高压锅蒸米饭蒸多久?？
高压锅蒸饭要蒸十至十五分钟 。
使用高压锅煮饭 ， 时间的长短主要看煮饭用的食材品种和数量有很大关系，为能够快速煮饭，可以将大米提前用水浸泡，让大米能够吸入足够的水分，即可更容易煮熟，再则时间上也比较短 。
高压锅又叫压力锅、压力煲 ， 是一种厨房的锅具 。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。
高压锅蒸米饭要几分钟
一般情况下 ， 使用高压锅蒸米饭一般是5到10分钟就可以蒸好了，当然这也也火候以及煮饭量的大小有很大的影响 。高压锅主要是靠液体产生的压力让水温达到高温度而不会出现沸腾，让食物更快的
使用高压锅要注意什么
1、在使用前，要先检查下高压锅的限压阀的气孔有无堵塞的情况，如果堵塞的话，可以采用牙签把限压阀进行疏通 ， 保持清洁
2、使用高压锅煮饭或者煲汤时，锅内的食物不能太满，一般在8分满就可以了，因为有些食物会膨胀，特别是像还带或者豆类的东西 ， 最好不要超过一半 。
3、在合盖的时候 ， 要注意对准记号线，完全扣合后才可以使用，注意到位就可以了，不用太过于用力 ， 避免损坏卡
4、在用高压锅烹饪的过程中不要去触碰高压锅，避免烫伤 ， 烹饪完成后，要等到高压锅冷却，阀芯复位后才可以把盖子打开，避免高压锅爆炸 。
5、高压锅的锅盖上面有有密封圈，在使用时要注意查看密封圈的位置是否正确，密封圈使用久了之后很容易堆积污垢，要定期进行清洗，随时时间的推移，密封圈也很容易老化，影响到密封情况，如果出现老化，要及时更换新的密封圈 。
###其它资料参考###一般高压锅蒸米饭需要7-8分钟，高压锅其实和电饭煲做法一样，掌握好米和水比例即可 。高压锅其实也叫压力锅，它的工作原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率 。
在正常大气压下，百用普通的锅烧水，只能烧到水的沸点即100度，然后即使再加热 ， 水的温度也不会再高出沸点 。而高压锅则应用的是“气压和水的度沸点成正比”的原理（如在高原上地势高 ， 气压低，用普通的锅烧水，可能烧到80多度水就开了，说明在气压低的地方水的沸点也低，反之若加大气压，水的沸点相应升高） 。
高压锅里的水加热被烧开后产生蒸汽，再继续加热，蒸汽的压力会逐渐升高 ， 根据气压和水的沸点成正比的原理 ， 锅内的水的沸点不断被提高 ， 那么锅内的温度也随之上升，可知以超过100度以上 。这样可以用高温高压来快速烹制食物或用来消毒灭菌 。
###其它资料参考###高压锅煮饭一般5－10分钟左右即可，大火煮所需要的时间跟你放了多少水有关，通常2－3人的量所加的水大约也就3分钟左右 。关小火后只需要再煮5分钟左右即可关火 。
需要注意的是根据米的质量不同和各人口味不同，可能需要调整小火煮的时间，但绝对不能超过10分钟以上，否则锅底会出现焦糊的米饭 。也可以选择在气阀落下后多焖一会儿 。
扩展资料：
高压锅煮饭注意事项
1、不要装东西太多，最多2/3 。
2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅 。
【米饭高压锅蒸多久】3、安全控制装置要保持清洁 。
4、待安全控制装置泄压时关小火，使锅内压力处于临界，即安全又节省燃气，如使用煤，加火盖 。
5、一定不能在旁边守侯，远离 。听到泄压声音后速调小火后离开 。
6、开盖时一定等内部无压，着急可以用凉水冲外边迅速降压 。
7、铝锅和胶圈都有使用期限 ， 过期一定不要继续承压使用 ， 一般铝锅 8 年，胶圈 1 年，如很少使用 ， 可以延长使用期，但铝锅不能超过 10 年，即使完好也不可再承压 。一旦爆炸，威力不亚于小炸弹，伤人就不划算了 。
###其它资料参考###8分钟 。
水的高度：米的高度 =1：1.2 一般米下锅后 ， 加的水要比米高出一指多一点为宜 。
刚开始火要大一点，因为要把高压锅内的水烧开等一下，火要关小一点了，七八分钟就行了！
使用高压锅做饭注意
1、不要装东西太多，最多2/3；
2、容易扑锅的食物如米粥等最好不要用高压锅；
3、安全控制装置要保持清洁；
4、待安全控制装置泄压时关小火 ， 使锅内压力处于临界，即安全又节省燃气，如使用煤，加火盖；
5、一定不能在旁边守侯，远离 。听到泄压声音后速调小火后离开；
扩展资料：
蒸米饭的工具现在也已经很多了，有的人会电饭锅，有的人用电饭煲 ， 还有的人用高压锅去蒸米饭，这样就会需要很少的时间了 。高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间 ， 节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大 。
参考资料：人民网_高压锅蒸米饭快速又美味 使用高压锅时注意4点
