荷兰茶有什么功效
这些花果茶都有什么样的功效？？
花果茶主要由优质有机富硒绿茶及其他相关原料经科学配制而成 。花草茶原料是从国外进口的有名花草茶，另外一部分是国内边境地区生长的花草茶 。所有原料来源于大自然，属于纯天然的有机花果茶 。
维生素C
别小看这小小的花果味茶，它里边的维生素含量足以令无数蔬菜水果甘拜下风 。每天只需25克花果味茶，你一天所需要的维生素C就基本保证了 。
茶多酚
维生素E一直被誉为抗衰老的元老级成分，但是你知道吗，花果味茶中的茶多酚抗衰老作用是维生素E的18.5倍 。
维生素B
花果味茶中的维生素B可以全部溶解于花果味茶汤，因此，饮花果味茶可以全部吸收 。不要忽视维生素B对皮肤的保障功能，比如维生素B2就被人们称为美容维他命，它可以促进新陈代谢，使毛细血管的血行通畅 。一旦出现不足就会引起小皱纹、皮肤粗糙、日光过敏、粉刺等皮肤障碍 。
无机盐与矿物质
无机盐与矿物质都是生物体的必须组成部分，人体所需要的元素，在花果味茶中绝大部分都含有 。一般每天饮5—6杯茶，你所需要的有用矿物质就满足了一半 。
低热量
还有比花果味茶更安全的饮品吗？不仅不会给你带来卡路里的困扰 ， 很多种茶还能够将血脂减肥 。这归功于花果味茶中的咖啡碱，它能够刺激胃液分泌和肠蠕动，促进食欲和加快饭后的消化，特别是能够促进蛋白质和脂肪的消化 。
如果怕误食或对身体有危害，那我介绍几种花果茶吧：
使用方式：
将一小撮花茶原形放入容量一千CC的壶中，
和水一起煮沸，再转小火煮五分钟后关火，即可饮用 。
迷迭香花茶：
心肝机能养护、气喘保养、增强记忆力 。
松苞花茶：
【荷兰茶有什么功效】高血压、喉咙、咳嗽、扁桃腺炎、中风的保养防治 。
桧叶花茶：
净化血管、失声、咳嗽、多汗的保养 。
瑞香花茶：
排毒、咳嗽、气喘、抗病毒 。
小茴香花茶：
解毐、利尿、经痛、增加乳汁 。
杜松浆果花茶：
水肿、高血压、利尿、膀胱炎、宿醉、咳嗽 。
鼠尾草花茶：
调节神经、平衡内分泌、排毐 。
马荷兰花茶：
高血压、失眠、气喘、抗亢进 。
玫瑰花茶：
不孕症、健胸、平衡内分泌、排毐改善体质 。
薰衣草花茶：
增加抵抗力、排毐、平衡内分泌 。
菩提花茶：
调节神经、头痛、高血压 。
薄荷花茶：
消化不良、增强抵抗力、恶心、头痛 。
蜂花花茶：
心机能养护、支气管炎、咳嗽、气喘 。
罗勒花茶：
调节神经、咳嗽、净化血管、维护良好视力 。
德国甘菊花茶：
肝机能养护、神经质、痉挛 。
金盏花茶：
视力保护、淋巴腺炎、肠机能养护 。
其实，很多种食物都不能过多食用，喝多喝少因人而异，缺什么就补什么．单喝绿茶是好，可是他的营养并不全面 ， 适当喝些花果茶也会对身体有好处．
很多人都喜欢喝茶，那么你知道喝茶有什么好处吗，下面我为大家介绍关于喝茶的五大好处，欢迎大家阅读 。
喝茶的五大好处1、降低中风危险
荷兰一项为期15年的研究发现，常喝不加牛奶红茶可降低中风危险 。美国研究发现，5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%，进而降低中风和心脏病风险 。茶多酚还具有改善血管功能的作用 。
2、治疗失眠焦虑
红茶中咖啡因含量较高 ， 睡前最好别喝 。但大多数草药茶不含咖啡因 。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用，另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠，治疗失眠症 。另外，薰衣草花茶可缓解放松身心 。罗勒叶茶具有镇静作用 。
3、降低癌风险
茶叶(尤其是绿茶)中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍 ， 该物质可阻止癌细胞生长 。台湾研究发现，每天1杯绿茶可降低肺癌危险 。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程，降低胃癌风险 。
