怎么样做汤面条
汤面条做法大全简单好吃？
随着天气的变冷，很多人都喜欢吃汤面了，在寒冷的季节来一碗汤面 ， 真的是暖胃又暖心，当然了汤面也是讲究技巧的 ， 有些人做出来的口感非常差，自己都不愿意多吃，那么汤面条具体怎么做呢?下面看看汤面条做法大全简单好吃 。
汤面条做法大全简单好吃一、四季豆海鲜面条
原料：
挂面1小把，四季豆适量，里脊肉肉丁50克，花蛤半盘，鸡蛋1枚，葱花、香油、盐适量 。
准备工作：
四季豆切粒，鸡蛋磕入碗里再用筷子打散待用 。
做法步骤：
1、炒锅加少许油烧热后放入肉丁和葱花，爆炒至肉丁变色后再倒入四季豆，加适量清水烧滚后加盐调味 。
2、下入挂面煮至快熟时，再倒入花蛤烫至张口 ， 再淋入蛋液煮至蛋花浮起，关火，淋点香油就可以盛入碗中了 。
二、财鱼面
食材
面条、财鱼、红萝卜、香菜、鸡蛋、姜片、料酒、花椒、干辣椒、胡椒粉、油、盐 。
做法
1、鱼片用姜片腌制，剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制
2、被踢下来的鱼肉斜切成薄皮
3、鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清，抓拌均匀腌制一下
4、烧热锅，放入适量的油，将剩余的鱼块和调味料一起放入锅中煎 ， 煎好一面再翻个面
5、两面都煎好先烹入点料酒，再倒入适量的开水
6、盖上盖炖煮五到八分钟，直至熬煮成浓稠的白汤来
7、将财鱼汤过滤到杂质，再加入盐和胡椒粉调味
8、同时起另外一个锅，烧开水，加入适量的盐，将准备好的面条下入
9、当面煮到八成熟时捞出放入碗中
10、煮沸的鱼汤中下入鱼片
11、当鱼片煮到发白时捞到放在面条上，再配上些香菜末和红萝卜片，盛入适量高汤
12、这样一道鲜美的“财鱼汤面”就完成 。
怎么做汤面一、红烧牛肉面
食材
牛腱、面条、青菜、干辣椒、桂皮、豆瓣酱、盐、五花肉、八角、酱油、油、姜 。
做法
1、牛肉过水捞出待用 。
2、少油，把生姜、八角、桂皮、豆瓣酱放入锅中煸香，再加入干辣椒炒香 。
3、放入牛肉混合，并加适量的酱油调色 。
4、放入与牛肉持平的水和一块五花肉 ， 高压锅上汽15-20分钟，吃之前记得加盐调味 。
5、青菜在水中煮熟捞出待用 。
6、沸水中加盐放入面条煮熟捞在碗中 。
7、放入牛肉和牛肉汤即可 。
二、什锦汤面条
材料：新鲜面条1把，鸡蛋2只，番茄2只 ， 木耳、平菇、青菜、鲜笋 。
调味料：盐、鸡精等 。
准备工作：番茄去皮切丁 ， 木耳、平菇和青菜洗净切好，鲜笋切好再焯一下水 。
做法步骤：
1、起锅烧油把鸡蛋炒熟后盛出来，再把鲜笋、木耳和平菇下锅炒熟，加盐调味后盛出来 。
2、原锅再加少量油把番茄丁炒成汤，加水烧开，再加入炒好的蔬菜和鸡蛋，加盐和鸡精等调味料，调好味关火待用 。
3、另起锅烧水把鲜面条煮熟，捞出面条放入凉开水里冰一下 。用锅里的面条汤把小青菜烫熟，捞入汤锅里 。
