鸡骨草煲汤煲多久
鸡骨草煲汤？
鸡骨草的副作用非常低，所以有些人会直接用鸡骨草来煲汤喝，这也是为了让汤更有营养 ， 增加汤的功效 ， 鸡骨草通常和排骨煲就比较好喝了，接下来我们来说一下鸡骨草煲汤吧 。
鸡骨草煲汤的做法大全
鸡骨草可以拿来煲汤，效果还是非常不错的，鸡骨草煲汤的做法大全是什么呢？
鸡骨草龙骨汤：将所有食材放入清水中浸泡15-20分钟，然后滤水捞起待用，将待用的汤料食材、主料放入汤煲，加入2升清水 ， 用大火煮沸后，调至小火慢煲90-120分钟；于熄火前5分钟加入适量食盐调味即可 。
鸡骨草是一种能够治疗多种疾病的中草药，具有清热利湿、益胃健脾的功效，尤其是对于乙肝、丙肝等疾病有非常大的辅助治疗作用，可以养肝护肝 。比如鸡骨草煲排骨：排骨斩件洗净后焯水 。鸡骨草洗净 。将排骨、鸡骨草、姜片放入电砂煲中，加入1升清水 ， 煲2小时 。加入适量盐调味即可 。
鸡骨草煲汤孕妇可以喝吗
有些孕妇怀孕的时候想要喝汤补身体，但此时孕妇的饮食需要注意，其中鸡骨草煲汤是孕妇可以喝的吗？
孕妇不可以喝鸡骨草汤 ， 在怀孕期间最好不要喝，因为鸡骨草具有活血化瘀之类的食物，对胎儿都会造成伤害，孕妇是一个特殊的群体 ， 在饮食上一定要特别的照顾，不能对身体造成伤害 。鸡骨草在平时喝确实有一定的好处，但是在怀孕的时候还是尽量避免的好 。
不过鸡骨草有非常好的清热利湿、益胃健脾的功效，春夏之际的备孕女性可以适量喝一些鸡骨草汤来帮助清热祛湿 。而且鸡骨草还可以养肝护肝，能够缓解由于肝经湿热引起的许多症状，比如口苦、尿黄等，对于乙肝、丙肝等许多肝病有非常大的辅助治疗作用 。
鸡骨草危害
鸡骨草虽然功效比较多，但不是完全没有危害的 ， 那么鸡骨草的危害是什么呢？
鸡骨草对于人体的副作用并不是很大，所以说我们的朋友们也不用特别的担心 。但是尽管如此 ， 我们在服用鸡骨草的时候，仍然需要注意一些地方 ， 万一出现问题的话，我们的身体健康将直接遭受威胁 。最好还是不要盲目服用鸡骨草，最好在服用前咨询一下专业人士 。盲目用药很有可能造成肝脏和肾脏的负担 。如果现在正在服用鸡骨草的话，忌辛辣，不喝酒，注意休息还是很有必要的 。
而且鸡骨草的种子有毒，连入药都要把其豆荚全部拆除掉，故而煲鸡骨草时一定要把荚果全部取出 。鸡骨草味甘、微苦 ， 性凉，故而虚寒体弱者慎用，否则会加重体寒的现象 。
新鲜鸡骨草和什么煲汤的好
新鲜的鸡骨草可以和一些食材进行搭配，煲成汤，那么新鲜鸡骨草和什么煲汤好呢？
鸡骨草炖老鸭：薏米、绿豆清洗干净后 ， 提前用清水浸泡1小时 。茯苓用清水洗去表面浮灰 。然后鸭子洗净斩块，去掉鸭尖部分，飞水后待用 。鸡骨草清洗后，用清水浸泡15分钟 。用砂锅将足量的清水煮开后，下除冬瓜外的所有材料 。文火煲1小时40分钟后下冬瓜 。冬瓜煲10分钟后 ， 落盐，继续煲10分钟，就可以开吃啦 。
鸡骨草灵芝煲汤：灵芝洗净，切成小块；鸡骨草剁成段，洗净；瘦肉洗净，切成小块；大煲里放入清水，将瘦肉放入煲里，再将灵芝，蜜枣与姜放入煲里，然后再放鸡骨草，加盖煮沸后，转中火煲2小时汤就做好啦 。
鸡骨草瘦肉汤的做法详细介绍 菜系及功效：清热去火食谱 胆石症食谱 肝炎食谱
口味：咸鲜味工艺：煮鸡骨草瘦肉汤的制作材料： 主料：猪肉(瘦)120克
辅料：鸡骨草60克,枣（干）30克
调料：盐3克,味精1克教您鸡骨草瘦肉汤怎么做，如何做鸡骨草瘦肉汤才好吃 1. 将鸡骨草、红枣洗净，猪瘦肉洗净 ， 切块；
2. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后 ， 文火煮沸一小时，放盐、味精调味即可 。小帖士-健康提示：
清热利湿、退黄；
急性黄疸型肝炎 ， 急性胆囊炎，胆结石属湿热者 。症见面目俱黄 ， 黄如橘子色，色泽鲜明，右胁胀痛，胃纳减退，时有恶心呕吐 ， 小便短黄，舌苔黄腻，脉滑数；鸡骨草的种子有毒，用时需将豆荚摘除，以免中毒；鸡骨草与同科属的毛相思子外形极似，但毛相思叶较大，毛多 ， 味甜，两者功效不同，不可混淆使用 。
车前草鸡骨草炖鱼头的做法详细介绍 菜系及功效：肝调养食谱 利尿食谱 清热去火食谱 肝炎食谱
口味：原本味工艺：清炖车前草鸡骨草炖鱼头的制作材料： 主料：鲢鱼头250克
辅料：车前草15克,鸡骨草10克
调料：姜3克,酱油2克教您车前草鸡骨草炖鱼头怎么做，如何做车前草鸡骨草炖鱼头才好吃 1. 车前草、鸡骨草洗净，胖鱼头（鳙鱼头）洗净备用 。
2. 车前草、鸡骨草放入炖盅内，再将胖鱼头放在药材上面，加生姜片和滚水，用中火炖40分钟即成 。车前草鸡骨草炖鱼头的制作要诀： 鱼头选用鳙鱼头 。小帖士-健康提示：
1. 车前草性味甘寒 ， 能清肝利水 。
2. 鸡骨草有清利湿热、退黄舒肝之作用 。
3. 鳙鱼头，因其头大而名，亦有祛头风、利湿热、益脑髓之功 。
4. 三者配伍，既清肝热，又可除湿退黄 ， 对急性黄疸型肝炎、慢性肝炎及早期肝硬化均有良好的辅助治疗作用 。
###其它资料参考### 1. 猪横利鸡骨草汤
材料: 猪横利，鸡骨草，姜片，蜜枣
做法: 把材料洗净，然后一起倒入煲内 ， 加适量的水，煲2小时左右，加少许盐，可饮用 。
2. 鸡蛋鸡骨草汤
材料: 鸡蛋2个鸡骨草30克山栀根30克瘦猪肉50克 。
做法: 几味共煮 ， 蛋熟后去壳再煮，1小时后，取汤饮之，食肉蛋 。鸡蛋瘦猪肉益气养阴 ， 鸡骨草舒肝止痛，山栀根清肝解毒 。几味同用 。养肝阴，清肝热，用于治慢性肝炎具有肝区痛烦热尿黄疲倦者 。
3. 山栀蛋肉鸡骨草汤
材料: 鸡蛋1-2个，瘦猪肉25克，鸡骨草山栀根各15克 。
做法:将鸡蛋猪肉鸡骨草山栀根分别洗净，同入锅加水2碗，煮至七八成熟时，拍碎蛋壳(但不能将整个鸡蛋拍碎)，继续加热煨之 。煎汤剩1碗时，滤掉药渣 ， 留汁及蛋肉 。吃肉蛋 ， 喝汤 。每日1剂，分2次服食 。连续5-7日为1个疗程 。有补虚安神，凉血解毒，利湿热，退黄疸的功效 。适宜于小儿肝炎长期未愈，尿少色黄，双眼多血丝 。
4. 鸡骨草鲫鱼汤
材料:(4至5人份量)鸡骨草3两鲫鱼1条猪瘦肉12两红枣6粒水约12碗
做法:
1.鲫鱼，去鳞腮洗净，掠乾水，放入烧红油镬，慢火煎至两面金黄，取出，以水冲净多余油腥，以鱼汤袋盛起 。
2.鸡骨草及瘦肉分别清洗乾净，备用 。
3.红枣洗净，去核 。
4.猛火煲滚水，将全部材料放入，待水再滚，转用慢火煲2小时 ， 先将鱼取出，加入幼盐调味，即可饮用 。
功效:鸡骨草有解毒舒肝散瘀消炎的作用 。鲫鱼可健脾去湿 ， 再加入瘦肉及红枣同煲，对于患有湿热黄疸尿少乏力小便疼痛者有食疗功效，此汤亦适合炎炎夏日饮用，可收清热去湿之效
###其它资料参考###【鸡骨草煲汤煲多久】冬季经常喝汤对身体比较滋补，尤其加入一些中药材进行食补效果会更好，今天和大家一起分享个鸡骨草鸡汤看看怎么制作吧!
