小青柑是哪里产的?小青柑为什么这么火?

小青柑是越来越受人们喜欢的一种茶,但是对于其火热市场的背后也有一定的因素 。那么 , 小青柑是哪里产的?小青柑为什么这么火?
小青柑是哪里产的
小青柑是由新会柑加入熟普洱茶制作而成,要说产地可能还是新会,不过不够人大火起来之后的小青柑市场上也有假冒的品种 。
小青柑指生理未成熟时(通常指农历立秋至寒露)采收的果实 。这个时段的柑果称之为小青柑 。经过6个月的生长,嫩绿的小青柑逐渐长成了,果皮厚实 , 油包饱满,浑身发出青涩的果香,香甜浓郁 。
小青柑个头小,发油含量最丰富,微涩带酸,茶中果味较浓,清甜回甘,青皮里的油酮类物质最丰富 。加工难度大,药性强,每年只加工一次,数量极少,极其珍贵 。采用宫廷陈普洱熟茶作为配料,经过选果、剪果、洗果、挖果、冲洗到凉干、填茶、制作、包装等十多道工序而成 。
风晒干的柑桔,散发出淡淡的桔子清香 。融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶 。其保健作用兼具新会陈皮和普洱茶功效 。新会柑,是新会陈皮唯一原料 。
功效:理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞与普洱茶结合,无论是表还是内涵,均混然天成,堪称一绝 。其保健功效,自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用 。
小青柑为什么这么火
柑普最近几年的大力推广宣传 。特别是陈皮功效被现代都市人从健康角度深挖,各种陈皮的功用宣传起到推波助澜的作用 。有些人从2013年开始推荐柑普茶时,市场上很少见到,当时也是机缘巧合,父母喝到后说身体很舒服,肠胃也好,也就是从那时开始,有些人一直制作推荐陈皮普洱茶 。
▼ 青甜口感
小青柑的甘甜口感,有点酸,有点甜 , 有点青瑟 , 代表着朝阳、努力成长、向上的力量 。
▼ 清新颜值
小青柑的颜值,清新、舒爽,玲珑小巧可爱 。特别是挂于枝头时 , 随海风轻摇时 , 露水浸润翠色欲滴时 。见都都会有一种亲近它、抚摸它的冲动 。这是人之常情,对“果”的期待,见证着成熟 。
打开品饮时,一见倾心的秀珍 , 盈盈一握的暗喜,冲泡唤醒后的青翠姿容,都有一种对绿色的亲近感,那可能是大自然的气息,泥土的滋养 。
▼ 便利性
小青柑单颗粒无论是携带,还是冲泡品饮,都很便利,一次一颗,无论是盖碗、紫砂壶、玻璃壶,还是飘逸杯,甚至一个玻璃杯即可,冲水 , 浸泡、品饮 , 有了无限的便利 , 很有点速溶茶的感觉 。
▼ 采制早
柑普茶要等到10月 , 大红柑甚至要到11月 。对于喜欢每年尝新、追新的不少茶友而言,早早的品饮到不同的新茶,是表示着自己的“潮”,甚至能弄到喝到,是自己的“关系”,从而有了贪早的炫耀,这与人性有关,对美色、美味大多是贪新、贪早 。
▼ 节日效应
小青柑的加工制作 , 刚好赶在中国一大传统节日“八月十五”之前,这个节日,无论对于加工制作厂家、卖茶商家、还是很多借用节日效应的个人,都是个“机会” 。
春茶早已过去 , 秋茶还需时日 , 正是青黄不接的时候 , 小青柑出现了 。茶友们看看 , 近几日送礼,买小青柑当礼品的朋友就知道它有多合时机了 。到卖包装的店家去看个,你更能明白,它带动了多少市场 。
▼ 性价比高
价格低 。所谓“价格低”是相对而言,对青柑、大红柑,很多人会以为成熟度高、靠后、要等待,近几年茶友们也了解、喝到不少,有了价格参照对比 。自然选择小青柑时,更加理性,晓得小青柑的价格及心理预期 。价格低,另一层含义是“性价比高”,一次一颗,耐泡,能续水20来道,出汤量大,满足不少消耗茶量多的场合 。自然单次多人喝茶成本降低了 。
▼ 产量的增加
当地产量的增加 。新会柑,近几年种植面积 , 疯一样的增加 。虽然多个老围口、核心围逐渐被城市化的进程推掉 , 但外围面积急剧增加,几位多年经营陈皮的朋友言,以往6000亩,现在有60000亩,这是什么概念?对于农业的果农来说 , 越早卖掉变现,拿到手里经营成本收成,这才是最实在放心的 。自然市场需要 , 就早制作呗,并且生意一直可持续到大红柑 。
▼ 厂家大增
去年有些人采制柑普时,几位商家朋友坐一起说 , 之前新会制作柑普茶厂家 , 只有个位数的几家QS厂家,近两年柑普火热后,排队审核的都已经几十个厂家了 。这么多的加工量,总之都要向市场要效益的,不然则么生存 。自然 , 也要有产品、有产量 。尽早开工生产,有生意支撑才行,能开始,那就从小青柑开始,目前市场茶友已经见到不少更小更早的“小青柑仔”都有制作了,何况小青柑 。在中国,一个有价值的商品推出,很快就有一大堆人去逐利 。
怎么存放小青柑
对于小青柑的存放,一般人的习惯做法就是放铁罐盒中保存,以防受潮,但是若保存不当受潮了可以在太阳下晒,在喝茶时候第一步洗茶再喝 。

生长环境的原因 。小青柑是柑普茶的一种,小青柑有花香和茶香是因为生长环境的原因 。小青柑茶质纯净 , 融合了清醇的果香和普洱茶醇厚甘香之味,形成独特的口感与风味 。冲泡后汤色红明亮,汤醇厚 , 味细腻,爽适有甜感,又有浓厚陈香味 。
###其它资料参考###小青柑普洱茶是青柠搭配普洱茶制作而成的一种茶叶 , 不仅有茶叶的味道,还有青柠特殊的香气 。那么,小青柑普洱茶什么味道?小青柑普洱茶口感怎么样?