4、面条凉透后捞出稍沥水，放入烧开的汤里搅匀即可盛碗开吃 。
【材料】:面条、肉馅、黄花、木耳、香菇、大葱、鸡蛋、酱油、料酒、糖、盐、鸡精、蒜 。
【做法】:1 。泡蘑菇、木耳、黄花 。
2.锅中倒入油，将肉末煸炒 ， 放入葱花、香菇、黑木耳、黄花，煸炒片刻，然后放入酱油、料酒、糖、盐、鸡精，再放入适量的水烧开 。
3.倒入打散的蛋液，勾芡后撒上葱花和蒜末 。
4.把水烧开，把面条煮熟，捞出来，放在碗里，然后把卤倒在面条上就可以吃了 。
【原料配方(做100碗)】:面条10斤 ， 酱油2.5斤，绵白糖65克，味精50克，虾仁5克，熟猪油(或香油)1斤，馒头1.5斤 。
[制造方法]:
1.将锅放入中火 ， 加入清水250g，将虾籽放入锅内煮沸，3分钟后加入绵白糖，溶化后倒入酱油，关火，放凉后放入容器中备用 。
2.锅中烧开水，顾客需要多少放多少面(但每锅不超过15碗，每碗生面重约130g)，盖上小锅盖 。
在柜台上放一个空碗 ， 在每个碗里倒入25g酱油、10g熟猪油或香油、0.5g绿头和味精 。
面条煮开后，加入适量的水使面条煮熟 ， 煮开时揭盖，撇去浮沫，将面条一根一根舀入碗中，倒入适量的面汤 。
3.馒头的制作方法:馒头是用各种蔬菜做成的面条，分为生的和熟的 。有的是蒜泥、蒜花、腌菜(春天的腌菜)；有些是青菜，川芎，青椒 。将这些蔬菜洗净后 ， 放入沸水中焯一下，然后切成丝或段 。
【材料】:面条、猪肉馅、豆芽、大葱、姜末、大蒜、辣椒、芝麻酱、菜心、香菜、老抽、生抽、料酒、米醋、高汤、胡椒面、猪油 。
【做法】:1 。锅中倒入油，放入猪肉馅翻炒待用；将卷心菜焯一下备用 。
2.用猪油爆香葱、姜、蒜 ， 用辣椒、豆芽、肉末翻炒，然后加入料酒、生抽、淡酱油、米醋和高汤，出锅时用麻酱和胡椒面翻炒 。
3.烧开水，煮面条，捞出，放入碗中，然后将卤倒在面条上 ， 加入煮好的白菜和香菜，即可食用 。
面条90克，肥肠50克，五花肉250克 ， 血旺25克，绿豆芽15克，白铁豆腐250克 。
三合油、巴赞胡椒、腐乳、味精、甜酒、胡椒粉、蒜泥、姜末、葱花、高汤等 。
1.做饭 。将猪肠洗净去异味，煮至半熟，捞出 ， 切块 ， 加香料同煮 。
2.五花肉煮熟后切成小方块 。用盐在锅里炸油后，滗油，放入甜酒中 。煮点醋，煎成脆哨 。
3.豆腐切块，盐水浸泡 ， 捞出，沥干，用油炸泡泡哨捞出 。
4.油锅中放入脆皮哨子油、肠油、巴赞花椒 ， 炒香后放入姜末、蒜泥、豆腐脑，加水烧开 ， 倒出红油备用 。
5.将鸡蛋面和豆芽放入开水锅中，煮1分钟左右 。将肠子、脆皮哨子、豆腐泡泡哨子放入面碗中，用漏勺将王雪片放入锅中，放在面条上，舀入高汤、红油、味精、葱花 。
【食材】:熟牛肉、拉面、牛肉汤、黄油、白萝卜片、油辣椒、香菜、蒜苗 。陈醋
1.撇去煮好的牛肉汤里的浮沫，加入白萝卜片和黄油 ， 煮开备用 。
2.将欧芹和蒜苗切碎，熟牛肉切成?。赣?。
3.将面粉用碱揉匀 ， 用手拉成面条(有困难，也可以用压面机压)，煮熟后取出 。
