茉莉花茶适合什么季节喝？
茉莉花茶是款非常适合大众的健康饮品，并且可以四季饮用，当然由于它的性质，最适合在夏季饮用 。
【莉花茶什么时间喝好】夏季气温炎热，又是肠胃病的高发季节，茉莉花茶不但可以清热解毒 ， 还能调节肠胃，增强人体抵抗力 。
早上在吃过早餐后1小时左右喝茉莉花茶好从中医药用认识角度来说 ， 它具有提神、清火、消食、利尿等保健作用 ， 特别是茉莉花茶，除了茶本身的药用功效外，还有茉莉花本身具有的一定解毒功效 。茉莉花与茶叶相联姻 ， 更能起到清热、解毒、疏胃、止痢等作用 。花茶主要以茉莉花茶为主 ， 其中，茉莉花香气化合物含量4% 。据测定，茉莉花含有的香气化合物质就有20多种，其富含的茉莉花素等成分，用其漱口 ， 既去油腻、又具坚固牙齿、防止口臭之功效 。有关资料记载，从现代医学观点看，花茶的抗菌作用更强 。有五种茶叶对痢疾、伤寒、副伤寒、杆菌有杀菌作用，试验表明，其杀菌作用有明显差别，其中茉莉花茶抗菌效果最强 。茉莉花茶，主要是茶与花窨制过程，茶叶充分吸收花香的成分，使其既有茶香，又有花香 。
###其它资料参考###传统医学主张：春饮花茶，夏饮绿茶 ， 秋饮青茶，冬饮红茶 。
春饮花茶
我国大部分地区是季风气候，春温、夏热、秋凉、冬寒，四季极为分明 。在春天的日子里，春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象 。人喝花茶 ， 能缓解春困带来的不良影响 。花茶甘凉而兼芳香辛散之气，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发，令人神清气爽，可使“春困”自消 。
花茶是集茶味之美、鲜花之香于一体的茶中珍品 。“花引茶香，相得益彰”，它是利用烘青毛茶及其他茶类毛茶的吸味特性和鲜花的吐香特性的原理，将茶叶和鲜花拌和窨制而成，以茉莉花茶最为有名 。这是因为，茉莉花香气清婉，入茶饮之浓醇爽口，馥郁宜人 。高档花茶的泡饮，应选用透明玻璃盖杯，取花茶3克，放入杯里，用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即盖上杯盖，以防香气散失 。二三分钟后，即可品饮，顿觉芬芳扑鼻，令人心旷神怡 。
夏饮绿茶
夏日炎热，骄阳似火，人在其中 ， 挥汗如雨 ， 人的体力消耗很多，精神不振，这时以品绿茶为好 。因绿茶属未发酵茶，性寒，“寒可清热”，最能去火，生津止渴，消食化痰 ， 对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合的作用 。而且它营养成分较高 ， 还具有降血脂、防血管硬化等药用价值 。这种茶冲泡后水色清冽，香气清幽，滋味鲜爽，夏日常饮，清热解暑，强身益体 。绿茶中的珍品，有浙江杭州狮峰的龙井，汤色碧绿 ， 清香宜人 ， 被誉为“中国绿茶魁首”；江苏太湖碧螺春，茶色碧翠嫩绿，香气浓郁；安徽黄山毛峰，茶味清香 。
冲泡绿茶 ， 直取90℃开水泡之，高级绿茶和细嫩的名茶 ， 其芽叶细嫩 ， 香气也多为低沸点的清香型，用80℃开水冲泡即可，冲泡时不必盖上杯盖，以免产生热闷气，影响茶汤的鲜爽度 。
秋饮青茶
秋天，天高云淡，金风萧瑟，花木凋落 ， 气候干燥 ， 令人口干舌燥，嘴唇干裂，中医称之“秋燥”，这时宜饮用青茶 。青茶，又称乌龙茶，属半发酵茶，介于绿、红茶之间 。色泽青褐，冲泡后可看到叶片中间呈青色 ， 叶缘呈红色，素有“青叶镶边”美称，既有绿茶的清香和天然花香，又有红茶醇厚的滋味，不寒不热，温热适中，有润肤、润喉、生津、清除体内积热 ， 让机体适应自然环境变化的作用 。常见的乌龙茶名品有福建乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，以闽北武夷岩茶、闽南安溪铁观音为著名 。但乌龙茶类很多以茶树品种而分 ， 有铁观音、奇兰、梅占、水仙、桃仁、毛蟹等 。乌龙茶习惯浓饮，注重品味闻香 。
