红豆薏米水需要泡多久 _薏米

红豆薏米要泡多久？

煮红豆薏米粥，如果使用冷水，红豆、薏米需要泡久一些，一般2-3小时；如果使用热水，浸泡时间可以缩短到1小时左右，甚至更短。煮红豆薏米粥比较费时，煮熟一般需要1-2个小时，熬软粉沙则需要3个小时以上。提前浸泡是为了让红豆薏米能变软,更容易煮烂。如果使用高压锅，则不需要提前浸泡红豆、薏米。将红豆和薏米洗干净放在高压锅里，上汽后煮20分钟即可。

薏米红豆需要2～3小时才煮粥。
用料：
薏米30克红豆20克冰糖适量
做法：
1、薏米、红豆淘洗干净，薏米、红豆分别用清水浸泡2～3小时，备用。
2、锅置火上，倒水烧沸，先放入薏米、红豆煮沸10分钟后改小火慢慢熬成粥，加冰糖调味即可。
扩展资料：
红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食，这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效，还可以防癌，多吃用有益身心健康。
食用须知
1. 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；
2. 经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效；
3. 经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗；
4. 健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率；
参考资料：百度百科——红豆薏米粥

###其它资料参考###用保温瓶泡薏米红豆水，需要泡一夜。
所需材料:
薏米200克，红豆200克，水适量。
制作方法:
1.先将薏米、红豆洗净，放入水中浸泡24小时左右。
2.然后，将薏米和红豆沥干，倒入保温瓶中。
3.向热水瓶中倒入适量热水，并立即拧紧盖子。
4.最后泡了一夜，第二天早上就可以喝薏米红豆水了。
营养价值:
红豆薏米等作物富含B族维生素，尤其是维生素B1 。维生素B1是水溶性维生素，在酸性环境中比较稳定。加热时不能分解，但在碱性条件下加热会很快被破坏。既然只是粥，那就溶在汤里喝吧。注意不要洗得太多。

###其它资料参考###都可以，冷水的话就要泡久一些，一般2-3小时，热水就可以泡一个小时左右。
步骤
1、红小豆和薏米洗净后，放入锅中用清水浸泡4小时以上。
2、泡好后就开火煮，先大火煮至水烧开，然后转小火煮。
3、在煮好前20分钟放入冰糖继续熬煮至冰糖融化即可关火。
注意
不用泡豆子，洗干净放高压锅里，上汽后煮20分钟就好了，汤当水喝，豆当主食配菜吃。这分量是一个人一天能吃完的量。
###其它资料参考###薏米红豆粥一般指红豆薏米粥。红豆薏米粥是一道以红豆、薏米、仙鹤草等作为主要原料制作而成的美食，这道粥制作简单、营养丰富，鲜香可口。那么薏米红豆粥需要泡多久呢？
1、红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、薏仁红豆在夏季多吃可以祛湿，养心，通过代谢体内的湿气达到减肥瘦身的效果。
3、薏米红豆除了消肿祛湿之外，红豆热量低，富含维生素E及钾、镁、磷、锌、硒等活性成分，养血益气，古籍说红豆“多食令人瘦”；薏米也有美白、清热排毒的功效。经常吃肯定对女生很好。
以上就是对于薏米红豆粥需要泡多久的全部内容。
###其它资料参考###材料
赤小豆 50g / 薏米 50g
调料
红糖适量
1. 处理食材：赤小豆和薏米用水浸泡12小时左右，每天的量大概用手抓一小把（50g左右）即可，比例1：1 。
虽说叫红豆薏米水，但选用的是赤小豆，比红豆狭长一些，效果更好，左边是赤小豆，右边是红豆。
2. 煮汤：赤小豆和薏米泡好后沥去水分，放入锅中，加入2L的水。
大火煮开，小火关盖焖煮40分钟至红豆和薏米酥软即可。
3. 吃法和注意事项：将红豆薏米水过滤出来，平时当水喝就可以，一天3杯以上；2L的水煮出来大概有1.5L，可以和家人一起分享哦。
喜欢甜口的可以加点红糖，锅中剩下的赤小豆和薏米拌酸奶吃，也很可口。
千万不可以加大米一起煮，汤汁清澈不粘腻，祛湿效果才好哦。
###其它资料参考###1 红豆薏米水要煮多长时间20分钟以上。
如果只是单纯喝红豆薏米水的话，那么一般来说开锅之后煮20分钟以上就可以了，但是此时的红豆和薏米还尚未被煮烂，所以是不建议吃的。
如果想要吃红豆和薏米的话，那么建议再继续煮，直至红豆薏米被煮得软烂时，此时就可以连渣带汤一起吃下去了，一般需要1-2个小时不等，想要煮得更快的话那么在煮之前可以先将红豆和薏米放在水里浸泡一会儿。
2 红豆薏米要泡多久才能煮1-3个小时左右。
红豆的质地比较硬，大概需要泡2-3个小时才能泡透，而薏米的质地相对来说比较软，因此只需要泡1个小时左右就可以了，所以建议最好将红豆和薏米分开浸泡。
具体时间与环境温度也有很大的关系，如果环境温度比较高的话，那么所需要的时间比较短，而如果环境温度比较低的话，那么所需要的时间就比较长。
3 红豆薏米煮时间久好吗并不是越久越好。
虽然说红豆薏米的质地比较坚硬，需要经过一定时间的熬煮才能将其彻底煮软煮烂，但是如果煮的时间过长的话，也会容易造成营养成分的流失，所以一般来说只要将红豆薏米煮烂了就可以了。
如果事先经过浸泡的话，那么一般等水开之后转小火，煮大约一个小时左右就可以了，这时候的红豆薏米吃起来比较软烂，更容易消化。
4 红豆薏米时间来不及可以用热水泡吗可以。
如果是用冷水来泡红豆薏米的话所需的时间比较长，需要2-3个小时左右，在时间来不及的情况下也是可以用热水来泡红豆和薏米的。
相对冷水来说，热水的温度较高，用热水来泡红豆薏米的话可以促进水分进入到红豆和薏米的内部，加快其吸水的速度，从而可以缩短浸泡的时间，一般只需要泡1个小时左右就可以了。

