胡萝卜需要炒多长时间才熟？
胡萝卜需要炒多长时间才熟
胡萝卜需要炒多长时间才熟，胡萝卜是日常生活中常见的食物，很多人喜欢吃 ， 其营养价值丰富，深受人们喜爱，那么大家知道，胡萝卜需要炒多久才熟吗？接下来就让我们一起来了解一下吧 。
胡萝卜需要炒多长时间才熟1胡萝卜需要炒多久才熟
一般胡萝卜需要炒5—10分钟才熟，经过焯水的胡萝卜，则炒制3—4分钟即可成熟 。焯过水的胡萝卜可以缩短炒制的时间，加快胡萝卜的炒熟，最大限度的减少胡萝卜中维生素的流失 。
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而这种成分属于脂溶性物质，只溶于油脂，所以胡萝卜用油炒，可以让胡萝卜素更易被人体吸收，胡萝卜最好不要生吃，否则会导致胡萝卜素，因不易吸收而直接被人体排出 。
怎样炒胡萝卜比较脆
在炒胡萝卜之前，先将胡萝卜焯一遍水，这样炒胡萝卜比较脆 。在锅内烧水，水开后倒入胡萝卜焯水三十秒左右即可，这样再炒胡萝卜，不仅可以使炒出来的胡萝卜不会柴，口感更加脆嫩，还可以使胡萝卜更加容易炒熟 。
胡萝卜中含有的胡萝卜素是脂溶性物质 ， 只有多放油才会提高胡萝卜素的吸收率，所以胡萝卜适合同肉类食物一起炒，这样才能最大程度的摄取身体健康所需的'营养元素 。
大家在炒制胡萝卜的时候，一定要炒熟再吃，以免胡萝卜中的营养得不到充分的发挥 。
胡萝卜需要炒多长时间才熟21、5到10分钟
胡萝卜炒5到10分钟就熟了，如果是焯过水的胡萝卜只需要3到4分钟时间就熟了，焯过水的胡萝卜缩短了炒制的时间，能够 在最大限度上减少胡萝卜中的维生素流失 。
2、食用禁忌
胡萝卜不能和白萝卜一起食用，白萝卜中含有丰富的维生素c元素，但是胡萝卜中的解酵素会抑制人体对维生素c的吸收 ， 会两者食用后会造成营养流失 ， 影响人体的正常消化吸收 。
3、食用人群
受二手烟危害的人群应该多食用胡萝卜，胡萝卜中含有天然的胡萝卜酥，能够维持人体呼吸道粘膜组织的完整，从而保护整个呼吸道系统，从而减少二手烟对人体的危害 。
胡萝卜需要炒多久才熟
胡萝卜需要炒多久才熟，红萝卜能够说成大家生活起居中最经常会出现的一种蔬菜水果，由于红萝卜能够作为主餐服用，还可以作为调料加在别的菜中 。下面我们看看胡萝卜需要炒多久才熟 。
胡萝卜需要炒多久才熟1胡萝卜需要炒多久才熟
胡萝卜看起来比较硬，所以有人觉得它可能不太好熟，但其实炒胡萝卜只需要用大火持续翻炒四五十秒，等到胡萝卜变软 ，锅里的油脂变成橙黄色就说明胡萝卜已经炒熟，这是就可以起锅了 。如果实在不好掌握这个时间的话，可以在炒之前将胡萝卜焯一下水 。
虽然说胡萝卜里面的胡萝卜素只在高温状态下溶解于油脂中，但是胡萝卜还是不要炒太久，因为胡萝卜里面还含有其他的一些矿物质成分，长时间高温爆炒容易破坏这些物质 。另外，胡萝卜建议和肉类一起搭配炒制，这样有利于营养物质的吸收 。
怎样炒胡萝卜比较脆
一般做蔬菜类的菜肴时都需要讲究火候，当然胡萝卜也是一样，想要炒出来得胡萝卜脆嫩，必须要大火爆炒 。另外，炒的时候要多放一点油，因为胡萝卜里面的'胡萝卜素是脂溶性物质 。有人喜欢在炒胡萝卜的时候加一点醋，其实做法炒出来的胡萝卜固然好吃，但是里面的营养成分却被破坏了，所以炒胡萝卜的时候最好不要放醋 。
自己炒出来的胡萝卜好不好吃，食材的挑选也很重要，挑的时候挑选表面没有疙瘩 ， 表皮看起来比较嫩的 ， 那种特别大的胡萝卜也不要选择 ， 因为这样的胡萝卜可能是比较老的 ， 不仅切起来很硬，也不太容入味，最好是选择中等个头的比较好 。
胡萝卜需要炒多久才熟2胡萝卜怎么炒容易熟
胡萝卜比较硬，不像一些绿叶菜一样那么容易熟，很多人喜欢在做菜起锅时丢上一点胡萝卜丝或者是在做凉拌菜时加入胡萝卜丝，其实这些都不是胡萝卜最合适的食用方法 。胡萝卜中含有的胡萝卜素是维生素A的半成品，生吃肠胃并不能吸收这些营养物质，因此需要食用高温或是油脂使这类物质溶解合成维生素A 。
在炒胡萝卜的时候多加一点油，等到油脂变成橙黄色就说明胡萝卜已经可以食用了，做凉拌菜的时候，建议将胡萝卜用水焯熟，这样更有利于吸收 。
胡萝卜炒出来是脆的吗