材料
鸡骨草一扎
鸡四分之一个
这次我多放了红枣，枸杞,姜片
做法
1、鸡骨草要多泡泡，热水至少半个钟，而且要用水多洗几遍
2、鸡肉过水
3、红枣枸杞泡洗一下
4、所有材料放锅里煲1个小时左右，最后放盐就可以啦
###其它资料参考###食材
主料
鸡骨草
100克
猪横脷
200克
猪脊骨
500克
辅料
赤小豆
20克
小麦
20克
红萝卜
100克
蜜枣
适量
姜
10克
步骤
1.把所有材料准备好 。
2.鸡骨草，有滋阴降火 ， 健脾开胃，溢气生津，祛湿化滞，清肝润肺、治肝炎等作用 ， 适用于身体抵抗力弱，容易感冒，或患肝炎的人群 。
3.猪横脷洗干净，切段 。
4.猪脊骨洗干净 。
5.赤小豆、小麦洗干净，用水泡20分钟 。
6.鸡骨草用清水泡10分钟 ， 洗干净备用 。
7.蜜枣、姜洗干净 。
8.红萝卜去皮切块 。
9.锅中煮开水，放入猪横脷、猪脊骨，大火煮开后继续煮5分钟左右，逼出污血 。
10.取出 ， 用流动的清水冲洗干净 。
11.把所有材料处理好 。
12.倒入汤锅中 ， 加入适量清水，大火煮开转中小火继续煮1.5小时即可 。
13.喝的时候，按个人口味调入适量盐 。
###其它资料参考### 猪横脷是猪的胰脏，营养相当丰富，猪横脷单纯用来炒菜味道是比较重的，所以适合用来煲汤，煲汤能够缓解猪横脷的油腻感 ， 也能发挥猪横脷的营养，猪横脷可以搭配鸡骨草煲汤，接下来我们来说下鸡骨草煲猪横脷吧 。
鸡骨草煲猪横利的功效
鸡骨草煲猪横利对身体比较好，平时有时间可以煲一下，那么鸡骨草煲猪横利的功效是什么呢？
猪横脷即猪胰，性味甘、平 ， 具有健脾胃，助消化，养肺润燥的作用 。主治：脾胃虚弱、消化不良、咯血 ， 乳汁不通，皮肤龟裂 。鸡骨草煲猪横脷具有清热、利湿、舒肝、健脾的功效，同时此汤也是广东民间有名的中药食疗汤品 ， 可以辅助治疗膀胱湿热引起的小便疼痛以及急、慢性肺炎等 。
鸡骨草煲猪横利对身体有一定的帮助，另外在生活中建议应该多多关注自己的身体状况，一旦发现身体出现不适就应当立即咨询医生 。鸡骨草煲猪横利集合了鸡骨草和猪横利的优点，而且煲汤以后营养物质更加容易被人体吸收，对身体非常有好处 。
鸡骨草煲猪横利的做法
鸡骨草煲猪横利营养比较丰富，自己在家做的话需要掌握方法 ， 那么鸡骨草煲猪横利的做法是什么呢？
先把鸡骨草洗干净，叶子、杆、根全部包一起用线捆成扎直接放锅底，把红萝卜也一起下锅，将猪横利一同炖，加适量的水，快速炖一个半钟 ， 盛出加入盐、鸡精即可 。要知道鸡骨草对于肝脏疾病的预防和治疗有很好的效果 。还可以降肺气，平喘止咳，治疗和预防由感染引起的感冒咳嗽，对于胁肋不舒、胃脘胀痛、流感、乙肝、病毒性肝炎、黄疸和乳腺炎都有很好的疗效 。
