铁罗汉茶能治什么病

铁罗汉茶的功效与作用有哪些?

铁罗汉茶能治什么病

铁罗汉茶的功效与作用有哪些
铁罗汉茶的功效与作用有哪些,铁罗汉茶很多人都喝过,它是武夷山地域的最名的处所特产 , 这种茶叶茶香浓烈 , 养分富厚,并且保健效用尤其卓越,现在分享铁罗汉茶的功效与作用有哪些 。
铁罗汉茶的功效与作用有哪些11、铁罗汉茶能减肥瘦身
减肥瘦身是铁罗汉茶的重要功效之一,它含有的咖啡碱可以促进人体内脂肪的新陈代谢,另外铁罗汉茶中还含有一些芳香族化合物 , 这些物质进入人体以后会加快人体内油脂的分解,能促进人体肠胃对肉类和油类食材的消化与吸收,平时坚持饮用 , 可以减肥瘦身,也能预防高血脂的发生 。
2、铁罗汉能保护牙齿
保护虎齿也是铁罗汉茶的重要作用之一,铁罗汉茶中含有的一些微量元素氟与钙 , 这些物质可以直接作于人类的牙齿,能让牙齿硬率增加,也能减少龋齿的出现,另外铁罗汉茶还能消炎杀菌,能去除口腔中的细菌,可以清新口气,对人类口臭有很好的消除作用 。
3、铁罗汉茶能利尿排毒
铁罗汉茶还能利尿排毒,它含有的咖啡碱能抑制人体肾小管对水分的吸收,同时它能扩张肾脏血管,能加快血液流动,平时人们多喝铁罗汉茶能有效促进人体内的毒素,随小便排出体外,从而也就起到了良好的利尿排毒作用,对人类的肾炎与身体浮肿都有很了的缓解作用 。
铁罗汉茶的功效与作用
铁罗汉茶能减肥瘦身
减肥瘦身是铁罗汉茶的首要效用之一,它含有的咖啡碱可以增进人体内脂肪的新陈代谢,此外铁罗汉茶中还含有一些芳香族化合物,这些物资进入人体之后会加速人体内油脂的剖析,能增进人体肠胃对于肉类以及油类食材的消化与吸?。?平常对峙饮用,可以减肥瘦身,也能防备高血脂的产生 。
铁罗汉能保护牙齿
掩护虎齿也是铁罗汉茶的首要作用之一,铁罗汉茶中含有的一些微量元素氟与钙,这些物资可以直接作于人类的牙齿,能让牙齿硬率增添 , 也能淘汰蛀牙的涌现,此外铁罗汉茶还能消炎杀菌,能去除口腔中的细菌,可以清爽口吻,对于人类口臭有很好的解除作用 。
铁罗汉茶能利尿排毒
铁罗汉茶还能利尿排毒,它含有的咖啡碱能克制人体肾小管对于水份的吸?。?同时它能扩张肾脏血管 , 能加速血液活动,平常人们多喝铁罗汉茶能有用增进人体内的毒素,随小便排挤体外 , 从而也就起到了优良的利尿排毒作用 , 对于人类的肾炎与身材浮肿都有很了的缓解作用 。
铁罗汉茶的功效与作用有哪些21、兴奋作用:
茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率 。
2、铁罗汉茶利尿作用:
茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤 。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎 。
3、铁罗汉茶强心解痉作用:
咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效 , 能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物 。
4、铁罗汉茶抑制动脉硬化作用:
茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用 。所以经常饮茶的.人当中,高血压和冠心病的发病率较低 。
5、铁罗汉茶抗菌、抑菌作用:
茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死 。可用于治疗肠道疾?。缁袈摇⑸撕⒘〖病⒊ρ椎?。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮 , 用浓茶冲洗患处 , 有消炎杀菌作用 。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛 , 用茶叶来治疗,也有一定疗效 。
6、铁罗汉茶减肥作用:
茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物 , 能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用 。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥 。