4、促进消化功能
绿茶(未经过加工处理)有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化 。绿茶还可以阻止30%的'脂肪吸收，具有减肥功效 。薄荷茶可促进消化，姜茶可治反胃(特别是妊娠反应)，茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛 。3、脑子更灵活英国研究发现，红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力，喝两倍红茶即可改善注意力 。另外，每天喝茶(或咖啡)100毫升以上，可以使用神经胶质瘤(最常见的脑肿瘤)危险降低34% 。
5、增强免疫力
哈佛大学研究发现，每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善，新陈代谢和皮肤健康也更好 。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫 。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用，可缓解偏头痛 。
###其它资料参考###品茶饮茶一向是我们国人所喜爱的，特别是天气季节在不同变换时 ， 为之适合每个季节进行品茶饮茶，这对于身体的保健养生功效起到很大的有利作用，特别是北方春季相对干燥的季节中，适当饮用玫瑰花茶、茉莉花茶等都非常不错 。那适合每人在春季养生茶有哪些呢？
喝茶的好处多
1、降低中风危险
荷兰一项为期15年的研究发现 ， 常喝不加牛奶红茶可降低中风危险 。美国研究发现，5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%，进而降低中风和心脏病风险 。茶多酚还具有改善血管功能的作用 。
2、促进消化功能
绿茶（未经过加工处理）有助于刺激肠道蠕动，促进食物消化 。绿茶还可以阻止30%的脂肪吸收，具有减肥功效 。薄荷茶可促进消化 ， 姜茶可治反胃（特别是妊娠反应），茴香茶可防止便秘、胃肠胀气和腹绞痛 。
3、脑子更灵活
英国研究发现，红茶中的咖啡因和L-茶氨酸可提高认知能力，喝两倍红茶即可改善注意力 。另外，每天喝茶（或咖啡）100毫升以上 ， 可以使用神经胶质瘤（最常见的脑肿瘤）危险降低34% 。
4、降低癌风险
茶叶（尤其是绿茶）中多酚类抗氧化剂含量是水果蔬菜的8倍，该物质可阻止癌细胞生长 。台湾研究发现，每天1杯绿茶可降低肺癌危险 。另外喝茶还可减缓前列腺癌进程，降低胃癌风险 。
5、增强免疫力
哈佛大学研究发现，每天喝茶5—6杯的人免疫力会明显改善，新陈代谢和皮肤健康也更好 。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫 。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用，可缓解偏头痛 。
6、治疗失眠焦虑
红茶中咖啡因含量较高，睡前最好别喝 。但大多数草药茶不含咖啡因 。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用，另一种物质柯因（chrysin）可缓解焦虑促进睡眠，治疗失眠症 。另外 ， 薰衣草花茶可缓解放松身心 。罗勒叶茶具有镇静作用 。
希望人们在春季到来时刻，为之都适当的进行品尝上述的茶叶，尤其是茉莉花茶、玫瑰花茶、蒲公英茶等 ， 这对于振奋精神消除身体疲劳、改善皮肤干枯等都有很不错的疗效，并且经常饮用回来失眠焦虑、增强机体免疫力等 。
###其它资料参考###如今 ， 人们渐渐认识到，喝茶其实具有养生的功效 。养生茶有什么功效呢?想要知道吗?下面跟着我了解一下吧 。
