摩卡咖啡能加什么
摩卡咖啡与什么甜品最配？？
咖啡的种类繁多，味道和香气也就有所差异，而甜品种类同样也是让人眼花缭乱，不同的咖啡与甜品该如何搭配呢?热爱咖啡的你，一定是个生活上的享乐控 。当你走进一家咖啡店的时候，想要的往往不仅仅是在你的心里一定有自己心仪的甜品与咖啡搭配，只有这样才能满足你复杂的味蕾 。那么，今天买花网小编就来讲一下咖啡配什么甜点比较好 。
1、卡布奇诺（Cappuccino）：卡布奇诺是一种意式浓缩咖啡和蒸汽泡沫、牛奶相混合的咖啡，牛奶和咖啡混合的颜色与突起的奶泡就像是修士的褐色尖帽道袍，而意大利文"头巾"即Cappuccio，因此得名卡布奇诺Cappuccino 。鉴于卡布奇诺甜中带苦，却又始终如一的味道，小编推荐与之搭配的甜点：欧培拉——焦糖上的马卡龙、巧克力与水果，似流光溢彩的华丽舞台 。搭配上能喝出恋爱感觉的卡布奇诺，将其美味诠释的淋漓尽致 。
卡布奇诺
卡布奇诺
2、焦糖玛琪朵（Caramel Macchiato）：香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草，最后淋上纯正焦糖而成 。“Caramel”就是焦糖的意思，焦糖玛琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印记” 。小编推荐与之搭配的甜点是和风抹茶——抹茶蛋糕与红豆的结合，轻咬一口，馥郁浓香、口感绵密、自然清新！焦糖和咖啡的新鲜感让一天充满活力，配上香甜的和风抹茶蛋糕，真是口感变化多端又花俏的完美组合 ， 最适合喜爱变化和挑战的人 。
焦糖玛琪朵
焦糖玛琪朵
3、摩卡咖啡（CafeMocha）：摩卡得名于也门的摩卡港 。十五世纪，咖啡豆主要产自中东非国家，当时咖啡主要是集中到位于也门的摩卡港，再向外输出到欧洲地区 ， 因此闻名遐迩 。现在大家常常能够喝到的摩卡咖啡 ， 是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成的 。小编推荐与之搭配的甜点是柠檬香草——口感微酸冰凉的幕斯 ， 在口齿间可感受到酸中带甜的柠檬果香 。香醇浓郁的摩卡咖啡搭配微酸的柠檬香草蛋糕，酸甜相伴，这种美妙的组合即使多吃一点也不会感到甜腻！
摩卡咖啡是咖啡中的一种，也是拿铁咖啡的变种，它是在拿铁咖啡的基础上添加了牛奶、奶泡等成分 ， 所以在口味上与拿铁咖啡不同 ， 其有着巧克力的香味，因此摩卡咖啡更受欢迎 。
摩卡咖啡的做法
摩卡咖啡是世界上最古老的一种咖啡，其实它中意大利式的拿铁咖啡的变种 。它有着独特的巧克力的口味，那摩卡咖啡的做法是怎样的?
摩卡咖啡的做法 原料： 热咖啡一杯、砂糖二汤匙、巧克力沙司适量、液体鲜奶适量 。
做法： 1、将冲调好的咖啡倒满于杯中
2、加入二汤匙的砂糖溶于咖啡中
3、将巧克力沙司加入咖啡中
4、再把液体鲜奶油加入，充分搅拌均匀即成 。制作摩卡咖啡需要的材料咖啡(最好是现煮的咖啡)、太古方糖、喷射奶油、可可粉、鲜牛奶.选择一个合适的玻璃杯，加入10克可可粉 。咖啡备用 。倒入咖啡粉(或者加入煮好的咖啡) 倒开水至1/2杯搅拌 倒入热牛奶 加糖，2块是我的口味，大家可以按自己的口味加糖，如果是加巧克力糖浆那是最好的了 。喷射奶油从冰箱取出，摇匀 。喷上奶油，喷奶油的手势很重要 。喷射大约1秒左右就可以完成 。
了解到摩卡咖啡的做法，大家可以自己在家做 。作为最古老的摩卡咖啡它的制作方法简单 ， 口感好，深受消费者的青睐 。
摩卡咖啡正确的喝法
摩卡咖啡是拿铁咖啡的变种，它也是拿铁咖啡中最花俏的一种，它里面含的成分比较多，当然口味也不同 。那摩卡咖啡正确的喝法是怎样的?
