什么食物含膳食纤维最多
哪些食物含有的纤维素比较多？？
含膳食纤维素多的食物
1、无花果 。
无花果的膳食纤维含量很高，每240克含6.6克膳食纤维 。它还富含钙、钾和镁 。研究显示，无花果的膳食纤维有助预防乳腺癌 。如果吃不到新鲜的，干无花果也一样 。
2、豆类 。
干豌豆、扁豆、黑豌豆和青豆等都是高纤维食物中的明星 。多数豆类富含蛋白质、叶酸、铁和B族维生素，而脂肪含量极低 。豆类消费越多，心脏越健康 。
3、大麦 。
大麦的纤维含量与豆类旗鼓相当 。大麦中的膳食纤维对降低胆固醇和促进肠道健康有益 。同时它还富含硒，对降低直肠癌的风险和促进甲状腺激素代谢有帮助 。
4、茄子 。
许多人觉得茄子软乎乎的，膳食纤维很少 。其实茄子每提供20卡路里热量，就能提供3克纤维 。
因为热量低，所以茄子便于提供更多的膳食纤维 。同时，茄子的镁、钾、叶酸、B6、维生素C、维生素K的含量都很高 。
5、梨 。
一只梨的能量大约为100卡，含有5.2克膳食纤维 。除了做水果，梨还能做凉拌菜吃 。
6、绿叶菜 。
一杯芥蓝能提供一个人每日所需纤维的11%，5倍的维生素K，2倍的维生素A和60%的维生素C，但只有21卡的能量 。二杯菠菜就有4.3克膳食纤维，生菜则有2克 。
扩展资料：
膳食纤维的作用
1、它能够很好的帮助预防心血管病症、糖尿病、癌症以及其他的疾病，所以 ， 如果身体缺乏这种营养元素的话，就可能会导致上述问题出现 。
2、它能够起到不错的清洁消化壁效果 ， 在帮助增强人体消化功能方面效果也比较明显，所以，如果你本身有消化不好问题 ， 可以尝试通过服用相关食物来改善 。
3、它能够帮助稀释和加速食物里面的有害成分排除 ， 在帮助脆弱的消化道和帮助预防结肠癌等等方面也有不错的效果 。
4、它能够减慢消化的速度，而且，还能够很快的将人体内的胆固醇排出体外，所以，自然能够让人体的血糖和胆固醇都控制在一个相对比较理想的水平当中 。
参考资料：高纤维的食物主要有哪些？--人民网
富含纤维多的食物有哪些
富含纤维多的食物有哪些，我们都知道，富含纤维素相当的多的食物有很多，高纤维素的食物可以促进肠胃的蠕动，防癌抗癌 ， 润肠通便，帮助减肥 。那么富含纤维多的食物有哪些？
富含纤维多的食物有哪些1一、膳食纤维多的食物有哪些
1：黄瓜 。清脆可口，具有清热、解渴、利尿作用 。它所含的纤维素能促进肠道排出食物废渣，从而减少胆固醇的吸收，可以有减肥和调整脂质代谢的功效 。
2：茄子 。含有多种维生素，特别是紫茄子中含有较多的维生素，能增强细胞黏着性 ， 提高微血管弹性 。能降低胆固醇，还能防止高脂血症引起的血管损害，可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症 。
3：绿豆 。具有降低血脂、保护心脏、防治冠心病的作用 。绿豆能有效降低血清胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，明显减轻冠状动脉粥样硬化病变 。高脂血症患者每日适量食用有降低胆固醇的作用 。
4：香菇 。具有消食、去脂、降压等功效 。其中所含的纤维素能促进胃肠蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收 。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质 ， 能促进胆固醇分解 。常食香菇能降低胆固醇及甘油三脂 。
另外，山楂：主要含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸、维生素 C 、黄酮、碳水化合物等成分，具有扩张血管、改善微循环、降低血压、促进胆固醇排泄而降低血脂的作用 。
二、低纤维的食物都有哪些呢
低纤维食物，是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食 。少渣饮食可以尽量减少食物纤维对胃肠的刺激和梗阻，减慢肠蠕动，减少粪便量 。低纤维食物有水果，冬瓜，菠菜，黄瓜，土豆，蕃茄 。
低纤维食物适应于 消化管狭窄并有阻塞危险的患者，如食管或肠狭窄、某些食管静脉曲张，肠憩室病 ， 各种急、慢性肠炎，痢疾，伤寒，肠肿瘤 ， 肠手术前后，痔瘘患者等全流质饮食后 ， 软食后正常饮食间的过渡饮食 。
低纤维食物是指食物纤维含量极少、易于消化的饮食，如粥、烂饭、面包、软面条、饼干切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等豆浆、豆腐脑乳类、蛋类菜水、菜汁，去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等 。
