小米可以和红枣一起煮吗??
小米和红枣一起煮好,小米营养素丰富如果和红枣一起煮营养更全面 。
小米因富含维生素B1、B2等,还具有防止消化不良及口角生疮的功能,加藜麦、红枣等一起熬,营养更全面 。
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高 。因此 , 小米熬粥有“代参汤”之美称 。
一般粮食中不含有胡萝卜素 , 小米每100克含量则达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首 , 等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品 。
小米属于高营养,红枣可以补益气血,可以放在一起煮粥吃的,没有副作用 。
并且小米粥可以温养你的胃,经常吃红枣可以补血 。
小米粥红枣怎么做好吃
步骤
1.准备:大红枣4颗洗净备用;
2.小米半碗洗净备用;
3.放入2000ml水;
4.电饭锅按键开始,煮粥1个小时;
5.1小时到了,擡起按键焖10分钟;
6.红枣小米粥熬好了,您看粘粘稠稠的闻著就香;
7.入口即化,香甜滑口 。健脾益胃,补气养血;
红枣小米粥家常做法 , 正宗红枣小米粥怎么做
食材
主料
红枣
4颗
小米
半碗
辅料
水
2000ml
步骤
1.准备:大红枣4颗洗净备用;
2.小米半碗洗净备用;
3.放入2000ml水;
4.电饭锅按键开始,煮粥1个小时;
5.1小时到了,擡起按键焖10分钟;
6.红枣小米粥熬好了,您看粘粘稠稠的闻著就香;
7.入口即化,香甜滑口 。健脾益胃,补气养血
小米粥小米和红枣怎样煮粥才好吃
做法:
1.小米洗净沥干水分,红枣洗净去核备用 。
2.洗净沥干水分的小米,放入平底锅,用小火炒 。
3.炒至干爽,并飘出香味即好 。
4.炒好的小米倒入砂锅,放入去核的红枣,倒入足量冷水 。
5.大火煮开,转小火熬至浓稠成粥(期间需要不停搅拌防止粘底) 。喜欢甜的,可以在吃的时候加入糖拌匀 。
怎样煮小米粥才会更好喝?
哈哈
这个要问我才好!
我天天熬 。
煮小米粥的方法:
1、首先 , 取适量的小米 , 备用 。
2、将小米洗净后 , 放入碗中浸泡三十分钟左右 。3、将小米倒入汤锅中,然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的,加入的东西根据自己的需要新增即可 。当然也可以什么都不放 , 只放小米 。
4、然后用小火煮了大概一个小时作用的时间,再用勺子时常在锅中搅拌下 , 防止小米粘锅 。
5、煮十分钟左右的时间后,我们可以加入适量的食用油,转入小火,这样的话小米粥就更加的香、更加美味 。
6、小米粥煮的差不多后,我们可以放入适量的白糖 , 开启沙锅不停搅动,锅里的粥是越搅越稠 , 持续10分钟,到粥呈粘稠状为止 。
不同质量的小米熬出来口感完全不同,这点我一直选--百稻源-品-金谷米 , 能熬出七层米皮,米油很厚,而菜场的有的发苦发麻口感不好那都是沉米 , 更有甚者加了不明物质 。
红枣百合小米粥的做法,红枣百合小米粥怎么做
红枣百合小米粥的烹饪制作过程
1
食材准备 。
2
泰国香米淘洗干净,红枣片与百合洗净 。备用 。
3
用漏网和盆把小米洗净 。小米太小,不太好淘洗 。我用豆浆机配送的漏网淘洗的,非常方便 。
4
所有食材放入紫砂煲 。
5
加水适量 。
6
开自动模式 。我煲了五个小时 。我在插线板上加了个定时器,从凌晨两点自动开始煲,七点结束,近八点的时候正好温热 。
7
加白糖拌匀即可食用 。
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红枣养生粥的做法
材料
主料:糯米400克
辅料:花生仁(生)100克,枣(干)50克
调料:赤砂糖10克
做法
1、锅上火,加入水,放入花生仁煮烂;
2、然后倒入淘洗干净的糯米和适量的水,烧沸后加入红枣,再改用小火煮至米烂成粥,加入红糖调匀,出锅即成 。
红枣粥的做法,红枣粥怎么做好吃,红枣粥的家常
红枣熬粥将大枣和泡发的银耳撕成小块和大米一起煮粥,快要好时加入适量冰糖,这个方法可以有效止咳润肺 。
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小米量100克2.红枣洗净3.量800毫升水4.材料入锅5.启动粥功能6.出锅了,搭配喜欢吃的咸菜,享用吧
**希望对您有帮助,望采纳 , 非常感谢
百合小米粥的做法,红枣百合小米粥怎么做好
主料
小米30克 糯米10克
辅料
百合10克 红枣适量
红糖适量
小米百合红枣粥的做法步骤
1. 将材料洗净
2. 将清洗好的材料放入锅里加入适量的水 。
3. 盖上盖子开始蒸 。我这是懒人做法 。头晚睡觉前插上点慢炖,到第二天刚刚好哦 。吃的时候加红糖即可 。
4. 若你是一大早熬,把小米、糯米大火煮开后撇去浮沫,改小火 , 20分钟左右加入红枣继续煮,等稍微浓稠时加入百合,浓稠后关火即可 。这样的话百合要提前泡好 。
5. 小米养胃,进入初秋,好好滋补吧、
6. 拌红糖更好吃哦
小贴士
可按个人喜好新增其他的美味食物如薏仁米、红枣、花生、南瓜、百合等 。不错的一款粥
小米可以和红枣一块煮粥么?