小青柑普洱茶什么味道
口感清冽 , 回味面绵长,一入口稍有苦味,苦过回甘 , 别有一番风味 。
一打开包装,就是一股清甜的香味扑鼻而来,很好闻,里面是两个金蛋蛋,很精致的感觉,之前一直不懂青柠为何物,原来是金桔,里面加了普洱 , 难怪那么香甜的气味 。
小青柑普洱茶怎么样
不愧是小青柑,放在掌心很迷你 , 很可爱的一个小球球 。
打开后可以看到小青柑外部有一层白白的像是霜的东西,商家说这是原产地才有的特殊标志 。不过闻起来也没那么糟糕,反正也需要洗茶,先试试再说 。
特意拿了玻璃杯来泡 。第一步肯定是要好好洗茶的,用刚烧开的沸水冲入,泡个十几秒就ok了 。洗完茶之后,看到表面的白霜已经不见了,应该是被洗掉了吧 。
第二泡汤色还不错,小青柑的清香真是浓郁,照片里体现不出来,但掀开杯盖的一瞬间,那叫一个香气四溢 。
也许是这个杯子比较大的缘故,或者是平时我喝茶比较浓,总之在大约三泡之后茶就没有什么味道了 。可以看到茶底还是比较油润的,小青柑也被泡开了,表皮鲜绿 。
小青柑普洱茶优缺点
优点:一颗一泡很方便,小袋装也很便携 , 适合出去时携带 。青柑的味道很浓郁,清香扑鼻 。包装也算精美,性价比不错,作为小礼物送给同事也是挺好的选择 。
缺点:可能是因为每一颗都比较小,所以感觉不太耐泡 。而且表面那层白霜很容易造成是发霉的错觉,虽然我也不知道是不是真的发霉,不过熟普本身就是渥堆发酵而成,这层白霜也可能就是发酵后的产物吧 。
###其它资料参考### 这是2020年,
我们分享的第43篇文章
秋天是个收获的季节 , 也是个 养生 的季节 。
一杯小青柑,清新柑果香四溢,就这么闯入这个秋天 。
小青柑是一种调味茶,它的口感比起熟普更容易让人接受 。
主要还是因为青柑的酸爽中和了熟普的浓稠,让这种茶既有熟普的醇和,也有青柑的清爽 , 不甜不腻,刚刚好 。
喝一杯小青柑 , 可以润燥生津,不但因为青柑本身的效果,还因为跟熟普的结合 。
秋天少不了 养生 的小青柑
秋季,气温开始降低,雨量减少,空气湿度相对降低,气候偏于干燥 。
干燥的气候很容易伤损肺阴,引来肺部不适,从而产生口干咽燥,干咳少痰,皮肤干燥等症状 。
因此,秋季 养生 关键是要防燥,对难以痊愈的秋咳更是需要防患于未然 。
此时的小青柑就是秋季润肺化痰 , 防咳 养生 的上选佳品 。
秋天少不了解腻的小青柑
秋天,吃些油腻的月饼或是肉食 , 可以喝小青柑来解腻消化,不过最好是在饭后一两个小时后喝 。
比起通常需要撬茶的普洱生茶熟茶,小青柑可以跳过撬茶这一步,直接剥开包装纸就可以冲泡了 。
柑里是散的熟茶 , 只要揭开小青柑的盖,就可以注水来冲泡了 。
特别是人多的聚会,用大一点的冲泡器,加几颗小青柑就可以轻松应对了 。
秋天少不了提神的小青柑
秋天要防“秋乏”,需做到早睡早起 , 早睡可调养阳气 , 而早起有助于肺气舒展 。
同时,在饮食上可以通过食用如梨、柑橘、柚子等较芳香清爽的应季水果,或日常适量饮茶来达到提神的效果 。
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜 , 对女性朋友作用明显 。
同时还有减少疲劳的功效,而且冲泡方便,日常工作中随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感 。
秋意渐浓,喝一杯小青柑 , 在干燥萧瑟的秋天给你一份最温润的呵护 。
【小青柑为什么那么浓】茶饮平和心,方得身静气!

