下雨天泡普洱茶到底好不好喝?
认为雨天泡普洱茶不好喝的原因有二:一是空气潮湿,茶叶容易受潮,含水率比较高 , 泡出来的茶容易有水气,酸涩易显,口感不好 。
但这个因素是对所有茶类都有同样的影响,并非单指普洱茶 。而且,持续的潮湿阴雨天气,保存不好的茶叶含水率才会明显上升,一两天的雨天则对茶叶含水率的影响较为低微 。
另一个原因是 , 夏季多雨常湿热,茶叶的香气难以散发 。但也有对应的措施 , 如冲泡茶性比较稳定的茶品,如熟茶;冲泡时用沸水大壶冲泡激发茶叶香气等 。
从以上物理条件来看 , 结论如下:
1.茶叶保存很重要 , 不受潮的好茶什么时候泡都会比较好喝;
2.雨天泡茶对一般茶叶品饮的不良影响有限,但对茶叶审评影响较大 。尽量避免在雨天潮湿天气进行茶叶审评,非要审评 , 那就一起审,保持所有茶叶的冲泡环境一致定高低相对比较科学 。
不好,多少都会对品质产生影响 。主要原因总结如下:
1)藤茶用于食用的有很多种,其中用于养生保健当地叫“茅岩莓茶” , 制作工艺中最重要步奏就是快速制作以最大限度保存营养含量,而水分过多必需先抽掉水分才能加工,这这就会导致加工时间变长 , 导致营养物质随水分蒸发,大量流失 。
2)茅岩莓茶的鲜叶比较细嫩,雨稍微有点大的时候会把芽尖打死,做出来的茶很多黑点,像被虫子吃过了一样 , 没有卖相 。
3)如果是夏天的雨天,天气也是比较热的情况下,水分密集更容易产生渥堆,容易产生高温,叶片会死掉变黄 , 是去营养价值 。
4)非正常情况下做出来的茶叶口感会大打折扣,茅岩莓叶中含水量本身就比普通茶叶要高很多 , 如再加上叶片表面水分过多会极易变质 , 做出来的茶甚至有渥臭的味道 。
5)茅岩莓最佳的采摘时间是晴天 , 山上的云雾刚散去的时候采摘做出来的茶当天晒干密封保存的茶各方面品质都是最佳的 。
因此建议采摘时间尽量避开下雨天 , 或是将生产的茶分开存放 , 必要跟高品质的茶混在一起造成损失 。希望以上内容对您有所帮助 , 望采纳 。
###其它资料参考###最简单的方法用生姜水泡脚,每天坚持泡;也可以使用艾灸的方法,将生姜切成片 , 感觉自己哪里湿寒就放在哪里,将艾绒点燃以后放在生姜上 , 祛湿驱寒都很好 。如果有条件也可以去美容院做专门的驱寒祛湿的护理
###其它资料参考###一夏天的饮食都i清淡,蛋白质和脂肪摄入不足 。但是在下雨天,吃些热量高的食物不仅可以抵抗下雨的阴冷天气带给我们的不适,还可以借此机会,补一补因为夏天没有摄取到的营养素 。因为长时间吃素,肯定会造成身体某些营养素的摄入不足的 , 其实夏天因为炎热,人体会流汗,会消耗人体大量的能量物质,在加上夏天人们误以为吃清淡的有利于健康
,所以下雨天补一补 , 还是很有必要的 。但是补充营养素也不能过量 , 可以适当的在下雨天多吃些肉类,例如牛肉丸子,炖鸡肉等等,但是也要注意别放太多香辛料,避免上火 。
其次,可以在下雨天适当的喝些粥 。
下雨天喝粥,很有效的滋补我们的身体 , 尤其能起到暖胃的功效
,粥品可以使八宝粥,也可以是小米粥,但是最不要喝单一的绿豆粥,太寒凉,不适合在下雨天气服用 。
再次,主食可以吃一些面条之类的 。
因为人体很容易在阴雨天感觉乏力,同时胃部的消化功能也会减弱,多吃一些容易消化的食物,也能够起到保护胃功能的作用 。
毫无疑问,落雨天最适合吃的主食,莫过于面,尤其是那些清淡的汤面 。据说雨会浇灭人身体里的火,所以该吃些暖身暖心的东西,但又不能太腻太油,因为毕竟是夏天 , 食欲本来就很浅 。所以,一碗用鲜美鸡汤熬制的鸡汤面也许就是上选 。细细的面条,配上些恰到好处的鸡脯子肉 , 汤要有种浅而亮的金色,搭配几颗鲜红的枸杞,几片碧绿的青菜叶,升腾着温醇而淡然的热气 。
