制作豆乳盒子需要用到哪些食材？怎么做才能让其更加香甜可口？？
制作豆乳盒子需要用到哪些食材？怎么做才能让其更加香甜可口？超级经典豆浆盒，曾经一直是甜点，到底有什么魔力可以让公众为它倾....倒 ， 尝过这个盒子我想我明白了，大豆这个蛋白质含量超高的饲料材料应用于甜点 ， 现在放起来也是很新奇的想法 。
浓浓的大豆熟香的味道，奶油和豆浆的叠加非常相配，煮熟的豆粉使整个蛋糕的味道更加丰富 ， 豆浆盒在这里我真的没有过去的网络红，但却永远不能拒绝不朽的食物 。以前我试过咸蛋糕，味道很好，一点也没有甜蛋糕的油腻感 。现在将烤箱预热到180度，然后切一张羊皮纸 ， 使其与烤盘的大小相匹配，并将其排在烤盘上 。接下来是烤雪纺蛋糕的步骤，首先将鸡蛋分开，....在蛋黄中加入极少量的糖 ， 然后在搅拌的同时慢慢加入无味的植物油，使油和蛋黄充分乳化，所谓乳化就是它们会形成这种淡黄色的乳化状态 。
把它变成无氟面糊，别忘了加一点盐 。然后我们打蛋白 。当我们搅打蛋白...时，我们分三次加糖 。在这里，我会努力搅拌蛋清，直到它们达到坚硬的峰值 。将蛋黄面糊加入蛋清中两次，每次翻转一次，使面糊和蛋清均匀混合在一起 。蛋糕糊搅拌后很稠 。
小编针对问题做得详细解小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助 ， 如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流 ， 如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦，您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了 。分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧 。如果大家有什么想.法 ， 可以在下面的评论中告诉我们 。
1、准备鸡蛋黄2个、白砂糖35克、低筋面粉20克、玉米淀粉10克、无糖热豆浆200克、奶油奶酪50克、淡奶油50克、白砂糖4克、熟黄豆粉20克、抹茶戚风胚4片 。
2、准备一个容器 ， 奶酪与奶油需要放到温水中软化进行备用，鸡蛋黄与白砂糖混合用手动打蛋机搅拌均匀，搅拌至颜色发白白砂糖融化即可 。
3、低筋面粉与玉米淀粉进行过筛，然后放到鸡蛋液中搅拌均匀 。
4、分4次加入热豆浆，每一次都需要搅拌均匀在进行第二次添加搅拌，搅拌至没有小气泡即可，把豆乳倒入不粘锅中，然后用小火不停的进行搅拌 ， 搅拌到黏稠顺滑大概85度左右搅拌半透明就可以了 。
5、把奶酪与奶油用电动打蛋器打发成羽毛状 ， 分第四次加入豆乳，均匀的继续搅拌 。豆乳成拉丝状后就代表已经完成了，用裱花袋给豆乳装起来 。
6、取出一个小盒子，盒子底部铺上一次抹茶蛋糕，再均匀的涂抹上一层奶油 。挤入一层豆乳，用筛子把黄豆粉均匀地撒上，就制作完成了 。
###其它资料参考###在家如何自制豆乳盒子？最下边一层燕麦片，薄薄的一层内搭！随后上边铺了一层酸牛奶，酸奶上放了一层青汁和一层燕麦片，上边又铺了一层酸牛奶 ， 一层奇亚籽 。一层红心火龙果，我切成片切厚了，便是为了更好地上一个照片，大伙儿可以切薄一些，随后奇亚籽要挨着酸牛奶放哈
红心火龙果上边再铺一层酸牛奶薄薄的一层燕麦粉，随后撒一层熟黄豆面粉 ， 遮住密封罐放进冷藏，第二天吃苹果可以换为香蕉苹果，这一实际上尤其简易，并且卡路里不高！近期家中只剩余安慕希 ， 我便用了安慕希，平时我基本都是用简醇 ， 那一个酸奶热量低，像光辉属实我认为也挺不错的
豆乳盒子怎么做才能做到低卡解馋又不腻呢？；取一个干净整洁的带外盖的小盒子或密封性玻璃碗，我就用的是乐扣乐扣的密封性玻璃碗 。最先 ， 把即食燕麦片铺在底层 。在燕麦粉上渐渐地倒l酸牛奶 。在酸奶上渐渐地、匀称铺地上熟黄豆面粉 。再在熟黄豆粉上渐渐地倒进剩下的9酸牛奶 。后把多余的熟黄豆面粉匀称铺地在酸牛奶上，开展最终的透层 。盖紧锁盖，放冰箱冷藏层冷冻一个夜里冷冻一晚上的燕麦片豆乳盒子拿出来是这样子的 ， 酸牛奶呈凝结状，黄豆面粉和酸牛奶看得出来分层次，最底层的即食燕麦片被酸牛奶彻底泡浸着，软绵绵的 。
