什么样的普洱贵
2007普洱茶崩盘前最贵的品种?

老班章普洱春茶 。根据查询相关公开信息显示,2007普洱茶崩盘前最贵的品种是老班章普洱春茶,价格飙升到了1500元每公斤 。普洱茶是云南省特产 , 中国国家地理标志产品,普洱茶大乔木,高达16米 , 胸径90厘米 , 嫩枝有微毛,顶芽有白柔毛,叶薄革质,椭圆形 , 产云南西南部各地老林中,已广泛栽培,印度及缅甸栽培的茶树,是从云南引种的 。

1、普洱生茶和熟茶相比,一般都是普洱生茶的价格比较贵,因为普洱生茶的原料、口感、加工工艺都比普洱熟茶好,生茶陈放时间越长,价格越高 。
2、同年份、同档次的老生茶价格远贵于熟茶,因为老生茶的口感和滋味是老熟茶远不及的 。同位置的生普也比熟普的价格更贵,因为生普用的原料要比熟普好 , 后期转化生普口感更丰富 。
###其它资料参考###普洱茶是受很多人喜爱的茶叶 。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区 。去云南旅游的人 , 很多人都会选择去买普洱茶 。云南不仅是旅游圣地,还作为世界茶树原产地中心,自然条件优越,制茶历史悠久,近几百年来,普洱茶更是嗤声海内外 。普洱茶的品质优良 , 香气十分独特,高锐持久,滋味浓醇 , 经久耐泡 。很多人都不知道普洱茶的香气是有哪些?这些香型不仅可以让人判断出产地,还能分辨出名贵与否!大家赶紧来了解一下吧!
普洱茶具有许多细腻微妙的香气物质,在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香 等等 。
1、兰香
兰香味道的普洱茶应该可以是最珍贵的茶香了吧!新鲜的普洱茶的香味,经过长期陈化后 , 由青叶香而转为青香,种植在樟树林下的茶树,得到樟香的参化,樟香较弱者而融合青香成为兰香,非常特殊的香味 。香气怡人,令人陶醉 。
2、枣香
估计有人很难想象 , 怎么还有普洱是枣香的呢?难道跟大枣放在一起产生的吗?其实只有生长在植被非常茂盛,经常云雾缭绕而且有野生枣树的环境中的茶树才能产生这种香气,由于经常有落叶,久而久之形成了天然肥料,茶树根系吸收了这些肥料,加上茶叶吸收雾气,于是茶叶形成特殊的枣香气 。原来是这样形成的,很神奇的感觉 。
3、荷香
荷花的香味想必大家都很喜欢 , 荷花也是非常令人赏心悦目的花,只可远观而不可亵玩的荷花,真是清远洁净的存在 。普洱茶怎么会有荷香呢?茶叶幼嫩的芽茶,经过适当度的陈化后发酵,好的幼嫩的芽茶去掉浓烈的青叶香,自然而留下淡淡的荷香 , 荷香属于飘汤茶香 。
4、樟香
提到樟香,可能就是大家常常在衣橱地方放置的樟脑丸的香气吧?那有樟香的茶叶会是怎么形成的呢?云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数高达一、二十余丈,在大樟树底下的空间,最适合普洱茶的种植生长,大樟树可以提供茶树 适当的遮荫机会,在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生 。更可贵的是普洱茶树的根 , 与樟树根在地底下交错生长 , 使茶叶有了樟树香气 。同时樟树枝叶也会散发樟香,茶树更直接吸收了樟香气,贮存于叶片中 。
###其它资料参考###古树普洱的概念,宽泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶 。古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养靠树根自身汲取 , 因此茶叶本身所含的矿物质相对较高,更加耐泡 , 更具香气,滋味醇厚,回甘生津 , 属于环保型茶叶 。
名山名寨,声名远播 , 古树茶的稀缺性造成了其价格的迅速飙升 。下面,就给大家介绍一下云南十大古树茶吧!
