虾和啥一起吃营养最好?
虾是许多人都很爱的一款美食,做法多样,营养又丰富 。下面要给大家分享的内容是:“虾和什么一起吃最好 这些搭配都很不错”,一起来看下吧!
首先来看下虾和什么一起吃最好:
虾仁+卷心菜
虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效 。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E,具有增强人体免疫功能的作用 。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸,对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者及肥胖者特别有益 。常将卷心菜与虾米搭配同食,能强壮身体,防病抗病 。
虾仁+油菜
油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用 。虾仁含钙多,有补肾、壮阳等功效 。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质 。
虾+枸杞
虾与枸杞搭配同食,有补肾助阳之效,而且对阳痿、遗精、滑泄、尿频等症有一定疗效 。
虾仁+黄瓜
黄瓜若与虾仁搭配,可制成家常菜虾仁拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效 。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症 。
虾仁+芹菜
芹菜属于高纤维蔬菜,纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收,纤维在胃内吸收水分膨胀后,可形成较大的体积,使人产生饱腹的感觉,因而有助于减少人的食量 。芹菜与虾仁搭配食用,可起到减肥健身的作用,而且其营养丰富,能为人体提供所需的营养 。
辣椒+小虾
辣椒含辣椒碱,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪的积存 。辣椒配以温补肾阳的小虾,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C、钙、磷等营养成分,有助于增强人体免疫功能,且具有开胃、消食、壮阳的功效 。适合于辅助治疗食欲不振、消化不良、腰膝酸软、小便频繁等病症 。
虾仁+豆苗
两者搭配对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果 。
虾仁+韭菜花
韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素等 。两者搭配可以治夜盲症、眼干燥症,还可杀菌驱虫,治便秘 。
虾皮+海带
海带含碘量很高,孕妇多吃海带有助于胎儿生长发育,经期中的妇女多吃海带有助于情绪稳定 。海带还具有预防胃癌和大肠癌的作用 。虾皮有良好的补钙作用 。两者搭配特别适宜孕妇食用 。
虾+豆腐
豆腐宽中益气,生津润燥,清热解毒,消水肿 。虾仁含高蛋白,低脂肪,钙、磷含量高 。豆腐与虾仁搭配,容易消化,对高血压、高脂血症、动脉粥样硬化的肥胖者食之尤宜,更适合老年肥胖者食用 。
虾+啤酒
据《中国食疗大典》记载,河虾具有“补肾壮阳,开胃化痰”的292功效 。适用于男子肾虚、早泄、阳痿女子肾虚血少,性欲淡漠等症 。若想在煮的过程中保住虾的营养,可以选择虾与啤酒搭配 。虾在啤酒内煮过后,将其所含有益于人体的成分充分地溶于酒中,当你举杯畅饮时,还将虾皮的营养充分食用了 。
温馨小提示
虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味 , 影响食欲,所以应
虾不仅常见,还经常吃 , 虾肉吃起来比较细嫩,而且还具有很高的营养价值,日常生活中虾可以和很多的食材搭配起来食用 , 虾搭配不同的蔬菜,营养价值也会不同 , 有些食材和虾搭配起来好,有些食材不适合和虾搭配,所以在虾的搭配上一定要注意方式方法,不能随便胡乱搭配 , 损伤健康 。
虾和什么蔬菜一起吃好?
