兰花茶是什么茶，兰花茶的功效与由来？
兰花茶产于安徽泾县 。小兰花茶与碧螺春、太平猴魁、涌溪火青、六安瓜片、铁观音等名茶同在清朝创制 。据此,兰花茶迄今至少已有二百多年历史 。兰花茶饮用时清香扑鼻,可以养阴润肺、清热排毒、利水渗湿
兰花茶的名称主要是由其“外形芽叶相连似整朵兰花,内质具有幽雅的兰花香”的品质特征而得 。兰花茶名的来源有两种说法：一是说，芽叶相连于枝上，形状好像一枝兰草花；二是说 ， 采制时正值山中兰花盛开，茶叶吸附兰花香，故而得名 。
扩展资料：特点：
条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润 ， 毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮 ， 叶质厚实，冲泡时形似兰花绽开 。
小兰花是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶，其特征是：外形芽叶相连成朵，自然舒展，色泽翠绿显毫，冲泡后如兰花初放，枝枝立于杯中，带兰花香，汤色黄绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底成朵，叶质厚实耐泡 。人称“头开扑鼻香，二开刚来汤，三开才出汁，四开五开正好喝” 。
兰花茶色泽碧绿，银毫显露，汤色清明 ， 滋味清醇，闻之兰香怡人，饮之回味甘甜；可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱 。
碧池兰妃是属于兰花茶 。
兰花茶，条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵，色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽 ， 叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮 ， 叶质厚实 。兰花茶正宗产地是安徽省泾县里坞坑 ， 在皖西霍山县境内的杨三寨风景区也有5千亩的兰花茶生态茶园 。
扩展资料：
茶中并不含兰，甚至也无兰香，缘何却以兰质评茶，以兰命茶呢？这除了兰与茶具有同一物质属性-香以外，更主要的是千百年来，兰不仅具备有香祖、香国、天下第一香等美称，而且，“不以无人而不芳”，“名在深山士林”，赢得了三大中国传统文化构成的儒、佛、道的共同赞许深深扎根于民族心理之中，而兰花“清寂、慎独、自芳”的个性，又恰恰与构成中国茶文化的思想主流相吻合 。
但毕竟在物与物之间有着各自的个性，随着人们对茶叶品质要求的提高，开始寻找真正具有兰花香型的茶叶和加工技术 。明·钱椿年他的《茶谱》中对兰花等鲜花窨制茶叶有了较为详细的记载：“梅花，茉莉，……兰薰，皆可作茶，诸花开时，摘其半含放蕊之香全者，量其茶叶多少，摘花为茶 ， 花多则太香而脱茶韵，花少则不香而不尽美 ， 三停茶叶一停花始称 。”
参考资料来源：百度百科-兰花茶
###其它资料参考###很少会在百度回答问题，但看了这个问题的答案实在是忍不住了 。四川的兰花茶的概念有两个，一是类似安徽舒城兰花茶概念，还是绿茶概念，这个可以百科上了解一下 。第二个是花茶的概念 ， 但这里的花不是楼上所说的玉兰花哦 ， 而是比较名贵的春剑兰花 。而所使用的茶坯在川内主要有甘露和银针 ， 春剑每年一到三月开花，这时候大多制茶者都会用头年的秋茶最为茶坯，就时间来讲，那么早的时间当年新茶还没萌发的，但是我想强调一点，只要头年的秋茶保管的好 ， 品质上不一定就比新茶差，这是个基本认知哈 。
###其它资料参考###1、观赏 。兰花是一种风格独异的花卉，它的观赏价值很高 。兰花的花色淡雅，其中以嫩绿、黄绿的居多，但尤以素心者为名贵 。兰花的香气 ， 清而不浊，一盆在室，芳香四溢 。“手培兰蕊两三栽，日暖风和次第开；坐久不知香在室，推窗时有蝶飞来 。”
古人这首诗将兰花的幽香表现得淋漓尽致 。兰花的花姿有的端庄隽秀，有的雍容华贵 ， 富于变化 。兰花的叶终年鲜绿，刚柔兼备，姿态优美 ， 即使不是花期，也像是一件活的艺术品 。“泣露光偏乱，含风影自斜；俗人那斛比，看叶胜看花” 。
2、食用、兰花香气清洌、醇正 ， 兰花多用于茶，也可用来熏茶；还可做汤等菜肴 。