老班章
老班章茶的地位,在云南普洱茶中好比大红袍在福建乌龙茶中的地位 。老班章讲究所谓的茶气,纯正血统的老班章茶气是普洱茶中茶气最足的一款茶品,其特点是茶的苦味、涩味最重回甘效果持久、汤色鲜亮、叶底柔软、匀称、略带蜜香 。香气纯正浓厚、平稳、滋味浓烈,有化痰、喉润、两颊生津作用 。
自古以来 , 老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树,遵循民风手工采摘鲜叶,土法:日光晒青 , 时至今日,老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物,是纯天然、无污染、原生态的茶叶产地 。老班章普洱茶,茶气刚烈,厚重醇香,霸气十足,在普洱茶中历来被尊为“王者”、“茶王”、“班章王”等至高无上的美意 。
特点:茶气霸道 , 苦味入口即化,嘴里持久甘甜且香气高远,袅袅不绝,茶汤一入口,强烈的香气就贯穿始终 。与香气同样强烈的是苦味,霸道而强大阳刚 。但这种苦多集中于舌面,瞬间化开后两颊生津 , 水路顺滑,回甘,喉韵处处彰显个性 。
冰岛
冰岛古茶园是云南大叶种茶的发祥地之一 , 被誉为“云南大叶种之正宗”,种植范围主要是在临沧市双江县勐库镇大雪山中下部的冰岛村、公弄村和大中山等地 。它是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品 。
特点:冰岛古茶兼具东半山茶香高味扬、口感丰富饱满 , 甘甜质厚及西半山茶质量气强之长,茶气强而有力 , 气足韵长 。入口苦涩度低到几乎没有感觉,但香气咄咄逼人,古茶应有的冲击力会从舌根缓缓向前延伸 。香甜的茶汤会从口腔上颚一直弥漫到整个鼻腔,经过喉咙会有丝丝凉气 。冰岛茶的力量总体来讲集中表现在舌面的中后部 , 两颊生津不断 。
曼松
真正的“曼松贡茶”产量并不多,严格意义上的“曼松贡茶”古树屈指可数 。倘若你花高价买到正宗“曼松贡茶”,那就要恭喜你,很有茶缘 。
曼松原属倚邦区第一乡辖区内,历史上,有曼松老寨,居住着香唐族,善种茶,由于曼松茶的品质好,被列为贡茶,“年解贡茶100担”,曾因贡茶而名 , 声誉远播,不仅给当时的倚邦区带来了荣耀 , 而且促进了当地的茶叶产销,,每年曼松贡茶产量极为稀少 , 根据当地老百姓说年产不过10来公斤在普洱中是顶级精品 。
特点:甜润,喝的时候口里很甜,喉头很甜 , 茶气足而暖 , 只要喝一点点 , 身体就会发热,是其它茶山远远比不上的 。
那卡
那卡古树茶是勐宋茶区最具代表性的茶 , 那卡寨子以出产品质上好的古树茶而被人们所认识 。全寨有600多亩成片古树茶园,其茶树龄在300-500年之间 。
那卡茶在大范围划分上属于勐海勐宋茶区,勐宋茶区的乔木老树茶以保塘的最粗大 , 以那卡的最着名 。那卡茶没有“布朗山”的苦更没有“帕沙茶”的涩,香气高过冰岛茶口感却相近,但茶底没有冰岛细嫩那卡茶经久耐泡且回甘生津强烈而明显 。那卡的竹筒茶也很有名气,那卡拉祜人做的竹筒茶 , 在清代就闻名遐迩 , 每年都要上贡“车里宣慰府” 。
特点:山野气较强,杯底留香较好,苦涩较显,苦又更突出,汤中带甜 , 回甘较快较好 , 汤较饱满,茶香纯正 。
昔归
昔归位于临沧邦东乡邦东行政村,乃山区 。昔归古茶园多分布在半山一带,混生于森林中,古树茶树龄约200年,较大的茶树基围在60~110厘米 。昔归茶 , 属邦东大叶种 , 因为当地的习惯每年只采春茶和秋茶两季,所以茶树保护得比较好,茶质比其他村寨要好得多 。
