橙子炖熟吃有什么功效？？
1、煮橙子可以保护肠胃，因为橙子的性质偏寒凉，如果直接吃可能会刺激肠胃 ， 如果煮熟之后吃性质就会变得温和，还可以保护人们的肠胃健康 。
2、煮橙子其实还具有一定的止咳化痰的作用，如果人们有咳嗽、气喘、多痰等不良症状，都可以吃一些煮橙子 。
1、化痰止咳
蒸橙子冰糖最大的功效就是化痰止咳，因为橙子的橙皮中含有丰富的橙皮苷 ， 他再与冰糖一起蒸制以后，会释放最大的活性，能快速被人体吸收和利用，能稀释人体气管中的痰液，也能消除炎症可以 ， 痰液排出，也能让人们咳嗽的症状很快减轻 。
2、预防上火
平时多吃一些蒸橙子冰糖，能有效预防多种上火症状发生，橙子和冰糖都具有清热去火的重要功效，而且橙子中含有的维生素c还能消除多种炎症，它能抑制多种细菌的活性 ， 对人体经常出现的口舌生疮和目赤肿痛等上火症状都有明显预防作用 。
3、健胃消食
蒸橙子冰糖还能健胃消食，它含有丰富的果酸 ， 这种物质能促进胃酸分泌，而使它含有的维生素c和其他营养成分，则能修复受损的胃粘膜，提高脾胃的消化功能，平时人们食用以后能健胃消食，增加食欲 ， 也能缓解消化不良和腹痛胀痛 。
4、解酒排毒
生活中很多人应酬多，喝酒更是家常便饭，但有些人喝酒以后就会出现头痛，头晕，以及恶心呕吐等不良症状，这时可以及时给他吃一些蒸橙子冰糖，就能有效加快身体内酒精毒素的分解与代谢 ， 而且能减少它们对人类肝脏的伤害，既能解酒也能排毒，能让人们酒后出现的不适症状很快好转 。
扩展资料：橙子营养价值和功效：
1、橙子含有大量维生素C和胡萝卜素，可以抑制致癌物质的形成，还能软化和保护血管，促进血液循环，固醇和血脂 。
2、研究显示，每天喝3杯度橙汁可以增加体内高密脂蛋白（HDL）的含量 ， 从而降低患心脏病的可能，橙汁内含有一种特定的化学成分即类黄酮和柠檬素，可以促进HDL增加，并运送低密度脂蛋白（LDL）到体外 。
3、经常食用橙子对预防胆囊疾病有效 。
4、橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大 。
参考资料来源：凤凰网-橙子营养价值
###其它资料参考###1 冰糖蒸橙子能治咳嗽吗冰糖蒸橙子能缓解咳嗽 。
冰糖能养阴生津，润肺止咳的作用，对肺燥咳嗽有着辅助性治疗的作用 ， 而橙子皮中所含有的橙皮油也有止咳化痰的功效，两者结合起来有缓解咳嗽的效果 。
2 冰糖蒸橙子能缓解哪种咳嗽橙子性寒，有清热逆降的作用，对热风感冒所导致的咳嗽有效，但对风寒感冒所引起的咳嗽没有效果 。
热风感冒：发热重、微恶风、头胀痛、有汗、咽喉红肿疼痛、咳嗽、痰黏或黄、鼻塞黄涕、口渴喜饮、舌尖边红、苔薄白微黄
3 冰糖蒸橙子治咳嗽的做法冰糖蒸橙子冰糖能养阴生津，润肺止咳的作用，对肺燥咳嗽有着辅助性治疗的作用，而橙子皮中所含有的橙皮油也有止咳化痰的功效，两者结合起来能很好的起到治疗咳嗽的作用 。
食材：橙子1个、冰糖适量
方法1.橙子洗干净备用 ， 将橙子切片，放入炖盅，再放入冰糖，接着加入适量水，放入隔水炖中，设置2小时即可 。
冰糖银耳蒸橙子银耳味甘、淡、性平，滋阴润肺的作用，橙子和冰糖也有着润肺、化痰的效果，将三者结合起来，效果更佳 。
食材：橙子1个、银耳10g、冰糖适量
方法：银耳泡发好，橙子切片备用，将橙子，银耳和冰糖放入炖盅，加入适量水，隔水炖2小时即可 。
冰糖燕窝蒸橙子中医认为燕窝具有养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血的作用 ， 在冰糖蒸橙子里加一些燕窝能起到更好的效果 。
