奶油裱花有百合花吗？ 去哪里可以学到？？
奶油裱花有百合花，到专业的培训学校就能学到，还能学到各种各样的裱花技能，选择好的培训学校主要看下面三点：
1、看品牌
一个学校的品牌是各个方面的综合表现 。品牌越大 ， 当然各项设备设施也更完善，正规 。所以选择学校要选择品牌大的 。
2、看设备
学技术，当然要看设备 。如果只学理论没有实践 ， 那么即使学几年，出来依然不能独立操作，还不如不学 。所以前期一定要选择好学校 。
3、看就业
无论选择什么专业，学什么技能，都是为了以后能够有个好工作 。如果学成之后还是找不到工作或是给人家当学徒，那么这样的学习不仅浪费钱，更浪费了时间 。所以在考察的时候一定要看就业情况 。
百合花裱花简易步骤：
首先用百合花的花嘴，在裱花托上由里到外挤出花瓣，收尾的时候要保证花瓣是呈尖尖的形状 。
百合花通常是由5朵花瓣组合而成，每个花瓣都是由里到外挤，需要注意的是要保证5朵花瓣的大小均匀 。
挤好后 ， 在花朵里喷上黄颜色的喷粉，记得是由里往外喷，喷的时候要注意是有重到轻的手法喷 。
在喷好喷粉的百合花上，挤上花心 。一朵简单大方的百合花就基本大功告成了 。
生日蛋糕裱花：百合花
代表纯洁，庄重，事事如意 。款式简单大方，简单的由5朵花瓣构成 ， 再挤上花心 。最后喷上黄色的喷粉，一朵栩栩如生的百合花就大功告成了 。很简单哦，赶紧动手试试吧 。
食材
鲜奶油 1支
黄色喷粉 适量
方法/步骤
1
首先用百合花的花嘴，在裱花托上由里到外挤出花瓣，收尾的时候要保证花瓣是呈尖尖的形状 。
2
百合花通常是由5朵花瓣组合而成 ， 每个花瓣都是由里到外挤，需要注意的是要保证5朵花瓣的大小均匀 。
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挤好后，在花朵里喷上黄颜色的喷粉，记得是由里往外喷，喷的时候要注意是有重到轻的手法喷 。
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在喷好喷粉的百合花上，挤上花心 。一朵简单大方的百合花就基本大功告成了 。
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挤好的百合花就可以放到蛋糕上面装饰用了 。
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是不是很漂亮呢？
END
注意事项
用24头花嘴在米托里拉出5朵花瓣，拉均匀，再挤上花心即可 。这里需要注意的是花瓣一定要拉均匀哦 。
###其它资料参考###裱花这个在西点中是属于基本功的一项 ， 需要长时间的练习和饰演才能裱出一朵相对比较漂亮的奶油花 。
裱花一般是是用裱花托和糯米托相互搭配的，裱花锥尤其适合初学者 ， 其中糯米托是可以食用的 。初学者一般都是在裱花托上直接练习的 。
百合花属于裱花中的一种，除此之外还有许多种 ， 例如玫瑰花和其他花种，以及各种小动物 。都属于裱花，百合花裱花也是需要长时间的练习，对百合花能够熟练的运用 。
裱花过程就是把糯米托放在裱花托上，然后开始裱花，裱花完成之后，用筷子或者剪子，夹住糯米托 ， 把糯米托从裱花托上取下来 。
至于百合花的裱法 ， 可以去百度搜索一下视频教程，或者去diy的地方学习一下，比较简单，多联系练习就会了 。
奶油是很脆弱的，稍微一碰就有可能损坏外形，这个花就废了 ， 所以其难度还是比较大，除裱花之外的难度还在于将其完整的取下来，不损坏外形，对于初学者来讲难度算比较大，对于熟练者来说就完全不是问题了 。
###其它资料参考###是你过于心急了呀，要放在冰箱的冷藏室里放置6小时以上，自然解冻，使用前要摇匀，再放入没有水珠没有油渍的搅拌机内打发，先用中速拌至中性起泡，也就是搅打至奶油无光泽，要看起发量，如果打发一瓶重量为1KG的金钻植脂奶油，若是用5L的罐，那么打发到这种程度则已经涨到跟球形搅拌器差不多的高度了，这时再用慢速转上一分钟，将多余的大气泡挤出，这样打发的奶油膏体细腻，非常适合裱花 。
你出现的问题是：未等到冷冻的奶油彻底缓冻就打发，半液态的奶油中还有很多冰晶，打发的机械能会产生一定的热量，使冰晶融化，所以，一边奶油被打发了，另一边冰晶在融化，刚刚被打硬的奶油又掺入了水份 ， 又软了下来 。
金钻的含水量低，口感极佳，稳定性更好，只要你掌握了正确的方法，一定会收到好的效果的 ， 只是价格稍贵了些，猜你是自己用，无所谓了 。我平时都使用凝白，效果也相当的不错
回答来自：198919550
###其它资料参考###奶油花的做法
1.
