薏米泡多久可以煮饭
薏米要泡多久才能煮?？
浸泡3到4个小时 。
先给薏仁米洗干净，一般用冷水浸泡3到4个小时，先用大火熬制20分钟，然后再放入其他的辅料 。
【薏米泡多久可以煮饭】薏米用高压力锅煮最容易煮，薏米排骨汤，也可以放糖 ， 别有一番味道 。
如果是用热水浸泡薏米的话需要浸泡2至3个小时，如果用凉水浸泡薏米的话则需要浸泡12个小时 。吃薏米的注意事项：
需要注意的是，薏仁米的性质偏凉 ， 因此 ， 严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱者都不适宜长期服食薏仁米粥或单纯的薏仁米食品 。
薏米的营养价值非常高，所以也被称为“世界禾本科植物之王” 。
但是吃薏米也是要注意一些问题的 ， 薏米不要吃太多，因为过多的吃不利于我们肠胃的消化 。
薏米不要跟大米煮因为大米本身含有湿气，如果薏米跟大米一起煮，会把薏米去湿热的功效中和，然后祛湿的效果就没了 。
薏米是需要提前浸泡的 。
无论是把它煮在药里或者煮成薏米粥，都需要提前浸泡 。薏米的质地非常紧实，如果是把它做成粥，一般要提前浸泡至少要六个小时，浸泡半天，这样煮的时候它才容易煮透 。
薏米里有的淀粉酶不太好消化，也不容易煮熟，因此它需要浸泡 。
###其它资料参考###需要薏仁250克，红枣9颗，红豆少许，花生少许 。薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时，泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲，同时放入花生和红枣 。煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可 。
薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王” 。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可 。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿 。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物 ， 可经常服用 。不论用于滋补还是用于治病 ， 作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻 。
据报道 ， 薏米治病的成份薏苡仁酯 ， 不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞 ， 可用于胃癌及子宫颈癌 。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等 。
###其它资料参考###薏仁煮粥前需要温水浸泡2-3小时 。
薏米比较硬，需要提前泡发一段时间 ， 然后再煮粥，这样才能够把薏米做熟，一般情况下，应该提前把薏米放到温水里面浸泡2到3个小时，然后再煮 ， 这样就能够煮熟了，薏米粥的营养价值还是比较不错的，有利水消肿的作用，有健脾祛湿的功效 。
扩展资料：
薏米的功效与作用
1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药 。
2、用于头发：它具有营养头发、防止脱发，并使头发光滑柔软的作用 。
3、用于皮肤：使皮肤光滑，减少皱纹 ， 消除色素斑点的功效 。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效，另外，它还对紫外线有吸收能力 ， 其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果 。
4、此外，薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收 ， 身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃 。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者 ， 长期服用也有疗效 。
参考资料：人民网-薏仁功效
###其它资料参考###一、薏仁米和大米可以一起煮 ， 两者同煮的功效如下：
1、对心血管的影响：抑制呼吸中枢，使末稍血管特别是肺血管扩张；
2、抗肿瘤：尤以脾虚湿盛的消化道肿瘤及痰热挟湿的肺癌更为适宜；
3、增强免疫力和抗炎作用，薏苡仁油对细胞免疫、体液免疫有促进作用；
4、降血糖：可起到扩张血管和降低血糖的作用，尤其是对高血压、高血糖有特殊功效；
5、抑制骨骼肌的收缩：薏仁可抑制骨骼肌收缩，能减少肌肉之挛缩，缩短其疲劳曲线；能抑制横纹肌之收缩 。
二、薏仁大米饭的做法如下：
准备材料：大米500克，薏米50克，水适量
1、准备好50克薏米，放在碗中淘洗干净后浸泡一会 。
2、大米淘洗干净 ， 然后将大米放入电饭锅中 。
3、把淘洗干净的薏米一起放入电饭锅中大米 。
4、在已经放入薏米和大米的电饭锅中倒入适量的水 。
5、盖上盖子，插上电饭锅，等20分钟薏米大米饭就好了 。
6、煮好后，把薏米大米饭盛入碗中就可以开始食用了 。
参考资料来源：人民网-薏仁健脾 薏仁粥两做法
###其它资料参考###可以和赤小豆一起煮 ， 煮制方法如下：
准备用料：赤小豆250g、薏米150g、冰片糖适量 。
步骤一：赤小豆提前泡发 。
步骤二：放入一个大锅内 ， 加入薏米 。
步骤三：注入清水 。
步骤四：大火煲开15分钟，不要盖盖子 。
步骤五：撇去浮沫，转中小火煲2小时，期间不要盖盖子 。
步骤六：煮好后，放入适量的冰片糖 。
步骤七：盛入碗中享用 。