养生茶的功效
1、降低中风
荷兰一项为期15年的研究发现，常喝不加牛奶红茶可降低中风危险 。美国研究发现，5倍红茶中的茶多酚可使坏胆固醇降低11%，进而降低中风和心脏病风险 。茶多酚还具有改善血管功能的作用 。
2、促进消化
3、增强免疫力
哈佛大学研究发现，每天喝茶5-6杯的人免疫力会明显改善，新陈代谢和皮肤健康也更好 。喝茶还有助人体识别并抗击细菌和寄生虫 。姜茶具有抗炎、镇痛和刺激循环作用，可缓解偏头痛 。
4、治疗失眠
红茶中咖啡因含量较高，睡前最好别喝 。但大多数草药茶不含咖啡因 。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可发挥镇定作用 ， 另一种物质柯因(chrysin)可缓解焦虑促进睡眠 ， 治疗失眠症 。另外，薰衣草花茶可缓解放松身心 。罗勒叶茶具有镇静作用 。
5、保护牙齿
虽然喝茶会导致牙齿变色，但是茶多酚可抗菌防止牙结石，防止牙病和龋齿 。白茶和绿茶都有这种作用 。果茶呈酸性，会破坏牙釉质 。
喝养生茶要注意的事项
1、喜喝新茶
由于新茶存放时间短 ， 含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 ， 对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用 ， 诱发胃病 。所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝 。
2、喝头遍茶
由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留，所以 ， 头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。
3、空腹喝茶
空腹喝茶可稀释胃液 ， 降低消化功能 ， 加水吸收率高，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。
4、饭后喝茶
###其它资料参考###茶与医学的探索
自从华夏民族5千年前发现茶的解毒作用，并从此开始利用茶树资源以来，茶的药用和食用一直是交织在一起的 。虽然从现有最早关于茶利用的历史记载看 ， 茶的最早利用为药用，但从另外一些历史记载及中医考古发现分析 ， “药食同源”的情况应当也存在于茶树利用的历史上 。可以相信，在很长一段历史时期内 ， 茶的药用和食用并重，后来才发展到以作饮料为主 。对于茶的药用方式，人类最早是把茶鲜叶直接当作药来食用的，后来慢慢有了对茶鲜叶的初步加工和储藏 。另一方面，从单一的以茶作药治病，发展到了一系列丰富多彩的含茶中药配方，创造了无数茶疗药方 。服用方法也从直接食用茶鲜叶，发展到煮饮，进而到包括煮饮、研末外敷、药枕等多种应用方式，并创造了茶疗、茶膳等一系列茶医疗和保健形式 。
用途和贡献
茶医药为中国古代人们的健康作出了不可磨灭的贡献 。随着现代科学技术的发展，特别是化学和医药科学的进步，使人们对茶叶药用价值的认识不断提高和深入，茶叶的许多重要药用功能在现代科学技术理论体系中得到了确证，并进一步揭示了各种茶内含成分的许多功效 。对茶的利用已经发展到多种方式和途径 。现在涉及茶或茶提取物的应用领域已大大延伸到作为食品添加物、保健食品、饲料、日用化工、制药、化妆品、建材、纺织等领域，其中在医疗保健方面的研究最为深入，开发出的产品丰富多彩 。这漫长的茶医学发展史，按其不同的技术水平可大致分为如下三个发展阶段：
一、茶医学的初步探索
从神农氏首先发现茶的药用价值以来，人们对茶的药用功能的认识经历了一个漫长的历史时期 。由于古代人们的科技知识水平低下，探索植物对人体生理的作用一般是一个盲目的和随机的实践过程 。人们是在实践过程中慢慢了解到 ， 茶具有解毒、清火、提神、消食等诸多治病和保健效果的 。反映此阶段情况的古代文献记载主要有：