摩卡热咖啡1杯约7分满，加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合，上面再旋转加入一层鲜奶油，并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可 。(OZ：盎司 ， 1OZ=28.41毫升 )
适合饮用时间：早晨或餐后 。
其它咖啡的喝法：
Single espresso浓缩咖啡
Singleespresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少 ， 是欧洲最流行的一款咖啡，好的功夫咖啡在家里很难做出来，需要越专业越好的咖啡机来炮制 。
喝法：
即使在咖啡馆里，喝Espresso也不需要很特别的环境 ， 有时候甚至不需要桌子 ， 很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso，然后端过来用三秒钟的速度就把它干掉 。
建议搭配：
1.鲜柠檬水，因为Espresso很浓，喝之前最好是喝点清水，把味觉清零，至少不能是口渴的状态 。
2.布朗尼蛋糕，因为咖啡很苦 ， 所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕 ， 中和一下口感 。
Macchiato espresso马琪朵
Macchiato比较女性化 ， 分量是卡布其诺的三分之一，马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶，喝起来奶香只停留在唇边而已 ， 浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释 。这款咖啡是现今功夫咖啡里最为流行的 ， 很多咖啡馆喜欢用这款咖啡变花样 ， 比如焦糖马琪朵 ， 但实际上已经默默把分量加大了数倍，口味也减淡了很多，只是还沿用这个好听的名字而已 。
喝法：
马琪朵因为上面有一朵淡淡的奶泡 ， 喝的时候不要用咖啡勺搅拌，就算要加糖也最好是均匀地撒在奶泡的表面一层，找一个角度直接喝，让咖啡进了口里还能保持层次感 。
建议搭配：
1.黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配，很多咖啡馆会提供这样的经典搭配 。
2.听肖邦玛祖卡舞曲 ， 喝这样的浓咖啡 ， 不适合听更热闹的流行音乐了 ， 来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐 。
Doubleespresso双份浓缩咖啡
这是一款属于男性的饮料 ， 带劲儿又毫不矫情 。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起来还是那么多 ， 但浓度提升了一倍 。还有的人喜欢往Double里面再加酒，比如朗姆或是威士忌，追求那种味觉全部被包围了的满足感 。
喝法：
双份浓缩咖啡不要轻易尝试，因为会有上去了下不来的感觉 。不过一旦喜欢上了也就无法自拔了 。
建议搭配：
1.牛油曲奇饼干，这样的略嫌平庸的搭配只是为了让这样带劲的饮品有点内容 。
2.喝双份是需要酝酿的，一点点时间刚好可以给好久不见的朋友发发短信，不痛不痒地问候一下 。
康宝兰ConPanna
康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款功夫咖啡 。一般的咖啡馆都会用玻璃杯来装，为了让客人可以观赏鲜奶油和咖啡交融的界面，从一开始的一刀两断，到慢慢一丝一丝渗透，最后深褐色清澈的浓缩咖啡变混浊，奶油的甜味也弥漫在苦苦的咖啡里面 ， 变得比较有亲和力 。想要尝试功夫咖啡的人，从这一款咖啡入手会比较容易 。
喝法：
康宝兰因为加了鲜奶油，很有点下午茶的气氛，可能不需要再配糕点，自身的结构已经很完整 。喝的时候最好也不要搅拌奶油 。
建议搭配：
1.杏仁 ， 这是比较健康的搭配 ， 口味也不错 。
2.看新的娱乐指南 ， 顺手从咖啡馆抄起一张什么节目海报看看都挺适合 。
困了，来一杯浓浓的咖啡，或选择卡布奇诺，或选择蓝山，或者来一杯玛奇朵，不管是哪一种，希望能帮你赶走疲倦，迎来好心情，开始新战斗!
不同的咖啡喝法不同，所以表现出的作用也不同 。无论是哪种咖啡，其冲泡的水温一定要达到85-90度左右，否则冲泡的咖啡口感不太好 。
喝摩卡咖啡能减肥吗
咖啡的功效很大，它可提神 ， 醒神，同时还可减肥，缓解疲劳等，而咖啡有很多种，是每种咖啡都有减肥的功效呢?喝摩卡咖啡能减肥吗?