7、铁罗汉茶防龋齿作用:
茶中含有氟、氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力 。
8、铁罗汉茶抑制癌细胞作用:
据报道,茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素 。
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铁罗汉茶如何泡
1、铁罗汉茶可以直接用清洁的玻璃杯来冲泡 , 玻璃杯的容积最好在200~250毫升之间 , 要筹备5克铁罗汉茶和95度以上的开水 , 把开水直接冲入到玻璃杯中 , 用手轻轻晃动,让玻璃杯的温度升高 。
2、把玻璃杯中的水倒掉,然后把筹备好的铁罗汉茶直接放入到温热的玻璃杯中,然后再把筹备好的开水从高处直接冲入的玻璃杯中,冲水将来茶叶会吸水膨胀,慢慢散发出茶香,这个时候可以先闻茶香,等它茶汤温度适宜后再慢慢饮用 。
铁罗汉茶的冲泡办法
1、盖碗泡法
铁罗汉茶可以采用家中的盖碗茶具来冲泡,再用这种茶具冲泡铁罗汉茶时,每次采用茶叶数目不要超越三克,把筹备好的茶具冲洗清洁将来,把茶叶放进来,然后冲入90~95度之间的开水盖好盖,焖泡二分钟,泡好将来的茶汤取出可慢慢饮用 。
2、大壶泡法
铁罗汉茶还可以用家中的大茶壶来冲泡,用这种容积比较大的茶具冲泡铁罗汉茶,使头茶量也要适量增加 , 每次可以放入15克左右的茶叶,然后直接冲入100度的开水,冲水后闷泡4~5分钟里面的茶汤可取出饮用,每次放入的茶叶可反复冲泡5到8次,能让大家全天都喝到醇厚清爽的茶汤 。

铁罗汉茶能治什么病

铁罗汉的功效与作用
铁罗汉的功效与作用,喜欢品茶的人可能都听说过铁罗汉,铁罗汉是属于乌龙茶系列的,这种茶叶与大红袍相似,但两者之间也有所不同,功效作用也有所不同,下面分享铁罗汉的功效与作用
铁罗汉的功效与作用1铁罗汉属于一种半发酵的茶叶 , 从制茶工艺上来看 , 它应该算是乌龙茶的一种 。铁罗汉茶的加工工艺精湛,加工好以后的成品铁罗汉,香气浓郁,资本甘醇,而且有明显的岩韵,,平时人们饮用铁罗汉,以后能口齿留香,经久不退 。
1、抗菌消炎
铁罗汉是一种半发酵茶叶,它含有大量的.茶多酚,这种物质是一种天然抗菌消炎成分 , 它对人体内的病原菌和病毒都有明显抑制和消除作用,平时人们冲泡饮用铁罗汉能防止人体内出现炎症也能预防多种病毒性疾病发生 。
2、美容养颜
铁罗汉这种茶叶中含有的茶多酚,不单能抗菌消炎,而且它还是一种水溶性物质 , 平时人们冲泡铁罗汉以后,多多的茶汤可以用来洗脸,它能去除皮肤油腻,也能收敛毛孔,而且能消除皮肤炎症,可以防止皮肤衰老,增强皮肤抗氧化能力 。
3、利尿消肿抗疲劳
铁罗汉中还含有丰富的咖啡因,这种物质能直接作用于人体的肾脏 , 能加快身体的尿液生成和排出,平时人们饮用以后可以起到利尿消肿的重要作用 。铁老大这种茶叶中含有的咖啡碱,还能加快人体内乳酸的代谢,能维持人体内部环境,酸碱平衡,可以让人体疲劳症状尽快减轻 。
铁罗汉的功效与作用21、预防和治疗辐射伤害
铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好 。
2、醒脑提神
铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果 。
3、降脂助消化
铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量 , 可以帮助消化,增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。
4、护齿明目
铁罗汉中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿 , 都是有益的 。铁罗汉中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮铁罗汉 , 对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用 。
5、利尿解乏
铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外 , 提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳 。
6、美容护肤
铁罗汉多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔 , 具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。
7、抵抗病毒菌
铁罗汉多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果 。
8、延缓衰老
铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应 , 清除活性酶的作用 。
9、抑制心血管疾病
铁罗汉多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制 , 使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化 。

###其它资料参考###铁罗汉茶的功效:
1、提神解乏 。据研究,铁罗汉含有3一5%的咖啡碱,咖啡碱是一种白色丝光针状的结晶体 , 被人体吸收之后,能起到加强大脑皮质感觉中枢活动、对外界刺激的感受更为敏锐、能使精神振奋的作用 , 在医学临床上,用它治疗伤风头痛 , 疗效显著,而且没有副作用 。西药中的阿斯匹林等主治感冒头痛的药片,差不多都有咖啡碱的成份 。另外,咖啡碱对心肌有直接增强收缩的作用 , 并能扩张冠状动脉和肾脏血管,还可作治疗心绞痛和心肌梗塞的一种辅助剂 。铁罗汉中的咖啡碱还不同于普通纯咖啡碱 , 它与铁罗汉汤里的其它物质中和,形成一种混合物,这种混合物在胃内酸性条件下,失去了纯咖啡碱的活性,和对胃的刺激性,当混合物进入小肠的非酸性环境中时 , 咖啡碱又能还原释放出来,被血液吸收,从而发挥它的功能 , 在一定程度上起到解除疲劳的作用 。
2、除脂解腻,促进消化 。首先 , 咖啡碱能兴奋神经中桩系统 , 影响全身的生理机能,促进胃液的分泌和食物的消化 。其次,铁罗汉汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物,都有调节脂肪代谢的功能 。此夕卜铁罗汉汤中还含有一些芳香族化合物,它们能够溶解油脂,帮助消化肉类和油类等食物 。如“乌龙铁罗汉”,目前在东南亚和日本很受欢迎 , 被誉为“苗条铁罗汉”、“美貌和健康的妙药” 。乌龙铁罗汉有很强的分解脂肪的功能 , 长期饮用不仅能降低胆固醇,而且能使人减肥健美 。
3、预防龋齿 , 去除口臭,铁罗汉中含有较丰富的氟,龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,它们结合之后,可以补充钙质 , 使抗龋齿能力明显增强 。铁罗汉本身是一种碱性物质,因此能抑制钙质的减少,起到保护牙齿的作用 。
4、利尿排毒 。因为咖啡碱能阻抑肾小管对水份的吸收 , 同时,能扩张肾脏血管以畅通血液 。所以有利于毒质顺尿流排出尿道 。
5、预防辐射,据报道,在广岛原子弹爆炸事件中,凡有长期饮铁罗汉习惯的人存活率高 。因为铁罗汉中所含有的单宁物质和儿铁罗汉素,可以中和锶90等物质,减少放射性物质的伤害 。由此看来 , 铁罗汉作为一种饮料,不仅能生津止渴、提神益思、消食除腻、减肥健美,而且在医疗上也有它的作用 。当然,任何事物都不是十全十美的,对于饮铁罗汉的弊端,也要提醒人们注意 。铁罗汉虽有利于身体健康,但绝不是饮用越多越好,铁罗汉越浓越好 。饮铁罗汉一定要适量 。胃寒的人,不宜过多饮铁罗汉,特别是绿铁罗汉 , 否则等于“雪上加霜”,越发引起肠胃不适;再如神经衰弱者和患失眠症的人,睡眠以前不宜饮铁罗汉,更不能饮浓铁罗汉,不然会加重失眠症;再比如,一般不应该用铁罗汉眼药水,以免降低药效,正在哺乳的妇女也要少饮铁罗汉 , 因为铁罗汉对乳汁有收敛作用 。

###其它资料参考### 铁罗汉茶属于什么茶
铁罗汉茶属于什么茶?中国茶叶有很多种类,比如红茶、绿茶、龙井茶、乌龙茶等等 。其中铁罗汉茶是中国名茶之一;那么铁罗汉茶属于红茶还是乌龙茶,下面就带你去了解铁罗汉茶属于什么茶?