多膳食纤维的就是蔬菜水果 ,低膳食纤维的就是 除了他们之外的.各种肉类,蛋类,奶制品,各种油,海鲜,酒精饮料,软饮料都不含纤维素 。
三、多吃高纤维食物有什么好处
1：增加营养 。高纤维的食物对于人体的肠道能起到润滑的作用，可以补充身体中不可缺少的生命物质 ， 尤其是肠道中的泛酸、尼克酸、核黄素都是重要的纤维素，高纤维的食物可以帮助肠道的生长繁殖 。
2：减肥 。很多女生想要减肥，都会选择食用高纤维食物 ， 因为高纤维的食物不仅可以补充所需营养，主要是低脂肪，很容易让人感到饱腹 。在使用后会比较快填充胃部 。减肥热量的进食 ， 快速减少脂肪堆积，有减肥的功效 。
3：防治便秘 。如果进食不当、或者生活习惯问题，都很有可能导致便秘 ， 而便秘很容易引起其他症状 。高纤维的食物体积大，消化大 ， 容易促进肠胃的挪动，将废弃物排出，减少毒素，有很好的通便作用 。
4：保护口腔 。口腔问题是目前越来越被重视的身体部分，很多人如果进食不当或者没有清洁口腔的习惯，都容易导致口腔肌肉酸软，牙齿无力等等 。高纤维的'食物 ， 不仅可以锻炼口腔肌肉的运动，而且可以让牙齿更加坚固，得到很好的保健作用 。
四、高纤维食物的坏处
美国科学家在近两年一直对250名育龄妇女进行跟踪调查，最后得出结论：全麦面包、通心粉等高纤维食物的摄入，会扰乱女性的荷尔蒙平衡，吃得越多 ， 怀孕的几率就越低 。
研究人员发现，高纤维食物的摄入不仅会使荷尔蒙水平下降，还会使排卵停止 。之前有研究表明，高强度运动、焦虑和压力等因素都会导致排卵停止，而这项研究是第一次将健康饮食与其联系起来 。
过量的胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成、分泌量减少，有的甚至会造成无月经、不排卵 ， 或经期紊乱的现象，增加女性不孕的可能性 。
这种情形最早是在精神性厌食症患者身上发现的，即使她们不吃东西，没有月经，抽血仍发现血中胡萝卜素过高，后来在一些非精神性厌食症的女病人身上发现，如果大量吃胡萝卜，会造成血液中胡萝卜素偏高 ， 而出现女性不孕、无月经、不排卵等异常现象 。研究人员解释这可能是胡萝卜素干扰了类固醇合成所造成的 。
另外，咖啡、酒精等也会造成女性不孕的发生，女性应避免过多摄入 。同时，想要怀孕的女性可以适当多吃一些有助于让女性受孕的食物 。
富含纤维多的食物有哪些2对于膳食纤维含量高的食物，主要有以下几种：
1、水果类：较容易吸收、消化的水果如猕猴桃、柚子、橙子、火龙果、香蕉、苹果、鸭梨等 ， 含有的膳食纤维比较高；
2、蔬菜类：可以经常摄入蔬菜以增加人体膳食纤维摄入，如黄瓜、西红柿、卷心菜、洋葱等，含有的膳食纤维比较多，且营养价值丰富，含有多种维生素和微量元素；
3、主食类：粗粮比细粮含有更多膳食纤维 ， 如玉米、燕麦等谷物，可以相对对精细加工的米、面进行一定的替代；
4、肉类：肉食中也含有一定的膳食纤维，如牛肉，羊肉中的精肉，即瘦肉，含有的膳食纤维成分相对较高 ， 营养价值通常也比较高 。
富含纤维多的食物有哪些3高纤维对减肥有帮助
所谓纤维素，指的是来自植物性食物的膳食纤维 。基本上，分为“不溶性纤维”与“水溶性纤维”二大类：通常我们在各种全谷类食品及各式蔬菜中摄取的是“不溶性纤维”
类纤维，一方面可以促进肠胃蠕动，缩短食物残渣通过的时间；一方面则可以增加水分的吸收，使排泄物较为柔软 ， 易于排便 。同时亦可以吸附人体代谢产生的毒素，减少有害物质的危害 。目前就有许多研究指出，属于不溶性纤维的食物，具有预防结肠癌、直肠癌，以及治疗便秘等功效；美国国家癌症中心就曾具体地建议，摄取膳 食纤维，即可减少癌症的罹患率 。
另一类纤维则称为“水溶性纤维”，它可以吸附胆盐 ， 降低血脂；因为人吃进去 的油脂必须靠胆固醇制成胆盐来代谢吸收，一旦水溶性纤维吸附胆盐，将使油脂 的消化能力变差，这时人体就必须利用胆固醇来制造胆盐，因此也就同时降低了 血液中胆固醇的浓度 。正因为水溶性纤维能降低血液中的胆固醇与血脂，所以具 有预防高血压、心脏病的效果 。
“水溶性纤维”在胃内停留较久，容易让人有饱足感 ， 而且是属于低卡洛 里的食物，所以对于想减肥的人也是相当有用 。此外 ， 也有研究指出，这类纤维 具有平缓饭后血糖上升之效，因而有助于糖尿病患控制血糖 。现代人饮食缺乏足够的纤维 。植物纤维必须由饮食中来获取，但是当您回想每天的日常生活饮食， 是不是经常缺乏摄取足够的蔬菜与水果呢
水溶性膳食纤维可溶於水，进入大肠内可吸水膨胀，增加大便体积，使排泄物变软 ， 具有通便作用 。水溶性膳食纤维还具有饱腹作用，在人的饮食中提高膳食纤维的含量，可减少热量的摄取 ， 达到减肥作用 。
