樱桃不能和什么食物一起吃?

樱桃不能和黄瓜、草莓、牛肝一起吃 。
樱桃+黄瓜:会破坏维生素C
樱桃+草莓:会易上火
樱桃+牛肝:会破坏维生素C
扩展资料:
性能:味甘、酸,性微温 。能益脾胃,滋养肝肾,涩精,止泻 。
成分:含糖、枸椽酸、酒石酸、胡萝卜素、维生素C、铁、钙、磷等成分 。
用途:用于脾胃虚弱,少食腹泻,或脾胃阴伤,口舌干燥;肝肾不足,腰膝酸软,四肢乏力,或遗精;血虚,头晕心悸,面色不华,面部雀斑等顽固性斑类可起淡化作用 。
参考资料:百度百科百度百科樱桃

问题一:樱桃不能与什么同食相克与樱桃相克的食物有以下几种:
樱桃与黄瓜:黄瓜中得分解酶可破坏樱桃中的VC
樱桃与胡萝卜:二者同食营养价值降低
樱桃与动物肝脏:同食降低原有的营养价值
樱桃不宜多食,因其含铁多,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒 。食欲不振,消化不良,风湿身痛者宜食樱桃 。
问题二:车厘子与什么食物相克吗?1.枸杞
樱桃营养非常高,含铁量高,具有增进血红蛋白再生的作用,对贫血病人有一定的补益作用;枸杞可以滋补肝肾,二者共用能够治疗血虚劳损,头晕无力,耳鸣健忘,腰膝酸软等症 。
2.黄瓜
黄瓜中包含维生素C分解酶,可以破坏樱桃中的维生素C,若两者同时食用,则樱桃中的维生素C会遭受破坏,失去应有的营养价值 。
3.动物肝脏
樱桃含有大量维生素C,动物肝脏富含铜,铁等离子 。这些离子可以使活性维生素C氧化为脱氢维生素C,进而失去樱桃原有的营养价值 。
4.胡萝卜
樱桃富含维生素C,胡萝卜包含维生素C分解酶,如果二者同时食用,会降低各自原有的营养价值 。
问题三:樱桃与什么水果相克?樱桃与黄瓜:黄瓜中得分解酶可破坏樱桃中的VC
樱桃与胡萝卜:二者同食郸养价值降低
樱桃与动物肝脏:同食降低原有的营养价值
樱桃不宜多食,因其含铁多,若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中毒 。食欲不振,消化不良,风湿身痛者宜食樱桃 。
问题四:桃子与什么食物相克1、桃子不能和白酒一起吃 。不能把桃子当做下酒菜,因为两种都是燥热食物,吃了会流鼻血;严重时会使人昏迷,甚至导致死亡 。
2、桃子也不能和李子一起吃,吃了会便血 。
3、桃子也不宜与柿子一起吃 。
4、桃子不能和海鲜:如螃蟹或者虾一起吃 。
5、桃子也不宜与鳖肉、龟肉、狗肉,牛肉等热补性食物一起吃 。吃了容易诱发旧病或者发生炎症 。
6、桃子不可以和萝卜和柑橘一起吃 。
7、桃子也不能和甲鱼同吃,吃了一方面会降低两者的营养价值;另外一方面会出现上火发炎的现象 。
问题五:食物相克大全火龙果与樱桃可以一起吃,没有相克的 , 一起吃的话是美容,补血 , 抗氧化,通便的作用 。
问题六:水果相克大全樱桃对柠檬水樱桃食物相克列表,和樱桃相克的食物樱桃与黄瓜相克
黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C,而樱桃内富含维生素C 。若将二者同时食用 , 则樱桃中的维生素C会遭到破坏,失去应有的营养价值 。
樱桃与胡萝卜相克
樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种酶可以破坏维生素C 。若将两者同时食用,会降低各自原有的营养价值 。
樱桃与动物肝脏不能同食
樱桃富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子 。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C , 从而失去维生素C原有的价值 。因此,两者不宜同时食用 。
杨梅与樱桃相克
二者均为湿热之品,同食使人上火 。
樱桃的最佳搭配食物,樱桃食物相宜列表
樱桃+白糖
樱桃的含铁量特别高,位于各种水果之首 。常食樱桃可补充机体对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。若樱桃与白糖搭配食用,能为人体提供更多的营养成分,对慢性气管炎有一定疗效 。
樱桃+葱
樱桃全身皆可入药,鲜果具有发汗、益气、祛风、透疹的功效 。鲜樱桃与葱、白糖搭配食用,对麻疹有一定疗效 。
樱桃+白酒
樱桃营养丰富,对食欲不振、消化不良、风湿身痛等症均有益处 。樱桃若与同样对风湿有作用的白酒搭配食用,则对瘫痪、四肢不仁、风湿腰腿疼痛等病症有一定疗效 。
樱桃有哪些保健作用?