冲泡乌龙茶需100℃沸水，泡后片刻将茶壶里的茶水倒入茶杯里，品时香气浓郁，齿颊留香 。
冬饮红茶
冬天 ， 天寒地冻，万物蛰伏，寒邪袭人，人体生理功能减退 ， 阳气渐弱，中医认为：“时届寒冬，万物生机闭藏，人的机体生理活动处于抑制状态 。养生之道 ， 贵乎御寒保暖”，因而冬天喝茶以红茶为上品 。红茶甘温，可养人体阳气；红茶含有丰富的蛋白质和糖，生热暧腹，增强人体的抗寒能力 ， 还可助消化，去油腻 。红茶类在加工过程中经过充分发酵，使茶鞣质氧化 ， 故又称全发酵茶 。茶鲜叶经过氧化后形成红色的氧化聚合产物———茶黄素、茶红素、茶褐素，这些色素一部分溶于水，冲泡形成了红色茶汤 。传统工夫红茶名品有湖红、宜红、宁红、闽红、台红、祁红，以安徽祁门县的祁红为著名 。
冲泡红茶，宜用刚煮沸的水冲泡，并加以杯盖，以免释放香味 。英国人普遍有饮“午后茶”习惯，常将祁红和印度红茶拼配，再加牛奶、砂糖饮用 。在我国一些地方，也有将红茶加糖、奶、芝麻饮用的习惯，这样既能生热暖腹 ， 又可增添营养，强身健体 。
###其它资料参考###如果不是经常喝茶的，建议晚上还是不要喝茶的比较好，一个会造成水肿，还有有可能会失眠哦？因为加入在晚上你喝了茶叶以后可能会影响你的睡眠，茶叶中的某些特殊物质具有提神，让人兴奋的作用，所以 ， 一种观点就是主张在晚上的时候千万不要喝茶叶，以免影响人的正常的休息 。这个观点也是有科学依据的，并不是空穴来风的凭空想象的事 。的确，对于那些平时不喝茶叶的人来说，如果突然的晚上喝茶了，可能就会出现晚上睡觉失眠的现象，这是一个常识性的东西 。还有一种观点就是在晚上喝点茶要在晚饭以后 ， 最好是晚饭后1小时以后，这个时间我们的肠胃内的食物基本上已经代谢完成，此时喝茶不会对身体造成影响，特别是那些喜欢在晚上上网或者写作的朋友，喝杯香茗能够提神让自己的思路清晰，并不影响晚上的睡眠的 ， 这个说法，我们认为要想让茶叶度我们的身体没有什么不良的影响最好是按照科学的饮茶的方法，晚上喝茶最好是清淡一些的茶叶比较好，不要喝浓茶，浓茶除了刺激我们的肠胃系统以外，还会影响我们的睡眠 。注意饮茶的时间把握，和饮茶的数量，就能保证自己的身体健康 。
###其它资料参考###茉莉花在5月-8月开花，一般都是在7月份左右，每天上午10点---下午3点最炎热时候采摘，那时采摘的茉莉花色好、花香，深受采购商的欢迎 。
那么如何才能泡好一杯清香四溢的茉莉花茶呢？
玻璃杯泡法
器具：
150ml玻璃杯、茉莉花茶3g（茶水比为1:50，视杯子大小及口感可自行添加）、烧水壶一个
步骤：
投茶：取3g茶叶，置入150ml透明玻璃中；
洗茶：水烧开后微凉，至85--90度（即烧开略凉）时，绕圈沿杯璧注水 ， 至玻璃杯1/3出处 ， 略微摇晃玻璃杯，让茶充分被水浸润，然后快速倒掉茶水；
注水：再往杯中注水，使茶叶上下翻滚，注水至七到八分满，待茶叶略沉，即可饮用；
续水：饮至1/3时就可以续水再添加了，这样滋味不会过浓过苦或者淡薄 。
提示：
1、一般竹制茶勺一勺为5g左右，3g差不多半勺多一点；
2、茉莉花茶茶坯较为细嫩，最好不要用100度沸水冲泡，以免烫熟茶芽，影响口感；
3、玻璃杯冲泡，可以看到茶叶在杯中的动态之美 。
飘逸杯泡法
器具：
飘逸杯一个、茉莉花茶5g（小泡包装一泡）
步骤：
投茶：取5g茶叶（茶水比：1:30），置入飘逸杯过滤网；
润茶：沿过滤网边缘绕圈注水（水温在85--90度），略微浸润茶叶后 ， 快速将水过滤倒掉；
