火龙果皮能吃吗? 火龙果皮能吃吗
火龙果皮能吃 。火龙果的皮只能吃新鲜的,新鲜的火龙果皮会呈现一种艳粉色,老皮则是呈现除一种黑红色 , 这一种是不能吃的 。新鲜的火龙果可直接吃,也可以凉拌、蘸糖或做成果酱吃 。火龙果皮本身是没有味道的,直接吃会有点反胃 。蘸糖吃或者做成果酱可有效提升火龙果皮的味道层次 。
【火龙果皮能吃吗? 火龙果皮能吃吗】
凉拌火龙果皮
1、将火龙果皮切丝,盐、鸡精、香油备好;
2、用淡盐水将火龙果皮泡一会再捞出控水;
3、加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用 。
火龙果形态特征
火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种,为攀援肉质灌木 。
火龙果分枝多数,叶片棱常呈翅状 , 叶边缘呈波状或圆齿状 , 颜色为深绿色至淡蓝绿色;花漏斗状 , 于夜间开放;萼状花被片黄绿色,呈线形至线状披针形;瓣状花被片白色 , 呈长圆状倒披针形;花丝黄白色;花柱黄白色;浆果红色,呈长球形,果肉白色、红色;种子呈黑色倒卵形 。
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