此类咖啡在饮料中相对来说热量不低，常喝不利于减肥减肥时如要喝咖啡 ， 应尽量喝黑咖啡，且控制在每天1杯以内 。
1.咖啡含有一定的营养成分 。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高 。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等 。
2.咖啡对皮肤有益处 。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效 。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的作用 。
3.咖啡有解酒的功能 。酒后喝咖啡，将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外 。
4.咖啡可以消除疲劳 。要消除疲劳 ， 必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能，而咖啡则具有这些功能 。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石 。对于含咖啡因的咖啡，能刺激胆囊收缩，并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇，最新美国哈佛大学研究人员发现 ， 每天喝两到三杯咖啡的男性，得胆结石的机率低于40% 。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害 。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为较突出的一种污染 。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论，并表示可以应用到人类 。
7.咖啡的保健医疗功能 。咖啡具有抗氧化等作用 。
8.咖啡对情绪的影响力 。实验表明，一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的咖啡因，对一个人的机警和情绪会带来良好的影响 。
咖啡有减肥的功效，尤其是黑咖啡的减肥效果会更好 。虽然摩卡咖啡的减肥效果不太好，但是摩卡咖啡的其它功效也同样存在 。
摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别
咖啡是上班族的最爱，尤其是对于加班熬夜或者是压力大的人群 ， 更可以利用咖啡来提神，缓解疲劳等，咖啡有很多种，不同的咖啡口感不同 ， 作用不同，我们来了解摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别.
摩卡咖啡作为世界上一种最古老的咖啡 ， 渊源久远的摩卡咖啡早已成了咖啡的代名词，它那独特的巧克力余韵令人回味再三 ， 可谓是：“余味绕梁、三日不绝于口” 。
摩卡咖啡是意式拿铁咖啡 (Café Latté) 的变种，和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡，摩卡咖啡(Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成，不过它还会加入少量巧克力，可以说摩卡咖啡是意式咖啡中最花俏的一种，其中可以加肉桂、可可粉，已经不是单纯的咖啡了，比拿铁的泡沫少，取而代之的是牛奶、鲜奶油与巧克力 。
拿铁中咖啡、牛奶与奶泡的比例是1：8：1，因此，它可以说是一杯没有负担的咖啡，可以喝到牛奶的温润，像是一杯牛奶咖啡，只是喝牛奶时有咖啡香，大量的牛奶与奶泡调和了Espresso的厚重味道，其温顺的口感，最受女性消费者的青睐 。
最后总结摩卡咖啡和拿铁咖啡的区别主要区别在于其咖啡+奶+奶泡的比例的区别，在口感上拿铁咖啡喝的是带咖啡味的牛奶，而摩卡咖啡则是咖啡味更浓，带着巧克力的香气，难怪有那么多的咖啡饕客都将摩卡列为心中的最爱……
摩卡咖啡与拿铁咖啡在成分上，口味上以及应用方面都是不同的，当然它们在喝法上面也是不同的 。
###其它资料参考###1、摩卡最初是指一种带有巧克力风味的咖啡豆 。现在，这份巧克力咖啡仍然带给顾客纯正的温暖 。做法是先在浓缩咖啡中加入摩卡酱 ， 再加入蒸煮过的牛奶 。
2、拿铁是本色的经典咖啡 。做法是在新鲜萃取的浓缩咖啡中缓缓倒入蒸煮牛奶并覆上轻柔奶泡 。
3、焦糖玛奇朵是由先在蒸煮的牛奶里添加风味糖浆 ， 再倒入醇厚的浓缩咖啡制作而成 。
4、卡布奇诺由蒸煮牛奶与浓缩咖啡相融合而成，用丰厚绵密的奶泡覆顶，再撒上肉桂粉或可可粉 。
5、美式咖啡是萃取经典浓缩咖啡，以水调和而成 。
###其它资料参考###摩卡咖啡豆
◆产地：埃塞俄比亚（Ethiopia）
◆烘焙方式：CityRoast
◆特性：
1、口感：微甜带柔和的果酸，甘性特佳有其特有的圆熟味其独特之甘，酸，苦味极为优雅 。
2、香味：浓郁的果香及草腥香 。
3、视觉：豆颗粒较小且豆色不均匀 。备注说明被称为咖啡发源地的埃塞俄比亚 ， 拥有堪称咖啡原产地的历史和传统的农产国，以其所生产的“摩卡-Mocha”咖啡最为有名，在西方Mocha除是咖啡品种名称之外，同时还是指冲泡制作咖啡的方法或是煮咖啡的器具及特殊的调理方法，摩卡咖啡豆多为干燥式处理，但也有所谓的极品水洗豆，摩卡咖啡豆以其所散发的酸味著称，同时具有微甜，微酒香，咖啡因含量少 。
又称“威克兰娜咖啡” 。把摩卡咖啡的酸、香醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美 ， 一变而为最受女性欢迎的热门饮料 。