1）神农时代的传说：“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶乃解” 。《神农本草经》中的记载：“茶叶 。味苦寒……久服安心益气……轻身耐老”，“茶味苦，饮之使人益思、少卧、轻身、明目” 。《神农食经》中记载有：“茶叶利小便，去痰热，止渴，令人少睡……”，“茶茗久服，令人有力悦志”等 。
2）东汉张仲景用茶治疗下痢脓血，在他的《伤寒杂病论》具体记述了茶的药物效用：“茶治便脓血甚效” 。东汉神医华佗在《食论》中记载：“苦茶久食，益意思”，他还用茶来消疲劳 ， 提神醒脑等 。
3）魏朝名医吴普用茶治疗厌食、胃痛等症，并把茶作“安心益气、轻身耐老”的养身保健饮品 。
4）梁代陶弘景《别录》中的记载：“苦茶轻身换骨”
第二阶段：中医对茶的医药功能的系统研究
此阶段所跨越的时期，笔者认为应从唐、宋时期起，到20世纪六、七十年代止 。此阶段对茶医学的探索和研究 ， 主要是采用中医的方法和临床实践的方法；在方法论上主要受综合的、归纳的理论所指导，注重整体的观点和遵循阴阳五行的世界观 。此时期 ， 茶医学研究的发展过程基本上与中医的发展过程同步 。人们开始对茶的医药及保健功能进行了较为系统的和全面的探索，对前人大量实践经验进行系统的总结 。对茶医药价值的开发利用已从单方应用为主发展到单方、复方并用，并以复方为主 ， 在实践中创造了数以千计的含茶中药方剂 。服用方法也由单一的煮饮法发展成包含煮饮、外敷、熏灸、药枕等多种方式，并创造了茶疗、茶膳等茶医药文化 。
在理论上 ， 总结出了一系列传世经典著作，其中以唐代陆羽的《茶经》和清代李时珍的《本草纲目》最为著名 。此阶段含有茶医药内容的重要著作有：
1）唐代：陆羽的《茶经》、陈藏器的《本草拾遗》、苏敬等的《新修本草》、孟诜的《食疗本草》 。
2） 宋代：苏颂等的《本草图经》、林洪的《山家清供》，等等；由宋朝廷组织有关名家编著的《太平圣惠方》、《和剂局方》、《圣济总录》、《普剂方》等医学著作中，也都有茶疗“药茶”的介绍 。
3） 元代：忽思慧的《饮膳正要》、王海蘸的《汤液本草》、孙允贤的《医方集成》、纱图穆苏的《瑞竹堂经验方》、王好古的《汤液本草》、陈仕贤的《经验良方》 ， 等等 。
4）明代：李时珍的《本草纲目》、朱橚的《普济方》和《救荒本草》、李中立的《本草原始》、汪颖的《食物本草》、鲍山的《野菜博录》、赵南星的《上医本草》、张时辙的《摄生众妙方》、俞朝言的《医方集论》、钱椿年的《茶谱》、许次纡的《茶疏》、程用宾的《茶录》、缪希雍的《神农本草经硫》等等 。
5）清代：赵学敏的《本草纲目拾遗》、汪昂的《本草备要》、王孟英的《随息居饮食谱》、苏敬等的《新修本草》、鲍相璈的《验方新编》，等等 。
6）现代：陈存仁等的《中国药学大辞典》、谢利恒等的《中国医学大辞典》、南京药学院的《药材学》、江苏新医学院的《中药大辞典》、陈椽的《茶药学》、《中国药膳学》、《中国药茶》等等 。
经历了此阶段的发展后 ， 茶的医药应用已十分普及 。不仅历代医家积累了大量以茶治病的经验，茶医药功能知识在民间百姓也广为普及，就连宋代大文学家苏轼对茶的医疗作用也深有体会，他为后人留下自己以茶保健的经验：“饮食后浓茶漱口，既去烦腻而脾胃不知，且苦能坚齿消蠹” 。
此发展阶段的主要贡献可以概括为：
1．在实践中发现了茶的各种不同功效，并从中医角度给以了归类总结 。茶的这些医疗功效可以概括为以下20种：少睡、消食、祛风解表、安神、醒酒、坚齿、明目、去肥腻、清头目、下气、止渴生津、利水、清热、通便、消暑、治痢、延年益寿、解毒、去痰、其他 。
