甜玉米需要煮多长时间？？
甜玉米要煮15-25分钟左右就熟透了 。
甜玉米的营养成分：
德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中 ， 玉米的营养价值和保健作用最高 。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸 。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙 ， 几乎与乳制品中所含的钙差不多 。丰富的钙可以起到降血压的功效 。
玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用 。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出 。
天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老 ， 降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退 。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化 。
“生命元素”硒著称是“抗癌之王”，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍 。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用 。
甜玉米还具有医疗保健作用，因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点；含有不饱和脂肪酸，有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用 。
1 甜玉米煮多久才能熟1、新鲜的甜玉米一般煮8-10分钟就能熟 。
2、如果是冷冻的甜玉米，需要煮10-15分钟才能熟 。
3、如果甜玉米比较老了 ， 则需要酌情煮久一点，否则玉米会出现没煮熟的现象，一般煮15分钟差不多 。
甜玉米属于甜度较高，水分较多 ， 口感脆爽的玉米品种，相对于糯玉米来说更容易煮熟 ， 尤其是水果型的甜玉米，还可以直接生吃，不宜久煮，否则玉米的糖分会流失在水中，导致食用口感甜度下降 ， 建议参考上述煮甜玉米的时间为宜，煮出来的玉米香甜可口，也能避免食用生玉米出现消化不良、腹胀、腹痛等不适现象 。
2 怎样判断玉米煮熟了玉米是否熟了可以通过颜色、味道、手感三方面进行判断，具体分析如下：
1、看颜色煮熟的玉米会要比生玉米颜色更深，如煮的黄色玉米 ， 生的时候为淡黄色，煮熟后颜色更黄一些 ， 其他颜色的生玉米会呈现出一点白色 ， 熟玉米则会褪去那一点白色 。
2、尝味道由于玉米含有大量淀粉，如果是没熟的玉米都会带有一点淀粉的味道或是生味，一吃就能吃出来 ， 而熟了的玉米口感清甜脆爽或软糯，没有生味 。
3、捏手感生玉米用手掐会有汁水，而熟玉米没有；其次煮熟的玉米捏起来比较硬，因为其中的淀粉熟化 ， 未煮熟的玉米捏起来较软，容易捏破 。
3 煮玉米用大火还是小火先大火后小火 。
新鲜的玉米可以保留一层外皮一起煮，这样会让玉米受热更加的均匀，营养流失减少，煮出来的玉米颜色是金黄色的，然后洗净玉米，将玉米冷水下锅，然后开大火，加温烧开水 ， 等水开后放入适量的盐，然后调成小火继续煮至熟透即可 。
因为一开始的大火可以让玉米粒外层快速熟透，果皮变得紧实，避免果肉里的糖分、水分流失，而后的小火能节约燃气 ， 让热度持续不断的加热玉米，这样煮出来的玉米味道才比较香甜可口 。
4 煮玉米的水可以喝吗有什么好处可以喝，具体好处如下 。
1、利尿消肿对于小便不利所造成的小便短赤、水肿、腹水的人 ， 如果适当喝玉米煮水有很好的利尿消肿的功效 。