特色：摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美 ， 很适合女性及害怕重咖啡因的人喝 。
诀窍：注意添加份量的比例，鲜奶只需要温热即可 。
味道：甘柔香醇 。
材料：摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2 OZ、巧克力糖浆1/2 OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包 。
程序：摩卡热咖啡1杯约7分满 ， 加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合，上面再旋转加入一层鲜奶油 ， 并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可 。（OZ：盎司，1OZ=28.41毫升 ）
适合饮用时间：早晨或餐后
摩卡咖啡的历史
一百多年以前 ， 整个中东非咖啡国家，当时向外运输业并不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，大部分的非洲所产咖啡都是先运送到也门摩卡港集中再向外输出到欧洲地区 。百年后的今天，非洲咖啡国家已渐发展出有属于自己的输出港口 ， 不再依赖摩卡港，摩卡港也已因积淤退至内陆，反而现非洲的Mombasa港、Durban港、Beiva港…等都已成为非洲新兴的一些咖啡输出港 ， 但在当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡 ， 都被统称摩卡咖啡 。
这个问题的答案有很多种，有人说摩卡是某个产地，某些人印象里 ， 摩卡又是甜甜的巧克力咖啡 。事实上，正宗的「摩卡咖啡」只生产于阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八千英尺陡峭的山侧地带 ， 也是世界上最古老的咖啡 。
早在距今五百年多前，也门就以古老的方式生产咖啡 。十七世纪初，第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口，令欧洲人惊艳，把摩卡港运来的美味咖啡称作「摩卡咖啡」 ， 这是「摩卡咖啡」称谓的由来 。
目前以也门所生产的咖啡为最佳 ， 其次为依索比亚的摩卡；摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖啡 。
摩卡咖啡在小巧的杯中显出浓厚的纽约风味 。
摩卡（Mocha）
坐在咖啡馆里，翻翻菜谱，看看咖啡杂志 ， 你会不经意地遇到许多个摩卡（Mocha）虽是简单的摩卡二字，却有多种涵义 。
一、指咖啡豆；
最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆 。它产于非洲的衣索匹亚，是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡又被称为“衣索匹亚咖啡；
二、指咖啡；
当用在调味花式咖啡上的时候，摩卡却是指加了热巧克力、鲜奶油的热咖啡，因为摩卡的原意就是巧克力的意思 。
三、指咖啡壶；
在煮咖啡的器具方面 ， 摩卡则是指一种精致小巧的摩卡壶，它是一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具，此壶以拥有多变的造型著称 。
摩卡壶是1933问世的，它的结构从无改变 ， 但外观造型和使用材质却在不断变化 。最早的摩卡壶是铝制的，但铝容易与咖啡中的酸性物质起作用，产生不好的味道，后来逐渐改为不锈钢甚至部分用耐热玻璃来制作 。
摩卡壶由上下两部分组成，用旋转的方式把上下结合为一体 。壶的下部是一个盛水的腔室，腔室靠上端上有一个安全气孔，腔室上方是一个布满小孔盛装咖啡粉的滤器 。壶的上半部则是一个用来盛装咖啡液的带把手的有盖容器 ， 容器的下方是垫有一个橡皮环的过滤网孔 。中心位置是一根中空的金属管，可让咖啡喷渗出来的 。
用摩卡壶煮咖啡时，首先把下腔室注满水，但不要超过安全气孔 。再将滤器里装满咖啡粉 。滤器都经过专家悉心设计尺寸，因此，不需要再去度量咖啡粉量 ， 只要把滤器装满即可 。然后把上下腔室套入旋紧 ， 即可放到火上烧煮 。
摩卡壶属于利用高压蒸汽萃取咖啡的器具，具有体积小、外形典雅、操作简单、冲煮快速等特点，所以摩卡壶非常适合家庭使用 。摩卡壶烹煮出的咖啡也称为摩卡咖啡（Mocha） ， 虽然不是真正的浓缩咖啡，但可以说是加倍强劲的咖啡 。
意大利花式摩卡咖啡
现今给被大家熟知的是意大利的花式摩卡咖啡 。意大利花式摩卡咖啡，通过将1/3的意大利浓缩咖啡Espresso，于2/3的热牛奶混合，然后加入巧克力的成分 。传统的意大利花式摩卡咖啡使用巧克力浆作为原料 ， 而随后由于摩卡咖啡被广受欢迎，更多的家庭制作的摩卡咖啡中巧克力浆被巧克力末代替 。今天的摩卡咖啡除了用黑巧克力 ， 牛奶巧克力也同样可以作为材料之一 。
与卡布其诺浓厚的牛奶泡沫不同，摩卡的顶部没有牛奶泡沫，取而代之的是鲜奶油，并加入可可粉和肉桂 。蜜饯也被用作是摩卡咖啡的装饰品放在其顶部 。
制作方法
【中文名称】：摩卡咖啡
【英文名称】：Mocha
【材 料】：意大利浓缩30毫升、巧克力酱适量、鲜奶油适量、牛奶适量
【制 法】：将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可 。
【详细说明】
客人可以随意挑选自己喜欢的杯子，可以配合容量大小来调整份量 。咖啡也可以是综合咖啡 。
###其它资料参考###摩卡咖啡是拿铁咖啡的变种，它也是拿铁咖啡中最花俏的一种 ， 它里面含的成分比较多，当然口味也不同 。那摩卡咖啡正确的喝法是怎样的?