###其它资料参考###红豆薏米最好不要泡10几个小时，不仅营养成分会流失，还有可能会发生变质的情况。一般情况下，红豆薏米浸泡1至2小时左右即可，可以适当延长一点时间，但最好不要放置太久。
红豆，学名赤豆，又可称为红赤小豆、红小豆、红赤豆等，外表多呈暗红色，形状为长圆形，花期在夏季，每年9至10月结果。
薏米，又可称为薏苡仁、苡米等，外表呈白色或黄白色，花果期在每年的7至12月，广泛分布于我国东南部地区，是一种传统的药食兼用谷物资源。
红豆是一种完整的植物种子，有坚硬的外皮，薏米一般在制备的过程中已经脱卸了外壳，所以红豆的浸泡时间比薏米的时间要长一点。
###其它资料参考### 红豆薏米茶是生活中常见的一种饮品，具有一定祛溼气、健脾养胃的功效，很多人喜欢喝，那么红豆薏米茶可以泡几次？
红豆薏米茶可以泡几次建议不超过3次。
红豆薏米茶是以红豆和薏米为主料做的茶，含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素b1、b2、维生素c等营养成分。
一般在浸泡第一次的时候，可容物能泡出百分之50-55左右，其营养价值最高，第二次可以泡出百分之30左右，第三次则只能泡出百分之10左右。
随着浸泡次数的增多，可以泡出的有效物质所占比例越来越?。兜酪不嵩嚼丛降? ，因此红豆薏米茶泡的次数，最多不超过三次。
红豆薏米茶泡多久能喝建议泡5-10分钟左右喝。
一般情况下，用来泡制饮用的红豆薏米茶，是经过炮制好的成品，通过浸泡即可饮用，但红豆薏米茶对于浸泡的时间，并没有严格的规定，在泡好后就能喝。
但红豆薏米茶中的有效物质溶出，需要一定的时间，在刚刚泡制好的时候，所溶出的物质不多，饮用的效果较差一些，为了使红豆薏米茶达到的效果更好，建议浸泡5-10分左右再喝。
红豆薏米茶可以一直泡着吗可以。
红豆薏米茶是通过浸泡将有效物质溶出饮用的一种饮品，而浸泡的时间越长，其有物质溶出越多，饮用的效果越好。
其次红豆薏米茶中的有效物质，一次只能溶出百分之50-55左右，要是直接捞出，容易造成浪费，可以在第一次饮用完毕后，进行二次浸泡，将红豆薏米茶的效果最大化。
红豆薏米茶过夜能喝吗不建议喝。
由于红豆薏米茶的营养丰富，容易被细菌微生物滋生，过夜存放容易出现变质的情况，食用变质的食物，容易引起身体不适情况发生。
【红豆薏米水需要泡多久】 并且即便没有出现变质，红豆薏米茶过夜存放后，其中的营养物质也会被氧化挥发，大大降低饮用价值，因此红豆薏米茶过夜后，不建议饮用。

红豆薏米水需要泡多久

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