茶以独有的香气让喜欢普洱茶友爱不释手,优点是泡出来生津持续不断 。昔归茶内质丰富,香气高锐,茶气强烈,滋味厚重,强烈的回甘与生津,且口鼻留香持久,柔和甜美,清澈的冰糖韵 。
特点:内质丰富十分耐泡,茶汤浓度高,滋味厚重 , 香气高锐,茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津 , 且口腔留香持久 。
麻黑
麻黑是易武着名茶山之一,麻黑茶又是易武普洱茶中最具韵味的茶 。普洱茶之所以有今天的名气,麻黑茶功不可没,特别是在生茶领域独树一帜 。
易武茶的灵气在于后期陈化中回生,通俗的说就是“越放茶气越足” , 整个茶底韵的指标在上升目前茶友的认知是易武茶温柔,这是表象的,因为现在的研究表明,明前春茶不温柔柔是因为茶料偏春尾,或是夏茶,或是混杂的茶 。后期陈化后依然是淡 , 这或许就是目前易武茶的写照吧因为大家都想做便宜的易武茶,所以近几年没有出过什么经典的麻黑茶 。
特点:麻黑的茶气和香味没有刮风寨的高扬 , 醇厚饱满,汤色黄亮,柔中之美,所以算是易武茶中的老二排行 。易武茶香扬水柔 , 而麻黑茶更以阴柔见长,江内茶中之上品 。汤糯、柔、清、雅,花果香 。早春香气极好,留杯时间长 , 汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚 , 绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重,叶底弹性好厚实 。
老曼峨
老曼峨寨可以说是整个布朗山最大、最古老的布朗族村寨 。老曼峨的茶很苦 , 当地人将老曼峨乃至整个布朗山茶区从老曼峨引种繁衍的茶称为苦茶 。这里也有一些与苦茶相对应的甜茶,据说不苦 , 一般都被村民留着自己喝 。
老曼峨的苦茶由于奇苦,由此充当了加工普洱茶的味精:众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时 , 往往用老曼峨的茶做拼配,以提高和丰富茶饼的口感和滋味 。
特点:条形肥壮厚实、紧结显毫、汤色剔透明亮、滋味浓烈厚实、久泡有余香,耐冲泡,入口苦味重一些,但化得很快,回甘很好,茶品独特的滋味独具绵长和清爽 。
刮风寨
刮风寨古树茶(气,香,味,韵)都具有,基本代表了好普洱茶的高标准 。有的茶友说茶气足,是指苦味,这是不可接受 , 也是片面的 。气 , 更应该体现在内,就是喝下茶后整个身体感觉有点微热,当然不是全部都有 。无法用一个科学数据来衡量 。
以上所言,只是茶气的”外气“,刮风寨更为迷人之处在于“内气”,内气者 , 不是以口鼻欣赏,而是以身体感知 。这一点,练气功者、中医、出家人和不嗜荤腥的最容易感受,普洱茶归肺经脾经,品饮时 , 丹田手足微微生热发汗,甚至有如练气功时得气的感觉某种程度上 , 普洱茶真正迷人之处 , 在于内气而内气,由于每个人的身体条件不同,感受的程度也不尽一样,但对内气的深入探讨,似乎从中医理论更能解释清楚 。
特点:甜醇中含天然浓郁的蜜香 , 柔滑细腻中藏着强劲却内敛的茶气 , 苦涩而含蓄,喉韵绵延悠长 。尤以后期变化之美见长,新茶初品甜味当先,喉韵深,香气足,后期变化汤水厚实,滋味饱满,苦底和涩味退去 , 陈香之韵渐出 。
弯弓
弯弓是这几年才被人们渐渐地认识,长时间的沉寂,让这片茶树躲过最疯狂的抢采,留住了那悠远的古韵 。弯弓大寨曾是古曼撒茶区的核心区域 。据当地老人说,清咸丰年以前,漫撒山村密集 , 人口过万,弯弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最兴旺的两个寨子,仅从弯弓大寨关帝庙的残垣断壁就可以预想当年的繁华 。后来,弯弓大寨逐渐衰落 , 渐渐淡出茶人的视线 。
