在喜马拉雅山的悬崖峭壁之上，生长着世界上最大的蜜蜂，这种蜜蜂会采集喜马拉雅山上花卉的花粉，来酿制珍贵的蜂蜜 。
在喜马拉雅山的山脚下，有一个古老而神秘的部落 ， 他们有着一个传承几千年的文化传统，就是采集喜马拉雅山崖壁上的蜂蜜 。
也正是因为这两者的结合，才有了世界上最珍贵的蜂蜜——悬崖蜂蜜，又称为雪山岩蜜 。
由于悬崖蜂蜜是喜马拉雅山上蜜蜂，采食珍惜花卉的花粉酿制而成 ， 因此具有极高的营养价值与药用价值 。
但又因为采集蜂蜜的危险系数非常的高，所以数量也是十分有限，曾经还是尼泊尔皇室的专供之物 。
即便是现在，由于它的价格极其昂贵，也很难在普通市场见到这种悬崖蜂蜜 。
悬崖峭壁上的大黑蜜蜂
众所周知，蜂蜜是由蜜蜂酿制而成，但蜜蜂对于其生存和酿制蜂蜜的环境要求很高，要有适宜的湿度和温度，否则就会对它们的寿命造成影响，还会影响它们酿制蜂蜜的质量 。
但是，喜马拉雅山上却有一群蜜蜂很是不同，不同之处在哪，那还要从它们的生长环境讲起 。
要知道，喜马拉雅山脉在藏语中是被称为“雪的故乡”，因为它有着许多高耸直立的巨大冰川，常年都覆盖着一层厚厚的积雪 。
然而，令人不可思议的是，喜马拉雅山上有一种蜜蜂，它们却能够在这种寒冷恶劣的环境中生存下来，不过它们的数量却是很少 。
由于这种蜜蜂，只生长在喜马拉雅山山麓旁，所以被称作为喜马拉雅排蜂 。而且，因为蜜蜂外观是通体黑色，它们还有一个特别的称呼叫黑大蜜蜂 。
这种黑大蜜蜂会在距离地面上百米的悬崖绝壁上，搭巨型蜂巢 ， 这种巨型蜂巢有的可达到两米多长 。
不仅如此，这种黑大蜜蜂还有迁徙的习性，它们会随着季节的变化，冬天迁徙到喜马拉雅山低海拔的温暖地带，到了夏天就会迁徙到高海拔的凉爽地带 。
除此之外，也许是因为生存环境的影响，喜马拉雅山上黑大蜜蜂的体型，也相比较于普通的蜜蜂来说要大上好几倍，有的身长还可达到18厘米左右 。
喜马拉雅山上的黑大蜜蜂除了体型庞大外，它们的性格也是十分的凶狠 ， 而且攻击力也非常的强劲 。
再加上 ， 喜马拉雅山上的蜜蜂常年是以有毒花卉的花粉为食，所以这种黑大蜜蜂体内也是会沉淀一定的毒素，因此它们本身也是具有很大的危险性 。
而且，喜马拉雅黑大蜜蜂在酿制蜂蜜过程中，对于环境的要求也没有像普通蜂蜜那样严格 。
也许是因为，它们常年生活在这种寒冷的环境下，所以能够适应在这种温度极低的情况下 ， 酿制蜂蜜，而且酿制出的蜂蜜质量也非常的高 。
【喜马拉雅山采蜜人：绝壁采蜜，专供尼泊尔皇室，每公斤售3500美元】不仅如此，喜马拉雅山上的黑大蜜蜂的飞行能力也是普通蜜蜂无法比拟的，它们可以飞行到3500米的高度，去采集山麓上的花粉，用来酿制蜂蜜 。
但是 ， 由于喜马拉雅山上的生存环境并不是很理想，山上能够供黑大蜜蜂采食花粉的花卉并不多 。
所以，每个喜马拉雅排蜂群所驻的蜂巢，每年也只能生产二十到四十千克的蜂蜜，所以说这种蜂蜜也是十分珍贵的 。
然而，这种十分稀有的蜂蜜 ， 想要采集也是非常危险的，可以说是困难重重 。但是，在喜马拉雅的山脚下，却住着这样一群不怕困难与危险的采蜜人 ， 他们祖辈都在从事着采蜜职业 。
辛苦的采蜜人，危险的采蜜工作
在尼泊尔这个国家，有一个与世隔绝的部落，名叫古隆族 。这个部落里的人世代都居住在喜马拉雅山山麓下，靠着采集喜马拉雅山上的珍贵蜂蜜出售为生 。
由于古隆族的人祖祖辈辈 ， 都在喜马拉雅山悬崖边上采集珍贵蜂蜜 ， 因此他们还被称为“悬崖采蜜人” 。
