燕窝炖牛奶要炖多久？
1.用制冷了的沸水侵泡六个钟头 ， 中间换水2次 。
2.侵泡全过程中把燕窝掰成燕条 。挑毛 。燕盏较为好看一般毛非常少，因此比较好挑 。
3.侵泡好的燕窝用骰子过焯水，目地是除去没有挑整洁的毛 ， 一般过2次就好了 。还记得一定要用纯净水或是是制冷了的沸水 。
4.将弄好的燕窝加一点冷却循环水(纯净水)隔水炖15分钟 。由于一盏燕窝侵泡后大约会泡开7倍，一天服用的量不用那么多，一天大约是2-3g(即半盏的量) 。因此我能把一半用炖锅盛起来用保鲜袋封好放进冷藏室 。
5.剩余的那一半燕窝再次隔水炖二十分钟上下 。假如炖的时间长时间，燕窝会化为水 。一般化为水的燕窝是给婴儿喝的 。
6.此外用个锅子把新鲜水牛奶倒进锅中，添加冰糖，边加温边拌和要不牛乳会黏锅会调焦 。煮到烧开冒泡泡就需要熄火啦 。
步骤 1
官燕栈燕窝两盏 ， 每盏约4g(这是两人份，一人份的量减半)，提前加水泡4个小时
步骤 2
准备一瓶燕塘鲜牛奶，这个保质期一般是七天，所以不宜放太久
步骤 3
【燕窝炖鲜奶炖多久】燕窝撕条放在炖盅里，加水没过燕窝即可，加冰糖，电炖盅炖一个钟(我的电炖盅属于慢热型，炖煮比较久，一般半个钟也就可以了) 。PS:偶尔会加颗红枣 ， 炖出来不影响牛奶的味道 。
步骤 4
叮！倒计15分钟时将牛奶加入炖盅一起炖煮，然后食用 。或将温过的牛奶加入燕窝即食 。
###其它资料参考###正确的燕窝炖牛奶方法如下：食材：干燕窝、牛奶、冰糖 。步骤：
1、首先准备一只干净的碗，最好是白瓷或玻璃制品，注意不能带有油渍和其他污渍；
2、用纯净水或凉白开将燕窝泡发两小时，中途需要多次换水；
3、对燕窝进行挑毛和清洁后 ， 将燕窝撕成细条状；
4、将燕窝放入炖盅中，文火隔水炖煮约三十分钟；
5、鲜牛奶倒入另一个小锅中，加入冰糖，边加热边搅拌，防止牛奶粘锅会变焦，煮到沸腾冒泡关火；
6、煮热的牛奶倒进燕窝里，轻轻搅拌后美味营养的燕窝炖牛奶就可以食用了 。
###其它资料参考###女人过了25岁胶原蛋白就会开始流失，所以才会有句话说“女人不补很容易老的”，很多人会选择各种保健品来吃，不过最崇尚的是食补，自己做的才是绝对的纯天然的没有添加剂的 。牛奶炖燕窝就是其中之一，那么本文就来分享一下炖燕窝的具体步骤：
首先挑选燕盏，太漂亮太白的燕盏不要选，因为很多是药水浸泡的，要选稍微有点黄，透光度好的 。用纯净水浸泡五六个小时，可以早上起来加水放在碗里泡就不用管它了，晚上回家已经泡发的很好，不会耽误任何时间，比较方便 。之后用纯净水冲洗，洗干净稍微挑一下毛，挑好以后把燕盏这样撕开，撕成一条条的 。
然后直接放进炖盅里面，加纯净水或者矿泉水也可以（炖的时候一定要放纯净水或者矿泉水比较好），水超过燕盏大概两三公分高就行，这个自己把握，不要太多或太少都OK的 。再放黄冰糖若干，这个就依据个人的口味了，喜欢甜就多一点，不喜欢就少一点 ， 甚至不放都是可以，随个人口味调整 。
接下来放进炖盅里面炖，空腹吃燕窝当作早餐，吸收很好的 ， 所以可以当早餐来吃的，不过想当晚餐，下午茶都可以 ， 直接调到燕窝那一挡炖就可以了，不过一般燕窝那一档大部分炖盅厂家都是设置四十分钟，可以改成两个小时，时间长点能炖的透 。最后加牛奶或者想要加椰汁也可以 ， 牛奶的量自己做的话可以随意一点，多加少加不加都看个人的喜好 。还有需要特别注意的是，纯净水 ， 最后再强调一下一定要使用纯净水，炖的时候一定要加纯净水炖，燕窝不便宜的，值得和纯净水拥抱的哟！
###其它资料参考###1.用冷却了的开水浸泡6个小时 ， 中间换水两次 。
2.浸泡过程中把燕窝撕成燕条 。挑毛 。燕盏比较漂亮一般毛很少，所以比较好挑 。
3.浸泡好的燕窝用筛子过过水，目的是去除没有挑干净的毛，一般过两次就好了 。记得一定要用矿泉水或者是冷却了的开水 。