第二天早晨开启锁盖就可以立即当做早饭服用，还可以撒上少量的蔓越莓果干、椰丝或熟杏仁片再吃 ， 这一随自己爱好而定 。燕麦片一定要用即食燕麦片，熟黄豆面粉可以用低糖的冰泉牌纯豆奶粉取代 ， 也是豆味十足 。
储存方式；储存豆乳盒子可以采用冷冻的方式 。将豆乳盒子应用塑料盒子或是密封罐密封性外包装后，放到冰柜的冷藏层或是冷冻层中就可以 ， 但假如想让豆乳盒子的储存时长更长，可以将其冷藏 ， 做为冰淇淋服用 。
###其它资料参考###豆乳盒子的做法及配方：
配方有：
主料：蛋黄4个；低筋面粉40克；细砂糖60克；玉米淀粉20克；热豆浆400毫升；奶油奶酪100克；淡奶油100毫升 。
辅料：蛋糕片适量；熟黄豆粉适量 。
1、蛋黄4个加入细砂糖60g ， 搅拌均匀 。
2、筛入低筋面粉40g、玉米淀粉20g，搅拌均匀 。
3、热豆浆400ml倒入面糊中，搅拌均匀 。
4、将混合液倒入不粘锅中 ， 开小火，翻拌至浓稠 ， 做好豆乳 。
5、软化的奶油奶酪100g，搅打均匀，分三次加入豆乳，搅拌均匀 ， 装入裱花袋备用 。
6、淡奶油100ml加入细砂糖8g，搅打至八分发，装入裱花袋中备用 。
7、盒子底部铺一层蛋糕片 ， 挤上一层奶油，一层豆乳奶酪糊，再筛入熟黄豆粉 。
8、再次铺一层蛋糕片，挤上奶油刮平，挤上豆乳奶酪糊，筛入熟黄豆粉 。
###其它资料参考###这几年盒子蛋糕的热度一直不减 ， 因为小巧方便携带、口味丰富多样受到了很多伙伴的喜欢 。我个人也是盒子蛋糕的热爱者 ， 盒子蛋糕的口味很多 ， 基本上所有大蛋糕都可以做成小巧的盒子蛋糕，像提拉米苏盒子蛋糕、抹茶芝士盒子蛋糕、千层盒子蛋糕等都非常受吃货们喜欢 。
而我更偏爱其中的一种，它就是豆乳蛋糕，豆乳其实就是豆浆 ， 豆制品在中国的历史长河里，一直是老百姓喜闻乐见的美食 ， 无论是豆腐、豆浆、腐竹、百叶都是我们餐桌上的常客 。豆制品富含卵磷脂、植物蛋白、大豆异黄酮等营养元素，可以说是好吃不贵、营养丰富的餐桌美食 。
而以豆浆、黄豆粉作为食材的豆乳盒子更是将中国口味与西方甜品融合起来，打造出一道好吃不腻、口味清甜，富有东方特色的甜品 。
豆乳盒子怎么做？
网上豆乳盒子的配方很多，有放入奶油芝士增加香气的，也有不放的 ， 个人比较偏爱淳朴的豆乳味道，我的豆乳盒子做法里是不放奶油芝士的，虽然少了一味乳制品食材，但是却凸显了豆浆、黄豆粉的香气 ， 让整个豆乳盒子的口感更为融合，口感细腻柔软，更适合国人的口味哟 。少放了奶油芝士 ， 同样也降低了热量，更符合吃货们“好吃不胖”的美好“愿景” 。
下面就分享豆乳盒子的具体做法，喜欢的伙伴赶紧行动起来，与我一起制作美味吧~
豆乳盒子（参考分量：280ml盒子 约6份 。）
食材：
A：蛋糕片
参考分量：11寸烤盘一盘（分割成12片）
鸡蛋：4个，玉米油：40g，牛奶：40g，低筋面粉：40g，细砂糖：40g 。
烘烤时间：烤箱中层，170度上下火22分钟左右（烘烤温度和时间仅供参考 ， 具体视个人烤箱脾气而定 。）
B：豆浆卡仕达酱
无糖原味豆浆：400g ， 蛋黄：4个，细砂糖：60g，低筋面粉：40g ， 玉米淀粉：13g 。
C：打发淡奶油
淡奶油：150g，细砂糖：12g 。（糖量添加建议8%-10%）
D：表面装饰
熟黄豆粉：适量 。
Ps.所用鸡蛋为60g左右/个的鸡蛋 。
###其它资料参考###今天为大家推荐的这款甜品相信很多人都吃过，而且对它的味道也是久久不能忘掉那就是：豆乳盒子，前段时间这款甜品在朋友圈中非常火热 ， 很多人甚至排着长队去购买，口感吃过的朋友都知道豆奶的香味搭配上柔软的蛋糕非常能抓住我们味蕾 。
今天我在豆乳盒子中搭配了抹茶，因为个人比较喜欢吃抹茶所以决定自己腌制，其实豆乳盒子在制作的过程中有点像提拉米苏，一层一层的铺垫 ， 最下面是当爱接着是豆乳在搭配上奶油，光说说都感觉特别幸福，研究表明吃甜品可以使我们变得开心 ， 但是什么食物都不要过量 ， 适量的