现代人饮食缺乏足够的纤维 。植物纤维必须由饮食中来获?。?但是当您回想每天的日常生活饮食， 是不是经常缺乏摄取足够的蔬菜与水果呢？ 来看看下面那些食物富含水溶性纤维帮助减肥吧 。
15种高“纤”食物排毒清肥脂
1、海带
海带含有的膳食纤维以水溶性纤维为主，有助於降低血胆固醇，海带中含有甘露醇，是利尿消肿的好帮手 。海带中含有丰富的碘 ， 能够促进人体血液中甘油三酯代谢 。此外，海带还含有胶质和矿物质，有助於调理人体的生理机能，是人体新陈代谢顺畅的好帮手 。
海带不论煮汤、炒或凉拌 ， 味道都不错，烹调时放几滴醋，不但可以调味 ， 还有益於钙的吸收 。
2、红豆
红豆有刺激肠道的功效，并且能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，因此它有良好的利尿作用 。红豆能清理身体内长期淤积的毒素 ， 使身体健康有活力 。
在睡前将红豆用电饭煲炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效加强排毒效果 。
三、绿豆
绿豆具清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有益於排毒 。绿豆含有丰富的钾元素 ， 可以有效排除体内多余水分，起到消除水肿的作用 。
不过绿豆煮的时间不宜过长，以免有机酸、维持生活素受到破坏而降低作用 。
四、山药
山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱腹感，抑制食欲 ， 而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，促进排便 。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，预防肥胖，同时还能增加免疫功能 。山药富含粘液蛋白，能有效降血糖，可间接体内调节胰岛素水平 。用山药熬成的粥还能够解决便秘问题，是营养均衡的瘦身食材 。
山药的排毒效果以生食最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能 。
五、薏仁
薏仁含有醣类、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、钾、钙、铁等营养素，能够补充人体所需营养，促进新陈代谢 。薏仁可增进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助於改善水肿型肥胖 。喝薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，不仅能够排毒体内毒素，还可以美白皮肤 。
六、糙米
糙米就是全米，保留米糠，含有丰富的纤维素，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助於排毒 。天天早餐一碗吃糙米粥或来一杯糙米豆浆是不错的排毒方法 。
此外，糙米的血糖指数比白米饭低，能够增强饱腹感，有利於控制食欲 ， 可帮助肥胖者减肥 。
七、地瓜
地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物，而且热量比较低，容易使人产生饱腹感，有助於减肥 。地瓜所含的纤维质松软易消化 ， 可增进胃肠蠕动，有助排便 。如果地瓜和其它谷类食物一起吃 ， 可以达到减肥效果 。
八、芦笋
芦笋不仅纤维素含量丰富 ， 而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素，能平衡人体营养，促进代谢 。芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾有利尿作用，能排除体内多余的水分 ， 有利排毒 。另外 ， 芦笋含有人体所必需的氨基酸、蛋白质、维生素、纤维素和镁、锰、硒等微量元素，具有清热解毒功效 。
九、燕麦
燕麦片中的高粘稠度可溶性纤维 ， 能减慢胃部消化时间，让人保持饱腹感 。燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维增进胃肠蠕动，发挥通便排毒的作用 。
将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其他食材，如苹果、葡萄干，营养又能有助通便！
一零、洋葱
洋葱能增进胃肠蠕动，加强消化能力，且含很多的硫，和蛋白质结合的情形最好，对肝脏特别有益，因而有助於排毒 。洋葱富含低聚糖，可以给肠道内的益生菌补充养分，刺激其增长，预防便秘等问题 。