或者猪横脷切掉中间的白脂 ， 清洗干净，切成小件；鸡骨草斩开成小段，捞洗几次，洗干净沙尘；把猪横脷、鸡骨草、蜜枣全部放进汤煲里，加入5~6碗清水，大火煮开后，转慢火煲1.5个小时，最后放盐即可出锅 。
鸡骨草煲猪横利孕妇可以喝吗
孕妇在怀孕期间需要喝各种汤品来补充营养，其中鸡骨草煲猪横利孕妇可以喝的吗？
鸡骨草煲猪横利孕妇可以喝，但是别超量 。什么东西吃超量了都是不好的 。一般怀孕早期，中期时可大补的，后期正常饮食 ， 不需要特别的大补的 。其实只要合理膳食，孕后营养一般是可满足的 。喝汤的话可喝点鸡汤：乌鸡汤、母鸡汤 。鱼汤：昂丝鱼汤、鲫鱼汤 。鸽子汤都很好，别长期吃一样东西 。
在使用鸡骨草的时候要注意，鸡骨草的种子是有毒的 ， 使用的时候需要将豆荚摘除，以免发生中毒的情况 。本来是为了补养身体才喝的汤，因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失，所以一定要小心注意 。
鸡骨草猪横利汤煲多久
鸡骨草煲猪横利汤比较好喝，但需要一定的时间才能发挥营养，那么鸡骨草煲猪横利需要煲多久呢？
通常鸡骨草猪横利汤需要煲2个小时左右 。在做的时候首先鸡骨草洗净 ， 胡萝卜切块，姜切片，扇骨切成块，猪横利切段，用水泡出血水 。猪骨猪横利泡好后，飞水 。煮好捞出，冲洗干净 。把所有食材，放入汤煲里，加入适量水，大火烧开转小火 ， 煲两小时 。煲好后加入适量盐调味即可开吃 。
鸡骨草分布于广东广西一带，又称黄头草 。鸡骨草性质微寒，味甜，具有清热解毒的功效，适用于热性疾?。捎糜谥瘟苹起悖?急慢性肝炎，乳腺炎等疾病 。猪横利是猪的脾脏，性质在寒性和热性之间，味甜无毒，具有强健脾胃 ， 保护肝去除湿气的功效，通常被用来煲汤 。
###其它资料参考###材料：
鸡骨草60克 ， 猪瘦肉100克，陈皮一块，生姜三片，蜜枣三颗 。
方法：鸡骨草用清水泡洗，瘦肉飞水 ， 然后把所有用料一齐放到煲里，猛火煲沸后，再慢火煲2小时，加盐即可饮用
###其它资料参考###材料有：干鸡骨草三两/猪骨头半斤/两片熟的姜片
做法：先把鸡骨草用冷水泡5分钟洗干净/猪骨头洗干净/等水开了再把两样材料同是放下去煲三个小时再放调味即可！
这汤具有清热消炎/养肝的作用，经常喉咙发炎的小孩 ， 女性带有妇科炎症的特有功效！
###其它资料参考###鸡骨草煲汤的家常做法
食材明细
鸡骨草50克
猪横脷一条
猪辗肉适量
姜3片
蜜枣2粒
清淡口味
煲工艺
数小时耗时
普通难度
1材料：鸡骨草50克 ， 猪横脷一条，猪瘦肉200克 ， 姜3片，蜜枣2粒 。
2猪横脷（猪胰） ， 去筋飞水清洗干净 。
3鸡骨草浸泡2-3分钟，清洗干净灰尘 。
4将鸡骨草、猪横脷、瘦肉、姜片、蜜枣统统放入汤煲加12碗水 ， 大火煲开10分钟改小火煲2小时 。
5放盐调味（可不放）喝汤吃肉，猪横脷可以沾酱吃 。
6清热解毒 ， 去肝火的鸡骨草猪横脷汤 。