樱桃食性温,味甘,归脾、胃经 。
(1)防止缺铁性贫血 。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的重要原料,它在人体免疫蛋白合成和能量代谢等过程中均有重要作用 。由于樱桃中含铁量属于水果之冠,常食樱桃对防治缺铁性贫血,增强体质,健脑益智等均有益处 。
(2)养颜美容 。由于樱桃富含蛋白质、碳水化合物、磷、胡萝卜素、维生素C等营养成分,尤其含铁量高,所以常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,可使面部皮肤红润嫩白、祛皱消斑、容颜漂亮 。
(3)杀虫、祛风湿 。樱桃树根含有驱虫及杀虫成分,对驱杀蛔虫、蛲虫和绦虫等均有很强的效果此外,樱桃性温热,具有补中益气、祛风除湿之功,对风湿、腰腿疼痛等均有疗效 。
(4)防治麻疹 。樱桃核有发汗、透疹解毒的作用 。在麻疹流行期间,给小儿饮用樱桃汁可预防感染 。
(5)收涩止痛 。民间用樱桃治疗烧烫伤患者,具有收敛止痛和防止伤处起泡化脓的作用 。同时,樱桃对治疗冻伤也有疗效 。
问题七:柚子跟什么食物相克柚子和柠檬差不多,含大量Vc,所以不能和很多海鲜比如虾、蟹、蛤、牡蛎等同吃~ 因为很多海鲜体内含大量砷 , 但一般体内所含砷的化学价(化学价是一种化学结构的表示方法―――编辑注)是五价,一般情况下,五价砷对人体是没有害处的 。理论上讲 , 高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应,会转变为有毒的三价砷(即我们常说的“砒霜”) , 当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒 。所以海鲜+Vc=砒霜
关于柚子
中医认为柚子味甘酸、性寒、无毒,有健脾 , 止咳,解酒的功效,但如果一次食柚量过多 , 不仅会影响肝脏解毒,使肝脏受到损伤,而且还会引起其他不良反应,甚至发生中毒 。柚子吃多了会中毒的症状有哪些?
柚子吃多了会中毒的症状包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状,特别危险的是服用抗过敏药特非那丁期间 , 食用柚子或饮用柚子汁,可致心律失常 , 严重时可引起心宣纤维颤动,甚至猝死 。
能与柚子产生相互作用的药物还很多 , 如∶硝苯地平、维拉帕米、地尔硫草等钙拮抗剂,氯氮平等抗精神病药,西沙必利等胃肠药,环孢素A等免疫抑制剂,咖啡因等中枢兴奋剂等 。专家指出,在服用这些药物时,只要饮用一杯柚子汁,就可能引起上述作用 。因此,医学专家们告诫患者,服药时千万别吃柚子或饮柚子汁,尤其是老年病人,当防引起不测 。
另外柚子对避孕药的影响最为突出 。专家称“如果服用了避孕药的妇女 , 在性生活后食用1~2个柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药,那么她就有可能成为一名母亲,原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收 。”
柚子适合人群: 一般人群均可食用,太苦的柚子不宜吃 。
1. 患胃病、消化不良者 , 慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者,心脑肾病患者尤其适合
2. 脾虚便溏者慎食 。