准备好材料
2.
准备一点冰块加入冷水（方便好打奶油）
3.
奶油里加入20g-30gCream cheese一起打发比发 ， 那麼弄出来形状会好看些 。我打到差不多九成发，有大的纹路 。
4.
把挤花嘴，塞进挤花袋里 。才剪布袋口，见到花嘴的一半可以了！
5.
因为第一次弄，效果这样 。加油吧?。ㄎ以谟椭缴霞坊ǎ├洳匾幌略儆帽砘裟孟路诺案馍? ，也可以直接挤在蛋糕上 。
###其它资料参考###在我们的日常生活有很多人都非常喜爱吃面条，尤其是在一些独特传统节日的情况下，生日蛋糕也是不能缺乏的一种物质，许多 人到制作蛋糕的情况下都是选择自身喜欢的类型，专家教授，大伙儿热烈欢迎的一种生日蛋糕花型图案称为鲜奶油玫瑰，这类鲜奶油玫瑰想要做也是有一定方法的，那麼鲜奶油玫瑰如何挤出呢?
玫瑰在奶油裱花中一共是12层花朵 ， 一共四层，各层三个花朵 ， 三个花朵尽可能尺寸一致 。虽在诸多自然界的盆栽花卉中不可能寻找彻底一样的花 ， 但终究奶油裱花也是一种造型艺术追求完美 。且当做一种表达效果吧 。
在奶油裱花中迫不得已提一下鲜奶油的消磨，一般我们会用植物奶油，终究它的塑性变形相对性不错也非常容易控制 。下列二种方法便是分辨淡奶油打发到中性化聚氨酯发泡的顶峰状，约消磨到七分聚氨酯发泡 。
奶油裱花之玫瑰
方式一：用电子器件打鸡蛋球分辨，提拉紧致涨鸡尾状 。奶油裱花之玫瑰(超详尽详解)
方式二：用面包刀试鲜奶油的顶峰状 。
裱玫瑰常用到的专用工具以下：
奶油裱花之玫瑰
1、10号裱花嘴(直规格，宽头疼，窄头小)
2、数次反复应用的裱花嘴(最好是裱花嘴品质稍好点，不然 挤鲜奶油时较非常容易破)
奶油裱花之玫瑰
3、蛋糕裱花棒，关键采用尖口 。(若没有蛋糕裱花棒的朋友能够 用筷子取代，但的确比不上技术专业蛋糕裱花棒功能强大，并且用筷子本人感觉花型不足美)
一般我们能够 立即在蛋糕裱花棒的尖口上立即蛋糕裱花，自然还可以在米托上实际操作，这需看详细情况而定，都有优点和缺点 。这一次关键介绍一下立即在蛋糕裱花棒上蛋糕裱花的方式，接着也会简易介绍一下在米托上的操作步骤 。
鲜奶油玫瑰花和简易花型图案的挤法：
1.在蛋糕裱花钉上先擦抹一点点鲜奶油,把事前剪好的格子形锡纸粘在蛋糕裱花钉上 。
2. 先加小的方口花嘴挤压一个花芯 。
3.玫瑰嘴高比例(宽的一头)在上，围住花芯向左边挤压第一片花朵 。
4.边挤边用右手旋转蛋糕裱花钉 。
5.直至包起来花芯 。
6.挤好的第一片花朵 。
7.每挑完一次花朵，必须把花嘴在干净的布上把花嘴周边残留的鲜奶油擦干净 。
8.花嘴从从左往右挤压第二片花朵，第二片花朵的正中间要包起来第一片花朵的开口处 。
9.第三片花朵起止处从第二片的正中间刚开始，到第二片花朵的起止处完毕 。
10.第四片花朵起止处从第三片的正中间刚开始，直至包起来第三片花朵的空缺 。
11.从第五片花朵刚开始，全是过去一个花朵的正中间处刚开始挤，而且花朵的总宽要比前面的花朵短 。直至花压到自己令人满意的尺寸 。
12.挤好的玫瑰用剪子连同锡纸一起放到菜盘里，一起放进冰箱冷藏室冷冻储存 。
待其发硬就可以放到生日蛋糕上做装饰设计 。
