早餐喝豆浆最好搭配什么食物一起吃?

豆浆最完美的五个搭档
1、红枣:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;红枣更有补血养颜的作用,这款五谷豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效 。
2、枸杞:枸杞豆浆含有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素E、多种游离氨基酸、亚油酸、甜芋碱、铁、钾、锌、钙、磷等成分 。枸杞子味甘,性平,入肝、肾、肺经,有滋补肝肾、益精明目、和血润燥、泽肤悦颜,培元乌发等功效,是提高男女性功能的健康良药 。
3、百合:这是一款适合秋日饮用的养生豆浆 。百合润肺止咳,清心安神 , 薏米美白祛湿,配合黄豆滋阴润燥 。此豆浆有助于提高睡眠质量,更有美白肌肤的功效 。
4、绿豆:豆浆味甘、性平,有健脾养胃、补虚润燥、清肺化痰、通淋利尿、润肤美容之功效;绿豆更有清热解毒的作用,这款豆浆具有很好的秋季润燥养颜的功效 。
扩展资料:
豆浆的营养价值
1、强身健体
豆浆含有丰富的人体所需的各种物质 , 比如蛋白质等,对我们体质的增强有很大的帮助 。
2、防治糖尿?。ㄌ悄虿∈称罚?
豆浆中含有的纤维成分,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
3、防治高血压(血压食品)
防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁 , 是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一 , 如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压 。
参考资料来源:人民网-豆浆怎么搭配更营养?豆浆的家常做法推荐

早餐豆浆配什么最营养
早餐豆浆配什么最营养,豆浆是我们生活中很常见的一种健康饮品,很多人都喜欢在早餐的时候喝豆浆,尤其是对于学生来说 , 每天一杯豆浆是有很多好处的,以下了解早餐豆浆配什么最营养 。
早餐豆浆配什么最营养11、补脑豆浆:核桃+花生+黄豆
最适合学生和上班族,学习的压力、工作的压力,早晨来一杯温暖的豆浆,斗志满满 。
2、补肾豆浆:黑豆+黑芝麻+黑米
黑色补肾 , 多吃黑色的食物对肾有益 。
3、补心豆浆:红豆+红枣+枸杞
红色补心,因为红色的食物中多含铁 。这款豆浆特别适合女性、老年人,补足气血 。
4、养胃米浆:大米+小米+山药
大米益气、小米养胃,山药滋养 。
5、减肥豆浆:燕麦+黄豆
燕麦热量低,富含粗纤维,增加饱腹感,适合减肥的人群哦 。
6、豆奶:黄豆+牛奶
在制作豆奶的时候 , 将一部分水替换成奶,增加钙质的吸收 。
7、蜂蜜养颜豆浆
配料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克 。
制法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入“全营养星”豆浆机网罩内,杯体内注入适量清水,启动机器 , 十几分钟豆浆做好 , 稍凉调入蜂蜜搅匀即可 。
益处:滋润五脏,美容润肠,补气益血 。
8、长寿五豆豆浆
配料:黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生米按3:1:1:1:1的比例配料 。
制法:将五豆按比例配好,浸泡6~12小时后洗净,放入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水,启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用 。
益处:富含多种营养成分 , 长期饮用能降低人体胆固醇含量 , 对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用 , 非常适合中老年人饮用 。
9、红枣枸杞豆浆
配料:干黄豆60克、红枣15克、枸杞10克 。
制法:将泡好的黄豆洗净,红枣去核洗净,枸杞洗净 , 装入“全营养星”豆浆机网罩内1/2~2/3,杯体内加入适量清水 , 启动机器后十几分钟自动熬熟即可饮用 。
益处:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养,对心血管疾病患者有一定的益处,增强人体免疫功能 。
豆浆搭配宜忌
1、不能冲入鸡蛋:鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质 。
2、豆浆咋食用的时候都会搭配一些吃的 , 可以搭配全麦食品,比如面包 。全麦面食不仅含有小麦胚和小麦麸,更是纤维素的极佳来源 。它不含脂肪,热量低,富含复合碳水化合物,而且含有大量的营养素,如B族维生素(叶酸、烟酸、硫胺素)、维生素E、钾、硒和铁等 , 是保持身材苗条的最佳食物 。
3、非油炸食品:豆浆含有丰富的蛋白质 , 而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分 , 而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康 。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档 。
