普洱茶是存放时间是否是越长越好？为什么？谢谢 。？
普洱茶的存放时间比较长，但不是越长越好，普洱茶存放七年以上便会出现陈味 。
普洱茶是发酵茶，普洱茶经过较长时间的贮存，品质会变得温润醇厚，具有典型的陈香 。因此，人们认为普洱茶越陈越好 。
普洱茶在贮存过程中“陈化”是茶叶内含化学成分发生氧化、降解和转化，多酚类化合物、氨基酸、糖类的自动氧化，形成茶褐素和黄褐色聚合物等；类酯化合物氧化，产生挥发性成分2，4-庚二烯醛等具有陈茶气味特征，引起滋味、汤色和香气改变的过程 。
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普洱茶的存放条件：
1、普洱茶本身原料、工艺要好，如果是品质差的普洱茶，再贮存多长时间也不会变好 。
2、在清洁、通风、避光、干燥、无异味的库房内 ， 仓库周围应无异味气体污染 。
3、一定量的茶内含物质就那么多，在贮存过程中有物质的转化、挥发和消耗，需要把握好普洱茶的“最佳品饮期” 。
4、当季节湿度偏离合适的标准时有必要进行一些工作加以补助，存茶量大的房间，除湿机与加湿机是有必要添购的 。
参考资料来源：百度百科-普洱茶
普洱茶不是越久越好 。普洱茶的最佳保质期只有10年左右，越老越香的概念 。如果储存不当，最佳保质期会相应缩短 。只有质量合格的产品储存在适宜的条件下 ， 质量才会向更好的方向转化 。如果一开始质量不达标，或者后期存放不当 ， 存放再久质量也不会好 。普洱茶的存放很有讲究，高温潮湿的环境容易引起霉变 。因此，要想品尝到普洱茶的老香，应在20℃~30℃的温度下，存放在通风阴凉、湿度小于75%的环境中，隔离有异味的食物，防止普洱茶发臭 。
###其它资料参考###普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶，经过一定的时间存放，由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高 。但是，普洱茶是不是因该几十年无限制的存放下去呢？收藏散茶还是紧压茶呢？怎样存放普洱茶才是科学的呢？用什么器皿存放才好呢？
普洱茶越陈越香
首先指的是自然慢慢发酵的茶，也就我们说的“生茶” ， 真正属于云南原产地乔木型的大叶种三、四等以上的茶叶为茶青精心制作的紧压茶 。经过了数十年的存放，在陈化后发酵过程中形成了甘、滑、醇、厚、韵味十足的独特品质，但这类茶稀少，即是茶中之茶的上好珍品又能作为文物保存 ， 身价不菲 。
收藏散茶还是紧压茶？
如果您真的有兴趣自己存放普洱生茶来体会一下普洱茶品质的改变过程和其特有风格的形成经历也是很有意义的 。建议您储存紧压茶：由于紧压茶体积小，且有规则，易于存放 。再者紧压茶耐储藏，不宜变质 ， 紧压在内部的茶所处的环境较好，利于后发酵 。通常需要10年优质的自然陈化才能获得普洱茶真正的自然风味 。
普洱茶是否存放得越久越好？
普洱茶特有的品质和陈香是在后发酵过程中形成的，一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色，香味趋向于理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，这也必然降低其品质 。品质达到至优的普洱茶，若无限期的存放，必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味 。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定，一般新的生茶可以存放20年左右，便可以得到较为满意的品质 。而对于发酵过的“熟茶”，一般2-3年的存放就能升到较好的品质风味了 。
普洱茶适宜存放在怎样的环境下？
一般来说普洱的存放并不困难，只要不受阳光直射或雨淋，环境清洁卫生，通风无其他杂味异味 。
用什么容器存放普洱比较好？
普洱茶和其他绿茶乌龙茶不同，普盯茶不需要隔绝空气，相反普洱喜好通风干燥的环境，所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中存放 。
在家可将即将要喝的普洱拆去包装，整块或用普洱刀小心将其开松成小片，用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放 。
###其它资料参考###普洱茶属于后发酵茶，也就是在茶菁制成之后仍会持续进行后氧化作用，茶性会、越来越温和、不刺激，而且存放的时间越久，氧化程度越完整，茶汤滋味越醇和，所以才有普洱茶越陈越香的说法 。