煮一锅以洋葱为主的蔬菜汤，加入绿花椰菜、芹菜、胡萝卜等多种高纤水果蔬菜，能分解体内积累的毒素，有助排便 。
一一、香菇
香菇含有的纤维素能促进肠胃蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，因此香菇具有消食、去脂等功效 。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解，常食用香菇能降低胆固醇和甘油三脂的含量 。
一二、苹果
苹果中含有膳食纤维和果胶，有利於肠胃蠕动，有助於排毒 。苹果中的钙有助於体内多余盐分的代谢，消除水肿 。苹果富含钾元素，可以缓解因摄入过量钠而引起的水肿，还有利尿的作用 。
一三、橘子
橘子含有的食物纤维容易产生饱足感，含有的酵素能有效抑制制造脂肪的细胞 。橘子富含维生素C和柠檬酸，能够促进提内新陈代谢 。多吃橘子还能达到通便利尿的目的 。
一四、草莓
草莓含有果胶和丰富的膳食纤维，可以帮助消化、通畅大便，对於调节人体胆固醇及脂肪含量也有著非常大的作用 。草莓含有一种叫天冬氨酸的物质，可以自然而平缓地除去体内的“矿渣” ， 具有排毒养颜的作用 。
一五、火龙果
火龙果是一种高纤维、低热量的水果，吃这种水果能有效地排毒和瘦身 ， 因此深得减肥中人的喜爱 。火龙果含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠 ， 预防大肠癌功能的水溶性膳食纤维 。火龙果对防治便秘也很有效果 。
想要美丽的身材，除了以上的高纤食物，记得结合运动哦 。
###其它资料参考### 哪种食物富含纤维
哪种食物富含纤维 ， 富含纤维的东西是有很多的，在生活中人们要多吃一些含纤维丰富的食物 ， 因为多吃这些食物能够促进肠胃蠕动 ， 可以排除体内的毒素，还有排便的作用，以下看看哪种食物富含纤维及相关资料 。
哪种食物富含纤维1第一，魔芋
魔芋中的膳食纤维含量非常丰富，平时可以多吃些魔芋，可以加强肠道蠕动，及时排除体内堆积的毒素 ， 缓解肠道压力 。坚持下去也可以让身体更苗条 。
第二，大麦
大麦对膳食纤维的含量也很高 。本品更适合胆固醇高的人群 。当然 ， 经常便秘的人也可以用 。平时多吃大麦，不仅可以降低胆固醇，还可以促进肠道健康，缓解便秘 。
第三，南瓜
南瓜富含膳食纤维 ， 使用后能促进胃肠蠕动，帮助排便 。而且其中的果胶还可以调节食物在胃中的吸收率，减缓糖的吸收，控制饭后血糖的升高，所以这种食物更适合糖尿病患者 。
第四，茄子
茄子是日常饮食中常见的蔬菜，其膳食纤维含量也比较高，热量很低 。平时多吃这个产品也可以预防肥胖 。
第五、山药
山药是一种高膳食纤维含量的食物，吃了山药还能增加饱腹感 。多吃山药中的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动 ， 有助于排便，调节人体平时的消化系统 。
第六 ， 苹果
苹果通常多吃水果，富含膳食纤维和果胶 。多吃苹果也能促进肠胃蠕动，吃苹果后能增加饱腹感，所以减肥的人也可以使用 。
七、火龙果
火龙果的纤维素含量也很高 。多吃火龙果可以减肥排毒，主要是因为它热量低，所以在生活中也很受欢迎 。
八、黑豆
黑豆还含有膳食纤维，使用后能促进胃肠蠕动 ， 防止便秘 。此外 ， 它还含有不饱和脂肪酸 。平时多吃黑豆还能促进胆固醇代谢，降低血脂 ， 有助于预防心血管疾病 。
九、木耳食品
木耳食品中的膳食纤维含量也比较高，木耳食品的营养价值也比较高 。使用后，人们可以吸收丰富的纤维素，其中含有多种氨基酸，满足人体的正常需求 。
哪种食物富含纤维2一、魔芋
魔芋里面的膳食纤维含量是非常丰富的，平时可以多吃魔芋，它能够加强肠道蠕动，可以及时排除体内的淤积毒素，也可以减轻肠道压力，坚持使用也可以让身材变得更苗条 。
二、大麦
大麦到膳食纤维素含量也是非常高的，这款产品比较适合胆固醇高的人，当然经常便秘的人也是可以使用，平时多吃大麦 ， 不仅能够降低胆固醇，还能够促进肠道健康，对便秘也有缓解作用 。
三、南瓜
南瓜里面的膳食纤维含量比较丰富，使用后也可以促进肠胃蠕动，帮助排便 。而且它里面的果胶也可以调节胃内食物的吸收率，能够使糖类吸收减慢，可以控制饭后血糖升高，所以该食物是比较适合糖尿病的患者 。
四、茄子
茄子是日常饮食比较常见的蔬菜，它的膳食纤维含量也是比较高的，而且热量是很低，平时多吃这款产品也可以防止身体肥胖 。
五、山药
山药是一种含膳食纤维比较高的食物，而且山药吃了之后也能够增加饱腹感，多吃山药里面的`膳食纤维可以促进肠胃蠕动，帮助排便 ， 平时也能够调整人体的消化系统 。