喝豆浆的禁忌
1、忌喝未煮熟的豆浆:预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸 。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状 , 应立即就医 。
2、忌冲红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香 , 但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分 。
3、忌在豆浆里打鸡蛋:鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收 。
4、忌空腹饮用:饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收 。
5、不是所有蔬菜和水果都能加到豆浆中去:豆浆遇酸会出现沉淀,像西红柿等一些酸性蔬菜水果,都不宜加到豆浆里 。
6、忌喝超量:一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良 , 出现腹胀、腹泻等不适症状 。
7、忌长期暴露:豆浆打完之后,要马上导入容器内 。但不要倒得太满,要留下大约整个容器五分之一的空隙 。保存豆浆要选择密闭又能耐热的瓶子,比如瓶口严实的保温瓶 。
结语:核桃,花生,黄豆搭配在一起食用的豆浆叫做补脑豆浆 。最适合学生和上班族,学习的压力、工作的压力,早晨来一杯温暖的豆浆 , 斗志满满 。有些人喜欢喝豆浆就狂喝 , 一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状 。大家需要谨记哦 。
早餐豆浆配什么最营养2早餐豆浆,别只放黄豆,多加这3种食材,豆浆香浓更营养
花生糯米豆浆
【食材】黄豆20克、糯米10克、花生10克、红枣几颗
【具体做法】
1 , 黄豆和糯米都比较硬 , 如果用豆浆机打豆浆 , 最好把这两样浸泡一个晚上 。天热了,记得放在冰箱冷藏浸泡 。
2 , 如果用破壁机 , 食材也可以不用浸泡 。将黄豆、花生和糯米混合在一起全部淘洗干净 。
3,红枣洗净,去核后切成小块 。
4,把所有的食材全部倒入破壁机中,再加入280毫升的清水,水量不要超过破壁机最大刻度线即可 。然后盖上杯盖,接通电源,选择豆浆模式,剩下的就不用管了 。
5,20分钟,香浓的豆浆就做好了 。倒入碗中,上桌吧 。
我家喝豆浆不喜欢放糖,搭配几颗红枣,不仅营养更全面,口感也更香甜,不放糖也特别好喝 。加入糯米,可以增加豆浆的黏稠度,口感更绵滑,而且早餐喝一杯 , 特别饱腹耐饿 。因为食材丰富,清香可口,我家小朋友也喜欢喝 。
【豆浆制作小贴士】
1、黄豆最好浸泡一个晚上 , 泡发的黄豆出浆率会更高,豆浆也会更细腻 。
2、红枣本身带有淡淡的甜味,如果喜欢更甜的味道 , 可以放少许白糖增加风味 。
早餐豆浆配什么最营养3早上饮豆浆有什么好处
1、强身健体
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处 。
2、防止糖尿病
豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收 , 减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品 。
3、防治高血压
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质 。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压 , 又能治疗高血压 。
4、防治冠心病
豆浆中所含的`豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养 , 降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛 。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50% 。
5、防止脑中风
豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流 , 从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生 。豆浆中所含的卵磷脂,还能减少脑细胞死亡,提高脑功能 。
6、防治癌症
豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效 。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50% 。
7、防止支气管炎
豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作 。
8、防止衰老
豆浆中所含的硒、维生素E、C , 有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大 。
9、防止老年滞呆、艾滋病、便秘、肥胖等
豆浆尽管营养 , 但也不少禁忌,喜欢喝豆浆的朋友,可要看清楚哦!