问题八:桑果和樱桃同食会不会相克呢?或者有什么相抵触的作用?水果与萝卜:容易得甲状腺肿
西瓜与油果子:发生呕吐
杏仁与栗子:引起胃疼
草莓 樱桃 :上火
水果之间相克的很少 。
在水果间有相安和相克的现象 。相克是因为某些水果能释放出无色无味的气体――乙烯 。这种乙烯是水果的敌人,它能加速水果老化 。在水果里面,梨是比较大的‘克星’ , 它很容易释放出乙烯,而且放出的量比其他水果多 。当梨和香蕉放在一起的时候,香蕉很快就变软并发黑,就是梨所起的作用,而葡萄、橙子、猕猴桃、菠萝等水果 , 都比较随和,可以与各种水果友好相处 。
另外再告诉你一些:养生课堂――食物相克水果篇
1、苹果――胡萝卜
2、苹果――萝卜
3、梨――开水(这里指的是吃梨喝开水,并非梨汤)
4、李子――青鱼
5、李子――蜂蜜
6、李子――雀肉
7、梅子――鳗鱼
8、杨梅――萝卜
9、杨梅――黄瓜
10、杨梅――大葱
11、杨梅――牛奶
12、荔枝――黄瓜
13、荔枝――胡萝卜
14、荔枝――动物肝脏
15、柿子――章鱼
16、柿子――蟹
17、柱子――海带
18、柿子――紫菜
19、柿子――白薯
20、柿子――红薯
21、柿子――酸性菜
【樱桃跟什么同食过敏】22、柿子――酒
23、西瓜――油果子
24、甜瓜――田螺
25、菠萝――鸡蛋
26、菠萝――萝卜
27、菠萝――牛奶
28、柑橘――龙须菜
29、柑橘――动物肝脏
30、柑橘――蛤类
31、柠檬――海味
32、柠檬――牛奶
33、柠檬――萝卜、黄瓜、动物肝脏
34、葡萄――海味
35、葡萄――萝卜
36、枇杷――胡萝卜
37、枇杷――黄瓜
38、枇杷――海味
39、山楂――猪肝
40、山楂――海味
41、山楂――胡萝卜
42、山楂――黄瓜、南瓜等
43、猕猴桃――动物肝脏
44、猕猴桃――胡萝卜
45、猕猴桃――黄瓜
46、樱桃――黄瓜
47、樱桃――动物肝脏
48、樱桃――胡萝卜
49、大枣――黄瓜
50、大枣――胡萝卜
51、大枣――动物肝脏
52、菱角――蜂蜜
问题九:樱桃与牛奶相克吗食物相克水果篇 1、苹果――胡萝卜 2、苹果――萝卜 3、梨――开水(这里指的是吃梨喝开水,并非梨汤) 4、李子――青鱼 5、李子――蜂蜜 6、李子――雀肉 7、梅子――鳗鱼 8、杨梅――萝卜 9、杨梅――黄瓜 10、杨梅――大葱 11、杨梅――牛奶 12、荔枝――黄瓜 13、荔枝――胡萝卜 14、荔枝――动物肝脏 15、柿子――章鱼 16、柿子――蟹 17、柱子――海带 18、柿子――紫菜 19、柿子――白薯 20、柿子――红薯 21、柿子――酸性菜 22、柿子――酒 23、西瓜――油果子 24、甜瓜――田螺 25、菠萝――鸡蛋 26、菠萝――萝卜 27、菠萝――牛奶 28、柑橘――龙须菜 29、柑橘――动物肝脏 30、柑橘――蛤类 31、柠檬――海味 32、柠檬――牛奶 33、柠檬――萝卜、黄瓜、动物肝脏 34、葡萄――海味 35、葡萄――萝卜 36、枇杷――胡萝卜 37、枇杷――黄瓜 38、枇杷――海味 39、山楂――猪肝 40、山楂――海味 41、山楂――胡萝卜 42、山楂――黄瓜、南瓜等 43、猕猴桃――动物肝脏 44、猕猴桃――胡萝卜 45、猕猴桃――黄瓜 46、樱桃――黄瓜 47、樱桃――动物肝脏 48、樱桃――胡萝卜 49、大枣――黄瓜 50、大枣――胡萝卜 51、大枣――动物肝脏 52、菱角――蜂蜜
问题十:桃子跟樱桃能一起吃吗可以的,放心吃吧,这个不冲突的呢 。