特点:汤色金黄璀璨,柔和,滋味粘稠饱满,独具魅力的原始森林芳香 , 回甘生津较好,回甘生津一直延续,喉韵绵延悠长 。具有较强的持续性和稳定性 。
困鹿山
困鹿山是无量山的一支余脉,海拔1410米—2271米之间,中心地段南北延伸十几里,东西宽数里 。山中峰峦叠翠,古木参天,最高峰海拔2271米 。困鹿山古茶树群落地跨凤阳、把边两乡,总面积为10122亩,属半栽培型茶树群落与阔叶林混生形成的原始森林 。
特点:香气浓郁且稳实,苦涩感易化 , 滋味甘甜且醇厚鲜爽 , 茶汤内含物丰富,性质稳定 , 后劲较强,喉底生津明显而韵味足 。
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###其它资料参考###感觉是贵了,说明你朝高处走的原因!" 。其实也有便宜的,茶叶到了一定程度就有对比的企图,口感要求也越来越高 , 价格便宜的总觉得不适合自己,高档高价的一些茶叶往前走,感觉价格就高了 。其实不喝茶也喝不了多少,一公斤茶叶要喝很久才够,再加上现在的高档茶叶也越来越高,需要准备各种场地设备的成本也需要投入,要仔细控制每一个细节的成本,原料价格高,所以价格相对高的也是高档的! 其实,不管是普洱茶、红茶、绿茶、白茶等,有便宜的 , 也有贵的 。
而每个人对贵的评价标准是不同的,500一斤是贵?还是1000?还是2000?普洱茶有台地茶、古树茶,古树茶又分山头茶,每个山头的价格都很不同 。我想你认为普洱茶贵的原因是,当你看到老班章、冰岛、易武等山头的普洱茶价格很高,你就会认为普洱茶很贵 。而现在各种假冒伪劣又特别多,很到露台的茶已经冒充古树茶了 。其实在云南,95%的茶都是台地茶,很多地区几十块钱一斤是很正常的 。如果单纯从古树茶来看,确实有很多茶区的价格逐年飙升,有的已经达到每公斤数万元 。
古树普洱茶价格昂贵的主要原因有以下几点 。古树茶主要生长在深山老林中 , 而云南海拔高 , 生态环境好,环境污染少 , 植被覆盖率高 , 日照足,云雾多 。有的茶树活了几百年甚至上千年(极少数),根深干粗,吸收日月精华,接受大地滋养 , 不施化肥和农药 。
当地人多地少 , 茶农多,茶园大而广,且山高路险,用水不便,即使想施药施肥也有心无力 。另外,茶叶是云南的支柱产业之一,普洱茶也可以说是云南的一张名片,所以政府在这方面的管控越来越严格,茶商和茶农对无公害无农残的古树茶有强烈的生态保护意识 。因此,纯正的古树茶本身具有天然的生长环境优势,再加上后来人的科学管理模式,其安全性具有绝对优势 。
###其它资料参考###普洱茶是市场上最贵的茶之一 俗话说茶比黄金就是从普洱茶那里得来的,现在主要是要到真的普洱茶 在几个茶市价值最贵的是25克 1700多元(不讲价) 但例如一些大益、龙润、天福几个牌子也竞争降下了价,好的茶25G市场零售80多,批发27
(一)依制法分类
生茶:是指茶菁摘采后,以自然方式发酵的茶品 。生茶含有果酸,单宁酸等成份,茶性刺激,放置多年后 , 茶性才会转为较为温和 。好的普洱茶通常是以此种制法制成 , 并利用时间的延伸,产生越陈越香的效果 。
熟茶:是指在现代科学基础上,利用人工陈化工艺,通过调配合适的温度,湿度,加速茶叶的发酵过程,使茶性变得温和,茶味得到改变 。
(二)依保存方式分类