小米属于高营养,红枣可以补益气血,可以放在一起煮粥吃的 。
小米粥含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高 , 每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦 。一般粮食中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有粮食之首 。小米含糖也很高 , 每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多 。
如果与小米粥枸杞红枣一起煮食,对于各种人群来说,可以说是很理想的滋补品 。基本适宜各种人群食用 。
枸杞:补肾益精 , 补血安神,养肝明目,生津止渴,润肺止咳 。
枸杞是一种具有强韧生命力及精力的植物 , 非常适合用来消除疲劳 。它能够促进血液回圈、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积再加上枸杞内所含有的各种维他命、必需胺基酸及亚麻油酸全面性地的运作,更可以促进体内的新陈代谢,也能够防止老化 。它具有补肾益精,补血安神 , 养肝明目,生津止渴,润肺止咳的作用 。
它的药效十分广泛,具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效,而将枸杞根煎煮后饮用,能够降血压:具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种效果 。但是,由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用 。相反地 , 若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用 。
红枣,味甘性温,主要功能为补中益气、养血安神,临床主要用于脾胃气虚、血虚萎黄、血虚失眠多梦等症的治疗 。如常喝红枣水对于经血过多而引起贫血的女性可起到改善面色苍白和手脚冰冷的补益功效 。应该指出的是选用红枣进补也并非适宜所有的女性朋友 。在月经期间,一些女性常会出现脚肿或者眼肿的现象 。同时,有以服用红枣进补而又属于体质燥热的女性,也不适合在经期服食 。红枣虽是进补佳品,但过量进食却有害 。由于生鲜红枣进食过多 , 易产生腹泻并将伤害“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,均属于忌服人群 。此外 , 由于红枣糖分丰富 , 尤其是制成零食的红枣,就不适合糖尿病患者进补,以免血糖增高,促使病情恶化 。其实,除了饮用禁忌,吃法也当有所讲究:水煮吃是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻 。
当然大米可以代替小米,但效果还是有一定的差别 。
小米红枣粥的做法:
用料:小米25克 。
做法:1、砂锅里倒入足够清水,倒入淘洗好的小米大火煮开后,改小火 。
2、红枣、枸杞用温水浸泡洗净 。
3、乾红枣洗净后,竖着切片去掉枣核 。
4、把切好的红枣片倒入小米粥中 , 小火炖30分钟至米粥粘稠 。
5、最后撒上洗净的枸杞 , 文火炖10分钟即可 。
###其它资料参考###秋天了,红枣也上市了,煮点红枣小米粥吃,不但可以健胃、养胃、活血、养颜,而且还是营养价值较高的益智粥,既适合成年人又适合小宝宝食用 。
红枣小米粥做法一:
原料:小米30克,红枣5至6枚 。
通常,每30克小米搭配5至6枚红枣就可以了 , 你不按这个比例搭配也没有问题 。
做法步骤:
1、把小米搓洗干净 , 再用清水浸泡半小时左右 。
2、红枣切开后挑出枣核,再切成几瓣待用 。
3、把小米连同泡米的清水一起倒入砂锅,再添加适量清水大火煮开 。
4、改用小火煮20分钟左右,加入红枣继续小火煲粥 , 一直煮到锅里的粥呈粘稠状即可关火 。
红枣小米粥做法二:
锅里加适量清水大火烧开后 , 下入洗净的小米烧开,加入红枣,再改用小火煮成粥,后面的步骤全部都一样 。
补充说明:
1、小米其实不泡也可以,直接下锅多煮一段时间也是一样的 。