2．作为对这些功效的应用，茶已用于数以千计的中药方剂和保健茶配方 。例如“枸杞茶”、“天中茶”、“八仙茶”、“姜茶”、“五虎茶”、“川穹茶调散”、“川穹茶”、“珍珠茶”，等等 ， 都是在这一时期创造的著名茶疗中药方剂或保健茶配方 。此阶段所创的含茶药方中，有用以治病的，也有用于保健的 。这一时期茶在医药上应用的剂型 ， 在以前汤剂的基础上，又发展出了茶剂、丸剂、散剂、冲剂、膏剂、锭剂、外敷剂型等，服用方法上也发展成有饮服、调服、含漱、调敷、熏蒸、搽、涂、滴入、噙服等多种方式 。到了明清时期，各种茶疗盛行 ， 并进一步促进了饮茶养生及茶文化在我国的普及 。所有这些都标志着茶在中医领域的研究与应用已趋于成熟 。
3．饮茶养生及茶疗等概念的提出，健康饮茶文明的发展，使茶成为世界上最为普及的保健饮料 。各种健康饮茶方式、饮茶礼仪、茶菜肴、茶食品、茶文艺作品（尤其是茶诗）等概念和技术的出现 ， 大大丰富了我国的茶文化，其中茶与健康的关系在中华茶文化中处于更加突出的地位 。
4．茶作为医药及健康饮料开始向世界各国传播 。公元805年，日本高僧最澄在中国天台山国清寺学习佛教，回国时从天台山将茶籽带去，引种茶树于日本志贺县获得成功，从此开始了茶树和茶文化在日本的繁衍 ， 同时茶的医学应用也在日本逐渐发展起来 ， 以至形成如今举世闻名的日本茶道 。明、清时期，随着中国沿海通商口岸的开放，特别是郑和七次下西洋 ， 中国的茶树和茶文化也传播到了东南亚、阿拉伯半岛和非洲 。1517年葡萄牙海员从中国带茶叶回国，1607年荷兰从中国贩运茶叶至印度尼西亚，1910年中国茶叶开始销往欧洲 。向国外引种茶树和出口茶叶的同时，也开始了茶文化和茶医学在世界上的传播 。茶医学在世界上的传播和发展也是这一发展时期的重要贡献 。
第三阶段：现代科技对茶医学的研究
虽然早在5千年前的“神农”时期 ， 我们的祖先就开始了对茶的药用价值的探索，然而，茶与人类健康的关系被现代科技界所关注并进行系统研究，则还只是最近三、四十年的事 。第二阶段与第三阶段之间并没有明确的界限 ， 两个发展阶段之间的区别主要在于研究方法的不同 。
第三阶段主要采用了以西医研究方法为主的现代科学技术来研究茶的医药保健功能，从生化成分、酶、分子等层次上分析茶的医学和保健功能，研究过程牵涉到了化学、生物学、人体生理学、现代医学（特别是西方医学）、仪器分析等学科 。
新的方法和技术给茶医学研究带来了新的突破 ， 短短几十年时间 ， 使茶的医药保健机理在分子水平上得到了揭示，茶保健功效的应用范围不断扩大，由茶提取物制成的药品和保健品不断涌现 。茶医学正经历着新一轮快速发展的大好时机 。
虽然中国在数千年前就开始了茶医药的研究和应用 ， 并在数千年的历史时期内一直处于茶医学研究的领先地位，但由于在近现代时期中国的整个科学技术都落后于西方国家，同样，在利用现代科学技术研究茶医学方面，我们也处于相对落后的地位 。
现代科学技术介入茶与健康关系的研究 ， 最早对茶的医疗保健功能进行系统研究的是在西方国家地区的一些科研人员（1970年） ， 他们以绿茶为材料的实验结果证实，茶的确具有保健作用 。在中国，较早开展茶叶保健功能研究的是浙江医科大学、中国农业科学院茶叶研究所等单位，他们于80年代开发出的“茶色素口服液”、由茶叶提取物制成的“升白”片剂等 ， 开创了我国用现代科技系统研究茶叶医药功能的先河 。
80年代以前，研究主要是对茶提取液的疗效试验，80年代以后，较多地集中在对茶叶中茶多酚类、儿茶素、氟等成分的药理功效及其作用机理的研究，其中对茶多酚类的研究获得重大突破，研究结果明确了茶多酚类具有抗肿瘤、抗衰老等医学功能，以及它们的抗氧化、清除自由基的作用机理 。茶多糖在糖尿病治疗上的作用，茶色素 （包括茶黄素、茶红素、素等）对心血管疾病的疗效，茶叶中的氟对龋齿的预防和治疗作用等功能也得到了证实。
1985年以后，茶与健康关系的研究在世界各地广泛开展，研究对象从绿茶扩展到红茶、乌龙茶等，从整茶提取物发展到茶的各种内含成分，如儿茶素、茶多糖、茶氨酸等 。试验方法上较多的是采用动物模型试验，也有临床试验和流行病学调查 。许多更深入的基础研究，包括各种茶叶成分在人体内的代谢动力学研究、药理和生理学研究、毒性试验等等，大多是最近十来年的事 。一系列的研究成果，使全世界重新认识了茶的医学功效 。如今茶已被人们公认为21世纪的健康饮料 。