4.将清汤舀入面条中(淹没面条)，抓起香菜、蒜苗末、牛肉粒，浇上油，即可食用 。
(油辣椒制作方法:将红辣椒粉、白芝麻、花椒粉、盐放入瓷碗中混合 。将清油烧至7-8成 ， 倒入瓷碗中搅拌均匀 。油的量一定要超过辣椒粉的量 。辣椒食用看个人口味 。
5.用的时候倒一点陈醋去腥中和碱 。
###其它资料参考### 汤面条是一种营养丰富且做法简单的美食 。随着美食日新月异的变化，汤面条的做法大全又增添了许许多多新奇的做法 。汤面条怎么做？下面是我分享的汤面条的制作方法，一起来看一下吧 。
汤面条的制作方法一
材料：
面粉 ， 鸡蛋，蒜苗，盐 ， 香油，葱姜蒜 。
做法：
1、面粉中磕入鸡蛋揉成光滑略硬的面团 ， 放入冰箱冷藏室静置20分钟 。
2、蒜苗洗净切片；鸡蛋打散入锅摊成蛋皮切丝备用 。
3、面团取出再揉5—10分钟，将面团按扁，擀成大薄片 。
4、均匀的.撒上面粉 ， 防止粘连；将面皮叠成若干层，用刀切适中的宽度 。
5、将切好的面条抖散 。
6、锅中水烧沸，放入面条搅散后煮至断生，捞出盛在碗内 ， 撒上蛋皮丝、蒜苗段 。
7、另起锅加入鸡汤烧开 ， 撇去浮沫，调入盐、淋上香油即可 。
8、鸡汤浇在面条上即可 。
汤面条的制作方法二
材料：
面条，葱姜蒜，盐，生抽 。
做法：
1、香葱、小蒜叶切碎备用 。
2、在面碗里放入适量盐和生抽，倒入开水或高汤，加入2小匙猪油 。
3、用一个大煮锅 ， 加入清水大火烧开，将1—2人份的鲜切面抖散后下入锅内 。
4、用筷子拨散，水再次烧开后转中火 ， 用筷子拨开面条 。
5、煮至面熟捞出面条，在漏勺上沥去水 。
6、将面条三折后放入面汤碗中 ， 撒上香葱末和青蒜末即可 。
汤面条的制作方法三
材料：
面粉、盐、味精、胡椒粉、化猪油、葱姜蒜、鸡蛋 。
做法：
1、面粉放入容器加盐2克拌匀，食碱粉放入清水中搅拌至溶化 ， 慢慢倒入面粉中边倒边用筷子搅拌等面粉拌成雪花状取出，放在板上用力揉搓出筋道成光滑的面团 。
2、包上保鲜膜，静置20分钟 。
3、饧面的空隙 ， 如果喜欢，可煎两荷包蛋 。
4、将饧好的面团去掉保鲜膜，用刀分割成厚片再用压面机轧成面皮，多压几道这样做出来的面条才有筋道 。
5、将压好的面片轧成中等粗细的面条 。
6、面条轧好了 。
7、取汤碗三只，每只碗里放盐2克、味精2克、胡椒粉1克、化猪油2克、花5克 。
8、碗内各倒入沸水100克做成面汤 。
9、将面条下入沸水锅里煮开，加点凉水激一激，见面条浮起即可捞出装碗 。
10、面条好了，可以吃了，加个荷包蛋也不错 。
汤面条的制作方法四
材料：
猪里脊肉100g，雪菜100g 。
辅料：
油适量 ， 盐适量 ， 料酒适量，酱油1汤匙，淀粉适量 ， 大葱适量，生姜适量，湿面条适量 。
做法：
1、猪里脊切成细肉条 。
2、然后放适量的盐 ， 再放一些料酒拌匀 。
汤面条的制作方法五
材料：
猪里脊肉100g，雪菜100g 。
辅料：