喝豆浆的禁忌、
1、忌喝未煮熟的豆浆
很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的 。
没有熟的豆浆对人体是有害的 。因为豆浆中含有两种有毒物质 , 会导致蛋白质代谢障碍 , 并对胃肠道产生刺激 , 引起中毒症状 。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了 。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状 , 应立即就医 , 绝不能延误时机,以防危及生命 。
2、忌在豆浆里打鸡蛋
很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收 。
3、忌冲红糖
【豆浆和什么一起吃早餐】 豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分 。
4、忌装保温瓶
豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质 , 在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质 。
5、忌喝超量
一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状 。
6、忌空腹饮豆浆
豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用 。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收 。
7、忌与药物同饮
有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物 。
不宜喝豆浆的人群
1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气 。
2、豆类中含有一定量低聚糖,可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状,所以有胃溃疡的朋友最好少吃 。胃炎、肾功能衰竭的病人需要低蛋白饮食,而豆类及其制品富含蛋白质,其代谢产物会增加肾脏负担,宜禁食 。
3、豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合,易形成结石 , 会加重肾结石的症状,所以肾结石患者也不宜食用 。
4、痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病 。黄豆中富含嘌呤,且嘌呤是亲水物质,因此,黄豆磨成浆后 , 嘌呤含量比其他豆制品多出几倍 。所以,豆浆对痛风病人不宜 。
###其它资料参考###豆浆是大家吃早餐的时候常见的搭配饮品 , 尤其在天冷的时候 , 喝上一杯暖暖的豆浆是很舒服的 , 豆浆中含有丰富的营养,尤其适合孕妇朋友喝,当然早餐喝豆浆是需要搭配一些食物一起吃的,这样才比较好 。那么豆浆搭配什么早餐最好,早餐豆浆搭配什么吃最有营养?
豆浆搭配这些食物比较好,也比较有营养,仅供参考:
1、全麦食品 , 比如全麦面包、全麦馒头、燕麦片等等,这些都是搭配豆浆的首选食物 。因为全麦食物中含有大量的膳食纤维,还含有多种维生素,和豆浆一起吃能促进身体的新陈代谢,还能给身体补充足够的蛋白质 。
2、非油炸的淀粉类食品,比如大家熟悉的馒头、包子、花卷等 , 豆浆中的蛋白质进入人体后,可以和胃液充分发生酶解作用,从而促进吸收 。相比油炸食物来说,这样吃也不容易引起肥胖和高血脂问题 。
3、容易消化的食物,比如青菜粥、小米粥、面条等,这些食物比较温软,容易消化,不会给肠胃造成负担 , 和豆浆一起吃也能养胃 。
大家要注意,避免在空腹的情况下喝豆浆,否则会导致胃酸分泌过多 , 从而会刺激胃粘膜,还会影响人体对大豆蛋白的吸收 。