洱茶特有的品质和陈香是在存放过程中后发酵形成的，一定时间后普洱生产中的主要化学成分茶多酚，氨基酸，糖类等各种物质之间发生变化，使得汤色、香味趋向与理想化，但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放，这也必然降低其品质 。品质达到至优的普洱茶，仍一味的无限期地存放，必然使其茶叶中的有益陈分逐渐分解、氧化 ， 进而失去普洱茶应有的特殊风味 。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定 ， 一般新的生茶可以存放10年左右，便可以得到较为满意的品质 。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年 ， 一般2～3年的存放就能升到较好的品质风味了 。
###其它资料参考###
其实，历史上所谓的普洱茶“藏之越久越佳”的说法 ， 是针对生普而言的 。因为知道1973年 ， 熟普才被发明出来 。
生普的原料是大叶种晒青毛茶 ， 在制作过程中其内源酶没有被完全杀死，给后期转化留下了空间 。在生茶在后期的存放过程中，茶叶中的物质与空气中的水分、氧气发生反应，同时其内酶也会发生变化 ， 于是就出现了缓慢的发酵转化 。在一定的时间内 ， 茶叶品质有所提升 。
而熟普，由于在制作过程中就经过几十天的渥堆发酵，其后渥堆发酵过程已经基本消耗了茶叶中的内含物质，储存时间长短不会对茶质本身有太大的影响，不会发生实质性的改变 。
不管是生普还是熟普，在后期存放过程中，物质都会发生改变，有些是递增的，有些是递减的，但品质不会永远向上，当内含物质都转化完毕时，就达到了品质的峰值，其后会缓慢下降 。
有研究表明 ， 普洱茶生茶在后期存放过程中，茶多酚、咖啡碱、氨基酸等成分都成递减趋势，刺激性物质减
###其它资料参考###具有存放价值的普洱茶主要是生茶，说白了就是晒青茶 。由于没有经过加工、烘炒等过程 ， 茶叶内的酶仍然存在活性，在与空气接触后自然的缓慢的发生转变，也就是我们所说的陈化过程 。而在它自然陈化的过程中，不仅不会破坏茶叶本身含有的有益成分，反而会使一些带有刺激性的成分缓和 。而且由于云南大叶种的特殊口感，时间越久（前提是保存的恰当）它的口感会越发的醇厚，滋味会更加丰富 。也就是所说的越陈越香，其实你只要自己亲自和到老茶你就明白了 。
熟茶的话实际上是以人工发酵的方式使普洱茶快速达到陈年的口感，收藏价值也就不如生茶了 。不过拼配工艺好、用料好的熟茶经过存放后堆味退去 ， 那么也是非常好喝的 。一般熟茶在3-5年就可以达到最好的口感了，多存无益 。
要是你是准备自己喝，可以生熟都藏点 。要是你准备投资升值，最好收生茶，而且要慎重 。现在普洱市场不好 。
###其它资料参考###普洱茶之所以有越陈越香的特性，是因存放普洱茶过程中，在外界因素阳光、温度、湿度等因素作用下，普洱茶在持续发酵 ， 与其中的微生物发生氧化聚合反应，如茶多酚、咖啡碱、茶皂甙、等多种物质在酶的作用下缓慢络合与转化，使得普洱茶的香气由原来的多样化（杂）转向单一化方向 ， 逐渐形成了占据主导地位的芳香类物质 。这些芳香类物质通常具有特殊香型，也让一款普洱茶具备了良好的品质特征，故普洱茶越陈越香 。
但并非所有的普洱茶都具有越陈越香的特性，这需要在普洱茶具有优质品质的前提下才会有好的转化 。好的普洱茶在正确的仓储情况下口感品质会变得越来越好 ， 当存储到一定的时间，普洱茶内含物质发酵完全，普洱茶的口感愈会趋于平淡 。
总而言之 ， 好的普洱茶才会越陈越香，普洱茶也并非存放的时间越久越好 ， 普洱茶也有一个最佳品饮期 。
###其它资料参考###阿曼普洱茶：普洱茶放多少年好喝？年份好=各方面都好吗?
人们常说：藏新茶，喝老茶 。那普洱茶放多少年好喝呢？有人说5年，有人说10年 ， 有人说15年，还有人说30年，到底哪个年份的好呢？各年份的普洱茶口感如何？一起来看看吧！
陈期1-6个月
生茶：水汽初褪，香气高扬，滋味有青涩也有饱满，回甘生津迅速 ， 带有一些青味（程度视工艺原料而定） 。新茶性偏寒 ， 刺激性略强 ， 更适于收藏，等沉淀一段时间再品味道更佳 。
熟茶：出堆时间不久 ， 茶汤中会伴有堆味 ， 汤色较混浊（程度视工艺原料而定），口感滋味初显陈香 。新熟茶性温，体热人群品饮易生燥上火，但大部分人仍然适于品饮 。
阿曼普洱茶
陈期1年-5年
生茶：水味已经褪去，刺激性物质经过转化后茶叶的凉性减弱，苦涩感减弱，口感趋于稳定，厚重感增强，花蜜香浓郁持久，一款茶最本质的特点在这段时间出现 。
熟茶：堆味散去 ， 茶汤红浓透彻，蕴含着成熟的果粮香，汤感醇厚粘稠，回甜度高，茶汤燥感降低，这段时期的熟茶正在展现最佳状态 。
陈期5年-10年