很多人应该都了解采蜜这个职业 ， 是采蜜者将蜂蜜从蜂巢中取出的后，再加工处理的工作 。而他们在取蜂蜜的过程中，还要防止被蜜蜂攻击 ， 所以具有一定的危险性 。
但是在古隆族 ， 他们所从事的采蜜工作，与普通的采蜜者不同，他们的这份工作更加的危险，属于一种高危职业，也可以毫不夸张地说，是具有一定生命危险的 。
为何会这样说，那是因为喜马拉雅山上的蜜蜂喜欢将蜂巢搭建在悬崖峭壁之上 。
如果古隆族的采蜜人，想要采集到这些蜂蜜，那么他们必须要攀登距离地面几十米甚至几百米高度的崖壁上，只有这样才能采集到悬崖蜂蜜 。
不仅如此，古隆族的采蜜人即便是顺利到达崖壁 ， 也还要在采蜜过程中，时刻注意周围，防止来自有毒的喜马拉雅排蜂的攻击 。
所以古隆人的采蜜工作是十分的危险，一不小心还有可能因此丢了性命 。
每年都会有古隆族的很多采蜜人，因为采集蜂蜜 ， 轻者被蜜蜂蛰得遍体鳞伤，重者便命丧于崖底 。
也许会有人疑惑，这样危险的采蜜工作，为何古隆族的人还愿意冒着生命危险去做 。
那是因为，悬崖采蜜在古隆族这个部落里面，流传了好几千年，已经在他们的部落里形成了一种独有的采蜜文化 。
因此，对于古隆族的人来说 ， 在悬崖边上采集蜂蜜，不仅仅是为了获得高额的报酬，更重要的还是族人对这种采蜜文化的一种传承 。所以即便是危险，他们也依旧会坚持 。
但是，古隆族的采蜜人并不是一年四季都在不停地采蜜，只有在春季和秋季这两个时间段里才可以采集蜂蜜 。
而且，这个采集蜂蜜的过程也是十分困难的，因为喜马拉雅山上的黑大蜜蜂有迁徙的习惯 ， 所以每年黑大蜜蜂的蜂巢所在的地方都不一样 。
因此，古隆族的采蜜人在采蜜前，族长会派出一些有经验的长者，先去寻找蜂巢的所在的位置 。
在确定位置后 ， 古隆人还需要进行一些准备工作，那就是收集大量的“乌烟木”，放在蜂巢所在的崖底燃烧，其目的不是为了烧死黑大蜜蜂，而是驱走蜂巢上的毒蜂 。
由于“乌烟木”是由潮湿的木头浸泡在油中形成的一种可燃之物 ， 它在燃烧时可以释放出高浓度的烟雾，这种烟雾可以给蜜蜂制造一种着火的假象 。
所以点燃这种木材，可以达到驱赶崖壁上的黑大蜜蜂的效果 ， 又不至于伤害到蜜蜂 。由此来保证他们在采蜜时，不被蜜蜂攻击，而这个驱赶过程需要将近两个小时才能完成 。
之后他们便会在崖顶，固定好绳索的位置，然后滑到蜂巢所在的崖壁上 ， 开启一天的采蜜工作 。
说到古隆人的采蜜工作，那就不得不提一下他们的采蜜工具 。
很难想象得到，在这样高难度、高风险的工作状态下，古隆人的采蜜的工具却十分简陋 。
他们采蜜时，身边只有麻绳编织的绳索、普通的木棍以及竹子编制的篮子 ， 而且这也是流传了几千年的采蜜工具 。
即便是在如今科技如此发达的情况下 ， 他们也依旧是使用着最传统的采蜜工具，去悬崖峭壁上采集蜂蜜 。
若说去悬崖边上采蜜，那必然少不了护身的工具，而古隆族的采蜜人 ， 他们在几十米甚至几百米的悬崖边上采集蜂蜜时，绳索就是确保他们安全的工具 。
而在古隆族里面，这些护身的绳索是由部落里面的女性们编织的，由于这种绳索的编织工艺复杂，并且还是部落里采蜜人唯一的安全保障工具 。
所以村落里面会编绳索的并不多，因此这些会编织绳索的女性，在古隆族里面非常受族人的尊重 。
由于崖壁上的情形非常复杂，所以即便是有了这些护身的绳索 ， 也并不能完全地保障古隆族采蜜人的生命安全 。