3、药用 。据记载，兰花全草均可入药 。其性平 ， 味辛、甘、无毒 。有养阴润肺，利水渗湿，清热解毒等功效 。可应用于临床内、妇科诸症 。根可治肺结核、肺脓肿及扭伤，也可接骨；兰花花梗可治恶癣 。
建兰根煎汤服，据说为催生胜药，叶治百日咳、可治虚人肺气（一作肝气），果能止呕吐，种子治目翳 。蕙兰全草能治妇女?。淮豪既葜紊窬ト酢⒒壮婧椭檀炔?。素心兰花瓣可以催生 。蕙兰的素心花瓣阴干亦能催生 。
扩展资料：
兰花的花粉通常粘合成团，称花粉团，作用是便于昆虫传粉时把花粉全部带走，提高传粉效率 。当昆虫进入下一朵花时，被带出的花粉团可以自动调整方向，使其正好接触到黏性柱头上 ， 从而完成异花授粉 。
.兰花可以利用的部位有根、叶、花、果、种子，可以说兰花是全身都是宝呀，兰花的药用价值是很高的，兰花的根可治肺结核以及肺脓肿及扭伤，兰花的根还可以接骨和建兰根煎汤服用，这就是很好的催生圣药了 。
参考资料来源：百度百科-兰花
###其它资料参考###兰妃茶属于花茶 。
外形紧细挺秀 ， 全身披白毫，香气持久，回味甘醇 。采用早春高山雪芽嫩芽为原料 ， 与雅安名山早春兰花混合，通过炒制窨花等复杂工序精制而成 。传统的兰妃茶主要是用甘露茶作为茶坯，加入优质兰花 ， 经高温杀青，四窖一炒，采用抖、撒、抓、压、带条等手法，做形干燥，进行烘焙 。
成茶外观美观、色泽嫩绿、香气清香馥郁、汤色嫩绿明亮、滋味鲜嫩醇爽、有浓郁的兰花香味，冲泡后稍加品茗，气息中仿佛也带有兰香 。其茶汤微黄绿明亮，注水后兰香逐渐溢出、沁人心脾 ， 品一口整个味蕾都被醇厚鲜爽的滋味浸润、整个口腔都充满了鲜灵的幽幽兰香 。
兰妃茶的美称：
兰妃茶，即兰花茶，属于再加工茶类当中的花茶，采用新鲜兰花与直条烘青绿茶反复多次窨制而成，茶叶吸附花香，最终剔除全部的鲜花，制成花茶 。在水热的作用下，快速释放茶香花香 。茶芽在杯中上下浮动，三起三落，根根林立，故有“踏雪兰妃”之美称 。
踏雪兰妃的精髓在于其本身独特的香气 ， 醇而不淡，悠悠的兰花香更是香能醉人，?青葱傍?栽，孤根不与众花开 。酒阑展卷?窗下 ， 习习?从纸上来 。久处室不知?在室，推窗时觉有蝶闻香来 。给夏季增加了颇多凉意 。
###其它资料参考###兰花茶的正宗产地是安徽省泾县里坞坑 。这里峰峦起伏，清泉奔泻，云雾弥漫，土质肥沃；林木茂盛，兰草丛生 。每当初春，兰花盛开，幽香四溢 ， 芬芳袭人 。茶树与兰草根脉相连，吸吮着兰花之清香 。
采摘
从谷雨前后开园，一芽二、三叶制小兰花茶，一芽三、四叶制大兰花茶 。采回的鲜叶晾干表面水后，及时付制，力求现采现制 。
工艺
分杀青、初烘、足宽余三道工序 。
杀青
杀青用斜锅，二口或三口一组，砌成一灶 。炒茶的竹丝帚分大、中、小三种，大帚竹丝较粗硬，小帚竹丝较细软，竹丝和把柄各长尽余，径粗三、五寸，依鲜叶老嫩程度不同而选用 。杀青温度，第一口锅底见微红，其余锅温依次下降 。投叶量100-150克，不得超过250克 。鲜叶下锅后，用竹丝帚回旋翻炒，抖散水汽 ， 动作先慢后快 。待叶质柔软时，改用“紧把”将叶子旋入竹丝之间，起揉条作用 。“紧把”和“松把”结合，叶子在竹丝帚内吞吐，即“紧把”揉、“松把”透 。两种炒法巧炒结合起来，使叶子既搓卷成条，又保持翠绿色泽，香味鲜爽 。杀青用三口锅 ， 要求“一锅炒瘪、二锅炒熟、三锅炒细成条” 。
初烘与足烘：初烘温度高，投叶量少，足烘温度低，而投叶量多 。边烘边翻，轻翻勤翻，防止断芽碎枝 。初烘到七成干后，摊凉拣剔后 ， 进行足烘 。足干后即装桶贮藏 。
特点条索细卷呈弯勾状，芽叶成朵 ， 色泽翠绿匀润，毫峰显露，兰花香型，鲜爽持久，滋味甘醇，汤色嫩绿明净，泛浅金黄色光泽，叶底匀整，呈嫩黄绿色，梗嫩芽壮，叶质厚实，冲泡时形似兰花绽开 。
小兰花是用一芽一叶初展至一芽三叶的正常芽梢经特殊工艺精制而成的烘青绿茶，其特征是：外形芽叶相连成朵，自然舒展，色泽翠绿显毫，冲泡后如兰花初放，枝枝立于杯中，带兰花香，汤色黄绿明亮 ， 滋味鲜醇爽口，叶底成朵，叶质厚实耐泡 。人称“头开扑鼻香，二开刚来汤，三开才出汁 ， 四开五开正好喝” 。
【兰花茶用的什么兰花】兰花茶色泽碧绿，银毫显露，汤色清明，滋味清醇，闻之兰香怡人，饮之回味甘甜；可与黄山毛峰、太平猴魁等名茶并驾齐驱 。