食材：燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量
做法：燕窝以冷开水浸泡5-6个小时，挑去羽毛及杂质洗净，橙子用洗洁精或牙膏刷洗干净，橙子切开顶部 燕窝放进橙子里，加点点水 ， 盖上橙子盖放入碗内或炖盅内，加水适量冰糖和清水，约大半碗，隔水炖2两个小时即可 ， 也可挖出橙肉也放在碗内一起炖 。
4 冰糖蒸橙子的注意事项1、冰糖有缓解咳嗽的功效，吃了很久还没有好时，应尽快去医院治疗 。
2、有如有口干咽燥、舌红苔少等现象的人不宜多吃橙子，容易伤肝，发虚热 。
3、在做冰糖蒸橙子时一定要费时多洗 ， 因为现在的橙皮上多有保鲜剂 。
4、有恶寒重、发热轻、无汗、头痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜热饮、苔薄白等症状的人不宜吃冰糖蒸橙子
5、咳嗽初期不太严重者可吃冰糖蒸橙子缓解若咳嗽症状，如有痰者应尽快去医院治疗 。
###其它资料参考###有一定止咳效果 。
盐蒸橙子与冰糖大蒜水一样对于咳嗽有较好的治疗作用 ， 但是两者适用的感冒类型不同 。盐蒸橙子之所以可以具有止咳的效果 ， 是因为其中含有那可汀和橙皮油两种止咳、镇咳的成分 。
###其它资料参考###1 橙子炖冰糖止咳的做法材料：橙子、冰糖、水 。
做法：
1、先把橙子洗干净切片.
2、再把橙子和冰糖一起放入炖锅中 。
3、然后加水至淹没橙子 。
4、最后放入炖锅中炖一个小时即可 。
2 蒸橙子治寒咳还是热咳热咳 。
从中医角度上来说，咳嗽可以分为外感咳嗽和内伤咳嗽，一般外感咳嗽主要是受风寒、风热、风燥等外界天气变化的影响，受了凉才得风寒咳嗽 ， 秋天天气干燥就容易燥咳；而内伤咳嗽主要是本身患有肝、心、脾、肺、肾等基础病导致的 。
而橙子性偏寒，有理气化痰、润肺止咳的作用，对于风热或燥邪犯肺引起的咳嗽具有良好的作用，风寒感冒不宜食用，食用之后容易加重其症状 。
3 冰糖炖橙的禁忌阴虚体质慎食阴虚阳盛体质的人群最好是根据自己的身体情况来食用，以免出现因为吃冰糖橙而导致病症加重，引发口舌生疮、口干舌燥、大便秘结等症状 。
糖尿病患者慎食冰糖橙正中的糖分含量比较高 ， 对于糖尿病患者来说，吃糖分高的食物很可能会影响到血糖的平衡 ， 从而影响到病情，所以糖尿病患者是不宜食用 。
4 孕妇可以吃橙子炖冰糖吗可以吃，但要适量 。
橙子炖冰糖的营养价值还是比较高的，孕妇食用之后既可以为其补充营养，又可以帮助预防感冒发生 ， 可以帮助增强孕妇的免疫力 ， 但由于橙子性凉，而孕妇的肠胃功能比较虚弱，所以一般建议孕妇要适量食用橙子炖糖 ， 避免食用过量对人体的健康造成威胁 。
###其它资料参考###橙子的功效作用：
1、和胃降逆，橙子味酸，性寒凉，入肝、胃经 。有和中开胃 ， 降逆止呕之功 。善用于饮食停滞而引起的呕吐 ， 胃中浮风恶气 ， 肝胃郁热等疾病 。
2、宽胸开结，橙子性寒，有清热降逆之功、善清肺胸之热，由于肺中蕴热 ， 或外感风热，热灼津液为痰，痰热结于胸中，气机痹阻，引起胸部疼痛，咳喘，咯痰黄稠，甚则咳血 ， 或痰腥臭，烦闷发热，苔黄腻，脉象滑数，治宜用橙子，泄热涤痰，宽胸开结，凉血止血，功效显著 。
3、消瘿，因外邪所侵，或情志内伤，以及体质虚弱 ， 使气机阻滞，津液积聚为痰 。如《丹溪心法》：“痰之为物，随气升降，无处不到 。”“凡人身上、中、下有块者，多是痰 。”故瘿自发生和痰凝有一定的内在联系 。如痰凝结于喉结两侧为肉瘿 。其症喉结两侧肿块在于皮里膜外，局部不红不热，按之坚实或有囊性感，舌苔薄腻，脉滑，治宜用橙子清热化痰，解郁散结 。