干仓普洱茶:是指茶叶存放在干净通风的仓库,使茶叶自然发酵陈化,具有樟树香 。如果经过自然陈放10-20年并妥善保存,就能越陈越香 , 成为珍品 。
湿仓普洱茶:是指将茶叶存放在地下室,地窖等较湿热不通风的地方,加快其发酵的速度 。由于茶叶内含物破坏较多,喝起来常有泥味或霉味 。所谓“湿仓”,是指投机商将年份比较短的普洱茶成品陈置于湿度较高的环境中,利用高湿度或泼水,使新茶快速陈变,外观上可以伪充陈年茶以应市 。用这种方法催化 , 加工出来的茶品容易产生霉变,而且禁不住高温冲泡,更对人体健康不利 。
(三)依外形分类
茶饼:
扁平圆盘状,其中七子饼每块净重357g , 每7个为一筒 , 每筒净重2500g,故名“七子饼” 。
沱茶:形状跟饭碗一般大?。?每个净重100g,250g,现在还有迷你小沱茶 , 每个净重2g-5g.
砖茶:是长方形或正方形的,以250g-1000g居多,制成这种形状主要是为了运输方便 。
金瓜贡茶:压制成大小不等的半瓜形 , 从100g到数千克均有 。
千两茶:压制成大小不等的紧压条型,每条茶重量都比较重(最小的每条都有50kg左右) 。
散茶:指制茶过程中未经过紧压成型,茶叶状为散条型的普洱茶 。散茶有用整张茶叶制成的条索粗壮肥大的叶片茶,也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶 。
###其它资料参考###熟茶贵,熟茶的原料级别没有生茶高,因为熟茶经过渥堆发酵工序,对于原料没有那么严格的要求;而生茶的制作工序相对简单,对于原料要求更加高,因此价格也就相对较高 。
普洱茶分为生茶和熟茶 。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈,汤色绿黄清亮,有强烈的苦涩味 。
如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年,发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群,多酚慢慢氧化掉了,茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加,它才开始变得陈香、醇厚 。
普洱熟茶比生茶多了一项渥[wò]堆工艺,利用人工快速发酵使茶性趋向温和 , 汤色红浓明亮,口感醇厚回甘 。
扩展资料
大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用,容易沉积茶粉和尘埃,冲泡前要洗茶,即把茶叶放入小茶碗或紫砂壶中 , 倒入100℃的开水,10~20秒钟后把水倒掉,这样不仅滤去了茶叶的杂质 , 还能使后续泡出的茶汤更加香醇 。
冲泡时也要用开水,茶叶和水的比例为1∶30,普洱生茶耐泡,可以连续泡10次左右,熟茶次数少些,具体情况与泡茶的量、出汤时间有关 。
普洱茶多为压紧型,第二泡时茶叶往往没有完全展开,所以精华要从第三泡开始,一般三到五泡是普洱茶口感最好的时候 。如果是陈年茶砖、茶饼,应先用茶刀取下部分茶叶 , 通风放置两星期再冲泡味道更好
参考资料来源:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变
###其它资料参考###什么样的普洱茶好 , 要从辨别新、老普洱茶开始由于普洱茶可持续发酵,因此越陈越香 , 价钱当然也较贵 。新的 普洱茶 指的是刚制成的普洱茶,外观颜色较绿有白毫,味道浓烈,老的普洱茶指的是陈放较久的普洱茶,因为经过长时间的后氧化作用,茶叶外观呈枣红色,白毫也转成黄褐色 。