如果说茶医学发展的第二阶段是以中医理论为主指导下的研究与应用，主要采用综合的、归纳的理论方法，在阴阳五行的世界观指导下，注重整体的观点，则第三阶段的发展主要是在西医理论指导下对茶医药价值进行的研究与应用，此阶段的大多数研究成果都依赖于西医的研究方法，理论方法上主要采用分析、解剖、统计等方法 。第二阶段主要是对整茶的研究和应用，即还没有对茶的各种内含成分进行分离并分别研究其药效；而第三阶段的发展在很大程度上在于对茶的各种有效成分进行了分离，并对它们进行单独的研究，从而使我们对茶医药功能的认识推进到了化合物或分子的水平 。
###其它资料参考###中国典籍中茶的药用记载
《神农本草经》神农尝百草一日遇七十二毒，得荼而解之 。
《神农食经》茶茗久服，令人有力，悦志 。
三国 华佗 《食论》苦茶久食益意思 。
汉 张仲景《伤寒杂论》茶治便脓血甚效 。
梁 陶弘景 久喝茶可以轻身换骨 。
唐 苏敬《唐本草》茶味甘苦，微寒无毒、主瘘疮，利小便，祛痰热渴，主下气，消宿食......
唐 陈藏器《本草拾遗》茗，苦，寒，破热气，除瘴气，利大小肠，食宜热，冷即聚痰......
唐 王焘《外台秘要》“代茶新饮方”记述药茶的制作 。
唐 孙思邈《千金要方》令人有力，悦志 。
唐 孟洗《食疗本草》茶治“腰痛难转"“热毒下痢” 。
宋 王怀隐等 《太平圣惠方》记载“药茶诸方” 。
元 忽思慧《饮膳正要》凡诸茶，味甘苦微寒无毒，祛痰热止渴利小便，消食下气，清神少睡 。
元 吴瑞《日用本草》茶能“止头痛”
元 王好古《汤液本草》茶有“清头目”之效 。
明 朱棣等《普济方》药茶方8个 。
明 韩懋《韩氏医通》记载缓衰抗老的八仙茶方 。
明 李时珍《本草纲目》茶苦而寒 ， 最能降火......温饮则火因寒气而下降 ， 热饮则茶借火气而散 ， 又兼解酒食之毒......
清 张璐《本经逢原》茗乃茶之粗者，味苦而寒 ， 最能降火消痰，开郁利气，下行之功最速 。
清 陆廷灿《续茶经》独予有诸疾，则必借茶为药石，每深得其功效 。
清 刘源长《茶史》茶茗久服，有力、悦志 。
清 汪昂《本草备要》解酒食油腻，消炎祛毒；利小便；多饮消脂肪 。
清 王士雄《随息居饮食谱》清心神，凉肝胆 ， 涤热，肃肺胃 。
清 黄宫绣《本草求真》人胃、肾，清头目，除烦渴 。
清 费伯雄《食鉴本草》气清能解山岚障疠之气，江洋露雾之毒，及五辛炙之热 。
清 赵学敏《本草纲目拾遗》解油腻、牛羊毒 。
西方的药用记载
17世纪 ， 一开始茶叶是在欧洲的药房 ， 而不是食品店销售 。荷兰医生尼古拉斯·德克斯（Nicholas Dirx）述及“茶乃治万病之长寿妙药”英国伦敦医学会主席布朗(Brown)爵士曾茶为“人类救世主” ， 他说：“余确信茶为人类救世主之一，欧洲若无茶传人，必饮酒而死” 。
17世纪，法国皇帝路易十四患有头痛病，拉默雷(R.Lemery)用茶叶居然治愈了他，内阁总理大臣马萨林(C.Mazarin)患痛风病，也因为饮茶而治愈 。克雷西(M.cressy)专门研究了饮茶对痛风病的疗效，并发表博士论文，使茶叶名声大振 。
1678年，荷兰的科内利斯·邦特科博士著有《茶——优异的草药》，尤其强调了茶叶帮助消化和缓解便秘的功效 。
1685年，法国的菲利普·西尔维斯特·迪富尔著有《关于咖啡、茶、巧克力的新奇论考》，提到茶叶可促进血液循环、利尿以及对头痛、通风、风湿、结石等有疗效，且几乎无副作用 。
1730年，英国的托马斯·肖特著有《茶的历史，自然、实验、流通经济、食品营养角度的研究》提到：绿茶对卒中、困倦、无力、反应迟缓、视力低下等效，武夷茶对呼吸道疾病、溃疡有效 。