4、杀鱼蟹之毒，橙子味酸芳香，酸能杀菌 ， 有除醒脾，和胃降逆，对于因饮酒过量，或做鱼蟹之菜肴，均有较好的调味和解毒醒酒作用 。使菜肴更加可口适中，味香 鲜美 。
5、鉴别应用，橙子与橙子核，一为橙子肉，一是橙核，肉偏于止呕恶，宽胸膈 ， 消瘿，鲜鱼蟹之毒 。而橙子核偏于治疝气，诸淋病，腰痛，外用可治面黔粉刺 ， 橙子偏于治肝肺之?。群似谥紊鲈嘀?。
橙子的营养价值：
甜橙的可食部分为74％ ， 每100克甜橙肉含热量为197千焦耳，水分87．4克 ， 蛋白质0．8克，脂肪0．2克 ， 膳食纤维0．6克，碳水化合物10．5克，灰分0．5克，胡萝卜素160微克，硫胺素0．05毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．3毫克，抗坏血酸33毫克，维生素E0．56毫克，钾159毫克，钠1．2毫克，钙20毫克，镁14毫克，铁0．4毫克，锰0．05毫克，锌0．14毫克，铜0．03毫克，磷22毫克，硒0．7微克等 ， 还含橙皮甙、柚皮芸香甙、柚皮甙、柠檬苦素、那可汀、柠檬酸、苹果酸 。果皮含挥发油 ， 有七十多种活性物质，主要为正癸醛、柠檬醛、柠檬烯和辛醇等 。
橙子味甘、酸，性凉 。具有生津止渴、开胃下气的功效 。正常人饭后食橙子或饮橙汁 ， 有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用 。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜 。
橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇 。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益 。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便 ， 排除体内有害物质 。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药 。橙子几乎已经成为维生素C的代名词 。
事实上，它的维生素C含量丰富，能增强人体抵抗力，亦能将脂溶性有害物质排出体外 ， 是名实相符的保安康抗氧化剂 。橙皮又叫黄果皮 ， 除含果肉中的成分外 ， 胡萝卜素含量较多，可作为健胃剂、芳香调味剂 。橙皮还含一定时的橙皮油 ， 对慢性支气管炎有效 。
营养价值剖析
橙子颜色鲜艳 ， 酸甜可口 ， 外观整齐漂亮，是深受人们喜爱的水果，也是走样访友、探望病人的礼品水果之一 。它种类很多，最受青睐的主要有脐橙、冰糖橙、血橙和美国新奇士橙 。橙子被称为“疗疾佳果” ， 含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯等物质 。
###其它资料参考### 一般情况下，冰糖蒸橙子是可以缓解咳嗽的 。橙子的营养价值高，可以起到生津润肺，化痰止咳的效果 。下面让我们具体来看看吧！
橙子加冰糖蒸可以治咳嗽吗冰糖蒸橙子能缓解咳嗽 。
冰糖能养阴生津，润肺止咳的作用 ， 对肺燥咳嗽有着辅助性治疗的作用，而橙子皮中所含有的橙皮油也有止咳化痰的功效，两者结合起来有缓解咳嗽的效果 。
冰糖蒸橙子要去皮吗冰糖炖橙子需要削皮的 ， 取鲜橙2个 ， 连皮切片，就可以加冰糖炖的，因为橙子皮上面有腊和农药等有害物质
冰糖蒸橙子治哪种咳嗽冰糖蒸橙子适合寒咳 。
按照中医对咳嗽的认识，一般将咳嗽分为风寒、风热、燥邪、痰湿、痰热、肺热、湿咳、肝火咳嗽等多种咳嗽类型，而冰糖、橙子归肺经，橙子性寒，因此适合风热、燥邪、肺热等热性咳嗽，而对风寒、痰湿、湿咳等寒性咳嗽没有帮助作用，反而还有可能会加重咳嗽的病症 。
