小孩止咳化痰汤怎么做
柚皮冬瓜肉汤怎样做,润肺化痰效果加倍,最适合孩子喝呢??

柚皮冬瓜肉汤怎样做,润肺化痰效果加倍 , 最适合孩子喝呢?小孩并不像成年人,病了她会找药吃,我家女儿就是特别抵触服药的那类小孩子,所以每次当他干咳,我都要煲一些止咳润肺的汤,用饮食疗法临床治疗她干咳 。今天我需要做的这一道柚皮冬瓜骨头汤,能够引导孩子缓解咳嗽病症 。在其中 , 柚子皮里的白瓤,具备行气、止咳润肺、健脾养胃的作用,此外柚子皮在止咳化痰层面效果远好于柚子肉 。
而冬瓜寒性,具备清热解毒、有利排尿、止咳化痰等作用,带皮熬汤的止咳化痰效果更好 。充分考虑柚子皮和冬瓜全是寒凉的食物 , 所以我在这汤里边还加入了性热的生猪肉、生姜片和红枣 , 能中和一下冬瓜和柚子皮的寒凉,下面我们就来看看操作步骤吧 。
【柚皮冬瓜骨头汤】食物:柚子皮1/4片、冬瓜200g、生猪肉200g 。配料:莲子25g、薏米20g、姜1块、红枣3个、葱段、盐 。烹制流程:
第一步【柚子皮除去苦涩味】先把柚子皮的淡黄色表皮削去,保存里边的白瓤 。烧一锅开水,添加盐,将柚子皮的白瓤放进锅里煮1-2min,随后熄火 。
然后把锅里的水与白瓤倒进一个碗中,泡浸一个晚上,期内需多换几回水(先挤干柚子皮水分再鱼缸换水)这一步我忘记拍照了 , sorry~
第二步将莲子、薏米和红枣装进碗里,添加适量温开水泡浸,泡开食物 。生猪肉清洗切割成大?。?冬瓜去囊切成小块(冬瓜削皮得话,煮汤非常容易化了) , 除去苦涩味的柚子皮切割成厚条形,姜清洗切成薄片 。
第三步把猪肉丁、柚子皮、莲子、薏米、红枣和生姜片放进锅中 , 添加适量水慢炖1钟头 。1小时,把切成小块的冬瓜块放入锅中,再次煲1h,煲汤锅之后放盐调料,上洒葱段就可以吃了 。
通过处理过的柚子皮跟冬瓜一起煲出去的汤,没有一点苦涩味,并且汤的味儿还有一丝香甜 。假如你家孩子在咳嗽有痰前期,能够煲这汤给孩子喝,能够起到清肺润肺、止咳化痰的作用,隔三差五喝一次 , 对身体好 。
冬瓜皮性凉,不削皮立即熬汤,下火的效果更好 。此外,削皮后冬瓜熬汤 , 非常容易煮溶化,所以尽量保存冬瓜的皮 。莲子、薏米、红枣这种配料,先用清水泡开后,熬汤时才能更好的把他们的营养成分显现出来 。

小儿咳嗽是很多宝妈们最为头疼的疾病 。在我们日常生活中,很多宝妈们对于小儿咳嗽不知道该如何是很好,也不敢随意的滥用药物,怕药物的副作用影响到小儿的发育情况 。那么,小儿咳嗽喝什么汤好 ?
小儿咳嗽喝什么汤好川贝母蒸梨(专治:咳嗽 )
用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克 。
制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后 。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定 。放大碗中加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时 。
将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入 。
功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用 , 则起化痰止咳,润肺养阴功效 。
治疗久咳不愈,痰多,咽干,气短乏力 。
注意事项:民间常用验方 。婴儿久咳 , 多为慢性支气管炎,本方性味平和 , 对久咳体弱儿适用 。复有外感者不宜用 。本方以选用地道药材川贝母其效佳 。也可以让小孩喝点生命阳光牛初乳,能够促进小孩的生长发育,提高免疫力,经常摄入牛初乳能调整人体机能,有效调节胃肠道菌群、强化营养物质的吸收利用,对确保孩子的健康成长相当有益 。
小孩咳嗽吃什么好的快当妈妈在头疼不知道宝宝咳嗽可以吃些什么,如果吃了不合适的食物,会加重宝宝咳嗽病情,那么小孩咳嗽吃什么好的快?妈妈可以给宝宝多吃些犁、枇杷、萝卜、大白菜、西红柿等蔬果,对宝宝咳嗽有一定的缓解和治疗作用 。
1、大蒜
从中医上讲,大蒜性能味辛、甘,性温 。能温中健胃,消食理气,解毒杀虫 。同时具有保护心血管 , 保护肝功能,预防感冒,强力杀菌的作用 。所以,如果适量的饮用一些大蒜水,对于小孩咳嗽的痊愈,有很好的作用 。
2、梨
小时候,感冒咳嗽 , 家人都会煮一个梨,然后放上白糖 。实际上,梨,确实具有治疗咳嗽的疗效 。因为梨本身,含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素 。此外,梨皮和梨花、叶、根也都可以入药,具有很好的清热、消痰、润肺、解毒等功效 。对于燥热咳嗽、感冒咳嗽、麻疹咳嗽、气管炎咳嗽都有不错的效果 。