生茶：经过长时间的陈化，茶性逐渐转温，原本的花蜜香开始转向木香、陈香 。茶汤苦涩度较低，细腻醇厚，回甘回甜持久，显现出中期茶的气韵 。
熟茶：此时的熟茶与之前相比没有太大变化，茶汤透亮度越来越高 ， 滋味有类似焦糖的香甜 ， 陈香厚重 。
阿曼普洱茶
陈期10年以上
生茶：珍稀少有，这时的生茶陈香气韵醇正饱满 ， 茶汤厚重，入口甜度明显 ， 鲜爽活泼，较有层次感，顺滑爽口，甚至会呈现出药香、樟香等难得的香气 。
熟茶：相较之前依然没有太多变化，香气口感依旧保持 ， 如果储存时间过长可能会减弱 ， 所以10年以内应属熟茶的最佳品饮期 。
对于爱茶人来讲 ， 茶的每一个转化阶段都应该去尝试，感受其中的变化，这样才能从中领略到普洱茶后转化的乐趣 。
年份老≠品质好
普洱茶能越陈越香，但并不意味着年份大于一切 。说到底，品质才是最关键的，空有年份除了能唬人，什么都不是 。盲目追求普洱茶以老为尊的风气，是不值得提倡的，年份老不如品质好 。
【为什么普洱放的越久越好】阿曼普洱茶
唯有原料好、工艺好、仓储好的普洱茶，才会拥有高品质，不仅当下风味好 ， 日后还能成为优质的普洱老茶 。品质好的普洱茶，高年份确实能给它锦上添花 。
而那些原料不好、工艺不好、仓储不好的普洱茶，当下不好喝 ， 即便是存老了，品质也很一般 ， 甚至越存越差，追求这样的普洱老茶又有什么意义呢？年份再久，也无济于事 。
所以，选择一款普洱茶还是应该相信自己的感受，而不是一味地相信所谓的年份 ， 年份的高与低是其次，品质好才是关键！
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###其它资料参考###普洱茶是一年四季都可以饮用的 ， 而且普洱茶在饭前饭后都可以饮用，自己可以随意选择时间饮用 。那么普洱茶一般可以放多久呢？普洱茶年份越久越好吗？
普洱茶可以放多久
业界普遍认为，普洱茶通过生产、发酵等一系列的生产过程是需要一定时间的，一般在10年的保质期内 ， 普洱茶越陈越香这个概念是适用的，但超过了这个保质期，这个说法就不适用了 。另外，只有具备良好品质的普洱茶，且必须存放得当，才具备陈年和收藏的潜质 。
普洱茶年份越久越好吗
普洱茶时间越长不一定越好 ， 主要取决于保存方法和原料是否优质，普洱茶的陈化受时间、光线、温度、湿度等因素影响，且普洱茶不能完全密封，要让普洱茶与空气接触，发生氧化，而优质的大叶种原料，其内质才会在陈化的过程充分转化、饱满，满足这两点普洱茶的年份越久才越好 。
普洱茶的功效作用
1、临床上普洱茶用于减肥降脂，长期服用普洱茶可以起到降低血脂、减轻体重、减肥的目的；
2、长期少量饮用普洱茶可以起到暖胃、助消化的功效，促进食物的吸收、消化，消除腹胀 ， 促进食欲；
3、普洱茶有抗菌功效，临床上可辅助治疗痢疾、肠炎、咽喉炎等疾?。?
4、普洱茶具有醒酒解毒的功效 ， 对于酗酒、过量饮酒所导致的醉酒有醒酒的作用；
5、普洱茶有抗衰老、延年益寿、提神、改善记忆力的功效 。
普洱茶的相关荣誉
2008年5月13日，原国家质检总局批准对“普洱茶”实施地理标志产品保护 。
2019年11月15日，入选中国农业品牌目录 。
2020年7月20日，普洱茶入选中欧地理标志首批保护清单 。
###其它资料参考###普洱生茶不是存放时间越长越好 。
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶的统称 。茶的存放时间不同，口感也不一样，有种说法叫越陈越香，但这种说法是由多种因素决定的 。
主要决定于储存的环境、茶的本质特性、陈放的年限等 。由于茶叶的特殊性，其存放年限只能通过茶家品尝断定 ， 没有统一标准 。如果存放时间短（一年半载）的话，存放在通风，自然，无异味不受潮的地方即可 。存放时间长的话，应注意这几项：必须在干仓陈化、温度不可骤然变化、避免杂味感染、利用竹箬包装、注意茶龄寿命 。
普洱茶种类
1、勐库普洱
茶叶质肥厚宽大，香型特殊、劲扬，不若六大茶区汤质滑柔，舌面甘韵与上颚中后段香气饱满，口感刺激性稍高 。香是勐库茶的一大特色，茶汤温润过的茶杯、公道杯中会留下挂杯香 。
2、凤庆普洱
茶叶质并不像勐库普洱茶那样肥壮，茶气也比勐库普洱茶逊色一些，但是好在条秀毫显，其鲜爽度要优于勐库普洱茶 ， 品味后滋味浓而甘甜 。
3、南糯山普洱
茶叶条索较长紧结，冲泡后汤色金黄明亮、汤质饱满、香气高雅，品饮后苦味较弱 ， 回甘较快生津好，涩味持续时间要比苦味长 ， 拥有较强的山野气韵 。
4、景谷普洱
茶条索硕长壮实、银毫闪烁、形状优美，并带有橄榄清香的特点 ， 冲泡后汤色清澈，茶叶恰似片片玉兰茶瓣悬浮水中，内质香气浓郁清鲜，滋味醇厚回甘 。