4.将弄好的燕窝加一点冷却水（矿泉水）隔水炖15分钟 。因为一盏燕窝浸泡后大概会泡发7倍 ， 一天食用的量不需要那么多 ， 一天大概是2-3g（即半盏的量） 。所以我会把一半用炖盅盛起来用保鲜膜封好放入冰箱冷藏 。
5.剩下的那一半燕窝继续隔水炖20分钟左右 。如果炖的时间太久，燕窝会化成水 。一般化成水的燕窝是给婴幼儿喝的 。
6.另外用个小锅把新鲜水牛奶倒入锅中，加入冰糖 ， 边加热边搅拌要不牛奶会粘锅会变焦 。煮到沸腾冒泡就要关火啦 。
7.最后把煮热的牛奶倒进燕窝里，就成了美味营养的燕窝炖牛奶了 。
拓展资料:
燕窝的适宜人群
孕妇：在生产期的前两个月食用燕窝，可使母亲身体强?。?促进婴儿脑部发育 。
产妇：要子宫及体型复原 ， 缓解哺育孩子的劳累，姿燕窝是最佳的天然滋补食品 。
女性养生：食用燕窝后可令皮肤滑润洁白，减少脸部皱纹，清除暗疮，使肌肤更细滑 。同时对女性经期不适、痛经、月经过多等都有良好疗效 。
中老年人：食用燕窝可改善血液循环、抗衰老 ， 可使中老年人体力、精神活力、记忆力及生理功能的衰退有明显保健疗效 。
病愈体弱者：病后康复期，患有气管炎或哮喘及经常伤风感冒者，常服燕窝可舒缓气管，令呼吸畅顺，养活气喘，止咳化痰，恢复元气，延年益寿 。
###其它资料参考###1、原料：纯牛奶、燕窝、冰糖、温开水 。
2、做法步骤：准备适量的燕窝 。燕窝盏加入适量清水 ， 放入冰箱低温泡发一晚 。泡发好的燕窝反复冲洗干净后放入炖盅内 。加入适量的冰糖，加入少量温开水 。炖盅胆坐入锅中 ， 加入适量水 。隔水炖煮30分钟 。30分钟后开盖观察一下燕窝，见燕窝有泡泡即可，将燕窝取出 。加入适量的纯牛奶，搅拌均匀即可 。
###其它资料参考###主料：牛奶500毫升、桃胶50克、燕窝25克 。
辅料：冰糖适量 。
1、首先准备好所有需要用到的主料 。
2、提前一个晚上浸泡桃胶，泡发后用手捏开清洗干净 。
3、燕窝用纯净水泡发4小时左右 。
4、桃胶炖半小时后，再加入燕窝炖煮25分钟，最后5分钟加入适量冰糖 。
5、桃胶燕窝炖好之后，加入牛奶即可 。
###其它资料参考###牛奶燕窝做法一 ，
材料
燕窝3-5克
牛奶半盒
冰糖适量
做法
1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用 。
2.燕窝放进炖盅内，倒入少量纯净水（刚好盖过燕窝） ， 隔水慢炖15-20分钟 。
3.倒入牛奶，加入冰糖，继续慢炖5分钟，出锅后即可食用 。
做法二 ， 草莓牛奶燕窝
材料
燕窝3-5克
草莓两颗
冰糖适量
做法
1.燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质 ， 撕开沥干水分备用，草莓洗净 。
2.燕窝放进炖盅里 ， 隔水慢炖15-20分钟，出锅前5分钟放入冰糖慢炖 。
3.将炖好的燕窝放入碗中 ， 待冷却后，放进新鲜草莓和牛奶即用 。
做法三，花生牛奶燕窝
材料
"干燕窝 3克","花生 3两","牛奶 500毫升","冰糖34粒",
做法
1:将干燕窝先用清水洗一遍，再用清水浸泡3-4小时，用镊子将残留在燕窝中的绒毛清理干净后，顺着燕窝的纹理把燕窝撕成小条状，清洗干净沥干备用 。
2:将清洗干净的燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟 。
3:将新鲜花生米下锅煮，炖到花生烂熟后将花生、牛奶、冰糖放入燕窝炖盅内继续蹲炖煮5-10分钟即可 。
做法四，牛奶西瓜燕窝
材料
燕窝5克 ，西瓜1/2个，牛奶适量
做法
1、西瓜半个把肉挖掉变成一个碗、挖一点成球状，备用，剩下的榨汁；
2、然后放入炖好的燕窝到西瓜碗中，加入牛奶拌匀 。
