吃了鸡蛋要间隔多久才能喝豆浆?
吃完鸡蛋要隔两到三个小时才能喝豆浆 。
扩展资料:豆浆和鸡蛋不能同吃吗?关于两者相克的理由 , 流传最广的说法是 , 鸡蛋中的蛋白质消化吸收需要胰蛋白酶帮忙,而豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制剂,可以抑制肠道中的胰蛋白酶活性,从而影响鸡蛋中的蛋白质消化吸收,降低其营养价值 。
参考资料:百度百科 鸡蛋豆浆
人们在一日三餐中是会吃到很多种食物的,就拿早餐来说,大部分人在早餐时都比较爱喝豆浆,吃鸡蛋,因为人们认为鸡蛋和豆浆都是比较有营养的食物,吃了之后是能够很好的补充身体所需要的营养的,但鸡蛋和豆浆是不适宜同时吃的 , 那么鸡蛋和豆浆隔多久可以吃呢?早上先吃鸡蛋还是先喝豆浆呢?
鸡蛋和豆浆分开吃,主要是为了能够让人体更好的吸收营养,两个如果同时吃的话,会降低两种食物的营养成分,并且会造成身体不好吸收营养的情况 , 所以两者分开吃是比较好的,一般在吃完鸡蛋和豆浆这两个食物后 , 是建议隔半个小时到一个小时之后再吃是比较好的,这样人体能够更好的吸收两种食物的营养 。对于这吃这两种食物的顺序来说 , 是没有固定哪种先吃的,可以根据自己的喜好或者习惯来吃,哪种食物先吃都是可以的,也不会影响身体对营养的吸收 。
鸡蛋和豆浆都是能够很好的补充营养的 , 这两种营养物质都是人体所需要的,所以为了能够很好的吸收营养,可以两种食物分开吃 , 并且不管是什么有营养的食物 , 都不能够多吃,要做到营养均衡 , 吃多了就会出现营养过剩而不好消化的情况 。
###其它资料参考###豆浆和鸡蛋不适宜一起吃 。
豆浆和鸡蛋一起吃,鸡蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合 , 形成不被消化的物质,大大降低营养价值 。
一、豆浆食物相克
豆浆+鸡蛋
鸡蛋属于高蛋白类食物,而豆浆含有抑制蛋白酶因子,不利于蛋白质吸收,导致营养成分流失,对身体健康没有益处 。
豆浆中有胰蛋白酶抑制物,能够抑制蛋白质的消化 , 降低营养价值 。
鸡蛋中的粘性蛋白与豆浆中的胰蛋白酶结合,形成不被消化的物质,大大降低营养价值 。
豆浆+蛋类食物
豆浆和鹌鹑蛋等蛋类食物一起吃,会引发人体的肠胃出现不适症状 , 会降低肠胃的消化吸收能力 。
豆浆+红糖
红糖含有一定的有机酸成分,和豆浆一起食用,有机酸会和豆浆中的钙、蛋白质相结合后出现沉淀物,不利于机体吸收豆浆营养 。
豆浆+红薯
红薯含有比较高的淀粉,进食后会产生果酸,豆浆和红薯一起食用,果酸导致豆浆中的蛋白质成分出现变性,不利于消化和吸收 。
豆浆+药物
药物如果和豆浆一起吃 , 会互相破坏两者之间的营养成分,不利于药效发挥,对身体健康也很不好 。
豆浆+蜂蜜
豆浆中蛋白质含量高 , 蜂蜜中含有75%左右的葡萄糖和果糖及少量的有机酸,两者一起吃用,有机酸会与蛋白质结合产生变性沉淀,使人体难以吸收蛋白质 。
豆浆+水果
由于豆浆含有大量纤维素,会产生胀气 。与水果一起食用会导致肠胃胀气 , 增加胃负担 。
豆浆+药物:
有些药物会破坏豆浆里的营养成分 , 如四环素、红霉素等抗生素药物 。
药物和豆浆一起吃会互相破坏两者之间的营养成分 。药物会破坏豆浆的营养成分,豆浆会影响药物的治疗效果 。
喝豆浆与服药物的时间应该间隔20分钟以上 。
二、鸡蛋食物相克
鸡蛋+柿子
柿子中有一定量的鞣酸,鸡蛋含有丰富的蛋白质,一起食用可能会导致胃内物质来不及消化 , 进而引发上吐下泄、腹痛为主的胃肠道疾?。菀咨崾?。
鸡蛋+白糖
白糖中含有大量的果糖基赖氨酸,鸡蛋蛋质中含有丰富的氨基酸,二者相结合容易在胃中形成沉淀物质,容易加重消化道的负担,故不能一同食用 。
鸡蛋+兔肉
鸡蛋不能和兔肉一起吃,在中医学上 , 二者都属于寒性食物,一起吃容易刺激到胃肠黏膜,引发腹痛、腹泻等胃肠道疾病症状 。
鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收 。
鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛 。
鸡蛋+味精:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸,所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味 。
鸡蛋+茶叶:茶叶中除生物碱外,还有酸性物质 , 这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃有刺激作用,且不利于消化吸收 。
鸡蛋+鹅肉:一起吃伤元气,损伤脾胃 。
鸡蛋+菠萝:鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合,易使蛋白质凝固,影响消化 。
鸡蛋+茶:影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
鸡蛋+豆奶:一起吃会影响营养素的吸收 。
鸡蛋+豆浆:鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收 。
早餐吃鸡蛋加豆浆不利于人体对蛋白质的吸收 。早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋,或是把鸡蛋打在豆浆里煮,也是许多人的饮食习惯 。豆浆性味甘平,含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等很多营养成分,单独饮用有很强的滋补作用 。但其中有一种特殊物质叫胰蛋白酶,与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,降低二者的营养价值 。
###其它资料参考###鸡蛋和豆浆被认为是高营养的日常饮品,但它们一个属于动物蛋白一个属于植物蛋白,两者若在一起吃会影响吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率.清晨人体得到氨基酸补充后,肌体睡眠后半程开始的蛋白分解代谢才会终止,一般宜相隔2小时后再吃.
###其它资料参考###随时都可以吃,鸡蛋和豆浆能一起吃 。
主料:鸡蛋1个、豆浆50g
辅料:葱花适量、盐1小勺
1、准备好材料,一个鸡蛋,50G豆浆,还有一些葱备
2、再将鸡蛋打入碗里面 , 放点盐,搅拌匀称
3、然后再将豆浆慢慢的倒入鸡蛋里面,边到边拌匀了
4、拌匀了以后再将上面匀称的撒上点葱花
5、再将电饭煲里面加入点水,架上蒸笼,放上准备好的羹,蒸十分钟即可
【豆浆与鸡蛋间隔多久】6、成品 。
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