###其它资料参考###苹果和樱桃是可以一起食用的,不会引起食物相克,至于亲说的过敏的现象,是不是亲在吃的时候又吃了别的东西呢?和樱桃相克的食物并不包括苹果,樱桃属于温热水果 , 而苹果属于甘平的,两者并没有什么相互克制的地方 。
###其它资料参考###对桦树花粉过敏的人,对桃、苹果、樱桃、猕猴桃和芒果容易过敏 。生长条件不良、喷过农药的水果,会引发人体过敏反应 。
刚起水果疹时,嘴角会发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用水果,将脸、手洗净,然后涂一些润肤霜就可以了 。但如果症状比较严重 , 比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该到医院就诊了 。医生会开一些抗过敏的药膏和药片,服用后三天就会明显减轻症状 。
###其它资料参考###每个人的体质不同,所以过敏原也是有很多特异性地对樱桃过敏的非常少见,新鲜水果是我们平常生活起居中不可或缺的食材,可是有的人是过敏体质,吃苹果也是会造成皮肤过敏状况的,但是较为普遍的皮肤过敏新鲜水果关键有芒果,菠萝蜜等新鲜水果,实际上每一个人的身体素质是不一样的,因而过敏原也是不一样的,有的人吃樱桃也是会皮肤过敏的,但是并并不是普遍,吃樱桃出现皮肤过敏一定要积极主动的医治 。
吃樱桃过敏症状
嘴边出现红、肿、痒,甚至是起小皮疹,还有人嘴唇发麻、喉咙痒等症状 。
吃樱桃过敏怎么办
医生建议,建议口服扑尔敏,维生素C治疗 , 避免再吃樱桃,多喝水,清淡饮食就可以了 。
为什么吃水果会过敏
水果过敏的人比较少,有人就好奇,为什么吃水果会过敏?在调查中发现,水果过敏与花粉过敏存在一定的对应关系 。对桦树花粉过敏的人,对桃、苹果、樱桃、猕猴桃和芒果容易过敏 。对艾蒿过敏的人,容易对芒果过敏,对水稻花粉过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子,对猪草过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉 。对花粉和天然橡胶过敏的人,往往会对栗子、梨、猕猴桃和香蕉过敏 。
###其它资料参考###樱桃+胡萝卜:
樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种酶可以破坏维生素C.若将两者同时食用,会降低各自原有的营养价值 。
樱桃+动物肝脏:
樱桃富含维生素C,动物肝脏含有丰富的铜、铁等离子 。这些离子可使活性维生素C氧化为脱氢维生素C,从而失去维生素C原有的价值 。因此,两者不宜同时食用 。
樱桃+黄瓜:
黄瓜中含有维生素C分解酶,可以破坏食物中的维生素C,而樱桃内富含维生素C.若将二者同时食用,则樱桃中的维生素c会遭到破坏,失去应有的营养价值 。
樱桃+草莓:
从营养学角度来说,草莓、樱桃等红色蔬果含有丰富的维生素C等元素,常吃有抗衰老、养颜的功效 。草莓、樱桃其实不宜多吃,过量食用容易上火,尤其是阴虚火旺的人更应少吃,更不要一起吃,两种水果一起吃会加重上火症状 。
吃樱桃需要注意的事项
1.樱桃性温热 , 多食容易上火,普通人每天吃10颗即可,体胖腹满、舌苔厚腻者更不可多食 。
2.湿热体质、容易上火者禁食 。樱桃性热而易生湿,热性病及虚热咳嗽的人应禁食,否则会加重咳嗽痰多的症状 。患口舌生疮、疖肿、痔疮者不宜食 。
3.小儿不宜多吃 。樱桃性温热,小儿属纯阳之体,过食樱桃易发热病 。