###其它资料参考###在很多人的观念中,早餐是比较重要的 , 早餐要吃的好一些,有营养一些,这样一整天才会充满活力和精神 。很多人吃早餐的时候都喜欢喝豆浆,豆浆中含有很多营养成分,对身体是比较好的 。而喝豆浆搭配的食物要注意一下 。下面给大家详细介绍早餐豆浆配什么最营养,豆浆搭配早餐食谱 。
早餐豆浆配这类食物比较营养:
1、全麦的食物 , 比如全麦面包、燕麦片、全麦馒头、饼干等,这些食物和豆浆搭配是比较好的,全麦食物中是含有膳食纤维的,和豆浆搭配是黄金组合 , 不仅仅能给身体补充蛋白质,还能提高身体的代谢 。
2、淀粉类食物,比如包子、花卷、蒸饺、大饼等,豆浆和淀粉类食物一起吃能促进胃液的酶解作用,从而促进人体对营养的吸收 。
3、容易消化的食物,比如面条、小米粥、小馄饨等,这些食物都是很细软的,容易消化,和豆浆一起吃营养也比较好 。
豆浆搭配早餐食谱有这些:
1、五谷豆浆+紫薯+橙子;
2、豆浆+南瓜粥+苹果
3、红豆豆浆+烤面包+鸡蛋
4、豆浆+花卷+烧麦
要注意豆浆不要和油炸类的食物一起吃,比如油条、麻团等,油炸类的食物热量比较高 , 油脂含量也比较多 , 经常吃的话容易引起肥胖问题,对身体也是不利的 。
###其它资料参考###问题一:早餐吃豆浆搭配什么最好在很多人看来,豆浆配油条是早餐的最佳组合 。其实,豆浆最好的搭档是头、面包这些非油炸的淀粉类食物 。豆浆含有丰富的蛋白质,而蛋白质在淀粉的作用下,能与胃液充分发生酶解作用,使人体更容易吸收其中的养分 , 而且不用油炸,脂肪含量低,更为健康 。像营养麦片、馒头、包子、花卷等可以轮流登场和豆浆成为最佳搭档 。
问题二:早餐喝豆浆最好搭配什么食物一起吃摘要:豆浆是很多人早餐的最佳选择,豆浆有很多养生功效,这是我们都知道的,那什么样的豆打出来的豆浆是最有养生功效?豆浆和什么食物一起搭配吃更好呢?赶紧和我一起来了解一下吧 。
网易河北讯 做豆浆最好是用泡过的豆子,大豆外层是一层不能被人体消化吸收的厚纤维,它妨碍了大豆蛋白被人体吸收利用,若不充分浸泡很难彻底洗干净 。做豆浆前先浸泡大豆,可使其外层软化,再经粉碎、过滤、充分加热后,可相对提高大豆营养的消化吸收率 。而且大豆天生含有微量黄曲霉素(豆腥味的来源),充分浸泡、反复熬制能使其含量大大降低 。所以用干豆做出的豆浆在浓度、营养吸收率、口感、香味等方面都比不上用泡豆做出的豆浆 。因此,做豆浆前最好先泡豆,既可提高粉碎效果和出浆率,又卫生健康,用干豆直接做豆浆偶尔为之尚可,经常喝可不好 。
专家指出黄豆和黑豆,如果发芽长度不超过0.5厘米,完全可以用来打豆浆 , 这样做出来的豆浆不仅味道更鲜美,而且营养素利用率也更高 , 更适合老人孩子等消化功能较弱的人 。
黄豆虽然营养价值高,但是其中的植酸和胰蛋白酶抑制剂分别会干扰铁、锌等矿物质和蛋白质的吸收 。有测定表明,和室温浸泡8小时的黄豆相比,发芽豆的植酸和胰蛋白酶抑制剂的含量更低,这就意味着,在同样烹调时间下,发芽豆的营养素利用率会明显增加 。从口味上来说 , 发芽豆也特别鲜美可口,传统上用来煮“素高汤” 。从口感上讲,发芽后的豆子比未发芽之前更细腻,吃了也不那么容易胀肚 。
自己在家做发芽豆豆浆的步骤:
1、浸泡 。黄豆洗净,加水浸泡24小时(夏季屋里如果太热,可以放冰箱里泡,或中间换水两次),让黄豆吸水达到极致 。
2、控水 。将黄豆取出后,控去多余水分,放在铺了纱布的大平盘上均匀铺一层 。不间断给纱布淋水,使其保持湿润 , 让黄豆始终处于吸水饱和状态 。注意不能让水淹没黄豆,要让它充分暴露于空气中 。
3、放置 。24―48小时之后,就会看到黄豆生出不到0.5厘米长的小芽 。黄豆以刚出芽最好,豆芽长得太长时 , 蛋白质和脂肪消耗分解过多 , 打出来呈水状,就不能称为豆浆了 。
4、打浆 。发芽豆用流水冲净 , 直接扔进豆浆机,和平日一样打成豆浆即可 。
豆浆养生新吃法