2、做红枣粥最好挑出其中的枣核,因为枣核性燥热,易引起上火,还容易扎伤宝宝的嘴巴 。
3、把红枣切成几瓣下锅 , 这样更容易让红枣中的有效成分溶在粥里,也更容易把红枣煮透 , 要知道红枣的皮是非常坚硬的 。切成枣片或枣丁下锅也行 。
4、将小米开水下锅煮粥,粥的口感较好而且不容易糊锅 。
5、为了缩短煮粥所需的时间,也可以把红枣和小米都提前浸泡,泡红枣的水当然也要倒在锅里 。
6、做好的红枣小米粥还可以加白糖、冰糖或红糖调味,以红糖的效果为最佳 。
7、还可以在粥里添加适量的赤小豆同煮 , 能增强这款粥的补血养颜功效 , 每30克小米添加5克赤小豆即可 。加入的赤小豆一定要提前浸泡,因为赤小豆更难煮烂 。
8、如果要添加赤小豆 , 必须先把赤小豆煮至半熟时,再加小米入锅同煮 。
9、做红枣小米粥还可以添加适量枸杞子,在出锅前20分钟左右放在粥里即可 。
10、做这款粥切记要勤查看、勤搅动,防止锅里的粥溢出或糊底 。
###其它资料参考###1、食材:小米两杯、红枣适量、水五碗、冰糖适量 。
2、先把锅放到火上,开大火烧开,做小米粥一定要水烧开再下小米,煮出来的粥才粘稠好喝 。
3、然后把小米用水淘洗两遍 。
4、然后红枣洗干净后,用热水泡一下才能洗干净 , 等下锅的时候比较好煮 。
5、等水开以后放入小米 , 搅拌一下锅底,不要让小米沉底,以免糊锅,然后就开始煮
6、然后再加入泡好的红枣与小米一起熬煮,红枣不要放的太晚,要不煮出来味道是生生的 , 不能渗入小米粥里面
7、放入小米和红枣等水再次大开以后,把大火转成小火,继续煮二十分钟左右 , 就可以关火了 。红枣小米粥就做好了,非常的香 。
###其它资料参考###红枣小米粥的做法:
主料:小米50克、红枣4颗、清水750克 。
辅料:清水750克、白糖 。
步骤:
1、原料:红枣、小米 。
2、锅内倒入750克的清水,放入红枣,(红枣用手掰开或用刀切一下,煮的时候,枣的营养会散发出来)开火 。
3、锅中水烧开后,将清洗干净的小米倒入锅中,等水再次烧开 , 改小火慢慢熬煮 。
4、煮粥的期间,要用勺子搅动锅底,以防小米粘锅底,煮至小米成熟,汤汁浓稠时就可以关火了 。
5、这样就完成了 。
###其它资料参考###小米和红枣是能够一起吃的,而且小米和红枣 , 一起烹饪成为小米红枣粥或者小米红枣汤营养价值都会变得更丰富 。
所以,小米和红枣是比较有营养的食材搭配方式 。
所以平时多跟老师学习,掌握正确的烹饪知识要点 , 以及全面基础学习是非常重要的 。
1.要认真谦虚向老师请教
向老师请教问题,学习知识一定要态度认真谦虚,要仔仔细细的掌握每一个知识点 , 把老师所说的内容记录下来,这样才会更好的掌握知识 。
2.向老师请教要注重聆听
老师在讲解知识内容的时候 , 一定要仔细认真聆听,这一点是非常重要的,只有认真听清楚内容的知识要点 , 才可以认真的理解和掌握知识,对于知识的运用也是很有好处的 。
3.要注重礼貌的沟通形式
和老师沟通交流,学习知识一定要有礼貌 , 要面带笑容,谦虚的向老师请教和提问,老师才会感受到我们认真努力学习的态度 , 对于知识的讲解也会更认真细致,这样我们对于知识的掌握才会更好 。
4.不懂就要清晰的提问
对于自己不懂的问题,一定要清晰的向老师提问,这样老师才能更好的向我们详细讲解和分析相关的知识内容 , 因而我们才会更好的掌握相关的知识和要点 。
因此向老师学习请教,不仅要注重谦虚有礼,还要学会认真倾听 , 这样才会让我们掌握知识,还会灵活的运用知识,达到理想学习的效果 。
###其它资料参考###步骤
1.小米1小把 , 淘洗干净后,用清水泡5-6分钟 。
2.3碗清水 , 锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水 。大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬 。
3.红枣5颗,去核,切成丝 。
4.待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟 , 关火2分钟即可 。
5.喜欢的还可以适当加一些食用碱 。
小贴士
【枣加小米怎么做好吃吗】需小火慢慢熬至粘稠,枣香浓郁,美容养颜 。