油适量，盐适量，料酒适量 ， 酱油1汤匙，淀粉适量，大葱适量，生姜适量，湿面条适量 。
做法：
1、猪里脊切成细肉条 。
2、然后放适量的盐，再放一些料酒拌匀 。
3、撒上干淀粉 ， 用手抓匀 。
4、锅里倒入清水加热，水冒小泡时放入里脊肉丝划散汆烫至肉丝变白后捞出 。
5、雪菜洗净切碎 。
6、炒锅里倒入植物油，油热后放入葱姜碎爆香 。
7、倒入雪菜，大火翻炒 。
8、倒入少许清水，小火翻炒 。
9、炒制雪菜油亮时倒入肉丝，小火翻炒 。
10、调入一汤匙酱油 ， 少许的精盐，炒匀即可 。
###其它资料参考###汤面好吃家常做法如下：
主料：面条500克；鸡蛋一个 。
辅料：盐适量；香油半勺；生抽一大勺；葱花适量 。
1.碗中倒入1勺生抽、葱花做底料备用 。
2.沸水下面 。
3.待面条煮至沸腾后，倒入冷水，待面条再次沸腾时出锅 。
4.装有底料的碗中倒入清汤，做成汤底 。
5.将面条倒入盛有汤底的碗中 。
6.在煮完面沸腾的面汤中打入一个鸡蛋 ， 煮1分钟 。
7.将煮好的鸡蛋倒入碗中，撒上葱花，淋上香油 。
8.元气满满的早餐汤面出锅 。
###其它资料参考###主料：面条150克 。
辅料：食用油5毫升、鸡蛋1个、油菜10克、番茄30克、白玉菇5克、鱼丸2个、虾1个、盐2克、白胡椒粉1克、香油2克 。
1、油菜去蒂，白玉菇去蒂，番茄切片 。
2、锅中放油 ， 打入鸡蛋，煎熟 。
3、锅中放清水，大火煮沸，放入面条，大火煮熟 。
4、倒入白玉菇、鱼丸、虾、油菜、番茄、盐、白胡椒粉、香油，大火煮熟即可使用 。
5、出锅装盘，汤面条即可制作完成 。
###其它资料参考### 汤面条是一道家常美食，主要的原材料就是面条和青菜 。制作汤面条简单又方便，只要基本做法不出错 ， 怎么做都会非常好吃 。早上如果时间太紧迫，可以自行在家煮一碗简单的汤面条 ， 不仅可以节省时间还保证了有营养 。那么 ， 如何做汤面条好吃又简单呢?
如何做汤面条好吃又简单一、清汤面
食材：面条、食盐、酱油、小葱、味精、猪油、胡椒粉
做法：
1. 清汤面的料汁非常重要 。碗中放入一勺食盐、几滴酱油，盐和酱油少不了，葱花是基本，再放入少许味精、胡椒粉增香，清汤面的灵魂是猪油 。俗话说没有猪油的清汤面是耍流氓，加入猪油的面条吃起来更加爽滑 。
2. 锅中水烧开后，搞点开水倒入碗中来调料汁，用勺子搅拌均匀，把猪油化开 。调好的料汁倒入一个好看的碗中 ， 这样吃起来更有食欲 。
3. 锅中水烧开后下入面条，像煮饺子一样，中间要加三次水，把面条煮软，就可以盛出来放在料汁碗中，最简单又淳朴的清汤面就做好了 。
二、懒人汤面
所需食材：挂面1人份，小青菜3颗，蒜3瓣 ， 花生碎少许，香葱1根 。
做法：
1、锅中加入适量油，凉锅凉油倒入1大勺郫县豆瓣酱，1勺孜然粉，少许蒜末，小火翻炒均匀 ， 炒出香味 。
2、加入2勺生抽调味，半勺老抽上色，1勺白糖提鲜，继续用小火翻炒均匀，至调味料完全融合后关火，盛到大碗中 。