六、苹果
苹果是平时食用较多的水果，里面的膳食纤维和果胶含量都很丰富，多吃苹果也可以促进肠胃蠕动，而且苹果吃了之后能够增加饱腹感，所以减肥的人也是可以使用 。
七、火龙果
火龙果里面的纤维素含量也很高，多吃火龙果它能够减肥瘦身还可以排毒，主要是因为它的热量低，所以在生活中也是比较受欢迎 。
八、黑豆
黑豆里面也是含有膳食纤维素的，使用后可以促进肠胃蠕动，预防便秘 。另外它里面还含有不饱和脂肪酸 ， 平时多吃黑豆也可以促进胆固醇的代谢，能够降低血脂，对心血管疾病的预防也有帮助 。
九、菌类食物
菌类食物里面的膳食纤维素含量也是比较高的，而且菌类食物的营养价值也比较高，使用之后可以让人吸收丰富的纤维素 ， 它里面含有多种氨基酸可以满足人体的正常需求 。
十、玉米
在玉米里面含有很多膳食纤维素 ， 另外还有碳水化合物，它是一种低脂肪，低热量的食物，人们平时吃玉米可以促进肠胃蠕动 ， 增加饱腹感，是非常健康的食物 。
哪种食物富含纤维3一、有纤维的食物有哪些
1、梨
梨含有较多的膳食纤维，一只梨含有五克左右的膳食纤维 。经常吃梨不仅可以帮助身体排出毒素 ， 还可以促进消化 。梨的热量很低，吃梨不会引起肥胖，相反的还能减肥 。所以 ， 想要减肥的朋友，不妨经常吃梨 。
2、樱桃
樱桃的膳食纤维含量很高 。樱桃的营养非常丰富，具有很高的营养价值，常吃樱桃有益健康 。此外，樱桃含有丰富的铁元素 ， 具有补血的作用 。
3、芹菜
芹菜含有大量的膳食纤维 。有些肥胖人士都患有高血压，而芹菜却是一种很好的降压食物 ， 所以吃芹菜对肥胖人士来说，既能减肥又能降压 。
二、高纤维的食物有哪些
高纤维食物不仅有着预防癌症的功效，对于治疗便秘、预防高血压、心脏病都有着显著的效果，同时，因为使用纤维素很容易产生饱腹感，很多减肥人士也选择使用高纤维食物来达到健康减脂的目的 。那么到底高纤维食物有哪些呢?下面就一起来看看吧 。
1、糙米就是全米，保留米糠，含有丰富的纤维素，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒 。
2、红豆有刺激肠道的功效 ， 并且能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有良好的利尿作用 。
3、山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱腹感 ， 抑制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，促进排便 。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，预防肥胖 ， 同时还能增加免疫功能 。
4、地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物 ， 而且热量比较低 ， 容易使人产生饱腹感，有助于减肥 。地瓜所含的纤维质松软易消化，可增进胃肠蠕动，有助排便 。
5、芦笋不仅纤维素含量丰富，而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素 ， 能平衡人体营养，促进代谢 。芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾都有利尿作用 ， 能排除体内多余的水分，有利排毒 。
6、香菇含有的纤维素能促进肠胃蠕动，防止便秘 ， 减少肠道对胆固醇的吸收 ， 因此香菇具有消食、去脂等功效 。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质 ， 能促进胆固醇分解 ， 常食用香菇能降低胆固醇和甘油三脂的含量 。
有纤维的食物，以上也为大家所整理到了，不管是水果还是蔬菜，其中所带有的纤维素的量都是不一致的 。要说哪种食材的纤维素比较高，还应该是红薯类的食材了 ， 其中带有着丰富的膳食纤维，还可以对人体起到好的排便效果，但是也不可以多吃哦！
###其它资料参考###富含膳食纤维的食物：
1、笋
笋，也叫“竹笋”，含有充足的水分、丰富的植物蛋白，属于低脂肪、低淀粉、高纤维的健康食品，有助消化 ， 防止便秘 。
2、茄子
茄子，又名矮瓜，果形状大小变异极大 ， 色泽多样，含丰富的维生素、纤维素等人体必需的营养成分，具有降血压、降低胆固醇、减肥、清热解暑等功效 。
3、牛蒡
牛蒡，又名：恶实、大力子、东洋参，含菊糖、纤维素、蛋白质等人体所需的多种维生素及矿物质，具有降血糖、降血压、血脂、治疗失眠，提高人体免疫力等功效 。
4、无花果