4、肺结核、慢性支气管炎与支气管扩张等属阴虚热盛者 , 见有干咳少痰 , 或痰多色黄而稠 , 午后潮热 , 颧红,盗汗,舌质红,脉细软时,忌食樱桃 。
5.不可空腹食用樱桃 。空腹状态下,胃酸分泌会增加,胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹泻等 。
6.樱桃中含钾量较高,每100克含钾258毫克,肾病患者肾功能正常时可少量食,在肾功能失常少尿时应禁止食用 。
7.樱桃味甜,糖尿病患者不可多食 。
8.樱桃核中的核仁含有一种氰甙成分,水解后可产生具有毒性的氢氰酸,过多进食会引起中毒,故吃樱桃时要注意吐核 。入药时也不可过量 。轻度不适可饮甘蔗水解毒 。
9.樱桃属浆果类,容易损坏,要轻拿轻放,可在零下1℃的冷藏室保存 。樱桃颜色深红的,一般较甜,颜色浅的大多发酸 。颜色深的樱桃花青素含量高,品质好 。樱桃底部梗绿,表面光泽度高,颗粒饱满结实的为新鲜果,梗发黑,表面暗淡,发黏的表明已不新鲜,不可食用 。
###其它资料参考###每个人的体质不同,所以过敏原也是有很多特异性的对樱桃过敏的非常少见,现在正值樱桃季节,吃樱桃会过敏吗?为此我为大家推荐了吃樱桃过敏的措施,欢迎大家参阅 。
吃樱桃过敏症状
嘴边出现红、肿、痒,甚至是起小皮疹,还有人嘴唇发麻、喉咙痒等症状 。
吃樱桃过敏怎么办
医生建议 , 建议口服扑尔敏,维生素C治疗 , 避免再吃樱桃 , 多喝水 , 清淡饮食就可以了 。
为什么吃水果会过敏
水果过敏的人比较少,有人就好奇,为什么吃水果会过敏?在调查中发现,水果过敏与花粉过敏存在一定的对应关系 。对桦树花粉过敏的人 , 对桃、苹果、樱桃、猕猴桃和芒果容易过敏 。对艾蒿过敏的人,容易对芒果过敏,对水稻花粉过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子,对猪草过敏的人 , 不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉 。对花粉和天然橡胶过敏的人 , 往往会对栗子、梨、猕猴桃和香蕉过敏 。
国内一项研究还显示,对粉尘过敏的患者中,约有两成的人也会对水果过敏,而且医生认为,生长条件不良、喷过农药的水果,会引发人体过敏反应 。
吃樱桃要注意什么
1、吃樱桃别过量
樱桃是一种营养价值很高的水果 。不过,按照中医的说法 , 樱桃属于大热食物 , 吃太多容易上火 , 一般一次吃10颗左右比较合适 。当然这与个人体质有很大关系 。有些人即使成盘论斤吃樱桃也没什么不适,而另外一些人可能会有腹胀、腹部不适等消化道症状 。
另外,樱桃不仅含有较多的铁元素,果实当中也会有一些氰甙,摄入量超标则会引起铁中毒,抑或是氰化物中毒,若是吃了大量的樱桃而导致身体不舒服,可以服用甘蔗汁帮助解毒 。
尤其是小孩,不能过多的食用樱桃,否则极易引发热性病和呼吸道疾病,阴虚咳嗽是较为常见的症状 。一般会有干咳的现象,少痰或多黄痰,到了下午伴有盗汗、发热、脸红等症状 。
2、空腹不能吃樱桃
空腹状态下,胃酸分泌会增加 , 胃酸与樱桃中的果胶质和可溶性物质相结合,会生成难于溶解的沉淀物,可引起消化不良或腹泻等 。
樱桃放冰箱要注意什么
樱桃怕热,适合温度在2℃~5℃,所以夏天保鲜樱桃最好放在冰箱里 。这里要注意了,一般人们喜欢把水果放进盒子里再放到冰箱里 。这对于樱桃来说,不适用 。为什么呢?