另外 , 吃些应季水果也很好 。
落雨天最适合吃的水果 , 则应该是那种吃起来相当麻烦的 。因为只有这个时候,人才会静心在家里,因为无聊而想要吃水果 。如果隔着大幅玻璃窗一边看雨 , 一边吃香蕉,未免就很杀风景,但如果坐在地毯上,凑着一个瓷盆子慢条斯理地剥荔枝吃,就像是很适合的画面 。
最后,喝些绿茶和白开水 。
雨天气压低,当空气湿度大时,人的精神容易出现疲惫、烦躁不安、极易发怒等症状 。连雨天正是抑郁、烦躁以及焦虑等症状的高发季节 。
多喝绿茶和白开水,并适当安排一些与平常不同的生活、工作方式,改换一下霉变的心情:多和他人进行交流,增加糖类摄入,以提高血糖水平、增加活力、减轻忧郁,另外 , 可适当服用复合维生素B类、谷维素等调节精神情绪 。
, 口苦食欲差,身目发黄等 。此时要注意在饮食上趋利避害 。
一是少进湿热之品 。很多人认为只有吃了油条、炸鸡翅等油炸食物才可能导致热气,其实烧鸭烧鹅也比较湿气,这些食物雷雨天少吃为宜 。下雨天适合吃什么食物?拍黄瓜虽是很好的清凉的菜,但就是因为里面多放了两粒蒜,辛辣湿气就这样被你吃到肚子里了 , 其他辛辣食物例如辣椒、芥末、胡椒等也可能助湿热在你体内滋长 。此外,一旦炒菜时候油温过高,也可能会使食物滋长湿热气焰 。蔬菜里,芥蓝、洋葱和韭菜,也能滋长湿热 。肉食中,牛肉、羊肉、狗肉,与湿热靠得比较近 。
二是吃些祛湿热的食品
。花生油、菜子油和粟米油不容易惹出湿热问题 。适合雷雨季节祛湿热的食品有南瓜、茯苓、荠菜、金针菜、莴苣、冬瓜、鲫鱼、赤小豆、薏苡仁、玉米等 。
总之,在下雨天 , 喝些热茶饮,吃些热食物,搭配些祛湿驱寒的调味品都很适宜 。同时要注意保暖 。
###其它资料参考###【去湿茶】清热解毒,利水去湿,活血消肿,生津止渴 。用于感冒发热,咽喉肿痛,口干舌燥,皮肤疮疖,湿热腹泻 , 小便赤痛 , 属于凉茶的一种 。
【凉茶】凉茶是汉族中草药植物性饮料的通称 。广东凉茶是汉族传统凉茶文化的代表 。凉茶是将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水做饮料喝 , 以消除夏季人体内的暑气,或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患 。
按照凉茶的不同功效,凉茶可分为四类,祛湿茶只是其中一种:
清热解毒茶:主要适合内热,火气重的人 。代表药材有银花、菊花、山枝子、黄岑等 。适饮于春、夏和秋季 。
解感茶:主要医治外感风热,四时感冒和流感 。代表药材有当年“非典”时期卖到天价的板蓝根 。饮料型的有“邓老凉茶”等 。此茶四季都适饮 。
清热润燥茶:特别提示,此类凉茶尤其适饮于秋季,对于口干 , 舌燥,咳嗽都有良好的药用功效 。代表药材有沙参玉竹、龙梨叶、冬麦、雪耳等,饮料型的有“邓老凉茶”等 。
清热去湿茶:其针对湿热气重,口气大,面色黄赤等人饮用 。代表药材有银花、菊花、棉茵陈、土伏苓等,饮料型的有“邓老凉茶”等 。适饮于夏季 。
综上所述,祛湿茶是凉茶的一种 。
【注意事项】
不要喝隔夜凉茶:任何茶都不要喝隔夜的,哪怕你用的是紫砂茶壶 。
凉茶可煮可泡:凉茶的配料较之通常意义上的“茶料”要特殊,大多带有功效性质 , 煮的话,更易发挥其效用 。