1、虾仁+卷心菜
虾仁具有补肾壮阳、滋阴健胃的功效 。卷心菜含丰富的维生素C、维生素E,具有增强人体免疫功能的作用 。卷心菜还因含有果胶、纤维素,能够阻碍肠内吸收胆固醇、胆汁酸,对动脉硬化、心脏局部缺血、胆石病患者及肥胖者特别有益 。常将卷心菜与虾米搭配同食,能强壮身体,防病抗病 。
2、虾仁+油菜
油菜含有丰富的维生素C、维生素K、胡萝卜素、钙和铁,具有消肿散血、清热解毒的作用 。虾仁含钙多 , 有补肾、壮阳等功效 。油菜提供维生素,并与虾仁一起提供钙质 。
3、虾仁+黄瓜
黄瓜若与虾仁搭配,可制成家常菜虾仁拌黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效 。适合于治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、水肿、腰膝酸疼等病症 。
4、虾仁+芹菜
芹菜属于高纤维蔬菜 , 纤维的减肥作用在于它能阻止食物中碳水化合物被人体吸收,纤维在胃内吸收水分膨胀后,可形成较大的体积,使人产生饱腹的感觉,因而有助于减少人的食量 。芹菜与虾仁搭配食用 , 可起到减肥健身的作用,而且其营养丰富,能为人体提供所需的营养 。
5、虾仁+豆苗
两者搭配对体质阴寒怕冷、低血压、食欲不振、精力衰退等症状均有食疗效果 。
6、虾仁+韭菜花
韭菜花富含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质以及维生素等 。两者搭配可以治夜盲症、眼干燥症,还可杀菌驱虫,治便秘 。
7、虾皮+海带
【虾子可以和什么一起吃】海带含碘量很高,孕妇多吃海带有助于胎儿生长发育 , 经期中的妇女多吃海带有助于情绪稳定 。海带还具有预防胃癌和大肠癌的作用 。虾皮有良好的补钙作用 。两者搭配特别适宜孕妇食用 。
虾不能和什么蔬菜一起吃
1、虾+南瓜
两者一起吃会导致我们的肚子不舒服,比如会引起腹泻、腹胀 。
2、虾+荷兰豆
两者分开吃对我们的身体是极具营养的,但是一起吃会因为营养物质的冲突,产生中毒的现象 。
3、虾+苦瓜
会产生中毒的现象,使我们的身体健康受到威胁 。
4、虾+番茄
会导致食物中毒,不利于我们身体的健康 。
5、虾+木瓜
一起吃会产生中毒的现象 , 出现腹痛的感觉 。
6、虾+洋葱
一起吃会形成草酸钙,从而导致身体内产生结石 。
###其它资料参考###米饭、面条、面包、馒头都可以和虾一起吃呀 。
虾作为一道主菜,还可以配以其他菜肴如蒸蛋羹、焖豆角、炒青菜,猪骨海带汤等,都很好哇 。
因为虾本身无脂肪,所以还可以配以其他半荤半素的菜 。如果只有一个虾,桌上显得太冷清了 。配以蒸蛋及炖骨汤就可以弥补过于清素的缺憾 。
只要是鲜虾且无污染,和什么东西一起吃都没关系,不会“相克”的;如果死虾已经变质发红发臭 , 吃了就容易引起胃肠不适或呕吐腹泻 。因为虾是高蛋白,蛋白变质很容易引起食物中毒 。所以买虾一定要闻一闻 , 最好是买活虾 。
###其它资料参考###1、西芹炒虾仁,西芹切成四方条,和虾仁一起炒,大火爆炒,先放西芹,差不多熟时再放虾仁;
2、黄瓜、胡萝卜切?。诩由嫌衩琢R黄鸪?,营养丰富又好吃;
3、三鲜炒面也不错,配料是韭菜、鸡蛋、虾仁,再加豆芽或包菜一起炒面味道也不错;
4、西红柿炒虾仁也不错,西红柿去皮 , 切块,葱头爆锅,先炒西红柿,再放虾仁快炒,味道香营养好 。
虾仁三丁
食材与明细
鲜虾仁适量黄瓜适量藕适量胡萝卜适量姜适量盐适量鸡精适量料酒适量白胡椒适量难度普通时间廿分钟口味咸鲜工艺炒
虾仁三丁的做法步骤
1.
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准备好食材 。
2.
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黄瓜去皮切丁 。
3.
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藕去掉老皮切丁 。
4.
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胡萝卜洗净切丁 。
5.
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包好的虾仁背部切一刀,去掉肠线 。
6.
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把虾仁用蛋清
淀粉
盐
料酒
白胡椒腌制10分钟 。
7.
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锅中加水烧开 。
8.
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把藕丁
胡萝卜丁焯水 。
9.
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锅中放油烧热 。
10.
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爆香姜末 。
11.
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下入腌好的虾仁翻炒至虾仁变红 。
12.