其实蛋糕盒子做法没有我们想象中的那么难，只要认真一步一步学着做就可以制作成功，我们把在外边购买的蛋糕盒子其实非常贵都要40元左右一个 ， 在家中制作成本大大减半而且干净还卫生我们自己吃的也比较放心 。大家可以按照我今天的方法制作加入自己喜欢的食材也是不错的选择，下面一起来看看抹茶豆乳盒子的制作方法以及步骤吧 。
食材
鸡蛋黄2个、白砂糖35克、低筋面粉20克、玉米淀粉10克、无糖热豆浆200克、奶油奶酪50克、淡奶油50克、白砂糖4克、熟黄豆粉20克、抹茶戚风胚4片 。
做法
1. 首先我们需要把以上食材都准备好，准备好后我们需要准备一个容器，奶酪与奶油需要放到温水中软化进行备用，鸡蛋黄与白砂糖混合用手动打蛋机搅拌均匀 ， 搅拌至颜色发白白砂糖融化即可 。
2. 低筋面粉与玉米淀粉这时我们需要进行过筛，然后放到鸡蛋液中搅拌均匀，玉米地阿安分起到的作用是让豆乳酱变得更加粘稠这样也不会出水 ， 搅拌的液体很细腻流动性非常强 。
3. 这时我们需要分4次加入热豆浆，每一次都需要搅拌均匀在进行第二次添加搅拌，搅拌至没有小气泡即可 。
4. 这时我们需要把豆乳倒入不粘锅中，然后用小火不停的进行搅拌 。
5. 在熬制的过程中会产生小颗粒，我们需要进行顺时针搅拌 。
6. 搅拌到粘稠顺滑大概85度左右搅拌半透明装就可以了 。
7. 这时我们需要把奶酪与奶油用电动打蛋器打发成羽毛状 。
【怎么让豆乳盒子更香】8. 分第四次加入豆乳，均匀的继续搅拌 。
9. 豆乳成拉丝状后就代表已经完成了 ， 用裱花袋给豆乳装起来 。
10. 最后我们需要打发淡奶油 ， 如果家中比较热我们打发好后需要放到冰箱中否则会酸 。
11. 以上食材都准备好后我们需要取出一个小盒子，盒子底部铺上一次抹茶蛋糕，再均匀的涂抹上一层奶油 。
12.在挤入一层豆乳 ， 用筛子把黄豆粉均匀的撒上 ， 在盖上一层抹茶蛋糕一层奶油，最后在挤上一层豆乳撒上黄豆粉这样一款抹茶豆乳盒子就制作完成了 。
小贴士：
1. 抹茶蛋糕是昨天制作好的所以今天就直接食用，如果不喜欢抹茶我们可以换成原味豆乳盒子味道也一样香醇可口 。
2. 热豆浆的温度大概在80度左右，所以不要过热的水会影响口感 。
以上就是为大家分享抹茶豆乳盒子的所有制作过程以及步骤，喜欢的小伙伴快动手制作起来吧 。
###其它资料参考###自从我看到豆浆盒，我就一直在想它很久了，净豆浆盒——终于在家休息了，用自己的豆粉，甜不甜不腻 ， 精致的豆浆蛋糕 ， 用豆浆和奶油 ， 撒上一层豆粉 ， 美味的眼泪，值得一试 。让我们一起试试吧 。我们之所以称之为“懒惰”，是因为我们不需要搅拌和研磨豆粉，浸泡和煮沸豆浆，烘烤蛋糕 。
如果你甚至不想自己做酱油 ， 你总是可以买一盒现成的豆浆，但价格差别很大 。制作蛋糕胚，分离蛋黄，将玉米油和水混合均匀，将低筋面粉过筛搅拌均匀，然后加入蛋黄两次 ， 搅拌均匀，备用 。将三分之一的蛋白和蛋黄混合，然后将蛋黄倒入其余的蛋白中，充分混合 。在烤盘上铺上油纸，倒入蛋黄酱 ， 轻轻摇匀放入烤箱烘焙 。
将烤箱设置为180℃高温 ， 160℃低温 。烘烤22-25分钟 。然后取出烤纸 ， 让其冷却，以备日后使用 。你做了多少层，蛋糕的厚度和大小取决于你准备的盒子的大小和高度 。相反，你可以用一个装饰袋（或一个干净的购物袋的一角） ， 切一个适度的切口 ， 然后挤压成一个圆形或条状 。
备好原材料 ， 香蕉要熟一点的，像图片这样外面有一点黑斑，但是去皮后依旧白白净净 。35克酸奶加入到香蕉泥中，边加边搅拌，因酸奶的质地有区别，大家添加时切记少量多次！混合后，用筛子筛入25克豆奶粉搅拌均匀 。蛋黄，豆浆，糖，混合小火煮开，煮浓稠，放凉 ， 加入提前软化好的奶油奶酪 ， 搅拌均匀 ， 想要细腻可以漏勺过筛一次 。一层蛋糕胚，一层奶油，一层黄豆粉，一层胚体，一层豆乳馅料 ， 一层黄豆粉 ， 就欧了，冷藏 。