2、调中开胃因为从中医食疗的角度上来讲玉米煮水性味甘、平，入脾经、胃经，对于脾胃虚弱所导致的食欲不振、不思饮食、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、消化不良的人，如果适当喝玉米煮水 ， 通过滋补脾经和胃经而有很好的调中开胃的功效 。
3、健脾渗湿玉米是营养价值比较高的一种粮食作物，从中药学的角度来分析，玉米性味甘平，入肝经、肾经和膀胱经，具有健脾渗湿、补肝肾、利尿消肿、清湿热的功效；单用玉米煮水功效倾向于利尿消肿和清湿热，如果整体服用具有健脾渗湿、补肝肾、补五脏的效果 。
###其它资料参考###1、10到30分钟左右 。
2、不同工具煮玉米时间不相同 。用电饭煲煮甜玉米 ， 半掩锅盖煮20分钟差不多就可以 。
3、燃气灶锅煮甜玉米：将玉米剥皮放入锅中，加入水没过玉米，冷水下锅即可 。盖上锅盖煮五分钟，等水沸腾后用中火继续煮15分钟 。
【甜玉米煮多久可以吃吗】 4、高压锅煮甜玉米 ， 上气后大火煮5分钟即可 。
###其它资料参考### 玉米煮多久就可以吃了
玉米煮多久就可以吃了，玉米是常见的粗粮，它能够给人体带来很高的营养价值，但是很多人都不知道它应该煮多久，接下来我为大家收集了一些关于玉米煮多久就可以吃了的相关资料，希望大家一起来了解一下吧！
玉米煮多久就可以吃了1
五谷杂粮有很多，其中很多人都喜欢吃玉米 。而且玉米的烹饪方法也有很多，可以做玉米排骨汤，可以做烤玉米，也可以煮着吃 。一般玉米煮多久就熟了呢，玉米一般煮15分钟就熟了，玉米煮多久最好吃呢，玉米品种不同，煮的时间也不同，一般煮十几分钟最好吃 。
玉米煮多久就熟了
玉米是我国粗粮的一种，它里面含有较多的粗纤维，热量也比较低，减肥期间的人比较喜欢吃玉米，一般玉米煮多久就熟了呢 ， 玉米的品种不同 ， 在煮玉米的时候时间上也有差异 ， 一般的甜玉米煮10-15分钟就煮熟了 ， 像一些糯玉米、黑玉米之类的，煮的时间再加长一些，差不多20几分钟就煮熟了 。
玉米煮多久最好吃
五谷杂粮的营养价值很高，而玉米好吃美味又不增肥很受大众喜爱，但有时候的玉米吃起来就比较老，玉米煮多久最好吃呢，玉米好不好吃也和挑选的玉米有关，要挑选嫩的甜玉米，嫩的玉米煮10分钟就好了 ， 煮的时间不长 ， 玉米里的香气还存在，糯玉米煮的时候多5分钟就好，玉米煮好了趁热吃最好吃，这样热的时候玉米里面的营养成分不会流失 。
玉米煮多久就可以吃了21、甜玉米煮多久
甜玉米又称为水果玉米，如果是甜玉米通常水沸腾后，煮10-15分钟就足够了，比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右，稍老的可以久煮一下，一般不要超过20分钟，否则玉米的口感会下降 。高压锅则煮个5-8钟就够了 。
2、白色糯玉米煮多久
糯玉米相对来说难熟一点，如果半生不熟的很不糯，没有嚼劲，口感会大打折扣 。白色的糯玉米通常水沸后要煮20分钟以上 。如果是高压锅蒸的 ， 上汽后还要蒸10分钟 。这种玉米煮久一点也没什么影响 ， 只要不干锅就没事 。
3、黄玉米煮多久
黄玉米是最难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时，比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点 。如果是高压锅，上汽后也还需要蒸15分钟 。
4、玉米怎么煮更好吃
想要玉米口感更好，煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮 。将外层较厚的玉米皮剥掉 ， 留下里面较干净的2-3层皮，洗洗干净后，直接带皮煮玉米 。煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶，这样玉米味道会更香浓 。