用豆浆煮饭 。豆浆和精白米一起煮饭,不仅可以营养互补 , 还能延缓血糖上升的速度 。需要注意的是:做米饭时,豆浆的量要多于用水煮饭时水的用量 。同样200克的米,如果用水煮,加260毫升就可以了 , 如果用豆浆煮,就得用300毫升 。洗净的米中倒入豆浆后,要搅拌一下 , 以防大米结成团 。需要注意的是,用来煮饭的豆浆,一定是比较稀的豆浆 。通常1倍豆子放20倍重量的水就可以 。如果浓度太高,可以加水稀释 。太浓的豆浆煮饭容易发硬 。
用豆浆做面食 。做馒头、发面饼和窝头时加点豆浆也更加美味 。用豆浆和面做馒头 , 其中的氨基酸、B族维生素和卵磷脂能够让馒头发酵效果更好 , 口感更加松软,蛋白质含量明显增加,矿物质更加丰富 , 香气也更加浓郁 。当然同理,豆浆和的面团也可以用来做包子、做面包、做花卷等面食 。
用豆浆蒸蛋羹 。用豆浆代替水来蒸蛋羹,一定要将豆浆事先过滤一下 。加豆浆后,蛋液的蛋白质含量提高 , 做出来的蛋羹又嫩又滑 , 凝固效率更高 。鸡蛋和豆浆的比例为大约1:1.5 , 其他调味品按照平日蒸蛋羹的习惯加就可以了 , 还可以加上虾仁、香菇条、葱花、香菜等食材来美化点缀 。需要注意的是,蛋羹要小火慢蒸,让凝固速度慢一点,口感才细腻均匀 。
用豆浆做汤羹 。豆浆其实适合用来做很多乳白色的汤 。比如鱼汤、肉汤、火锅汤、汤面里,都可以加豆浆,让汤汁更乳白 , 味道更鲜美,口感更丰富,且清爽不油腻 。相比加入“白汤精”之类人工配制......>>
问题三:早餐吃豆浆搭配什么最好恩 是这样的 油条不能多吃毕竟是油炸型食物对身体不好的 早餐吃豆浆最好再配:一个苹果,一片土司.这样就很有营养了!人们都喜欢把豆浆加油条,当成早餐的“绝配” 。专家提醒 , 油炸食品对健康不利,而空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用 。早餐饮豆浆的同时,可吃些馒头、包子、饼等淀粉类食品饮豆浆不要空腹
采纳哦
问题四:早餐豆浆和什么搭配比较好鸡蛋与豆浆搭配着吃是比较科学的,可不可以用鸡蛋冲豆浆喝的 。鸡蛋最好的蒸着吃或煮着吃会比较有营养价值 。切记: 豆浆不可与牛奶同时喝 。
问题五:早餐吃豆浆搭配什么最好豆浆里丰富蛋白质,还有防衰老的(免疫)卵磷脂 。最佳搭配是(口感,又营养的)玉米饼 。
问题六:早餐豆浆最好搭配啥?最好是豆浆配全麦面包,热量较低
问题七:买个豆浆机做早餐 , 打得豆浆搭配什么吃才好呢1、黄豆浆 用料:黄豆85克,水1 。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例 , 糖适量 归经:入脾、胃 功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓 2、花生豆奶 用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1 。3升 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 归经:入脾、肺 功效:润肤,盒肺气、补虚 3、芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1 。3升 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 归经:入脾、肺、大肠 功效:乌发养发 , 润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 4、豆浆冰糖米粥 用料:黄豆85克,大米与冰糖各50克,水1 。3升制作:将预先制作好的豆浆与米(可浸泡半个小时)、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状归经:入肝、肺功效:养颜润肺 , 盒肺气 5、芝麻蜂蜜豆浆 用料:豆浆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克 , 水1 。