怎么用小电锅蒸米饭 _米饭

电锅怎么蒸米饭？

电锅蒸米饭步骤：
主料：大米400克。
辅料：水两杯。
1、一杯是200克。
2、锅里放2杯大米加水淘洗两次。
3、淘洗好的大米一碗米放一碗水我用了两碗米就放了两碗水把锅放好盖上锅盖。
4、电饭锅通上电点煮饭键30分钟。
5、再点开始键电饭锅工作开始了。
6、焖的米饭好了电饭锅发出滴滴叫声把电源把下等会就可以打开了。
7、米饭焖好了热汽腾腾好香的米饭扑鼻而来用饭扳在锅里上下翻一下让米饭蓬松起来好吃不硬。
8、做好的米饭装碗。

迷你电煮锅煮饭方法如下：
1、将米淘洗两遍后，放入食盒，倒入水。水与米的比例为一比一，静置一段时间。
2、一段时间后，将水倒出，加入新水淘洗一遍即可。保留水和米的比例是一比一。
3、将米和水同时倒入电煮锅内，打开盖子，用汤勺不断的搅拌，以免米粒粘锅。
4、按着相同方向搅拌5分钟左右，锅中水明显下降后，停止搅拌。
5、盖上盖子，让米和水充分接触，形成饭团。
6、待锅内混合物冒出蒸汽，水分快干时，关火。不要打开盖子，继续焖饭，大约5分钟，即可食用。
###其它资料参考###电蒸锅也叫电蒸笼，是一种常见的家用电器，它可以用来蒸制鱼类、禽蛋类、肉类、面食类食物，当然也可以种类蒸米饭。电蒸锅蒸米饭需要一定的技巧，首先应将米煮至半熟，然后再用蒸笼蒸制。用电蒸锅蒸米饭要注意淘米次数，不要用热水淘米，注意加水量和安全等问题，接下来就和小编一起来看看吧。
怎样用电蒸锅蒸米饭
一、蒸米饭步骤
1、将大米淘洗干净，淘洗干净后放入干净的电蒸锅中，加入少许清水，大米和清水的比例为1:1.4 。
2、打开电蒸锅电源，待水开后，再蒸五分钟，把米捞出。
3、在电蒸锅蒸笼上放好蒸笼布，把半熟的米放上去，开始用电蒸锅蒸饭，时间设置为半个小时左右，注意蒸饭的时候要确保锅里有水。
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二、蒸米饭小技巧
1、蒸米饭时，在大米中加少量食盐、少许猪油，会使饭又软又松。
2、往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。
3、米饭做夹生了，可往饭锅里倒点米酒，再煮一会便成。
4、剩饭重新蒸煮，可往饭锅水里放点食盐，吃时口感像新饭。
5、先把米在冷水里浸泡一到两个小时，可以让米粒充分的吸收水分，这样蒸出来米饭会粒粒饱满。
电蒸锅蒸米饭注意事项有哪些
1、注意淘米次数
洗米一定不要超过3次，超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。其实，淘米无需冲洗，只需用手在盆中搅动清洗个一二遍，将表面的灰尘去除，再用手轻柔搓洗一次即可。
2、不要用热水淘米
很多人会喜欢用热水来淘米，其实是不对的，热水淘米有一定的氧化作用，会让米丢失一定的营养成分。
3、注意加水量
蒸米饭很多人并不在意加水多少，使蒸出来的米饭口味要么太硬要么太软，所以，想蒸出的米饭好吃，就要正确地测算出加水的量。蒸白米饭的话，水米的米粒在1.2到1.4比1，通常水比米高2到4厘米就差不多了。如果大米加高粱、小米或紫米等粗粮的话，水要适量多加，这是由于粗粮比较吃水。
4、蒸好不能立刻揭锅
米饭一蒸好立马就揭锅是不对的，这时米饭虽然是熟的，但是表层很稀，锅底紧粘着饭底。应该加热完在保温状态停留五分钟，然后拔掉电源，将米饭再焖上五分钟，这样的米饭口感更佳，而且不容易粘锅底。
5、注意安全
在操作过程中人不要随意离开，如果离开一定要做到人走断电。当电蒸锅发生故障时，应先关闭电源，再检查故障。由于电蒸锅为金属外壳，可能会发生短路和漏电现象，因此出现故障时最好请专业人员检修。
###其它资料参考###1、把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。
【怎么用小电锅蒸米饭】 2、蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。这样就不怕水烧干了。