煮好的玉米最好是立即沥干水分，长久的泡在水里，玉米的味道和营养都会流失 。吃玉米的.时候不宜直接丢在冷水中降温，最好是让玉米自然冷却到50度C左右再吃 。
吃玉米的好处
1、吃玉米能明目美容
玉米这种食材中含有大量的维生素A和一些叶黄素，这些物质可以直接作用于人类的眼睛，能提高视力，也能缓解眼疲劳，另外叶黄素还是一种天然的抗氧化成分，它能延缓衰老，对人们的老年斑和皱纹都有很明显的淡化作用，因此经常吃玉米 ， 能在明目的同时 ， 起到不错的美容作用 。
2、吃玉米能提高记忆力
提高记忆力是人们吃玉米的最大好处之一 ， 它含有的维生素E和一核黄素以及叶黄素等微量成分都可以直接作用于人类的大脑 ， 能提高脑细胞活性 ， 也能提高大脑的含氧量，经常食用可以在促进智力发育的同时，提高人们的记忆力 。
3、吃玉米能预防肥胖
预防肥胖也是吃玉米的重要好处之一，它含有大量的膳食纤维，它们进入胃部以后能增加胃部的饱和感 ， 减少身体对其他食物的摄入，另外玉米的热量也很低，还能分解人体内的多种脂肪，经常食用可以减肥瘦身，也能预防肥胖症状的发生 。
###其它资料参考###煮玉米一般需要10～15分钟 。
如果是甜玉米和黏玉米一起煮，建议先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮 。煮玉米的时候建议保留一两层玉米皮一起煮，这样煮出来的玉米口感比较嫩 ， 而且煮完之后要立即捞出来食用 ， 以免营养价值流失 。
玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲 ， 它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的 。
###其它资料参考###5-15分钟左右 。
甜玉米又称之为水果玉米，放在普通的锅中煮的话，通常在水煮沸之后，煮10-15分钟左右即可煮熟 。若是放在高压锅中煮的话，则在高压锅上汽之后，煮5到8分钟左右即可煮熟 。可以根据的甜玉米的老嫩程度来适当地增加一点时间，但是都不适宜超过20分钟，否则甜玉米的口感会下降，没有那么甘甜爽口 。
煮甜玉米的注意事项：
1、购买玉米，选择个大的，籽饱满的，还有，在扒皮的时候，注意把最内的一层皮留下，这样，带一层皮煮出来的玉米，好拿，而且味道更好吃 。
2、在煮玉米前 ， 玉米须没有必要弄干净 ， 因为玉米须本身就是中医材，所以，留着，一起煮 。
3、准备接一盆水，然后在水里放一点点儿的白糖，记得 ， 放一点点就行，因为玉米煮的时候，本身就会出糖 。
###其它资料参考###如果是水果玉米的话 ， 通常水沸腾后，煮10至15分钟就足够了；如果是白色糯玉米的话，通常水沸后要煮20分钟以上；黄玉米是比较难煮的，普通的锅一般至少要煮半小时 。
玉米还可以通过高压锅来烧煮，玉米用高压锅烧煮只要下锅烧煮后冒气三四分钟即可 。
玉米怎么煮
第一，在煮玉米的时候要注意不要将所有的玉米外衣都剥掉，留上一两层这样可以让玉米更加的入味哦 。
第二，其实很多人都是直接将玉米洗好后就下锅了，小编建议想要让玉米更加多汁香甜的话最好是将玉米浸泡20分钟左右，再下锅烧煮 。
第三，煮玉米要用冷水哦，利用冷水慢慢的加热，这样才能够让玉米从外到内都煮熟了，而且吃起来也会相对比较软，当然在烧煮时可以适当的加点盐哦 ， 这样煮起来的玉米更加有甜味了 。
###其它资料参考###玉米煮多长时间能熟？
玉米一般煮15-20分钟左右能熟 ， 具体需根据玉米种类和烹饪器材区分：
1、煮新鲜玉米，冷水下锅煮20分钟即熟 。因为新鲜玉米本身水分较多 ， 所以相对煮的时间要短一些，为了保证煮透，建议冷水下锅煮20分钟；
2、煮水果玉米，冷水下锅煮15分钟即熟 。因为水果玉米通常比较小个，糖分较高所以比较容易煮熟，一般冷水下锅煮15分钟足够；