###其它资料参考###1、原料：奶油、糖、黑米糕、谷物圈 。
2、把奶油跟糖全部放入容器内 。
3、打蛋器打发至凝固状，继续打发一会会感觉奶油有点变硬了不是软软的就是可以了，千万不要打发过头，因为裱花需要奶油要稍微硬一点纹路才漂亮 。
4、裱花袋剪一个口把裱花嘴装进去 ， 前面扭一扭 。
5、把裱花袋放入一个杯子里这样比较容易装，这个方法同样适用于做饼干等 。
6、把奶油装入裱花袋，看一下这个状态是刚刚好的，奶油有硬度不会挖起来往下滑是固体的状态 。
7、把奶油往前挤一下，排出空气 。
8、把黑米糕对半切开一分为二 。
9、把一层黑米糕最外层用波浪的方式划一圈，中间随意的挤上奶油即可 。
10、把上面的黑米糕盖上去 。
11、表面一层改了花样，用奶油挤成这样的一个圈圈 。
12、把谷物圈撒在蛋糕表面，觉得怎么好看就怎么撒，撒完就完成了 。
###其它资料参考###做法步骤
1、将所有材料一一称好 。
2、蛋白蛋黄分离，蛋白嗑入无油无水的盆中，主要蛋白不要混入蛋黄～
3、蛋黄中加入淡奶油和6克砂糖 ， 搅拌均匀 。
4、低筋面粉筛入蛋黄液，搅拌均匀（这一步忘记拍照了）
5、电动打蛋器将蛋白打成泡泡状，分三次加入砂糖，每次都要搅匀了再添加下一次 。
6、蛋白打发到出现小弯钩 。
7、将打发好的蛋白分三次加入蛋黄液中，每次都要搅拌均匀 ， 要翻拌不要画圈圈 。
8、混合均匀以后倒入6寸模具中，震一震气泡，可以在模具底下包个锡纸 。
【怎么用奶油做百合花】9、烤箱140度预热，水浴法中层上下火140度烤30分钟，然后转160度继续烤30分钟，OK!
10、烤的过程中要随时观察上色情况 ， 我后期上色稍微深了，加盖了锡纸 。
11、成功了，稍微冷却一下脱模就可以了 。
12、活底磨具用脱模刀沿着四周走一圈，将模具倒置，轻推摸底就可以了，之后轻轻将底部脱下即可 。
###其它资料参考###妇女节的礼物简单又好看的做法如下：
1、做百合花，需要三块彩泥和一支绿色的彩色铅笔 。
2、先用黄彩泥搓几个细细的小条，一头粗一头细 。
3、把几个小条的一端粘在一起，当作花芯 。
4、用粉红色团六个一样大的小圆球，用来做百合花的花瓣 。
5、将六个小圆球都捏成长长的三角形花瓣，六片花瓣要一样大 。
6、将六片花瓣粘在黄花芯的外面 ， 花瓣末端要弯弯的，这样比较好看 。
7、将做好的百合花花朵粘在绿色铅笔的上方，铅笔当作花茎 。
8、用绿色彩泥捏两个长长的三角形，当作百合花的叶子 。
9、用小刀在每片叶子上面刻一些横线，表示叶脉 。
10、将两片叶子粘在绿色铅笔上面 ， 一朵彩泥百合花就做好了 。
百合（拉丁学名：Lilium brownii var. viridulum Baker），为百合科百合属植物 。多年生草本，株高70~150厘米 。鳞茎球形，淡白色，先端常开放如莲座状，由多数肉质肥厚、卵匙形的鳞片聚合而成 。
百合原产于中国，主要分布在亚洲东部、 欧洲、北美洲等北半球温带 。喜凉爽，较耐寒 。高温地区生长不良 。喜干燥，怕水涝 。多生长在山坡草丛中、疏林下、山沟旁、地边或村，海拔300-920m 。