摩卡热咖啡1杯约7分满，加入2 OZ温热鲜奶、1/2 OZ 巧克力糖浆搅拌混合 ， 上面再旋转加入一层鲜奶油，并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可 。(OZ：盎司，1OZ=28.41毫升 )
适合饮用时间：早晨或餐后 。
其它咖啡的喝法：
Single espresso浓缩咖啡
Singleespresso是功夫咖啡的基本款，分量相当少，是欧洲最流行的一款咖啡，好的功夫咖啡在家里很难做出来，需要越专业越好的咖啡机来炮制 。
喝法：
即使在咖啡馆里，喝Espresso也不需要很特别的环境，有时候甚至不需要桌子，很多人都喜欢站在吧台边一边看咖啡师怎么优美流畅地炮制一杯Espresso ， 然后端过来用三秒钟的速度就把它干掉 。
建议搭配：
1.鲜柠檬水，因为Espresso很浓，喝之前最好是喝点清水，把味觉清零 ， 至少不能是口渴的状态 。
2.布朗尼蛋糕，因为咖啡很苦，所以可以配很甜很甜的布朗尼蛋糕，中和一下口感 。
Macchiato espresso马琪朵
Macchiato比较女性化，分量是卡布其诺的三分之一 ， 马琪朵是功夫咖啡上面只加一层奶泡而没有再加牛奶 ， 喝起来奶香只停留在唇边而已 ， 浓缩咖啡的味道并不会被牛奶稀释 。这款咖啡是现今功夫咖啡里最为流行的，很多咖啡馆喜欢用这款咖啡变花样，比如焦糖马琪朵 ， 但实际上已经默默把分量加大了数倍 ， 口味也减淡了很多，只是还沿用这个好听的名字而已 。
喝法：
马琪朵因为上面有一朵淡淡的奶泡，喝的时候不要用咖啡勺搅拌，就算要加糖也最好是均匀地撒在奶泡的表面一层，找一个角度直接喝 ， 让咖啡进了口里还能保持层次感 。
建议搭配：
1.黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配 ， 很多咖啡馆会提供这样的经典搭配 。
2.听肖邦玛祖卡舞曲，喝这样的浓咖啡，不适合听更热闹的流行音乐了，来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐 。
Doubleespresso双份浓缩咖啡
这是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情 。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起来还是那么多，但浓度提升了一倍 。还有的人喜欢往Double里面再加酒，比如朗姆或是威士忌，追求那种味觉全部被包围了的满足感 。
喝法：
双份浓缩咖啡不要轻易尝试，因为会有上去了下不来的感觉 。不过一旦喜欢上了也就无法自拔了 。
建议搭配：
1.牛油曲奇饼干，这样的略嫌平庸的搭配只是为了让这样带劲的饮品有点内容 。
2.喝双份是需要酝酿的，一点点时间刚好可以给好久不见的朋友发发短信，不痛不痒地问候一下 。
康宝兰ConPanna
康宝兰是一杯普通的浓缩咖啡上面浇上厚厚的鲜奶油，是比较复古的一款功夫咖啡 。一般的咖啡馆都会用玻璃杯来装，为了让客人可以观赏鲜奶油和咖啡交融的界面，从一开始的一刀两断，到慢慢一丝一丝渗透，最后深褐色清澈的浓缩咖啡变混浊，奶油的甜味也弥漫在苦苦的咖啡里面，变得比较有亲和力 。想要尝试功夫咖啡的人，从这一款咖啡入手会比较容易 。
喝法：
康宝兰因为加了鲜奶油，很有点下午茶的气氛 ， 可能不需要再配糕点 ， 自身的结构已经很完整 。喝的时候最好也不要搅拌奶油 。
建议搭配：
1.杏仁，这是比较健康的搭配 ， 口味也不错 。
2.看新的娱乐指南，顺手从咖啡馆抄起一张什么节目海报看看都挺适合 。
困了 ， 来一杯浓浓的咖啡，或选择卡布奇诺，或选择蓝山，或者来一杯玛奇朵，不管是哪一种，希望能帮你赶走疲倦，迎来好心情，开始新战斗!