3升制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成归经:入脾、肺功效:养颜润肤、乌发养发 6、核桃杏仁露 用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量制法:1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;2、启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟;功效:养颜面益智 7、花生乳 用料:花生60克、清水适量 制法: 1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用; 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可; 功效:补脑、健身、益智 8、蜜法黑芝麻糊 用料:蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量; 制法: 1、将黄豆浸泡 6 - 16小时,备用; 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水 , 启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,稍凉后加入蜂蜜即可; 功效:养颜美容、益智健脑 9、五豆豆浆 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 制法: 1、将五种豆类浸泡6―16小时,备用; 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成 。功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 五豆浆到底由哪五种豆磨成五豆浆要用到的五种豆,分别是黄豆、黑豆、青豆、豌豆、花生 。黄豆、黑豆、花生都比较好认了 , 可有些读者问了,青豆是什么豆?是不是就是豌豆? “青豆不是豌豆 。青豆的皮是绿色的,而豌豆的皮是乳白色的,样子可能和黄豆有点相似,但比黄豆要小和圆 。豌豆在新鲜的时候是绿色,所以很多人会以为青豆就是豌豆 。” 制作方法 做五豆浆和做普通的豆浆区别不大 。我们请许师傅按照两杯的量讲了一遍制作方式 。第一步,黄豆、豌豆、青豆、黑豆、花生(不加水之前)按照3∶3∶1∶2∶1的比例配好 。两杯豆浆需要豆的总量大概是100克左右 。第二步,100克豆洗干净后,用1000毫升清水浸泡 。浸泡的时间大约为10小时左右,如果气温高,可以适当减少浸泡时间 。第三,100克豆配800―900毫升水,放入豆浆机里磨 。许师傅说,现在家用豆浆机都是全自动可以加热的,20分钟左右就好了 。但考虑机器质量的好坏 , 建议大家还是再放锅里煮沸三五分钟 。第四,豆浆......>>
问题八:豆浆和什么搭配早餐最营养?喝豆浆最好搭配馒头、面包等淀粉类食品,这样豆浆中蛋白质等营养在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解作用,更容量吸收 。豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险 。然而专家指出,豆浆并不是十全十美的,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康 。常喝豆浆注意补锌 比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素,这些都是对人体不好的物质 。对付它们的最好方法就是将豆浆煮熟,长期食用豆浆的人不要忘记补充微量元素锌 。特别提醒: 专家指出 , 患有以下疾病的朋友无享用豆浆或豆花的口福 。