3、芝麻酱加温水稀释 ， 倒入刚刚炒好的料汁中，加入1勺麻油 ， 喜欢吃辣的朋友可以再加入1勺辣椒油，少许蒜末、花生碎 ， 搅拌均匀备用 。
4、水开后下入挂面，面煮熟后捞出过一下凉水，面条更爽口嫩滑还不易粘连，煮面条时可以下入几颗小青菜，最后煮完面条的汤不要倒 。
5、将面条汤倒入调好的芝麻酱料汁中，搅拌均匀加入煮好的面条 ， 搭配上几颗小青菜 ， 撒上葱花和花生碎，一碗方便又好吃的懒人汤面就做好了 。
孕妇可以长期吃碱水面吗孕妇孕期要是想吃碱水面的话，是可以适量吃一些的，不过孕妇不可以长期过多的吃碱水面 。偶尔吃一两次碱水 ， 不会对胎儿健康和发育造成影响 。碱水面的口感会比较普通面条要好，并且碱水面中的碱还能中和孕妇胃部的胃酸，帮助调整孕妇的胃肠 。
孕妇孕期适当吃些面食 ， 像面条，包子，馒头等食物，有助于孕妇蛋白质和能量的补充 。孕妇吃面粉类食物也会比较好消化，还有健脾养胃的作用，可以有效缓解胃部疲劳 。不过孕妇在吃各类面食之前，要先了解自身身体状况 。
现在有不少人都喜欢吃卤味食品，虽然这些食物味道很好吃，但是却含有很多的添加剂、香料，所以不适合哺乳期的女性食用 。因为添加剂、香料会影响到奶水的质量和口感，这容易让出现据奶的现象 。
###其它资料参考### 冬天比较适合吃汤面条，因为这样身上会更加暖和，但是汤面条如果味道不好也不受欢迎，很多人做出来的汤面条整体十分寡淡，一点也不鲜美，而且搭配上让人很没胃口 ， 其实这是因为没有领悟窍门 。那么，做汤面条怎么做好吃法窍门是什么呢?
做汤面条怎么做好吃法窍门做法一
食材：鲜面条 一人份、白菜 三四片、胡萝卜 一段、新鲜香菇 三四朵、盐 1/2小匙、冰糖两粒、生抽 1小匙、水 1大碗 。
做法：
1.白菜洗净切丝，胡萝卜去皮切丝，香菇去蒂切丝待用 。
2.锅烧热下1大匙的油，入香菇丝大火煸香，边缘微焦香味四溢，下胡萝卜丝和白菜炒匀 ， 倒入一大碗水(冷的热的皆可)，锅中发出呲啦的响声 。
3.水烧开后转中火，下入面条、盐、生抽、冰糖煮至面条熟了即可 。
做法二
主材：挂面少许 。
辅材：鸡蛋一个、香菜少许、蒜适量、葱少许、辣椒油适量、陈醋少许、食盐适量 。
1、首先我们需要将香菜、葱段以及蒜都清洗干净 ， 随后我们分别将三种食材都切成碎末 。
2、接下来我们将香菜碎末、葱末以及蒜末都放进碗中，加上辣椒油并且倒入适量陈醋 。
3、将水烧开之后我们开始下挂面，将挂面放进去之后我们稍微等一会再搅动一下挂面 。
4、等挂面快开锅的时候在里面加入一点凉水，这样反复两次之后我们一直将挂面做熟即可 。
5、将做好的热汤面的面汤留下 ， 然后倒入适量的面汤放到调味的碗中 。
6、随后我们将挂面放进去，让面汤和面条都混合均匀之后就可以了 ， 接下来点缀上一个煎好的荷包蛋就可以 。
磨牙饼干好不好磨牙饼干是适合宝宝长牙时期吃的食物，而且还有利于宝宝牙齿的发育 。宝宝出牙会表现很多不同的表现 ， 为流口水、烦躁、咬人，甚至出现低度发烧等，这些症状都属于正常表现 。可以给宝宝做一些磨牙饼干来缓解宝宝的不适感，磨牙饼干可以有效促进牙龈血液循环，帮助宝宝出牙，缓解出牙过程中的各种不适 。