铁罗汉茶属于什么茶1铁罗汉茶是中国传统名茶 , 是武夷山烟茶的一种 , 从大的茶叶类型上看,它属于乌龙茶 , 据了解这种茶起源于清朝乾隆年间,主要出产在福建的武夷山具有绿叶红镶边的特征,这种茶品质较高,冲泡将来汤色清澈透亮 , 滋味甘醇,饮用后会有种唇齿留香的感觉 。
铁罗汉茶的用途
1、抗辐射
平常大家多喝一些铁罗汉茶,能增强身体的抗辐射能力,由于它含有的茶多酚和氧化产物都能吸收那些辐射物质,能预防这些辐射物质对人类身体产生伤害,在平时的生活中常常接触辐射源的人可以多喝一些铁罗汉茶,它能预防人体因吸收辐射物质而造成白血球降低 。
2、提神醒脑
铁罗汉茶中还有很多咖啡碱和茶多酚以及茶碱,这些物质都对人类神经有肯定刺激功效,会让人类大脑皮层维持兴奋 , 而且能起到提神醒脑健脑益智的要紧功效,大家在慵懒的午后多喝一些铁罗汉茶,能提升工作效率也能缓解身体疲劳 。
3、促进消化
铁罗汉茶能促进消化,由于铁罗汉茶中还有丰富活性酶和咖啡碱这些物质,能促进胃液分泌,而且能加快人体内食物分解,可让它们转化成简单被人类肠胃吸收的物质,尽快被人体吸收和借助,能有效提升人体消化功能,并能预防脂肪在身体内堆积,假如能长期喝铁罗汉茶,还能减肥瘦身 , 预防肥胖 。
铁罗汉茶属于什么茶2铁罗汉属于乌龙茶类
铁罗汉,为武夷山岩茶四大名丛之一 , 属于乌龙茶类 。铁罗汉茶创制于清乾隆年间 , 至今已有二百余载;其产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中 。铁罗汉茶外形条索紧结 , 色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间 , 典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久、岩韵明显 。
铁罗汉茶的功效有哪些?
1、有助于预防和治疗辐射伤害 。铁罗汉多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力 。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好 。
2、有助于醒脑提神 。铁罗汉中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋 , 增强大脑皮层的兴奋过程 , 起到提神益思、清心的效果 。
3、有助于降脂助消化 。铁罗汉中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化,增强分解脂肪的能力 。所谓“久食令人瘦”的道理就在这里 。
4、有助于护齿明目 。铁罗汉中含氟量较高 , 这对预防龋齿,护齿、坚齿 , 都是有益的 。铁罗汉中的维生素C等成分 , 能降低眼睛晶体混浊度,经常饮铁罗汉 , 对减少眼疾、护眼明目均有积极的`作用 。
5、有助于利尿解乏 。铁罗汉中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外 , 提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间 。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳 。
6、有助于美容护肤 。铁罗汉多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔 , 具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效 。
7、有助于抑制和抵抗病毒菌 。铁罗汉多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用 , 对消炎止泻有明显效果 。