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下入
黄瓜丁
藕丁
胡萝卜丁翻炒,加一点盐
鸡精翻炒均匀,芶入薄芡即可 。
###其它资料参考###虾 按出产来源不同,分为海水虾和淡水虾两种 。海虾又叫红虾,包括龙虾、对虾等,其中以对虾的味道最美,为食中上味、海产名品
虾
1
虾和什么一起吃最好
虾+枸杞
枸杞被称为”明眼子”,二者搭配具有滋阴补肾之功效,适宜于体弱乏力、肾虚目眩、视物模糊等人群食用 。
虾+鸡蛋
虾含钙多,鸡蛋也是钙元素的”富矿”,二者相加,补钙功效加倍 。
虾+黄瓜
虾可温补肾阳 , 配以黄瓜,具有清热、利尿、补肾的功效,可辅助治疗消渴、烦热、咽喉肿痛、目赤、腰膝酸疼等病症 。
2
吃虾有什么好处
虾性味归经性微温,味甘,归肝、肾经 。虾肉有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、通络止痛、开胃化痰等功效 。虾中含有丰富的镁,对心脏活动具有重要的调节作用,能很好地保护心血管系统 。虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙,对小儿、孕妇尤有补益功效 。
3
虾的人群宜忌
尤其适宜中老年人、孕妇、心血管疾病患者食用 。体有宿疾、正值上火之时不宜食虾,患有皮肤疥癣者忌食 。
4
虾的选购
新鲜的虾体形完整 , 呈青绿色,外壳硬实、发亮,头体紧紧相连,肉质细嫩 , 有弹性、有光泽 。
5
虾的保鲜
将虾的沙肠挑出,剥除虾壳 , 然后洒上少许酒,控干水分 , 再放进冰箱冷藏 。
6
虾的料理
烹调虾之前,先用泡桂皮的沸水把虾冲烫一-下,味道会更鲜美 。海虾属于寒凉性食物,食用时最好与姜、醋等作料共同食用 , 既能杀菌,又可以防止身体不适 。
7
虾仁黄瓜炒蛋
原料
鸡蛋4个,虾仁150克,黄瓜100克,韭菜50克,盐、胡椒粉、料酒、姜汁、色拉油各适量 。
制作
1.虾仁加盐、料酒、姜汁拌匀,韭菜择洗净切成段黄瓜去皮切片,加盐略腌,洗净沥干鸡蛋液加盐、胡椒粉搅匀 。
2.炒锅注油烧热 , 倒入蛋液、韭菜段、黄瓜片、虾仁炒熟即可 。
功效
蛋白质含量高,口感不腻清爽,可清热、利尿、补肾 。
###其它资料参考###虾类,是一种营养成分极高的海鲜,深受人们的喜爱,但是有许多食物是不能和虾一起吃的,可能会产生毒性作用 。那么,虾不能和哪些物质一起吃 。
1、水果:虾与水果不能同吃,因为虾中含有较高的蛋白质、钙磷元素等营养物质 , 如果与含鞣酸量较高的水果一起吃,不仅会降低虾的效用价值,而且容易产生不利于人体消化的物质,导致呕吐头晕、恶心腹痛等症状 。
2、维生素C:大部分水果中都富含维生素C , 但是吃虾的同时不能补充太多维生素C,因为两者混吃容易导致急性砷中毒,严重者还可能危及生命 。
3、菠菜:菠菜中含有较多草酸,而虾皮中含钙,两者一起吃,容易形成草酸钙沉淀,非常不利于人体对钙的吸收 。
4、茶:茶叶中含有鞣酸,吃完虾后不能立即喝茶,因为茶中的某些物质会与海鲜中的钙形成难溶的钙,不利消化 。
除了以上的这些食物,吃虾的时候还要尽量避免与南瓜同食,因为容易引起痢疾;避免与芹菜同吃 , 因为易伤元气;避免与木瓜同吃,因为易腹痛头晕,导致食物中毒;避免与山药同吃 , 因为会引起恶心呕吐等症状 。
###其它资料参考###与虾搭配的最佳食物有:莲藕、燕麦和丝瓜等等 。与此同时,虾还可以用来炒黄瓜、胡萝卜、韭菜花、腰果、做成粥等 。特别值得注意的是,建议大家千万不要把虾和富含维生素c的食物一起吃,如西红柿等蔬菜,吃虾的时候也不要喝瓶酒等,一般单独烹饪为好 。
###其它资料参考###您好,
宜搭虾一起吃最好的食物
虾 + 火龙果:可消热去燥、增进食欲
虾 + 豆苗:可促进食欲
虾 + 枸杞:可补益气血
虾 + 西兰花:可补脾和胃
虾 + 香菜:可补脾益气
虾 + 韭菜:可补肾壮阳
虾 + 芹菜:可促进新陈代谢
虾 + 藕:改善肝脏功能
虾 + 丝瓜:润肺补肾美肤
虾 + 燕麦:护心解毒
虾 + 韭菜花:可治夜盲、干眼、便秘