普洱茶生茶里发现很多絮状物，什么情况？？
普洱茶生茶里絮状物是茶黄素冷凝形成的，茶黄素作为衡量普洱茶品质的一个标量 ， 量越多，说明普洱茶质量越高 。
新普洱茶外观颜色较新鲜，多为黄绿色，带有白毫 ， 且味道浓烈；陈茶由于经过长时间的氧化作用后，茶叶外观会呈枣红色，白毫也转成黄褐色 。冲泡普洱茶的水温在90℃以上，茶的香气和滋味才会更明显 。但水不可反复烧开，反复烧开的水中会有大量盐类析出，析出的盐类会悬浮在水中 ， 形成白色的浮渣 。
扩展资料：
普洱茶饮茶禁忌：
1、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶 。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多 ， 不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用 。
2、饮普洱茶分体质 。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型 。
3、忌饭前后大量饮普洱茶 。普洱茶在饭后半小时饮用最佳 ， 若饮食过少，普洱也不宜多喝 。
4、刚生产的普洱茶不宜多喝 。
5、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮；宜长饮，不宜间断；宜兼饮，不宜偏饮；宜淡饮 ， 不宜浓饮 。
6、忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮 。
参考资料来源：
百度百科-普洱茶
人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶
出现白渍现象主要是水的问题,这证明你用的水是硬水,即水中含钙和镁的化合物质过多 。
这种白色沉淀物质的主要成分是草酸钙 。因为茶叶中有较高含量的草酸,可与水中的钙离子结合成难溶于水的草酸钙,以至产生沉淀,与茶叶的质量是无关的 。
普洱茶冲泡后出现棉絮状的东西叫“冷后浑”，也叫茶乳酪，其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物 。普洱茶变凉之后就会产生这种肉眼能看到有白色的絮状物，这种现象是正常的 。如果要验证是不是冷后浑，可以把茶汤再加热，看茶汤能否变成明亮清透 。
###其它资料参考###这种现象是正常的，俗称“冷后浑”，茶友们还给它取了个好听的名字——茶乳酪；其物质基础是茶黄素、茶红素与咖啡碱的络合物 。这种络合物的溶解度随温度的高低而变化，温度高时溶解 ， 温度低时（40摄氏度以下）呈乳凝沉淀状态 。
冷后浑的程度、色泽往往与茶的品质有很高的相关性 。是否产生冷后浑及冷后浑的颜色如何主要决定于茶黄素的含量 ， 茶黄素含量低的茶不容易产生冷后浑 。一般的红茶茶汤中产生得较多 ， 普洱生茶茶汤亦会产生 ， 它的出现正是优良普洱茶的标志 。补充一点：是不是冷后浑，可以把有乳凝沉淀状态的茶汤，稍加热，茶汤应该恢复清亮如初 。
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###其它资料参考###辨别染色的普洱茶方法如下：
鉴别方法：染色茶往往显得过于鲜艳，比如碧螺春、龙井、铁观音等加绿色粉剂 。大拇指和食指蘸清水后，取一两片茶叶、轻轻搓捏，如果手指留下很明显得色迹，则是染色过的茶叶 。将此茶冲泡后，如果汤色刚开始较为正常，放置一段时间后有比较明显的分层现象，也说明很可能是染色茶 。
扩展资料：
根据茶叶制作的国家标准，茶不得着色，不得添加任何非茶类物质，当然也绝对不允许添加色素 。通常添加色素的绿茶质级较次 ， 不法商家通过添加色素改善茶叶的卖相 ， 以提高价格 。
专家指出，任何人工合成的色素对人体都有一定危害，色素中的重金属对人体的神经系统有毒害作用，色素中含有的某些有机成分 ， 会对人体的血液功能造成危害，如果使用的是化工色素，对人体的危害就会更大 。
参考资料来源：人民健康网-干净、色匀、醇香 买茶三个关键词
###其它资料参考###【普洱茶中有絮状是什么】茶汤热的时候正常，冷了之后出现这种情况，称之为冷后浑 。其实是茶叶中的茶黄素、茶红素和咖啡碱结合的一种络合物，这种络合物的溶解度会随着温度的高低而发生变化，温度高于40度的时候溶解于茶汤，温度低于40度的时候会凝结成絮状物 。