8、有助于延缓衰老 。铁罗汉多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂,能阻断脂质过氧化反工应,清除活性酶的作用 。
9、有助于抑制心血管疾病 。铁罗汉多酚,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低 , 凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化 。
铁罗汉茶属于什么茶3铁罗汉是属于乌龙茶系列的,盛产于A级的风景区武夷山 。铁罗汉生长在武夷山内山的岩缝之中,被称为我国武夷山四大名枞之一 。铁罗汉的外形条索很紧结,茶叶的色泽绿褐鲜润,在冲泡之后汤色呈现出橙黄明亮的颜色 , 而叶片绿红相间,还体现了典型的叶片中带有绿叶红镶边之美感 。铁罗汉的制造工业也是非常繁杂,很有讲究的,需要经过晒青、凉青、炒青、初揉、复炒、走水焙、簸拣、拣剔、复焙、再簸拣而制成的,制造出的成品,香气浓郁、顺滑爽口 。
铁罗汉茶的主要功效
1、延缓衰老
铁罗汉中含有茶多酚,而茶多酚具有很强的生理活性和抗氧化效果,能够有效的清除人体的自由基,还能阻断脂肪质在人体过氧化的反应 , 更好的清除活性酶的作用 , 因而达到抗氧化、延缓衰老的效果 。
2、抑制和抵抗病毒菌
铁罗汉含茶多酚的成分比较高,因此有较强的收敛作用 。并且对病毒、病原菌有着明显的杀灭和抑制作用,所以对于人体起到了消炎止泻的明显效果 。
3、有助于利尿解乏
铁罗汉中还有咖啡碱,因此可以很好的刺激肾脏运动,更好的促使尿液能够迅速的排出体外 。如果喝酒的朋友再饮用此茶 , 也具有很好的解酒效果 。经常饮用可以提高肾脏的滤出率,因而减少有害物质在肾脏中滞留时间,有助于人体消除疲劳之感 。
4、有助于醒脑提神
铁罗汉中的咖啡碱其实和咖啡的原理是一样的,同时都能促使人体的中枢神经兴奋,因而增强大脑皮层的兴奋效果,才能起到清心、提神益思的效果 。
5、助于抑制心血管疾病
铁罗汉含有的多酚,也能够抑制斑状增生的情况,还可以使其更加的缓解,因此才使血凝黏度增强的纤维降低形成蛋白原,凝血变清,这样便能够抑制动脉粥样硬化 。

###其它资料参考###铁罗汉茶,属乌龙茶类,创制于清乾隆年间,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山) , 生长在岩缝之中 。铁罗汉 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。。铁罗汉属半发酵茶,由于铁罗汉树长在岩石间,使得它的成份及滋味有别于其它茶种,从元明以来为历代皇室贡品 。其单丛加工,品质特优的“名丛”,各道工序全部由手工操作,以精湛的工艺特制而成,成品铁罗汉香气浓郁,口味滋味浓醇清活、细腻 。
主要功效
1、铁罗汉提神解乏功效 。
2、铁罗汉除脂解腻功效,促进消化 。
3、铁罗汉预防龋齿功效,去除口臭 。
4、铁罗汉利尿排毒功效 。
5、铁罗汉预防辐射功效 。
铁罗汉为药用价值
1、有助于延缓衰老 。
2、有助于抑制心血管疾病 。
3、有助于预防和抗癌 。
4、有助于预防和治疗辐射伤害 。
5、有助于抑制和抵抗病毒菌 。6、有助于美容护肤 。
7、有助于醒脑提神 。
8、有助于利尿解乏 。
9、有助于降脂助消化 。
10、有助于护齿明目 。
###其它资料参考###1、龙雀铁罗汉茶四季都可以喝 。
2、铁罗汉是乌龙茶属半发酵茶,产于闽北秀甲东南的名山武夷 , 生长在慧苑坑内鬼洞岩缝之中 , 树型壮实,叶长,治病有奇效 。