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品 , 以免 *** 胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气 。1.豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人,最好少喝豆浆 。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝豆浆 。2.豆浆里不能加红糖,因为红糖里面有多种有机酸,它们和豆浆里的蛋白酶结合,容易使蛋白质变性沉淀,不容易被人体吸收 。而白糖就不会有这种现象 。3.有人喜欢用暖瓶装豆浆来保温,这种方法不足?。?因为暖瓶温湿的内环境极有利于细菌繁殖 。另外豆浆里的皂毒素还能够溶解暖瓶里的水垢,喝了会危害人体健康 。4.由于豆浆是由大豆制成的,而大豆里面含嘌呤成分很高,且属于寒性食物,所以有痛风症状、乏力、体虚、精神疲倦等症状的虚寒体质者都不适宜饮用豆浆 。5.豆浆不但必须要煮开,而且在煮豆浆时还必须要敞开锅盖,这是因为只有敞开锅盖才可以让豆浆里的有害物质随着水蒸气挥发掉 。6.还需要提醒的是,豆浆一定不要与红霉素等抗生素一起服用,因为二者会发生拮抗化学发应,喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1个小时以上 。
问题九:早餐喝豆浆要搭配什么吃最好豆浆是五谷粮食,你可以搭配面包片 , 包子这些比较粗粮的事物 。油条的话个人觉得是比较香 , 好吃的
###其它资料参考### 早餐喝豆浆配什么主食
早餐喝豆浆配什么主食 , 很多人都喜欢在吃早餐的时候喝一杯豆浆 , 因为豆浆不仅味美 , 还有丰富的营养,但单单喝豆浆是不够的 , 搭配上主食会更加的健康,以下是关于早餐喝豆浆配什么主食 。
早餐喝豆浆配什么主食11、全麦食品
其实,在豆浆非常适合与全麦食品搭配食用,比如全麦面包、全麦馒头、燕麦片等,都可以作为搭配豆浆的首选主食 。也可以有效避免油炸的油条、汉堡等食物带来的高脂、高热等负面影响 。全麦食品中富含膳食纤维和多种维生素,搭配豆浆食用不仅能够补充足够的蛋白质,还有助于促进新陈代谢,加速排出体内的代谢废物,更加有助于身体健康 。
2、非油炸的淀粉类食品
除了全麦食品外,馒头、包子、花卷、蒸饺等非油炸性的淀粉类食物也很适合搭配豆浆作为早餐 。豆浆中所含有的蛋白质在进入人体后,可以在淀粉的作用下与胃液充分发生酶解作用,促进人体吸收 。而且馒头、包子等非油炸性的食物热量和油脂含量比油条、油饼等油炸类食物低得多,经常食用引起肥胖、高血脂的风险也更低 。
3、容易消化的食品
如果是肠胃不好、消化吸收能力较差的人群,也可以在喝豆浆的同时搭配容易消化的小米饭、浓稠的青菜粥、拌面条等作为主食,这类食物性质比较温软 , 也更容易消化,不会对胃肠道造成太大的负担 。
结语: 豆浆配什么主食当早餐呢?俗话说“早吃好,午吃饱 , 晚吃少”,豆浆除了搭配上述主食以外,时间比较宽裕的`朋友还可以在适当搭配一些烹饪好的蔬菜或比较温和的水果 , 比如熟玉米、香蕉、苹果等,以丰富早餐的维生素和膳食纤维,起到促进消化、消除疲劳的作用 。
早餐喝豆浆配什么主食21、面包
豆浆可以和面包一起搭配 , 比如全麦面包、菠萝面包和红豆面包 。面包中含有小麦胚和小麦麸,它里面含有丰富的纤维素和营养素 。吃早餐时 , 来一块全麦面包和一杯豆浆 , 简直绝配 。
2、面条
豆浆还可以配面条,面条中含有充足的碳水化合物 , 有利于人体吸收豆浆中的植物蛋白,但是早上只吃面条和豆浆是不行的,还可以吃一些蔬菜水果,或者在煮面条的时候,加一些蔬菜,这样既美味,又能饱腹 。
3、馒头
豆浆搭配馒头这一类淀粉类食物也是不错的选择 , 这样豆浆中的植物蛋白在淀粉的作用下 , 可以与胃液发生酶解作用,更利于人体吸收 。另外 , 豆浆搭配馒头,更容易增加人体的饱腹感 。