闻茶叶香气
通常保存不佳的普洱茶会产生霉味,有些商人为掩盖其气味,会加入菊花等花香 。因此若看到普洱茶中参有菊花,或闻起来有花香,表示茶叶品质不纯正 。
辨别茶汤颜色
请店员或老板试用,观察茶汤颜色 。由于陈年普洱经过多年持续发醇,茶汤颜色较深,但绝非黑如漆而新普洱茶的茶汤颜色较淡 。不过这一点也只能作为参考 , 因为即使新制的茶也会很深,最好的方法还是试喝 。
试喝
试喝是选购茶叶最重要的部分了,因为一杯茶好不好,合不合口味,从试喝就可以完全知晓,一杯好的普洱茶不会有霉味、也不会是苦水 。新制的普洱有白毫,未经过陈化,因此会有苦涩味普洱茶陈化、白毫转金针后,性温和、不刺激 , 因此味道较甘醇 。
从辨别普洱茶的新鲜来判断
1、从汤色辨别 干仓的普洱生茶茶汤是栗红色 , 接近重火乌龙茶汤色 , 即使是陈年的生茶 , 比如已经有八、九十历史的龙马牌同庆老号普洱茶 , 它的茶汤颜色只略比五十年的红印普洱圆茶的茶汤深一些 。而熟茶的茶汤颜色是暗栗色 , 甚至接近黑色 。所以在现代的茶种分类中,将普洱茶列为黑茶类,是因普洱熟茶的汤色有关的 。
2、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味 。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味 。约在十年至二十年左右 , 那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味香 。一九七三年间由紧茶的材料改做成的第一批熟砖茶,称之为「73厚砖茶」,至今已经二十多年了,无论从型茶或茶汤,都再也没有熟味感觉 , 却有一股「沉香」 。沉香是由熟味,经过长期干仓陈化而转变过来最好的熟茶茶香 。熟茶味、熟味和沉香是最直接而有效分辨生茶和熟茶的方法之一 。
3、从叶底辨别 干仓的'普洱生茶叶底呈栗色至深栗色,和台湾的东方美人茶叶底颜色很相似 。叶条质地饱满柔软 , 充满新鲜感 。一泡同庆老普洱茶的叶底,可以显现出百年前那种新鲜活力 。普洱熟茶的叶底多半呈现暗栗或黑色,叶条质地干瘦老硬 。如果是发酵较重的 , 会有明显炭化,像被烈火烧烤过 。有些较老的叶子,叶面破裂,叶脉一根根分离,有如将干叶子长期泡在水中那种碎烂的样子 。但是,有些熟茶若渥堆时间不长,发酵程度不重,叶底也会非常接近生茶叶底 。反之 , 也有些生茶在制作程序中,譬如茶菁揉捻后 , 无法立即干燥,延误了较长时间,叶底也会呈现深褐色,汤色也会比较浓而暗 , 跟只是轻度发酵汇堆过的熟茶是一样的 。
以上就是对 什么样的普洱茶好 的介绍,希望对大家了解 什么样的普洱茶好 有所帮助 。
###其它资料参考###普洱茶价格范围有几十到几十万元/公斤都有,至于什么普洱茶最好最贵,好的一定贵,但贵的不一定好 , 市场上大部分贵的普洱茶都是炒出来的 。
如某益,至于是买炒起来价格高的普洱茶还是买品质好普洱茶,看自己的需求 。
###其它资料参考###200克的普洱茶熟茶是有些贵 。
从历年普洱茶的数据得出,普洱熟茶一般在300元左右一斤,那么200克的普洱茶就是120块 。
【什么样的普洱贵】普洱熟茶比较贵的在3000元左右一斤,上万的价格比较少,当然了这样的价格只有九五班章这样的产品才会那么贵了 。

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