无花果，属亚热带落叶小乔木，味道浓厚、甘甜，含膳食纤维营养成分也非常之高，具有健胃清肠 ， 消肿解毒等功效 。
5、红薯
红薯，又名红芋、甘薯、蕃薯、地瓜等，含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分 ， 具有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴等功效 。
6、芹菜
芹菜 ， 含有丰富的维生素，蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分，具有利尿消肿、平肝降压、养血补虚、清热解毒等功效 ， 还对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用 。
扩展资料：
膳食纤维食物不宜吃太多
由于膳食纤维的吸附没有选择性 ， 所以如果摄入过多，会使体内的铁、锌、钙、钾、钠等无机盐排出增加，影响营养素的吸收 。一般正常人每天摄入25-30g膳食纤维就够了 ， 减肥者最多摄入45g，同时还要适当吃肉类食物 ， 荤素结合才能满足身体营养需求 。
膳食纤维食物吃得过多也不适宜，会促进肠蠕动，延长消化吸收的时间，加重胃负担，导致食物难以被完全消化、吸收，还会降低其他营养素的利用率 ， 导致营养不良 。值得注意的是，膳食纤维的利便作用多适用于迟缓性便秘者，而其他原因所致的便秘者多吃粗纤维食物反而会事与愿违 ， 加重便秘症状 。
参考资料：凤凰网-膳食纤维的食物有哪些
###其它资料参考### 富含纤维质的食物有哪些
富含纤维质的食物有哪些，我们所知道的食物纤维主要是存在于蔬菜、糠麸和各类谷类食物中，食物纤维有很多作用 ， 我们也经常听到食物纤维可减肥的话 。那么富含纤维质的食物有哪些？
富含纤维质的食物有哪些1第一、谷物
谷物里面含有的膳食纤维也是非常高的，甚至高达了10%，在食物的种类上非常丰富，我们可以根据自己的需要来进行选择，不过在使用的时候我们也要注意方法，良好的服用方法也能让营养吸收的更多 。
第二、燕麦片
多年以来燕麦片都是减肥人士的最爱，因为燕麦片里面含有大量的膳食纤维 ， 它的饱腹感是非常好的 。不仅如此，它还能提高睡眠质量，软化血管，改善肠道不健康的环境等多种优势，是一种非常健康安全的食物 。
第三、笋类蔬菜
笋类蔬菜含有的膳食纤维中是所有蔬菜里面含量最高的，不管是笋干也好，或者是新鲜的笋也好，他们的膳食纤维含量同样非常高，并且它们含有的膳食纤维更容易被人体所吸收 ， 我们可以在平时多吃一些笋类蔬菜 。
第四、菌类食物
菌类食物里面含有的纤维素同样不容忽视，松菇里面含有的膳食纤维甚至高达了40%，这是一个非常可观的数据 。像我们吃的平菇香菇，它们含有的膳食纤维同样也是不低的，在我们的日常生活中也经常可以见到 ， 因此我们可以选择多吃菌类食物 。
以上介绍的四种食物富含的纤维也是非常丰富的，多吃一些含有纤维丰富的食物对身体来说有绝佳的好处，但我们在吃的时候也要注意节制性，不要吃得过多，凡是过剩则殆 。
纤维素属于粗纤维，为自然界中分布最广、含量最多的多糖 ， 是构成植物细胞壁的主要成分 。日常饮食中，纤维素主要存在于蔬菜、豆类、谷物及水果中 ， 人体虽不能将其消化吸收，但也不能缺少 。
日常食用的食物 ， 包括芹菜、青菜、豆芽、韭菜、金针菇、香菜、莴笋、花椰菜、小麦、薏米，及坚果等食物都富含纤维素 。另外，香蕉、苹果、柚子、无花果、橙子、柠檬、菠萝、菠萝蜜、榴莲等大部分水果，纤维素含量都较为丰富 。
【什么食物含膳食纤维最多】 其中 ， 小麦纤维素还可作为胃肠调节药，用于便秘的辅助治疗，但一次性食用过多又会对胃肠道造成负担 ， 导致消化不良、腹胀和肠鸣音亢进等症状的发生 。
纤维素可促进胃肠道蠕动，有助于机体的消化吸收，预防便秘，还可降低血清胆固醇，所以日常食用适量富含纤维素的食物有助于机体健康 。
富含纤维质的食物有哪些210、茄子
很多人看见茄子软乎乎的，可能不觉得它富含膳食纤维 。但其实茄子的膳食纤维也不少，而且热量还很低 ， 也是一种非常健康的食物 。
9、魔芋
魔芋中含有丰富的膳食纤维，能加强肠道蠕动 ， 及时排除身体淤积的毒素 。这样不仅能有效减轻肠道压力 ， 还能保持身材的苗条 。
8、大麦
大麦的纤维素含量也是极高的，对于一些胆固醇高、还经常喜欢便秘的人来说，大麦无疑是最好的选择 。因为大麦中含有的纤维不仅能降低胆固醇还可以促进肠道的健康，有效缓解便秘 。
7、南瓜
南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率 ， 使糖类吸收减慢，可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空 ， 控制饭后血糖上升 。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起，使胆固醇吸收减少 ， 血胆固醇浓度下降 。