不同的咖啡喝法不同 ， 所以表现出的作用也不同 。无论是哪种咖啡，其冲泡的水温一定要达到85-90度左右 ， 否则冲泡的咖啡口感不太好 。
###其它资料参考###分三种 。
第一种：冰咖啡 。
组成及添加顺序：冰+咖啡 。单价7.5元 。
第二种：雪顶咖啡 。
组成及添加顺序：冰+咖啡+圣代 。单价9元 。
第三种：雪顶摩卡咖啡 。
组成及添加顺序：冰+咖啡+巧克力风味酱+圣代 。单价9元 。
如果你说的是雪顶摩卡咖啡，里面当然用加巧克力酱 ，
是在打圣代之前加的，而非打圣代之后，
而且加入一勺酱后，要用长柄勺将酱搅拌均匀 。
最后在上面打上圣代 。
###其它资料参考### 摩卡咖啡做法
下面我们就来调制一杯属于你自己的摩卡咖啡，看了制作过程你就感觉很简单，学会了不妨为家人制作这款美妙的咖啡 。咖啡粉我们选用的中国云南小粒咖啡，其他牌子的咖啡也可以，没有咖啡粉用速溶咖啡代替也可以 。
步骤：
1.淡奶油打发之前需放冰箱冷藏
2.咖啡杯中挤入适量的巧克力酱
3.咖啡+热水调匀后加入到咖啡杯中
4.用搅拌棒充分彻底的`搅拌均匀
5.淡奶油加入总量的20%白砂糖打发
6.裱花带装上菊花花嘴，装入打发的淡奶油 。按照螺旋的方向挤花在咖啡上，筛上可可粉即可
饮食小常识：
1、在英语中，cafe mocha（摩卡咖啡），指混合巧克力的咖啡 。其实摩卡已经不属于单纯的咖啡了，加了鲜奶油和巧克力更加适合大众口味 。摩卡表面可以装饰可可粉或者肉桂 ， 如果你喜欢肉桂的独特香味，可以试试呦 。
2、摩卡缺少了拿铁的丰富奶泡 ， 少了奶泡带来密实的口感 。但在家里普通的奶泡机无法打出紧密细致的奶泡，因此在外喝拿铁就会多了一些 。摩卡咖啡上面的打发鲜奶油，可以直接用超市买来的喷射鲜奶油 。如果做烘焙的朋友有盒装鲜奶油，可以打发后用花嘴挤在咖啡上 。
###其它资料参考###摩卡咖啡的准备材料：咖啡粉、可可粉、牛奶、鲜奶油、巧克力酱 。1.准备原料 。使用浓缩咖啡制作摩卡需要这些: 浓缩咖啡(常规或脱咖啡因的) 2汤匙(30g)热水 1汤匙(15g)无糖可可粉 1汤匙(15g)糖 少许盐 半杯牛奶(任意种类) 1汤匙调味糖浆(可选)
2.在马克杯中混合热水、可可粉、糖和盐 。这是你在咖啡店所能尝到的很经典的口味,比一般的咖啡伴侣美味多了 。那是给小孩吃的 。
3.煮一些浓缩咖啡 。需要半马克杯的量 。如果你想减少咖啡因的摄入,可以用一半脱咖啡因的咖啡,或者减少咖啡豆的用量 。
【摩卡咖啡能加什么】4.加热半马克杯牛奶 。如果没有蒸锅,可以直接把牛奶加入咖啡中,放进微波炉,或者放进烤箱70摄氏度加热 。要是你有咖啡机就方便了 。加热时要注意温度 。不要煮过头 。加热15秒左右,大约到70摄氏度就可以了 。