磨牙饼干选择时要有一定的硬度磨牙饼干和其他饼干的区别在于，应该是一种坚硬的食物 ， 需要通过口腔唾液的分泌慢慢融化 ， 而不是一种脆脆的食物，可以被婴儿的牙龈咀嚼掉 。如果容易被咬伤 ， 宝宝的吞咽能力不够强，没有充分咀嚼，直接吞下进食道 ， 很容易呛或呛到，造成危险 。
宝宝每个阶段的发育家长们都需要多加重视，多跟宝宝互动有利于宝宝的成长发育，宝宝也能长得更好，可以带上宝宝到太阳下面晒晒，增加钙的吸收，在添加一些辅食促进宝宝牙齿的生长 。
###其它资料参考### 汤面条是河南风味面食 ， 几乎每家每户中都有自己一套汤面条的做法 。这道面食的主要原料是面条，配菜可以根据自身的口味所需经常调配，比较常见的配菜搭配有西红柿搭配香菜、鸡蛋搭配青菜，以及豆角搭配蘑菇等 。那么，好吃的汤面条怎么做呢?
好吃的汤面条怎么做一、面片汤
食材：馄饨皮300克、香菇几朵、胡萝卜半根、菠菜几棵、鸡蛋2个、大葱少许、姜少许、生抽、鸡精、盐
做法：
1、把香菇切丁、胡萝卜切片、菠菜切段、大葱姜切末备用
2、把馄饨皮切成利口小块
3、鸡蛋打散备用
4、锅中倒入少许食用油，油热后把蛋液倒入锅中滑炒至凝固，然后盛出备用
5、再往锅中倒入少许食用油 ， 油热后把葱姜末放入锅中煸炒出香味，再把香菇和胡萝卜放入锅中煸炒均匀，然后放入1勺生抽翻炒均匀
6、往锅中倒入适量的清水，大火烧开后转中小火再煮5分钟
7、转大火，把面片放入锅中(面片放入锅中时，一定要迅速的将面片打散，不然容易粘连在一起 。)
8、将菠菜段和鸡蛋放入锅中，再放入2勺盐、半勺鸡精调味 。再次煮开即可关火 ， 然后淋上少许香油就可以盛出开动了 。
二、麻油阳春面
食材：面条、小青菜、生抽、麻油 。
做法：
1.烧开水，加点盐 。烫熟小青菜 。
2.下面条，经常点些冷水 。保持微沸的状态 。煮至面条软熟 。
3.大碗里放生抽和麻油，冲入沸水(不是煮面的水) 。放入面条和小青菜即可 。
宝宝拉稀能吃馒头吗宝宝腹泻可适量吃些馒头 。馒头的主要成分是淀粉物质，并且在制作过程中加入了酵母，腹泻宝宝是可以适当地吃一些的，但应该在腹泻停止之后食用，以增强体力 。若宝宝腹泻尚未止住，还是不吃为佳，应多补充液体和电解质，适当地吃些米汤或糖盐水 。
在宝宝腹泻时，首先就要找到诱发腹泻的原因，若是因消化不良造成，则应尽量少吃消化力要求过高的食物，馒头和奶量都要控制下，在其消化力恢复之后再正常进食 。而细菌性感染或肠胃炎导致的腹泻 ， 则要积极地进行治疗，并要防止出现脱水 ， 胃酸较多的宝宝可吃些馒头来保护肠胃 。
【怎么样做汤面条】 一般由于婴儿的消化能力有限，所以妈妈们在给宝宝喂馒头的时候一定要注意馒头要切成小块给宝宝吃，而且每次最多给宝宝吃半个馒头就够了 。宝宝有时候因为贪嘴吃多，所以妈妈们一定要控制宝宝的食用量 。
