粉丝需要煮多久能熟？？
十一分钟左右 。
粗的粉丝需要的时间就久一些，需要耐心等待，较细的就比较快 。但是不管粗细一般煮十分钟左右就会发现粉丝中间的白线没有了 ， 这个时候粉丝就煮好了 。在煮粉丝之前一般要将粉丝泡一泡，这个时候一般使用温水，过冷过热的水都会影响口感 ， 不泡水直接煮的话会造成粉丝比较软容易烂，所以泡发粉丝也很重要 。
粉丝食用注意事项
有一些不法的商贩在制作粉丝的时候是可能含有吊白块，这是会损坏肝脏、肾脏、中枢神经，甚至致癌变 。
多数粉丝在制作的过程中是会加入明矾的，我们如果是长期大量的食用粉丝的话，是会导致明矾中的铝蓄积超标，增加老年痴呆症的风险 。
比如说鸭血粉丝是随处可见的风味小吃，也是如花的最爱 ， 尤其当她听说血液富含动物性铁、是补铁补血好选择之后，更是常常光顾街头小店，以鸭血粉丝作午餐、作夜宵，百吃不厌 。
首先我们将一团粉丝放到碗里，接着往其中加上一定量的温热水 。这里一定要注意，不能用凉水，泡发时间太长而且还很容易产生硬芯 。更不能用开水，开水温度过高，容易把粉丝烫软 ， 粉丝就没有嚼劲了，而且还容易起坨 。
倒入温水之后还不够 ， 我们还得往里面加上适量的食盐，这一步也是很重要的 。加上盐之后将其搅拌均匀，然后静置开始泡发就行了 。
如果想要泡发得更快的话，还可以在碗上再盖一个盘子，这样我们等待5分钟左右，掀开盖子一看，粉丝就被泡发的差不多了 。
###其它资料参考###一般粉丝在买回来之后都是需要煮很长时间的，但是煮的时间太长的话粉丝就会化掉 ， 这个粉丝一般煮多长时间就可以了？在煮粉丝之前需不需要泡过之后在煮？
粉丝煮多久能熟
1、看情况而定 。
2、粉丝多久能煮熟的话主要和它有没有提前泡发有关系，粉丝其实本身就是熟的，只是为了让其更好保存一般会将其晒干，所以就会比较硬 。
【细粉多久熟】
3、如果粉丝没有提前浸泡就下锅去煮的话 ， 粉丝煮的时间就会比较长 ， 一般需要十几分钟才能将粉丝煮软 。但如果是在煮粉丝之前能先粉丝浸泡软的话，煮粉丝的时间就会缩短，一般下锅煮3-5分钟左右即可 。
粉丝煮之前要不要泡
龙口粉丝是现在市面上非常受欢迎的食物之一，这种粉丝的口感特别好，吃起来丝滑Q弹 ， 有嚼劲，我们一般从超市或者其它地方买回来的粉丝都是干的 ， 所以在食用之前需要用水进行冲泡工作，泡软之后再食用，接下来不管如何进行烹饪都是极为美味的 。
为了保证龙口粉丝的口感 ， 它在煮之前是一定要浸泡的 ， 但是在泡的时候不能直接食用热水浸泡，否则会导致其营养流失，味道不佳 。龙口粉丝的品种不同，浸泡的时间也不固定，一般30分钟到1个小时就可以了 ， 若是赶时间的话，用温水泡15分钟也能泡好 。
粉丝用水浸泡，主要就是为了防止在烹饪过程中减少体积，从而缩短烹饪时间，龙口粉丝经过浸泡之后，在沸水中煮15-30分钟就能进行食用了，要是继续烹煮的话，会出现粉条吸水量增加，筋力下降的情况，影响口感 。
粉丝怎么泡发
粉丝用温水泡发 。倒入温水之后 ， 往里加入一勺盐，加入盐能够增加粉丝的延展性，能够使粉丝泡发出来之后既有韧性又不易断，吃起来很软不夹生 。盖上盖子去泡发15分钟 ， 这时粉丝就泡发完全了 。泡发粉丝既不能用冷水，也不能用滚烫的开水 。若用冷水泡发，时间会非常久，若用开水，易使粉丝发黏 ， 成为坨状 。