胡萝卜用油炒出来是脆的，但是如果炒的时候加了水 ， 可能会变的软烂 。其实这个跟胡萝卜的细胞组织有关，植物细胞可以自己调节其内部的平衡状态 。在一定的限度内，胡萝卜炒制或水煮不会破坏这个平衡状态，但是一旦超过这个限度，其内部状态就会被打破 ， 而这个限度跟时间有关 。这就是有时炒出来的胡萝卜吃起来清脆，而有时候入口感觉非常软烂的原因 。
###其它资料参考###胡萝卜炒5到10分钟就熟了，焯过水的胡萝卜则3到4分钟即可成熟 ， 并且可以减少维生素的流失，胡萝卜不能和白萝卜一起食用，两者营养成分相冲突 ， 不利于人体吸收，受烟害人群可以增加食用 ， 有利于保护人体呼吸道系统 。
胡萝卜炒熟时间
1、5到10分钟
nbsp胡萝卜炒5到10分钟就熟了，如果是焯过水的胡萝卜只需要3到4分钟时间就熟了 ， 焯过水的胡萝卜缩短了炒制的时间，能够 在最大限度上减少胡萝卜中的维生素流失 。
2、食用禁忌
nbsp胡萝卜不能和白萝卜一起食用，白萝卜中含有丰富的维生素c元素，但是胡萝卜中的解酵素会抑制人体对维生素c的吸收，会两者食用后会造成营养流失，影响人体的正常消化吸收 。
3、食用人群
受二手烟危害的人群应该多食用胡萝卜，胡萝卜中含有天然的胡萝卜酥 ， 能够维持人体呼吸道粘膜组织的完整，从而保护整个呼吸道系统，从而减少二手烟对人体的危害 。
###其它资料参考###1、5到10分钟 胡萝卜炒5到10分钟就熟了,如果是焯过水的胡萝卜只需要3到4分钟时间就熟了,焯过水的胡萝卜缩短了炒制的时间,能够 在最大限度上减少胡萝卜中的维生素流失 。
2、胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素 ， 而这种成分属于脂溶性物质，只溶于油脂，所以胡萝卜用油炒，可以让胡萝卜素更易被人体吸收，胡萝卜最好不要生吃，否则会导致胡萝卜素 ， 因不易吸收而直接被人体排出 。
###其它资料参考###胡萝卜丁怎么炒的做法
1.所有蔬菜切成?。ǚ适萑夥挚卸 。?
【胡萝卜丁要炒多久才熟】2.锅中放油，油热后，倒入洋葱和肥肉末
3.小火炸至洋葱水份干，有洋葱的香味
4.倒入瘦肉丁
5.再倒入豆豉炸香
6.倒入胡萝卜丁
7.加入生抽煮开即可
###其它资料参考###1、胡萝卜炒5到10分钟就熟了，焯过水的胡萝卜则3到4分钟即可成熟 。
2、胡萝卜为一年生或二年生草本 。根粗壮，长圆锥形，呈橙红色或黄色 。茎直立 ， 高60-90厘米，多分枝 。先端尖锐，有小尖头；叶柄基部扩大，形成叶鞘 。
3、胡萝卜原产亚洲西部，10世纪时经伊朗传入欧洲大陆 ， 15世纪英国已有栽培，16世纪传入美国 。12世纪经伊朗传入中国 ， 而日本是在16世纪从中国引入的 。并且胡萝卜素是维生素A的主要来源 ， 还含有一种檞皮素 。
###其它资料参考###甜玉米红萝卜丁
用料
甜玉米一根
红萝卜一根
葱适量
甜玉米红萝卜丁的做法
玉米洗净剥粒，红萝卜切丁，葱去头切丁 。
热锅冷油，待油温到八十度左右下红萝卜稍微炒出香味 ， 下玉米粒翻炒 。加适量盐、葱 。
翻炒出香味就可以出锅了 。
炒四丁
1、鸡脯肉、朝天椒、胡萝卜切丁预留
2、热锅冷油，煸炒下香菇牛肉 ， 盛起预留
3、添加朝天椒、胡萝卜丁、玉米煸炒
4、倒进香菇牛肉，煸炒
5、添加适度油耗，煸炒
6、最终酌情考虑放盐
金针菇炒萝卜丁
1、将金针蘑洗干净后，使用洪荒之力将它的水份挤干 。其他原材料滚刀块预留，能够 切细一些 。
2、锅中置油，加温后倒进肉粒，煎香 。
3、肉粒出味后倒进萝卜条与红萝卜~低火慢煎，萝卜条出味，红萝卜出辣椒油后添加甩干水份的金针蘑 。
4、添加金针蘑后转火灾煸炒，一会儿金针蘑软熟后倒进香油 ， 煸炒匀称进味，甩干后的金针菇炒出去水份很少，因此 金针蘑烂熟除去生鲜香后就可以起锅 。
###其它资料参考###食材：胡萝卜1个 ， 玉米100g，盐少许，酱油少许 。
1、将胡萝卜洗干净，切成小丁 。
2、玉米洗干净，将玉米粒剥下来，刀切的也行 。
3、锅烧热，加入适量油，油热后下入胡萝卜丁翻炒 。
4、胡萝卜丁断生后，下入玉米粒翻炒 。
5、加入适量盐调味 。
6、加入半勺水大火翻炒 。
7、出锅，拌在粥里就很好吃 。
