太平猴魁属于什么茶类？
太平猴魁，中国传统名茶 ， 中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带 ， 为尖茶之极品，久享盛名 。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏 ， 有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名 。茶叶中所含的化学成分达500多种，具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、抑制癌细胞等功效 。--引自百度百科
猴魁先祖郑守庆开始种植这种茶叶，清光绪年中后期扬州、苏州等地开始大面积种植培育，逐渐成为人们喜爱的一种茶叶 。现在安徽省黄山市北麓成为太平猴魁茶叶主要原产地，现在全国各地的太平猴魁茶叶都来自这里，太平猴魁茶叶成为当地主要的经济收入，家家户户都在种植太平猴魁，这里的地理环境和土质更适合太平猴魁茶树生长，茶山地势多坐南朝北，每年日照充足 ， 雨量充沛 。
太平猴魁茶汤回味甘甜 。太平猴魁茶叶本身具有甘甜的味道，无论泡制多长时间，都不会有其他茶叶的苦涩味道，很多人都不喜欢茶叶苦中带甜的感觉，太平猴魁适合这些人品尝 。
太平猴魁茶具有更多的活性酶和氨基酸物质，含有大量的微量元素 ， 可以补充人体流失的微量元素，氨基酸更是被称为人体生命的基本组成物质，有助于蛋白质的合成 。太平猴魁茶汤十分清澈，透明度极好，香气高爽 ， 持久性强 。
猴魁属于绿茶类 。
太平猴魁，中国传统名茶 ， 中国历史名茶之一，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名 。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展 ， 白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名 。
品质特征
太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏 ， 有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名 。叶色苍绿匀润 ， 叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘 ， 汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮 。
太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵 ， 或悬或沉 。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境 。
【太平猴魁于什么茶】太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整 ， 肥厚壮实，全身白毫 ， 茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄；入杯冲泡，芽叶徐徐展开 ， 舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽 。
###其它资料参考###太平猴魁茶属于绿茶类尖茶 ， 茶性偏寒且不经发酵，一般生长在土层深厚、有机质丰富的黑沙壤土中，采摘的最佳时间是在谷雨前后，并且要达到芽尖和叶尖长度相同的要求，及时剔除弯曲、色淡、瘦弱的芽叶，保证优良的茶叶品质 。
太平猴魁茶是什么茶
太平猴魁茶是绿茶类尖茶，茶性偏寒且不经发酵 ， 形态特征为两叶抱一芽，扁平壮实，色泽明亮 ， 冲泡之后汤色青绿明澈，口感鲜爽醇厚且回味无穷 。
太平猴魁茶生长环境太平猴魁茶生长在土层深厚、有机质丰富的黑沙壤土中，主要分布于安徽省黄山市北麓的黄山区一带，此地低温多湿，云雾笼罩 ， 光照充足，非常适合茶树的生长 。
太平猴魁茶采摘标准采摘太平猴魁茶时要在谷雨前后，等芽梢长至一芽三叶时即可进行采摘，而且要达到芽尖和叶尖长度相同的要求，并将过大、过小、弯曲、色淡、瘦弱的芽叶剔除，保证大小均匀、品质优良 。
太平猴魁茶如何加工太平猴魁茶加工工艺包括杀青、毛烘、足烘、复烘四道工序 ， 其中足烘时要用锦制软垫边烘边捺，以固定茶叶的外形，而复烘时要边烘边翻，足够干燥后再趁热装筒，等茶叶冷却后再加盖密封 。
###其它资料参考###属于绿茶，猴魁是一种汉族传统名茶，产于黄山北麓的黄山区，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩 ， 故而茶质别具一格 。
太平猴魁花香高爽，滋味滑润甘甜，具有独特的“猴韵”，品饮此茶真正体会到“深谷幽兰”之感或喻为“大山深处的高贵公主” 。
太平猴魁品质按传统分法：太平猴魁为上品，太平猴魁魁尖次之 ， 再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶 。太平猴魁现分为三个品级：上品为猴魁，次为魁尖 ， 再次为尖茶 。
扩展资料：
名称来源
“猴魁两头尖，不散不翘不卷边” ， 是茶农对上等猴魁的形容 。
绿茶“太平猴魁”，它的主要产区是在黄山东北麓，中国安徽省太平县一带 。由于这里山高林密，雨量充沛，奇妙的自然环境为茶树提供了良好的生长条件 。“太平猴魁”属“柿大茶”种，是绿茶类中的“尖茶” 。由于它在尖茶中体量最大，原产于太平县，故而得名“太平猴魁” 。