3、煮白色糯玉米，冷水下锅煮25分钟即熟 。由于白色糯玉米本身淀粉含量高，所以比较难煮，建议至少煮25分钟再吃为佳；
4、用电饭锅煮，以上基础各减少5分钟左右 。由于电饭锅本身压力较大，所以在煮的时间上可以适当缩短5分钟；
5、用高压锅煮，以上基础可以减少10分钟 。因为高压锅压力很大，受热也很快很稳定，一般煮玉米上汽后6分钟即可煮熟 。
煮玉米用冷水下锅还是热水？
煮玉米一般用冷水下锅，不建议热水下锅 。理由如下：
1、冷水煮玉米才能煮透 。因为冷水煮玉米是缓慢加热玉米，而玉米本身淀粉较高受热较慢，所以冷水煮玉米可以更好的煮透玉米，而热水下锅玉米外层先受热定型所以内侧更难煮熟，不如冷水煮的透；
2、冷水煮玉米口感软糯 。因为冷水煮玉米可以煮透玉米，玉米内外都可以一起进入加热状态，因此冷水煮玉米口感会更加软糯，而热水因为外层受热内侧不能再轻易受热所以内侧难煮熟 ， 口感发硬 。
煮玉米煮几分钟最香甜？
煮玉米建议玉米在上面讲到的煮熟时间基础上 ， 再增加以下2点即可更加香甜：
1、煮玉米带2层外皮和须一起煮 。煮玉米要想更加香甜可口，煮玉米的外皮和玉米须不要完全去除了，只用剥去外面几层厚的外皮 ， 留下2层外皮和里面的所有玉米须一起煮，玉米可以很好的保留香甜味，吃着更加香甜可口；
2、煮玉米时加一勺盐 。煮玉米时往水内加一勺盐可以很好的增加水内电解质，帮助玉米受热跟稳定，玉米也会因为吃入盐分而更加香甜有味，可谓一举两得 。
小贴士：
（1）煮好的玉米要趁热吃，第二次加热味道就完全不一样了，不好吃 。
（2）煮玉米可以同时在水内加点白糖 ， 这样玉米煮出来更加香甜还更软糯 。
（3）煮玉米时还可以在电饭锅内加小半杯牛奶，这样煮好的玉米吃着更香浓 。
###其它资料参考###煮玉米一般需要10～15分钟 。
如果是甜玉米和黏玉米一起煮，建议先把甜玉米煮10分钟之后再放入黏玉米一起煮 。煮玉米的时候建议保留一两层玉米皮一起煮 ， 这样煮出来的玉米口感比较嫩，而且煮完之后要立即捞出来食用，以免营养价值流失 。
玉米是禾本科的一年生草本植物 。又名苞谷、苞米棒子、玉蜀黍、珍珠米等 。原产于中美洲和南美洲，它是世界重要的粮食作物，广泛分布于美国、中国、巴西和其他国家 。玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5-10倍，在所有主食中 ， 玉米的营养价值和保健作用是最高的 。玉米中含有的核黄素等高营养物质，对人体是十分有益的 。
###其它资料参考###甜玉米要煮15-25分钟左右就熟透了 。
甜玉米的营养成分：
德国营养保健协会的研究表明，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用最高 。玉米含有7种“抗衰剂”即钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸 。
经测定，每100克玉米能提供近300毫克的钙，几乎与乳制品中所含的钙差不多 。丰富的钙可以起到降血压的功效 。
玉米中所含有的胡萝卜素被人体吸收后转化为维生素A，具有防癌作用 。植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出 。
天然维生素E则有促进细胞分裂，延缓衰老 ， 降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退 。玉米含有的黄体素、玉米黄质有利于延缓眼睛老化 。
“生命元素”硒著称是“抗癌之王”，超甜玉米中硒的含量比普通玉米高8-10倍 。硒还具有增强免疫力、防止糖尿病、心脑血管疾病、防治肝病、保护肝脏等作用 。
甜玉米还具有医疗保健作用，因含有多种维生素和矿物质使其具有水果和蔬菜的特点；含有不饱和脂肪酸，有降低血液中的胆固醇、软化血管和防治冠心病的作用 。