6、山药
山药是一种纤维素含量比较高的食物，吃过之后很容易让人产生饱腹感 。山药中的膳食纤维还可以促进肠道蠕动，促进排便，调整人体的消化系统，组织脂肪在皮下堆积引发肥胖 。
5、苹果
苹果的营养丰富 ， 还含有丰富的膳食纤维和果胶，这些物质都是促进肠胃蠕动的好帮手 。因为苹果当中含有的都是一些粗纤维 ， 在肠胃中的消化比较慢，饱腹感也会比较强，可以当做减肥食物来享用 。
4、火龙果
火龙果的热量低，但纤维素高，吃火龙果不仅可以瘦身还可以排毒，是很多减肥人士喜爱的水果 。
3、黑豆
黑豆中所含的不饱和脂肪酸，可促进胆固醇的代谢、降低血脂，预防心血管疾病，且黑豆的纤维质含量高 ， 可促进肠胃蠕动，预防便秘，所以是不错的减肥佳品 。
2、食用菌
人们常吃的食用菌中都含有大量的纤维素 ， 而且这些菌类的营养价值都极高，不仅能够让人吸收丰富的.纤维素 ， 还能让人体吸收一些植物蛋白和多种氨基酸，满足人体正常的代谢需求 。
1、玉米
玉米中不仅富含大量纤维素，还含有丰富的碳水化合物 ， 是一种低脂肪低热量的主食之一 。人们平时吃玉米可以促进肠道蠕动，增加身体饱腹感，但又不会让身体吸收过多的热量，是非常好的健康食物 。
富含纤维质的食物有哪些3一、有纤维的食物有哪些
1、梨
梨含有较多的膳食纤维，一只梨含有五克左右的膳食纤维 。经常吃梨不仅可以帮助身体排出毒素，还可以促进消化 。梨的热量很低 ， 吃梨不会引起肥胖，相反的还能减肥 。所以，想要减肥的朋友，不妨经常吃梨 。
2、樱桃
樱桃的膳食纤维含量很高 。樱桃的营养非常丰富，具有很高的营养价值，常吃樱桃有益健康 。此外，樱桃含有丰富的铁元素，具有补血的作用 。
3、芹菜
芹菜含有大量的膳食纤维 。有些肥胖人士都患有高血压，而芹菜却是一种很好的降压食物，所以吃芹菜对肥胖人士来说，既能减肥又能降压 。
二、高纤维的食物有哪些
高纤维食物不仅有着预防癌症的功效，对于治疗便秘、预防高血压、心脏病都有着显著的效果 ， 同时，因为使用纤维素很容易产生饱腹感，很多减肥人士也选择使用高纤维食物来达到健康减脂的目的 。
1、糙米就是全米，保留米糠，含有丰富的纤维素，具吸水、吸脂作用及相当的饱足感，能整肠利便，有助于排毒 。
2、红豆有刺激肠道的功效，并且能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢 ， 有良好的利尿作用 。
3、山药含有丰富的纤维，容易让人产生饱腹感，抑制食欲，而且丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动，促进排便 。山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沉积，预防肥胖 ， 同时还能增加免疫功能 。
4、地瓜含有丰富的膳食纤维和胶质类等促排便物，而且热量比较低，容易使人产生饱腹感，有助于减肥 。地瓜所含的纤维质松软易消化，可增进胃肠蠕动，有助排便 。
5、芦笋不仅纤维素含量丰富，而且富含蛋白质、维生素、矿物质等营养素，能平衡人体营养，促进代谢 。芦笋含多种营养素，所含的天门冬素与钾都有利尿作用 ， 能排除体内多余的水分 ， 有利排毒 。
6、香菇含有的纤维素能促进肠胃蠕动，防止便秘，减少肠道对胆固醇的吸收，因此香菇具有消食、去脂等功效 。香菇还含有香菇嘌呤等核酸物质，能促进胆固醇分解，常食用香菇能降低胆固醇和甘油三脂的含量 。
###其它资料参考###食物中膳食纤维丰富的食物有很多呀，像薯类、豆类、西兰花、木耳、玉米、燕麦等等 ， 但是很多人在饮食上很难达到一天25克左右的膳食纤维，这时候可以额外的补充小麦纤维素颗粒，增加膳食纤维的摄入 。
###其它资料参考###1、膳食纤维含量高的有，糙米和胚牙精米，以及玉米、小米、大麦、小麦皮（米糠）和麦粉（黑面包的材料）等杂粮；此外，根菜类和海藻类中食物纤维较多 ， 如牛蒡、胡萝卜、四季豆、红豆、豌豆、薯类和裙带菜等 。膳食纤维是植物性成分,植物性食物是膳食纤维的天然食物来源 。
2、米谷粮食不但能供给人体细胞活动必需的热量和部分蛋白质，还能提供以B族维生素为主的各种维生素，而且还含有纤维素 ， 可促进结肠蠕动，增加肠道正常细菌数目 ， 帮助食物的消化吸收 。
###其它资料参考###说起膳食纤维，我就想到了芹菜韭菜和蒜薹，这是我对“纤维”二字的感性认识 。了解后知道实际上膳食纤维不仅仅指纤维 。