常见的热咳症状有：咳嗽咳痰、痰黄稠黏、咳嗽气粗、咳声音哑、口干口渴、咽喉干燥疼痛、身热出汗、鼻流黄涕 。
###其它资料参考###橙子治咳嗽可以采用蒸橙子的做法 。
采用蒸橙子的方法治疗咳嗽效果还是比较好的 。
这个时候可以取1个橙子洗干净，切掉1个橙子的上部1/3，在下部2/3橙子上撒上少量的食盐，再用筷子戳几下，盖上切掉的橙子盖，然后放在锅里，隔水蒸二十几分钟，趁热吃下去 ， 对于治疗咳嗽确实具有一定的辅助治疗作用 。
虽然橙子对于治疗咳嗽具有一定的辅助治疗作用，但是表现出了咳嗽的现象，最根本的治疗措施还是应当找到咳嗽的病因来进行针对性的治疗，效果才是比较好的 。
如果发生了呼吸系统的感染引发的咳嗽，需要根据感染的类型选择合适的抗生素或者抗病毒的药物 ， 来进行消炎的治疗 。这个时候对于咳嗽的症状，可以采用一些止咳化痰类的药物 ， 比如氨溴特罗口服溶液或者肺力咳合剂 。
橙子皮的作用：
橙子皮晒干后可以泡水当茶喝 ， 有消食健胃的功效 。橙子皮主要有快气利隔、化痰降逆、消食和胃、解酲、杀鱼蟹毒等作用 。
橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来 ， 如果出现痰多咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用 ， 能有效化痰降逆 。
橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用 。市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效，将其制成健胃消食的小零食 。
如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解杀鱼蟹毒 。
###其它资料参考###炖橙子止咳具体做法如下：
先将橘子洗净切片备用 。然后将切好的橘子放在容器里 ， 加清水适量 ， 冰糖适量 ， 就可以了 。其次是加盖放入蒸锅内的小容器 ， 上锅蒸约1个半小时，加水即可 。最后蒸熟后趁热食用，橘皮也能食用，不习惯可不食用，可饮汤食橘肉 。
盐蒸橙子是治咳嗽的一个偏方，这种偏方对热咳有一定的作用，但是它不适合寒咳 。
冰糖蒸橙子止咳的注意事项：
1、大家一定要先区分是热咳还是寒咳，蒸橙子只适用于因为肺燥引发的热咳，对于寒咳还是建议吃橘子 。
2、一定要注意，不要放入太多的盐，一丁点即可，否则会特别苦，影响口感 。
3、橙子要清洗干净 。冰糖蒸橙子 ， 是带橙子皮一起食用的，但是现在很多橙子上都会打一层蜡，来延长保存期，所以橙子一定要清洗干净 。
橙汁的食用方法：
1、鲜橙汁 。
将橙子里的水分榨出来就可以得到一杯鲜橙汁 。鲜橙汁味道酸甜 ， 含有丰富的维生素C 。
2、橙子酱 。
橙子酱是用橙子里的肉打成团再加入蜂蜜搅拌而成 。橙子酱口感鲜润，不仅可以直接食用 ， 也可以淋在其他菜肴上做调料 。
3、橙子汤 。
橙子汤是橙子去皮后放入汤中熬制而成的 。
###其它资料参考###炖橙可以止咳 的说法是一种偏方，有无依据还不可查，不过可以试一试，没有坏处 。
方法一：炖橙一般的做法很简单，把橙切开取出果肉来，切粒并挑去核撕去白色的内皮，加冰糖 和水，隔水炖就行了 。
方法二：把橙切盖，挖出橙肉，挑去里面的核，再把橙肉切粒，混合冰糖橙汁填回去橙皮内加盖整个隔水炖就可以了 。
【炖橙为什么止咳】方法三：将橙子切去一块作为盖，在切口处撒一点盐，放在碗里防止橙子滚动 ， 直接上锅蒸即可 。