4、包子
豆浆配包子是很多上班族的日常搭配,热腾腾的包子既能果腹,又能补充营养,特别是吃了包子之后,比较口渴,这时候来一杯豆浆,不仅能解渴,还能给身体提供能量,真是一举两得 。
结语: 早餐喝豆浆配什么主食,除了上面提到的这四种主食之外 , 稀粥和花卷也是不错的选择 。但是大家要注意一点,吃早餐时最好不要吃油条,因为在高温烹制的过程中,油条已经失去了营养价值,还可能会带来一些致癌物质 。
早餐喝豆浆配什么主食31、早餐店族
很多工作人员在上班途中到早餐店会买个汉堡包、喝杯奶茶,星期一到星期五的早餐几乎都吃这一套 。
营养师一致认为:早餐店或西式速食店用的汉堡肉油脂含量较高,上班族不宜多吃 。而奶茶也绝对不能取代牛奶 , 因为奶茶奶含量很少,还添加了许多糖分 。
建议
要求店家不涂沙拉酱或涂薄一点,以减少油脂摄取 。每天须吃3碟蔬菜(约半斤) , 因这类早餐蔬菜量少,所以要在中、晚餐多补充 。不过,茶和咖啡最好在餐前或餐后两小时喝 , 不然会影响人体吸收铁质,所以尽可能不要跟着餐喝 。这类早餐容易吃进过多油脂,一星期不宜超过三次 。
2、烧饼油条族
豆浆店卖的烧饼、油条、蛋饼、萝卜糕、煎饺等,都有油脂偏高的问题 。不过像油条、蛋饼这些表面上看得见油的,大家吃的时候会有警觉,但是一般人常上烧饼的当,以为烧饼是烤的,表面不泛油光,热量及油脂一定比较少 。
烧饼之所以吃起来香酥可口 , 全是因为制作时加了很多油 。一个烧饼的热量大约230至250卡,5%的热量来自于脂肪,再加上豆浆也属于中脂性食品,这种组合的油脂量实在偏高 。
至于饭团的热量和油脂量更是吓人,主要问题出在面包里的油条、肉松等,也都含有偏高的油脂 。一个中型饭团热量高达550卡以上 , 来自于脂肪的热量大约占总热量的47%左右,如果搭配一杯豆浆或牛奶 , 总热量就超过700卡,比较适合重体力工作者偶尔吃 。
建议
这类型早餐的热量高、油脂高,最好少吃 , 一星期不宜超过一次,而且当天的午、晚餐必须尽量淡,不要再吃炸、煎、炒的食物 。这类早餐缺乏蔬菜,所以在另两餐要多补充 。水果则视个人习惯,可以吃一份 , 或者早上不吃,中午、下午各吃一份 。另外吃早餐也要注意时间哦!
3、面包牛奶族
不少人早餐常吃菠萝面包、红豆面包、奶油面包,然后喝瓶牛奶 , 有时候搭配咖啡 。因为方便、省事,不少家庭的早餐用这个模式 。夹馅的面包尝起来味美,但是营养师认为,不论咸或甜,油脂含量都不少,而且糖分太多,又经过精致加工,营养价值不高,当早餐并不适合 。
糖分太多的早餐有个坏处,它让你的血糖很快升上来,又很快掉下去,而且会掉得偏低 , 所以早上不到10点,你的精神可能就开始走下坡路 。
建议
两岁以上的小朋友和成人 , 可以喝低脂牛奶或脱脂牛奶,以减少一天的脂肪总摄取量 。夹馅面包的热量、油脂量都偏高 , 不要常吃 。如果想吃甜的,不妨选择吐司抹1小匙果酱 。另外,建议经常变换涂抹吐司的酱料,避免每天涂奶油(累积反式脂肪酸)、花生酱(累积黄曲毒素)或果酱(累积糖分),并且涂少一点 。
###其它资料参考###虽然豆浆配油条是很多人的选择,但我却不怎么喜欢,因为豆浆本身稍甜 , 而油条有比较油腻,所以即使吃,也吃不多 。我平时喝豆浆,一般会配些清淡小菜 , 烙一些鸡蛋小饼,或用燕麦面包夹着生菜、火腿、鸡蛋做个简单的三明治,如果时间允许还会做上一份八珍炒饭 , 营养丰富又美味!
附八珍炒饭做法
1.把红萝卜、芹菜、上海青头、香肠(或午餐肉、牛肉)、头天泡好的香菇切丁,玉米粒洗好控干水分 , 鸡蛋打均匀 。
2.锅内放油,油温8成热时,放入鸡蛋炒散盛出 , 然后在加入少于油,加入打散的大米,翻炒均匀 , 依次加入红萝卜丁、香菇丁、香肠丁、玉米粒翻炒,然后放生抽继续翻炒,使每一粒米都裹上生抽,最后加入炒好的鸡蛋、青菜丁,耗油,少许白糖,一份色香味俱全的八珍炒饭便大工告成,喝一口豆浆,吃一口炒饭,绝对爽歪歪 , 食欲大增 。