简单从溶解性上分有可溶性和不溶性膳食纤维 。可溶性的包括果胶、藻胶和一些低聚糖（即难吸收）；不溶性的包括木质素和纤维素等 。
其实相比起芹菜这样的“粗糙”口感，吃起来细腻的红豆、绿豆和豌豆也含有大量膳食纤维，且比芹菜的可溶性膳食纤维含量多 。豆子煮的粥凉后稠起来也体现出其含有的大量可溶性膳食纤维 。相对的，芹菜这种粗糙的口感则表现出高含量的纤维素和木质素这类不溶性膳食纤维 。
两种膳食纤维都有其主要作用:
不溶性膳食纤维就像“一团乱草”，可以增加吃后的饱腹感，还可以刺激肠道进行蠕动 ， 俗称润肠通便 。不溶性膳食纤维虽然不能被分解吸收，但可以把肠道里的其它废物携带出体外 。
可溶性膳食纤维能溶于水 ， 会让食物变得稠糊 ， 凝胶似的使食物体积增加，即能减速肠道对营养的吸收（这对于营养不良的人可不是个好作用） 。这些可溶性膳食纤维最终会分解成对肠道功能大有益处的短链脂肪酸 ， 对于大肠杆菌数量也有控制效果 。
普遍的瓜果蔬菜这两种膳食纤维并存 ， 区别只在于含量高低 。
一些食物的膳食纤维含量： 玉米（1.4％）、小米（1.1％）、燕麦（5.1％）、黄豆（5.8％）、红豆（6％）、绿豆（9.2％）、 豌豆（3.2％)、胡萝卜（6.4％）、花生（7.4％）、红枣（7％）、 山楂（45％）、木耳（7％）、 香菇（6.6％）
从这些例子中可以看到，除去类似山楂这样的特例，豆类的膳食纤维含量是比较高的，所以要达到我国膳食指南建议的普通成年人每日25-30克的标准，不妨日常添一些豆类和其他高膳食纤维的食物，既丰富饮食又 健康 身体 。
###其它资料参考###含纤维素多的食物如下：
1、常见的蔬果，例如胡萝卜、芹菜、青菜、五谷、豆类、梨子、李子、柑橘、苹果、西瓜、桃子、等，都含丰富的水溶性纤维，也都是高纤食物 。
2、谷物：百分之4至10，从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米 。
3、纤维含量最高的食物是米麦等五谷的皮质，也就是米糠和麦糠，这种纤维不溶于水，在胃肠里也不能完全消化，没有热量，含维生素B，能把胃肠撑饱，是很有效而又安全的减肥食物 。
4、豆类：百分之6至15，从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆 。无论谷类、薯类还是豆类，一般来说，加工得越精细，纤维素含量越少 。
5、蔬菜类：笋类的含量最高，笋干的纤维素含量达到百分之30至40，辣椒超过百分之40 。其余含纤维素较多的有：蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、油菜 。
6、菌类（干）：纤维素含量最高，其中松蘑的纤维素含量接近百分之40百分之30以上的按照从多到少的排列为：香菇、银耳、木耳 。此外，紫菜的纤维素含量也较高，达到百分之百分之20 。
7、坚果：百分之百分之3至14 。百分之10以上的有：黑芝麻、松子、杏仁 。百分之10以下的有白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁 。
7、水果：含量最多的是红果干，纤维素含量接近百分之50，其次有桑椹干、樱桃、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨 。
扩展资料：
纤维素的作用：
1、治疗糖尿病
膳食纤维可提高胰岛素受体的敏感性，提高胰岛素的利用率；膳食纤维能包裹食物的糖分，使其逐渐被吸收 ， 有平衡餐后血糖的作用 ， 从而达到调节糖尿病患者的血糖水平，治疗糖尿病的作用 。
2、预防和治疗冠心病
血清胆固醇含量的升高会导致冠心病 。胆固醇和胆酸的排出与膳食纤维有着极为密切的关系 。
膳食纤维可与胆酸结合，而使胆酸迅速排出体外，同时膳食纤维与胆酸结合的结果，会促使胆固醇向胆酸转化，从而降低了胆固醇水平 。
3、降压作用
膳食纤维能够吸附离子 ， 与肠道中的钠离子、钾离子进行交换，从而降低血液中的钠钾比值，从而起到降血压的作用 。
5、减肥治疗肥胖症
膳食纤维取代了食物中一部分营养成份的数量，而使食物总摄取量减少 。膳食纤维促增加唾液和消化液的分泌，对胃起到了填充作用，同时吸水膨胀，能产生饱腹感而抑制进食欲望 。
膳食纤维与部分脂肪酸结合 ， 这种结合使得当脂肪酸通过消化道时，不能被吸收，因此减少了对脂肪的吸收率 。
6、治疗便秘
膳食纤维具有很强的持水性，其吸水率高达10倍 。它吸水后使肠内容物体积增大，大便变松变软，通过肠道时会更顺畅更省力 。
与此同时 ， 膳食纤维作为肠内异物能刺激肠道的收缩和蠕动，加快大便排泄，起到治便秘的功效 。
参考资料来源：百度百科-纤维素