粉丝是熟的吗
是的 。我们平常所吃的那种粉丝其实是已经熟了的，只是为了方便保存，所以会将其进行晒干 。所以我们平常见到的没有煮过的粉丝都是比较硬的 。像这种情况的话，只要用水将其浸泡一下，就能够使粉丝变软 。
###其它资料参考###水开后放入粉丝煮6分钟能熟 。
凉拌黄瓜粉丝的做法
主料：黄瓜350g、粉丝200g 。
辅料：虾米适量、蒜6瓣、香油适量、米醋适量、郫县豆瓣酱适量、盐适量、鸡精适量 。
1、黄瓜洗净，切成细丝 。
2、粉丝锅内烧开水，放入粉丝，煮6分钟 。
3、粉丝煮好捞出，放入冷水里冷却 。
4、大蒜去皮洗净，用刀拍碎 ， 切碎 。
5、粉丝控水，把粉丝、黄瓜、蒜末还以虾米放入容器 。
6、放入米醋、香油、盐、鸡精调味 。
7、再放入两勺郫县豆瓣酱 。（按照自己吃辣程度添加）
8、全部搅拌均匀 。
9、成品 。
###其它资料参考###1、泡好的粉丝煮4-5分钟就能熟，而没有浸泡的粉丝需要煮20分钟 。
2、粉丝其实本来就是熟的，只不过为了方便保存，一般都是晒干了之后售卖，所以会比较硬 ， 而且粉丝煮前需要进行浸泡，否则不易煮熟 。
3、粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳 。
###其它资料参考###粉丝在沸水中煮3分钟就可以熟 。再根据想要的吃饭然后对粉丝进行加工 。比如：五花肉炖粉丝，白菜炖粉丝，汤米粉等 。
1.准备好粉丝沸水秒表 ， 粉丝放进沸水开始计时，边计边吃，到熟为止，看时间，就知道了 。
2.稍微抄抄水，大概1分钟左右就可以吃了，粉丝煮久了就不好吃了 。
3.粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质 。粉丝有良好的附味性 ， 它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人 ， 凉拌更佳 。
###其它资料参考###1、粉丝煮多久能熟，主要取决于粉丝的淀粉原料和粗细而确定，一般水开锅后把粉丝放在水中煮3-10分钟就可以了 。
2、因为粉丝本身就是熟的，刚煮的时候可以看见有白色的芯 ， 等煮到没有白色的芯了就可以了 。
3、不要把粉丝煮过了，不然粉丝就捞不出来 ， 食用时也失去口感 。
###其它资料参考###一般红薯类粉条在沸水中煮15分钟到30分钟后食用为宜，较厚的可至40分钟 。如果继续煮下去 ， 会由于粉条吸水量增加，口感筋力下降 ， 出现局部的膨胀断条、水溶性固形物提升等现象，再继续煮下去粉条会变成小的短节，并最终因可溶性淀粉高温溶化而出现轻度糊汤现象，凡是煮一两个小时粉条仍不膨胀不断条的，就有可能加入了明矾等添加剂 ， 会出现质量隐患了 。
扩展资料：
一看一闻鉴别粉条
1、看
把粉条放在亮光下观察 。正常粉丝、粉条的色泽略微偏黄，接近淀粉原色 。颜色特别艳、特别亮白或发乌发暗的粉条粉丝最好不要买，好的粉条手感柔韧、粗细均匀、无并条、无酥碎，可对粉条进行弯、折，感知其韧性和弹性 。
2、闻
将粉丝粉条用热水浸泡片刻再嗅其气味 。好粉丝粉条的气味和滋味均正常，无任何异味 。而如果粉条浸泡后带有霉味、酸味，口感有砂土存在，质量可能存在问题 。
参考资料：百度百科-粉条