1772年，英国的约翰·科克利·莱特松在《茶的博物志——茶的医学性质以及对人体的影响》中提到：茶有防腐、收敛效果，以及通过芳香成分起到镇、松弛神经的作用 。
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###其它资料参考###在我们生活中，最容易接触到的就是绿茶，还有很多住在乡下的老人都会直接制作绿茶，这样既绿色也健康，绿茶是一种健康的饮品，绿茶中含有多种独特的化学成分，使其有着多种营养功效，防衰老、抗辐射、美肤等等，你还知道哪些绿茶的功效与作用吗?一起来了解下吧 。
荷兰研究人员发现，男性饮用绿茶后，可显着提高工作效率 。
据报道，科学家邀请44名男性志愿者参与实验 。实验中 ， 志愿者被要求参与多项测试 。结果发现，饮用绿茶后的志愿者注意力更加集中，更少出现疲劳，且比未饮用绿茶的志愿者工作效率更高 。解释称，绿茶中含有咖啡因和氨基酸，能有效提高注意力和工作精准度 。此前，日本科学家也曾发现 ， 喝绿茶可降低中老年人患记忆障碍的风险 。
绿茶的其他功效：
1、降低心血管疾病 科学家做的动物实验表明 ， 茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，同时可以增加高密度脂蛋白胆固醇 。对人体的实验表明则有抑制血小板凝集、降低动脉硬化发生率 。绿茶含有黄酮醇类 ， 有抗氧化作用，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病 。
2、抗衰老 绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化 。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化 ， 也会使细胞受伤 。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除剂，能有效清除过剩自由基，阻止自由基对人体的损伤 。绿茶中的儿茶素能显着提高SOD的活性，清除自由基 。
3、美容美白 将绿茶(茶叶本身)磨成粉，用来做面膜，起到清洁皮肤、补水控油、淡化痘印、修复皮肤损伤的功效 。另外 ， 绿茶富含维生素C及类黄酮，能够使皮肤变得更加白皙 。
4、瘦身减脂 绿茶含有茶碱及咖啡因，可以经由许多作用活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶 ， 减少脂肪细胞堆积，因此达到减肥功效 。
5、防龋齿、清口臭 绿茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生 。茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭 。
外用：教你如何用绿茶美容
绿茶去斑：每天一次不要间断，以绿茶拍洗完脸后，像平时一样涂上乳液，就能减轻黑斑、雀斑 ， 还你美白无暇的肌肤 。
绿茶去粉刺美白面膜
材料：绿茶粉1小匙、白芷粉10克、绿豆粉2大匙
制作方法：
1 。绿豆粉中加入白芷粉搅拌后，再加入绿茶粉混合 。
2 。将做成的绿茶面膜敷盖整个脸部，停留在脸上约10一15分钟后，用冷水或温水洗净 。
绿茶滋润化妆水
制作方法：将少量绿茶茶叶、一个柚子切片和400毫升低度白酒放进干净的瓶子中，盖上瓶盖后密封置于阴凉处 ， 一个月后将柚子取出，即可使用 。
绿茶化妆水不仅可用于面部，还可用于全身肌肤，对肌肤粗糙、发黑、足跟干裂都可发挥滋润效果 。
绿茶一般的老人小孩都可以饮用，因为绿茶可以醒酒，去油，还有高血压等人群都是适合的，但是某些人群在也是不是的，比如说绿茶(茶叶本身)不适宜发热、肾功能不良、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童饮用 。