古隆人在采蜜时，还要时刻注意，随时可能返回的黑大蜜蜂 ， 因为这些蜜蜂的攻击对他们来说，也会是十分致命的伤害 。
因此整个采蜜过程对于古隆族的采蜜人来说，是十分惊心动魄的 。
但即使是如此危险的过程，古隆人在采蜜时，也并不会贪心将整个蜂巢都摘下，而是每个蜂巢都只取走一半的量 。
因为这样既可以不破坏大自然的规律，还能确保蜜蜂能够继续在此处酿制蜂蜜 ， 还可以保证他们在下一次还有蜂蜜可采 。
但是这样就会导致，古隆族的人冒着生命危险，所采集到的悬崖蜂蜜的数量非常的少，所以出卖的价格也就会十分昂贵 。
专供王室的昂贵蜂蜜
要知道，在喜马拉雅山上的生存环境并不是很好，花卉植物非常的稀少，所以蜜蜂能采食的花粉很少，所以就会导致黑大蜜蜂每年酿制蜂蜜的产量非常的低 。
再加上古隆族的采蜜人每年也只能采集两次蜂蜜 。所以完整的采蜜流程下来，他们一年的采蜜产量可能也就三、四十千克 。
而且，悬崖蜂蜜在被采摘下来之后，也不能像普通蜂蜜那样，可以立即食用，这又是为什么呢？
原来喜马拉雅山上的黑大蜜蜂，常年是以采食有毒花卉的花粉为主，比如杜鹃花，来酿制这些野生蜂蜜 。
不仅如此 ， 黑大蜜蜂在筑巢酿制蜂蜜的过程中，还会释放出一种叫“木藜芦”的毒素在蜂巢之中 ， 而且，这种毒素还带有一定的麻醉效果 。
所以，对于这种带有毒素的野生蜂蜜，如果不经过特殊的加工处理 ， 短期食用的话，会让人身心愉悦、产生幻觉 。若是长期食用的话，便会出现中毒或者上瘾的情况，这样会对人的身体产生很大的危害 。
因此，为了不让这些带有毒素的蜂蜜给人的身体造成损害 ， 在悬崖蜂蜜被采集回部落之后，古隆族的人并不会立刻将它们售出 。
而是会先将这些蜂蜜进行一遍的筛?。?然后再往其中混入一种部落里独特的草药，进行加工 。之后再将这些蜂蜜封存起来，等上六个月到九个月的沉淀，直到蜂蜜里面的毒素被分解干净，可以食用为止 。
然而，经过这一系列的加工处理流程之后 ， 也自然避免不了会损耗掉一部分的蜂蜜，而这样就会导致原本数量不多的蜂蜜 ， 就变得更加珍贵 。
再加上，悬崖蜂蜜本身还有很大的药用价值，食用对人的身体也有很大的好处，可以帮助增强身体素质，还能够帮助补充元气，所以曾经一度卖出了每公斤3500美元的价格 。
不过即便是如此昂贵的蜂蜜 ， 以前在市场上也是很难买到的 。
因为在当时，这种蜂蜜十分稀缺 ， 再加上古隆族的人，为了表示对尼泊尔皇室的尊重，所以在以前，这些蜂蜜都是被古隆族的人，专卖给尼泊尔皇室中人食用的 。
即便是有人愿意出更高的价格，想要从古隆族人的手中购买这些天价的蜂蜜，也都会被他们给坚定地拒绝 。
所以 ， 当时除了尼泊尔的皇宫之外，在其他任何地方都是见不到这种珍贵蜂蜜的 。
直到后来，由于尼泊尔王室的一场宫廷事变，这种悬崖蜜蜂才从皇室之中退了出来，逐渐流通于市场上，出现在大众的视野之中 。
不过，由于悬崖蜂蜜的数量仍旧十分稀少，在退出皇室之后，价格也是居高不下 。但这也丝毫不妨碍它的销量，仍旧有很多富人愿意出高价购买它 。
现如今，随着时间的推移，这种传统的采蜜职业 ， 也在逐渐退出古隆族历史的舞台 。因为古隆族越来越多的年轻人无法接受这种高危的采蜜职业 。
于是他们纷纷走出大山，去外面的世界 ， 寻找新的生存方式 。随着年轻人的大量流失，这个部落里面也就只剩下一些年长的人，还在坚守着这种传统的采蜜文化 。
但是，在不久的将来，这种传统的采蜜文化，是否还存在，我们便不得而知了 。