注水：再一次沿过滤网杯壁绕圈注水，第一泡3-5s左右出水 ， 第二泡7s-9s出水，第三泡10s-12s，后面视情况增加，可延长至1分钟 。
提示：
1、投茶量及时间可以根据个人喜好调整，飘逸杯因要多次冲泡，投茶量过少，后续滋味寡淡 ， 所以可把握在5g左右 。
盖碗泡法
器具：
盖碗一个、烧水壶一个、公道杯一个、茶杯若干、茶盘一个、茶漏一个
步骤：
1、温具：将盖碗、公道杯、茶杯等略微烫洗，可按从盖碗---公道杯---茶漏---茶杯的顺序依次；
2、投茶：取5g茶叶（茶水比约为：1:30），放入盖碗中；
3、润茶：将烧开的水微凉 ， 至85--90度 ， 用回旋低斟的方式，将开水冲入盖碗中，刮去上层茶沫，然后将茶水快速到掉；
4、冲泡：将茶漏放入公道杯中 ， 再次拿壶，高冲水至盖碗中，第一泡3s-5s左右出水，第二泡7s-9s，第三泡10-12秒，依次类推，后面几泡建议控制产品品质耐泡程度而定 。然后倒入公道杯中，分杯饮用 。
提示：
出汤时间可按茶叶的品性与自身的口味喜好略微调整，大宗茶出汤可以稍快一点；
冲水时最好不要从盖碗的中间冲水，可沿杯壁下冲 ， 这样不会破坏茶气，形成苦涩；
洗茶出水要快；
###其它资料参考###1、泡茶用量
泡茶用量极为重要，多了太浓，少了太淡 。要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯 。一般茶与水的比例大致掌握在1:50或1:60，即每杯放3g左右茶叶，加沸水150～200mL 。
2、泡茶水温
一般用90～100℃的沸水冲泡，高档茉莉花茶水温可低些，中低档茉莉花茶水温可高些 。
3、冲泡时间
冲泡时间和次数相关 。冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准 。细嫩原料制成的茉莉花茶，冲泡时间宜短，3～5分钟即可 。冲泡次数1～3次为宜 ， 随着冲泡次数的增加，冲泡时间应适当延长 。冲泡时最好先倒少量开水，浸没茶叶，再加满至七八成，便可趁热饮用，当喝至杯中剩1/3左右茶汤时再加开水二次冲泡，继续喝至1/3茶汤时，再冲泡第三次 ， 这样可使前后茶汤浓度比较
###其它资料参考###只要正确适量饮用茉莉花茶，对人体是几乎无副作用的，不过过量或不合理饮用会适得其反 。
一般来说 ， 一个人一天喝茶总量不宜超过10克，而且睡前两小时不要喝茶，以免影响睡眠 ， 饭后一小时和饭前不宜饮浓茶 。如果茉莉花茶喝太多会有以下副作用：一次性饮太多或空腹饮用会使人饥饿，甚至头晕目眩 ， 饭后立刻饮用会影响消化，睡前饮用可能影响睡眠长期过量饮用会引起缺铁性贫血，身体缺钙 。
另外 ， 在女性的特殊时期不宜过多饮用：行经期、怀孕期、哺乳期、临产期、更年期 。但是，只要正确适量饮用，是完全没有这些问题，并且还能起美容保健作用 。
每天喝茉莉花茶能够帮助降血脂，抗氧化，防衰老，还能够帮助杀菌抗菌，增强身体的免疫力，最重要的是，茉莉花茶是绿茶制作而成的不发酵茶，保留有大量的营养物质，是可以每天饮用的 。
每天可以喝茉莉茶，但是并不意味着能够过量的喝，一般我们建议，茉莉茶一天不要超过15克，大约可以冲3次 。要注意适量喝茉莉花茶能够养生，但是如果是一次饮用过量的话，很容易引起身体缺钙、缺铁等 。
扩展资料
天天喝茉莉花茶避开的时间
每天饮用茉莉花茶要注意避开3个点，一是早晨空腹，二是饭后，三是睡前 。
1.早晨空腹喝茉莉花茶，对于胃部的刺激较大 ， 且容易稀释胃液，引发胃部不适；
2.饭后立即喝茉莉花茶很容易影响正常的食物消化，一般我们建议饭后1~2小时后再饮用茉莉花茶；
3.睡前喝吗 ， 茉莉花茶很容易引起中枢神经兴奋，影响正常的睡眠质量 。
