小雪节气吃什么传统食物?小雪期间怎么预防疾病?


小雪节气吃什么传统食物?小雪期间怎么预防疾病?

很多人到了冬季就会不太喜欢运动,这时候是很冷的 , 甚至有人能不出门就绝对不出门,冬季最好是多运动,还能预防一些疾?。?还有就是在不同节气的时候可以吃一些养生的食物,那小雪节气吃什么传统食物?小雪期间怎么预防疾?。?

小雪节气吃什么传统食物?小雪期间怎么预防疾病?

1、小雪节气的传统美食
台湾:吃小鱼干
小雪时台湾中南部海边的渔民们会开始晒鱼干、储存乾粮 。乌鱼群会在小雪前后来到台湾海峡 , 另外还有旗鱼、沙鱼等 。台湾俗谚:十月豆,肥到不见头,是指在嘉义县布袋一带,到了农历十月可以捕到“豆仔鱼” 。
南方局部:吃糍粑
小雪节气习俗中在南方某些地方,还有农历十月吃糍粑的习俗 。糍粑是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品,是中国南方一些地区流行的美食 。古时,糍粑是南方地区传统的节日祭品,最早是农民用来祭牛神的供品 。有俗语“十月朝,糍粑禄禄烧”,就是指的祭祀事件 。
【小雪节气吃什么传统食物?小雪期间怎么预防疾病?】 土家族:吃猪肉
小雪前后,土家族群众又开始了一年一度的“杀年猪,迎新年”民俗活动 , 给寒冷的冬天增添了热烈的气氛 。吃“刨汤”,是土家族的风俗习惯;在“杀年猪,迎新年”民俗活动中,用热气尚存的上等新鲜猪肉,精心烹饪而成的美食称为“刨汤”,很适合冬季养生食用 。
某些地方:吃腊肉
民间有:“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗 。
小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候 。小雪节气后 , 一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食 。很多地方都有冬季吃腊肉的习俗,尤其是南方城市,更是对腊味情有独钟 。
2、小雪怎样养生防病
1、神藏于内
除了重视保持精神上的安静以外,在神藏于内时还要学会及时调摄不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静 。同时,在冬季还要防止季节性情感失调症的发生 。所谓季节性情感失调症,是指一些人在冬季易发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象 , 并且年复一年地出现 。这种现象多见于青年,尤其是女性 。预防的方法是多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法 。
2、饮食藏热量
冬季饮食养生的基本原则应该是以“藏热量”为主,因此,冬季宜多食的食物有羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等 。同时 , 还要遵循“少食咸,多食苦”的原则:冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸 , 心主苦,当咸味吃多了,就会使本来就偏亢的肾水更亢 , 从而使心阳的力量减弱 。所以,应多食些苦味的食物,以助心阳 。冬季饮食切忌粘硬、生冷食物,因为此类食物属“饮” , 易使脾胃之阳气受损 。

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