3、打开炉子，将蒸锅放在上面，先烧着水。在烧水期间开始准备将泡的大米液面调好，然后放在蒸锅的篦子上面蒸。
4、在蒸之前看一下泡大米的液面。如果水没过大米很多的话，就倒出一些，让米在水下1厘米以上就好。
5、从开始把蒸锅放炉子上烧水到放入泡的米蒸大约30分钟米就能蒸熟了。
###其它资料参考###1、先准备好电煮锅、米（半碗）、米和水的比例应该是1：1.2（量，用食指放入米水里，只要水超出食指的第一个关节就可以）、筷子1双。
2、将电煮锅的调温旋转调至沸腾，等水煮开，约8分钟左右。
3、等水沸腾后，将米倒入锅中，米的份量半碗左右，想口感更好的，建议就提前腌制一下。
4、过大约5分钟左右，你会看到电煮锅里白粥不停地冒泡，随时准备溢出。
5、这时要打开锅盖，用筷子搅下锅底，以免粘锅。
6、最后大概煮了20~30分钟，闻到白米饭的香味，米饭就可以食用了。
###其它资料参考###多功能电饭煲上有快捷煮饭键，先将大米放入锅中，并加入适量的水，然后选择煮饭功能，最后按下开始就可以了，会有滴滴的提示声，此时表示已经进入正常工作。多功能电饭煲还有预约时间，同样将米放入锅中加水，然后按下预约键，调整到预计的时间。若不按预约键，直接选择开始，电脑将默认最佳的烹调时间工作。
###其它资料参考###1、先取出适量大米，洗干净放进电热锅，加入适量的水，大米和清水的比例为1:1.5 。
2、在电热锅里加入适量的水，将装米的碗放在蒸蓖上蒸。
3、电热锅盖上盖子，大火蒸煮二十分钟左右。
4、打开锅盖，可以看到米饭就已经蒸好了，取出即可食用。
###其它资料参考###电煮锅怎么蒸米饭如下：
普通加热型电煮锅煮米饭方法。
1、首先一定要将大米放在水中浸泡半小时，软化大米，减少大米的蒸煮时间，同时也防止大米糊锅。
2、将大米浸泡好后，换水清洗一遍，电煮锅中加入和米饭一样容积的水，开始加热至沸腾，倒入米粒。
3、不断搅拌米粒，要一直按照同一个方向去搅拌，不然会将米粒搅烂成了稀饭。大约搅拌五分钟即可。
4、盖上锅盖一直让米饭煮，期间有气泡鼓起来也不要打开盖子，等到水分明显要干的时候，关火，焖5分钟即可，这样做的电煮锅蒸米饭不会糊锅。
###其它资料参考###很多人家中都是使用电饭锅进行煮饭的，但是如果电饭锅出现了故障没有办法使用的话那么家中的电热锅该怎么进行蒸饭呢?以下是我为你整理的电热锅煮米饭的做法，希望能帮到你。
电热锅煮米饭的做法1、将大米淘洗干净。
2、将大米放入小盆中，加水，水的高度大概超过米饭3厘米吧(因为对米饭的克数没有概念，所以用的是豆浆机附带的那个小杯子，加了大概一杯半的米) 。
3、在锅里放入热水，不要放太少，否则会让水烧干。
4、将米饭放入锅中蒸煮即可，大概蒸煮20来分钟就可以了，看着米饭膨胀了大概两三厘米，里面的水基本都收好了就可以了。
多功能电热锅的特点1.造型美观
所有功能在面板上一目了然，操作简单方便。
2.功能多样
煎、炸、炒、烙、蒸、闷、涮样样俱全，要实现哪种烹饪功能，只需按下相应功能键即可。
3.加热均匀
升温快，功率调节范围大，热效率高。
4.安全保护
设有多重安全保护，不怕干烧，温度过高会自动断电保护，安全可靠。
5.环保健康
无烟无火，环保健康，而且省时省电，高效节能。
多功能电热锅的多种用法1.炸：您在炸制食品时，可使用1300W、1600W、2100W ，
2.蒸：蒸馒头最多可以同时蒸20层，先打开全功率2100W，加水约3Kg
3.焖：焖米饭先打开总功率2100W，加水煮沸后减至800W，约煮5分钟后断电，利用余热焖20分钟即可
4.煮：煮水饺用一层空蒸格放在锅上防止沸水溢出，先开总功率2100W ，将水烧开，下水饺，翻动一下，盖上锅盖，开锅后，煮3-5分钟即可。
5.炒：炒菜时，急火爆炒用2100W，慢火烧菜用500W、800W、1300W、1600W均可。
6.烙：烙饼时，先用2100W预热1-2分钟，然后减至800W即可。

怎么用小电锅蒸米饭

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