3、铁罗汉具有辅助预防心脑血管疾病的作用 , 主要在于铁罗汉可以辅助降低血液中的胆固醇和甘油三酯 , 同时改善血液凝血,对于辅助抑制动脉硬化具有较好的作用,适宜有高血脂、心脑血管疾病的人饮用 。铁罗汉茶中还含有咖啡碱 , 咖啡碱被人体吸收之后,能起到加强大脑皮质感觉中枢活动的作用 , 可以用于提神,适用于精神疲乏的人群饮用 。
###其它资料参考###武夷最早的名枞 。清代郭柏苍《闽产录异》(1886年)载:“铁罗汉为武夷宋树名 , 叶长 。”其成名较早 。原产地传说较多的是武夷山慧苑岩内鬼洞中(亦称蜂窠坑) , 该地两边崖壁耸立,茶即产于一狭长丈许的地带,边有小涧水流 。竹窠岩也有一株与此齐名 。另一传说,以竹窠岩为原产地 。
据史料记载 , 唐代民间就已将其作为馈赠佳品 。宋、元时期已被列为“贡品” 。元代还在武夷山设立了“焙局”、“御铁罗汉园” 。清康熙年间 , 开始远销西欧、北美和南洋诸国 。当时 , 欧洲人曾把它作为中国铁罗汉叶的总称 。武夷岩铁罗汉条形壮结、匀整,色泽绿褐鲜润,冲泡后铁罗汉汤呈深橙黄色 , 清澈艳丽;叶底软亮 , 叶缘朱红 , 叶心淡绿带黄;兼有红铁罗汉的甘醇、绿铁罗汉的清香;铁罗汉性和而不寒 , 久藏不坏,香久益清,味久益醇 。泡饮时常用小壶小杯,因其香味浓郁 , 冲泡五六次后余韵犹存 。主要品种铁罗汉、有武夷水仙、武夷奇种等,多随铁罗汉树产地、生态、形状或色香味特征取名 。
铁罗汉茶,属乌龙茶类,创制于清乾隆年间,产于闽北“秀甲东南”的名山武夷,主要分布在武夷山内山(岩山),生长在岩缝之中 。铁罗汉 外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感 。其成品主要经过晒青、凉青、做青、炒青、初揉、复炒、复揉、走水焙、簸拣、摊凉、拣剔、复焙、再簸拣、补火而制成 。
清代周亮工《闽铁罗汉曲》云:“雨前虽好但嫌新,火气未除莫接唇,藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈 。” 连横(雅堂文集)亦云: “新铁罗汉滑而无骨 , 旧铁罗汉浓而少芬,必新旧合拼 , 色味得宜 , 嗅之而香,吸之而甘,虽历数时,芳流齿颊 , 方为上品 。
品质特征
铁罗汉属半发酵茶,由于铁罗汉树长在岩石间,使得它的成份及滋味有别于其它茶种,从元明以来为历代皇室贡品 。其单丛加工,品质特优的“名丛” , 各道工序全部由手工操作 , 以精湛的工艺特制而成,成品铁罗汉香气浓郁 。
品饮技巧
品铁罗汉用很小的杯子,除了便于分铁罗汉或者多饮 。玻璃杯一般都是有点容量的,刚冲出来的铁罗汉其实满难品出味道的丰富性 。少冷一点,滋味就丰富起来 。入口很淡,淡中有一点点涩味,总体感觉就像抿着一口香气,然后涩味推到舌根 , 微微有些苦,咽下去,滋味消失,然后慢慢地回泛上来清甜的感觉 。岩铁罗汉最奇特 , 呼吸之间,疏淡幽远的香气慢慢地从鼻腔中被感觉发散出来,口齿之间也全沁着香气,而这香气好像是自己发出来得 , 仿佛你自己的身体里开出了一树白色的花 。
特征:植株高大 , 树姿半开张,分枝较密,叶片呈水平状着生 。叶长椭圆或椭圆形,叶色深绿,有光泽,叶面微隆起,叶缘微波 , 叶身平,叶尖钝尖 , 叶齿稍钝浅密,叶质较厚脆 。芽叶紫绿色,茸毛较少,一芽三叶百芽重42.0g 。花冠直径3.5cm,花瓣6-7瓣,子房茸毛多,花柱3裂 。
特性:牙叶生育力较强,持嫩性较强 。一芽三叶盛期在4月中旬 。产量高,每667平方米产乌龙铁罗汉200kg 。春铁罗汉一芽二叶干样约含氨基酸2.9%、铁罗汉多酚29.7%、咖啡碱3.7% 。制乌龙铁罗汉,品质优,铁罗汉为千年古树,稀世之珍,产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢,现陡峭绝壁上仅存4株,壁上有朱德题刻的“铁罗汉”三字,由岩缝渗出的泉水滋润,不施肥料,生长茂盛,树龄已达千年 。铁罗汉铁罗汉树为灌木型,树冠半展开,分支较密集,叶梢向上斜生,叶近椭圆型,叶端钝略下垂,叶缘微向面翻,叶色深绿光泽,内货稍厚面发脆,嫩芽略壮,显亮,深绿带紫 。