最适合的容器;玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以,但要从茶料药性的最好发挥角度来说 , 还是那种古老的带盖泥陶壶最为适宜 。
心急喝不上凉茶:虽然凉茶只需煮5~10分钟时间,但要等它凉了再喝却要花半天工夫 。
凉茶也是药:凉茶毕竟是药,要注意因人制宜,不能滥服,更不能作为保健药长期服用 。
###其它资料参考###雨天采茶会影响茶的味道 。
很少有人在雨天采茶,因为雨中采下来的茶叶,香味差一些,无法现场炒制 。雨天采的茶叶关键是比较难炒,品质下降不大 。
采茶要注意采的鲜叶了 。茶树的叶子在树上叫生叶,采下的叫鲜叶,采下的鲜叶好不好,直接影响茶做得好坏 。手工采茶 , 特别是采高档茶,要注意的是清水洗手、采时不能用指甲掐嫩芽叶,要轻轻的提下来;要用干净的湿毛巾把装鲜叶的筐包起来,尽量避免对鲜叶的轻微损伤 。
###其它资料参考###一、红茶可暖体抗寒
喝红茶具有保暖的效果,在天气冷的时候来上一杯,可以很快的让人的体温升高 。不少人平时都有体寒的问题 , 针对这些朋友 , 喝红茶是非常适合的 。红茶中含有蛋白质和糖分,御寒的时候还可以补充体力、增强人的体质,加奶、加糖喝味道更好 。
二、喝红茶强健骨骼
红茶对于我们的骨骼也有很好的作用,红茶中有一些营养元素,可以让我们的骨密度得到提升 。而且它还含有黄酮类的物质,可以起到预防骨质疏松的效果 。建议中年人可以常喝红茶,因为到中年了之后体内的钙质会流失的很快,喝点红茶很不错 。
三、喝红茶防止中风和心脏病
红茶还具有预防心脏病的效果,是不是没有想到呢?由于红茶里面的黄酮类物质具有抗氧化的效果,因此可以很好的保护心脏 , 避免心脏发生老化 。另外红茶对于心血管同样有保护效果,如果患有冠状动脉硬化症 , 喝红茶还可以缓解病情 。
四、红茶与胃
茶叶中所含的茶多酚具有收敛作用,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强,所以有时候空腹喝茶会感到不适 。
而红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性也随之减小 。另外 , 红茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化,经常饮用加糖、加牛奶的红茶 , 能消炎、保护胃黏膜 , 对治疗溃疡也有一定效果 。
五、红茶可助消腻
红茶可以去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲,并强壮心脏功能 。
###其它资料参考###2018年第一周,第一个新年的周末 。
雨天的下午,空气中弥漫着湿润和阴冷的气息,特别想来一杯热腾腾的热茶 , 温暖我们的心灵,放松我们的身体 。
和朋友相约周末,打车来到信义坊 。
找到热搜的咖啡馆,可惜店内冷清,老板不在 。感觉朋友和咖啡馆特别没有缘份,上次跨年要去的咖啡吧,到那里就被告知人满没位置,感觉每次都会有意外情况出现 。
于是再搜附近,看到四舍,却路过一家环境温馨的咖啡吧 。名字有内涵:我们 。
在冬日的午后,一壶暖心的水果茶,一本书,循环播放的歌曲 , 静谧流淌,柔暖的沙发和靠垫 , 慵懒放松,唯有心灵不可辜负 。
我们各自做着自己的事,偶尔眼神交流,偶尔只言片语的交流几句,其实有时候不需要说太多,只要有相互陪伴就好 。
【下雨天适合什么茶】喜欢这样的午后 , 也喜欢这样的自己,安静地感受内心的柔软,疗愈这一周内心疲惫 。