3、枇杷
在本草纲目中,对于枇杷有这样的描述“止渴下气,利肺气,止吐逆并渴痰 。”可见枇杷对于小孩咳嗽,有非常好的缓解治疗效果 。当然,枇杷最常见的吃法,就是去掉外面的皮,直接吃 。但一定要把皮处理干净,因为上面非常脏 。
4、萝卜
萝卜具有清热生津 , 凉血止血,化痰止咳 , 利小便,解毒等作用 。最简单的办法 , 可以给小孩煮一碗萝卜水,对于咳嗽有不错的效果 。当然,也可以通过制作萝卜生姜汁、萝卜菜汤、糖渍萝卜、萝卜清酒煎等,来作为药膳,更好的治疗小孩咳嗽 。
5、橘子
橘子味甘酸 , 性凉,对于小孩 , 具有很好的开胃理气、止渴润肺的功效 。当小孩咳嗽时 , 可以通过烤橘子,或者用锅,翻炒橘子 。来让小孩食用,治疗咳嗽的效果,会更好些 。
6、大白菜
大白菜性微寒,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃、清肺热之效 。妙用这一家常菜,可以防治感冒、燥热咳嗽、声音嘶哑、便秘等 , 干咳的宝宝多吃大白菜比较好 。
7、西红柿
西红柿性凉,微寒,味甘酸 。能清热止渴,养阴,凉血 。归肝、胃、肺经 。具有生津止渴,健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲的功效 。
其中含有的番茄素具有抑制细菌的作用 。因此咳嗽病人吃了还具有消炎的作用 。
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###其它资料参考###一、热咳食疗汤品
宝宝热咳的症状是痰黄稠、口苦咽干、喉咙肿痛、小便短黄 。所以,应该给宝宝食用清热化痰的食物 。
白菜干罗汉果猪骨汤
做法
主料:
猪大骨头400克、白菜适量、罗汉果适量、蜜枣适量、杏仁适量、陈皮适量、食盐适量、姜3片、水适量 。
步骤:
1、猪骨洗干净后在水里煮开,把血水煮掉 。
2、看到很多泡煮出来,继续煮一会儿捞起来后用流水冲洗干净 。
3、白菜干先用清水浸泡半小时左右后洗干净备用 。
4、在沙锅里倒入适量的请水,把洗净备用的猪骨和姜片放进水里 , 然后开大火 。煮开后把白菜干、罗汉果以及其他汤料一起倒入砂锅里 , 沸腾后转小火煲2小时 。
5、煲好后加入适量的盐调味即可 。
白萝卜梨子汁
做法
主料:
小白萝卜1个 , 梨半个 。
步骤:1、将白萝卜切成细丝 。
2、梨切成薄片 。
3、将白萝卜倒入锅内加清水烧开 , 用微火炖10分钟 。
4、加入梨片 。
5、再煮5分钟取汁即可食用 。
二、燥咳食疗汤品
小宝宝如果是燥咳,则表现为干咳无痰或者痰少粘稠难咯,鼻燥咽干 。所以应该服用可以清肺燥润的食物 。
枇杷百合银耳汤
做法
主料:
枇杷2个、银耳适量、百合适量、冰糖适量、水适量 。
步骤:
1、银耳泡发撕小块 。
2、枇杷果去皮将果肉切小粒 。
3、锅内煮开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟 。
4、放入枇杷果再煨15分钟即可 。
润肺鸭梨粥
做法
主料:
新鲜鸭梨2个、粳米100克、水适量 。
步骤:
1、将梗米淘洗干净,加入清水浸泡60分钟 。
2、将鸭梨洗干净后连皮带核切碎 。
3、鸭梨加水适量煎煮30分钟 , 捞去梨渣 。
4、往锅内加入浸泡过的粳米,煮成粥,趁温热食用 。
5、最后盛上一碗即可 。
三、寒咳食疗汤品
宝宝寒咳表现为鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄 。所以适宜食用可以祛风散寒、温肺化痰止咳的食物 。
姜蛋汤
做法
主料:
鸡蛋1只,生姜2片 。
步骤:
1、先将生姜切细丝 。
2、等到铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色 。
3、加入姜丝,再加适量白开水 。
4、煮5-6分钟,约煮成大半碗,用盐调味即可 。
白胡椒粉猪肚汤
做法
主料:
猪肚150克、猪骨适量、白果(干)30克、枸杞少许、胡椒适量、盐适量 。
步骤:
1、反过猪肚,倒点油和盐在猪肚上,使劲抓 , 然后冲洗干净,最多两遍即可,跟着用姜片煮开水焯一下,水开后五分钟即可 , 然后撕掉白色部分,就可以下锅煲汤了 。
2、先煲骨汤,然后胡椒粉猪肚一同煲半个钟 。
3、白胡椒准备好 。
4、煮好之后再把整个猪肚捞出来切条,再放进汤里加盐调味 。
5、最后放入白果和枸杞煮开后转小火慢煲一个小时就可以了 。