味道上 , 一入口就有气上涌,口齿生津,有香气盈绕,不似肉桂的辛锐,却是另一种霸气,喉间无刺激,杯底有奶香 。
立马水再烧上急冲,汤水一入口开始辛辣,很快又转为滑,汤水中似有花香,饮完即没,唯有甜意不化,甘润持久,火气什么的,好像完全消散,喉间无涩感,口中不苦味,不像那火涩没退的水仙 , 也不像香气有点飘浮的肉桂 , 刚中有柔,生生不息 。
再泡上,盖上有奶香,汤水变橙黄,红色消散开,饮下有饱满的奶香气和味道,却不能把它归为哪一类,只能套用行话 , 香能入水 , 却尚有持久性缺陷,汤水单薄了些,劲道退去得也太快,只有口间持久的回甘把握得住 。
四泡,口腔陡然清爽,舌面干净,有沙沙的粗糙感,即用黑人牙膏后的感觉,黑人牙膏,让牙齿更出色~哦 , 汤水变澄黄,却内涵更为丰富,有了厚重感 , 直直连饮三杯,感觉到了含英咀华 , 估摸着形容就是口腔间每个细胞都在欣喜地舞动,如一口吃了一大把石榴崽崽,爽到不行 。
五泡,汤色清激澄黄,不同的是,口腔爽过之后 , 开始有些许紧缩 , 喉咙头间有气息,却很快散去 , 回甘 。杯底淡淡奶香 。出去了一趟后吃饭 , 30多分钟后口间回甘还有残余 。
六泡,汤水变顺滑 , 盖上有奶香,汤水饮尽有微苦,舌面凉,汤水无味,饮后味无穷 , 喉头有紧缩,吞咽间散去,杯底无香 。
铁罗汉,有太极生两仪的气劲 , 柔刚并存,却可以无中生有 , 于无趣处超越,气息绵延不绝,沉寂不矢锐气,起时盛,落时正 。
在武夷人眼中,工艺复杂的岩茶是极珍贵的 。“铁罗汉”外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶、红镶边之美感 。铁罗汉品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久、岩韵明显 。
品铁罗汉时,需以纯净的味蕾接纳丰馥的茶味,体会它,感悟它 。上等铁罗汉冲泡八次仍有余香,并以香清甘活、尽显岩骨花香为上 , 以功夫茶泡法最佳 。
冬季于屋中细品铁罗汉,兰花香和药香层层叠叠地在味蕾中绽放,温暖的茶味入腹,身体的细枝末节都暖热起来 。有茶如此,又何必“待到春风二三月,石炉敲火试新茶”?
最值得屯的岩茶之一
岩茶里最值得陈放的是水仙和铁罗汉,不单是因为铁罗汉反复的工艺和茶品,更重要的是其神奇的治病功效 。陈年铁罗汉有治疗感冒牙疼的功效,铁罗汉含有3%-5%的咖啡碱,与阿司匹林成分相类 。
对那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮铁罗汉则是减轻吸烟危害的最好方法 。因为铁罗汉中的铁罗汉多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮铁罗汉边吸烟,毒素可随饮铁罗汉不断解除,通过粪便排出体外 。
###其它资料参考###铁罗汉是乌龙铁罗汉茶 。
铁罗汉以福建武夷山慧苑内鬼洞的名丛铁罗汉鲜叶制成的乌龙铁罗汉,采制工艺与铁罗汉类似,香气馥郁幽长,多次冲泡有余香 。
【铁罗汉茶能治什么病】铁罗汉为武夷宋树名 , 叶长 。树木极其壮观,据说该铁罗汉有治疗热病的功效 。每月5月中旬开始采摘 , 以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,清香回甘之味乃是该铁罗汉的一大特色 。

铁罗汉茶能治什么病

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