在储存的过程中,尽量不要用密闭性的包装来封存,如包装盒、塑料袋、保鲜膜等 。因为樱桃在缺氧环境下会分解自身的养分来获得更多的营养 , 自身的养分全分解光了 。
樱桃的食用功效
1、抗贫血 , 促进血液生成 。
樱桃含铁量高,位于各种水果之首 。铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料,在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中,发挥着重要的作用 , 同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切关系 。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求 , 促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智 。
2、防治麻疹 。
麻疹流行时,给小儿饮用樱桃汁能够预防感染 。樱桃核则具有发汗透疹解毒的作用 。
3、祛风胜湿 , 杀虫 。
樱桃性温热,兼具补中益气之功 , 能祛风除湿,对风湿腰腿疼痛有良效 。樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用,可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等 。
4、收涩止痛 。
民间经验表明,樱桃可以治疗烧烫伤,起到收敛止痛,防止伤处起泡化脓的作用 。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤 。
5、养颜驻容 。
###其它资料参考###这是水果过敏水果过敏最常见的是芒果、菠萝等,食用这些水果,不少人嘴边常常出现红、肿、痒,甚至是起小皮疹,还有人嘴唇发麻、喉咙痒等症状 。
在调查中发现,水果过敏与花粉过敏存在一定的对应关系 。对桦树花粉过敏的人,对桃、苹果、樱桃、猕猴桃和芒果容易过敏 。对艾蒿过敏的人,容易对芒果过敏,对水稻花粉过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜、猕猴桃和橙子,对猪草过敏的人,不宜吃哈密瓜、西瓜和香蕉 。对花粉和天然橡胶过敏的人,往往会对栗子、梨、猕猴桃和香蕉过敏 。
国内一项研究还显示,对粉尘过敏的患者中,约有两成的人也会对水果过敏,而且医生认为,生长条件不良、喷过农药的水果,会引发人体过敏反应 。
腹痛、腹泻也是过敏症状
我们通常认为过敏就是皮肤痒、红、肿、有皮疹、咳嗽、打喷嚏等症状,其实出现腹泻、腹痛也是过敏的表现之一 。
许多热带水果中含有一种化学成分,可刺激皮肤引发皮炎 。特别是芒果,里面含有果酸、氨基酸、各种蛋白质等刺激皮肤的物质 。另外不完全成熟的芒果中还有荃酸,对皮肤也有刺激作用 。
刚起水果疹时,嘴角会发红、脱皮、瘙痒,这时应停止食用水果,将脸、手洗净,然后涂一些润肤霜就可以了 。但如果症状比较严重,比如嘴唇、口周、耳朵、颈部出现大片红斑,甚至有轻微水肿,就应该到医院就诊了 。
对儿童水果过敏尤需警惕
水果过敏不具传染性,但有遗传的可能 。如果父母都有食物过敏史,其子女患病的概率约为50%如果父母单方有过敏史的,其子女约有1/3患病 。
在不久前结束的巴黎食物过敏大会上,巴黎耐克儿童医院的施恩曼医生指出,儿童食物过敏现象增加和过敏引起的严重病例值得重视,医疗专家须对食物过敏与哮喘病的联系格外警惕 。他还说,儿童时期可能出现的过敏形式有皮肤过敏、食物过敏和哮喘等 。发病时间越早,过敏现象可能越重,且历时越长,甚至持续到成年,这对儿童的未来发展不利 。
根据进食与出现症状间隔时间的长短,水果过敏变态反应可分为速发型和迟发型两种 。速发型通常发生在进食含有过敏原的食物之后2小时内,症状一般较重 。迟发型一般发生在进食后数小时或者数天后,症状相对较轻 。食物进入人体内接触最早、最多的是胃肠道,因此,胃肠道最容易受累,表现患者为恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻,个别人还会出现过敏性胃炎、肠炎等 。食物变态反应的临床症状在皮肤的表现的几率也比较大,出现皮肤充血、湿疹、瘙痒、荨麻疹、水肿,这些症状最容易出现在面部、颈部、耳部等处 。有些患者还可以表现出神经系统症状,比如头痛、头昏等,比较严重的还可能会发生过敏性休克 。
体内因素是水果过敏反复发作的主要原因,彻底改变过敏性体质是根本性治疗水果过敏的关键 。

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