###其它资料参考###小孩咳嗽可以喝以下几种汤,第一、白萝卜猪骨汤 , 具有一定的理气化痰、生津止咳的作用,对于小孩的咳嗽有较好的缓解作用 。建议连服三到五天左右 。第二、梨子冰糖汤,具有很好的化痰止咳作用 。可以连服三到五天,效果显著 。第三、姜蛋汤,具有一定的祛寒止咳的作用 。另外,适合小儿咳嗽的汤 , 还有白萝卜淡菜瘦肉汤、莲子百合猪肉汤 。第一款对小孩子咳嗽好的汤是剑花猪肺汤,是要准备剑花、猪肺 , 再将猪肺洗净,挤除泡沫,切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅 。加入南杏,桑白皮,一起煲成汤 , 调味后食用 。
第二款是雪梨炖冰糖,是要准备雪梨,冰糖,再将雪梨去皮、核 , 与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化,食梨饮汁,晚饭后食用 。
第三款是沙参玉竹莲子百合汤 , 是要准备沙参,玉竹、莲子、百合,鸡蛋,再将沙参、玉竹、莲子、百合洗净,跟鸡蛋连壳一起下锅,同炖半小时,再取出鸡蛋除壳,继续炖煮熟烂后食用 。
第四款是白萝卜淡菜瘦肉汤,是要准备白萝卜 , 川贝,淡菜,瘦肉,再将白萝卜洗干净后切块,瘦肉飞水切块,一起放入锅内 , 加水炖煮,最后加调味料食用 。
第五款是银耳百合玉竹汤,是要准备银耳,百合,玉竹 , 猪腱肉,蜜枣,再将将猪腱肉切块,飞水去除肉腥味,银耳用清水浸透,切去硬实蒂部,切小朵,再放入锅内,加水煮沸 , 慢炖一两个小时,最后加调味料食用 。
第六款是无花果莲子百合猪腱汤,是要准备无糖无花果,莲子肉,百合,猪腱肉,再将猪肉飞水,跟别的食材都放入锅中加水,炖煮加调味料食用 。
###其它资料参考### 导语:孩子是很容易发生感冒或者是患上呼吸系统的疾病的 。很多家长不愿意直接的使用药物进行治疗,毕竟孩子的年纪小,过早的使用药物肯定对身体不好 。那么,宝宝止咳化痰食疗方法有哪些?下面咱们就来详细了解一下吧 。欢迎阅读!
1.荸荠百合羹
用料:荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨l个,冰糖适量 。
制法服法:将荸荠洗净去皮捣烂 , 雪梨洗净连皮切碎去核 , 百合洗净后 , 三者混合加水煎煮,后加适量冰糖煮至熟烂汤稠 。温热食用 。
功效主治:荸荠味甘,性微寒,能清热生津,凉血解毒,化痰消积等作用,含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分,荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用梨能清热生津,润燥化痰百合润肺止咳 。三者合用则起滋阴润燥,化痰止咳的作用 。治疗痰热咳嗽,痰黄稠,咽喉不利 。用于婴儿慢性气管炎见痰热症者 。注意事项:脾虚便溏、咳痰清稀者不宜选用 。血虚体弱的婴儿忌用 。
2.川贝母蒸梨
用料:雪梨或鸭梨一个,川贝母6克,冰糖20克 。制法服法:将梨于柄部切开,挖空去核,将川贝母研成粉未后 。装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定 。放大碗中加入冰糖 , 加少量水,隔水蒸半小时 。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入 。
功效主治:贝母为化痰止咳良药,与雪梨、冰糖并用,则起化痰止咳,润肺养阴功效 。治疗久咳不愈 , 痰多,咽干 , 气短乏力 。
注意事项:民间常用验方 。婴儿久咳,多为慢性支气管炎,本方性味平和,对久咳体弱儿适用 。复有外感者不宜用 。本方以选用地道药材川贝母其效佳 。
3.剑花猪肺汤
用料:剑花25~30克、猪肺1具 。制法服法:将猪肺洗净,挤除泡沫 , 切块,起油锅,加生姜爆炒后入砂锅 。加入南杏,桑白皮,同煲成汤,调味后饮汤,猪肺可作佐餐用 。剑花先用水浸至柔软,除去泥沙,与猪肺同煮1~2小时 。
调味后饮汤,余者可佐餐食用 。功效主治:剑花又称霸王花 , 性味甘微寒,有清热润肺,止咳作用,常用治肺结核,支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎 。配合猪肺起到清热润肺,化痰止咳功效 。
【小孩止咳化痰汤怎么做】 用治秋冬肺燥于咳,口气臭秽 。上面就是对宝宝止咳化痰食疗方法有哪些的介绍,希望对家长的.认识有帮助 。孩子在成长的过程中,出现咳嗽、痰多的情况是非常多见的 , 关键是要采取适当的方式进行解决,这些食疗方法就是很不错的选择,家长掌握之后 , 就可以应对之后孩子身上出现的各种问题 。
