西红柿黄瓜怎么做 _黄瓜

黄瓜西红柿怎么做好吃？

好吃的黄瓜和西红柿做法
1、西红柿炒黄瓜的做法
黄瓜西红柿洗净，黄瓜切片，西红柿切成稍薄的滚刀块
姜切丝，蒜切末
青椒切成条
锅里放油烧热，下姜丝蒜末炒香，加去黄瓜片翻炒几下，淋少许生抽（家里没生抽，我用的酱油，颜色略暗），继续翻炒几下，感觉黄瓜略软后，加入切好的西红柿继续翻炒，加适量盐，翻炒，最后加青椒，再略翻炒几下后即可出锅，味道棒棒哒！
2、

可以的，可以做成西红柿炒黄瓜食用，做法如下：
1、黄瓜洗净后切圆片。
2、黄瓜加适量盐抓匀，出水后冲洗。
3、切好青椒和姜蒜。
4、一个大的西红柿，切小片。
5、爆香青椒和蒜后加入西红柿煸炒。
6、待西红柿出汁后加入黄瓜。
7、加盐、鸡精调味。
8、最后再加少许的醋和白糖，醋不要太多。

###其它资料参考###用料
主料
番茄酱400g
【西红柿黄瓜怎么做】黄瓜200g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
老抽
适量
调和油
适量
西红柿炒黄瓜的做法
1.黄瓜切好备用
2.鸡蛋打在碗中
3.西红柿切好备用
4.热油
5.炒鸡蛋
6.炒好的鸡蛋备用
7.用炒鸡蛋的余油爆香西红柿
8.西红柿出汁后加入黄瓜
9.加入适量的老抽翻炒
10.加入适量的食盐继续翻炒
11.关小火，加入炒好的鸡蛋，搅拌均匀即可
###其它资料参考###您好，个人喜欢，食材准备：
西红柿，黄瓜，鸡蛋，生姜，大葱，生抽，盐，植物油，鸡精。
烹饪步骤：
1首先要买比较新鲜而且多汁的西红柿，一般大红色的西红柿比粉红色的西红柿更加多汁，再就是比较软一些的西红柿要好一些，把它清洗一下之后从中间切开，然后改刀切成小一些的橘子瓣形状，放入一个盘中备用。
2黄瓜也选择比较嫩一些的，然后清洗干净之后，不用去皮，直接斜刀把它切成薄薄的黄瓜片。
3鸡蛋提前磕入碗中，然后沿着一个方向搅拌均匀，把它搅拌得越松散越好，这样炒出来才能够软嫩好吃。
4把生姜切成薄片，再改刀切成细丝，把大葱切成葱花，在锅中倒入植物油，加热到五成热之后把鸡蛋液倒进去炒香，边炒边翻拌，直到把鸡蛋炒得比较松散一些，成了鸡蛋大块即可关火盛出来备用。
5在锅中倒入植物油，加热到六成热，放入姜和葱去爆香之后，先放入黄瓜开始炒，炒得过程加入少许生抽来提味，保持中火快速的翻拌，让黄瓜均匀受热。
6黄瓜炒的比较软嫩一些，再放入西红柿开始炒，西红柿本身汤汁比较多，也是比较软嫩的，所以不要提前放进去炒，这样容易黄瓜炒不烂，把西红柿全部都软烂之后，再放入鸡蛋搅拌均匀。
7保持中火，继续翻炒上两分钟，最后就可以撒上一勺盐，一勺鸡精来关火了，这样一道非常好吃的西红柿炒黄瓜就做好了。
###其它资料参考###食材明细
主料
番茄一个
辅料黄瓜一小段
鸡蛋一个
配料盐一小勺
鸡精适量
清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
番茄黄瓜蛋汤的做法步骤
1
制作所需材料。
2
将番茄，黄瓜切片。
3
鸡蛋打入碗内，调散。
4
锅烧热，加油，将番茄炒一下。
5
加适量水烧开。
6
加入黄瓜稍煮一下。
7
加入鸡蛋，加盐，鸡精。
8
出锅，装入盘中即可。

###其它资料参考###西红柿黄瓜汤的正确方法步骤如下：
主料；平菇100克、西红柿2个、鸡蛋2个、黄瓜30克、蒜5克
辅料：油1勺、盐2匙、味精0.2匙
1、准备原材料平菇、西红柿、鸡蛋、黄瓜。
2、平菇平菇摘去根蒂洗净沥干水份掰成小朵锅中烧开水放入平菇焯水断生。
3、焯好水的平菇立即放入冷水中过凉。
4、处理好的平菇沥干水份放入盘中备用。
5、西红柿洗净切成小块。
6、锅中倒入底油加热放入蒜粒爆香再放入西红柿炒出汤汁。
7、添加适量清水或者高汤。
8、放入平菇大火烧开。
9、放入切好的黄瓜片同时放入盐一起煮。
10、汤再次烧开时撒上蛋花瞬间烫熟最后放入味精调味均匀即可出锅享用。
11、鲜美可口的西红柿黄瓜汤汤完成了。

###其它资料参考###凉拌黄瓜西红柿做法：
1、大蒜去皮捣成蒜泥，西红柿洗净切成条，黄瓜洗净，用刀背拍酥切段；
2、大蒜用捣蒜器捣成蒜泥，蒜泥和盐醋鸡精调成汁；
3、把拍酥的黄瓜和西红柿装在盘里，加白糖拌均匀腌制一会；
4、倒入调好的汁，拌均匀；
5、加红油拌均匀即可。
小贴士：拍酥的黄瓜一定的先加白糖腌制一会，这样黄瓜脆，和西红柿的味道也融合在一起了，拍碎的黄瓜表面凹凸不平磨擦力大，这就增大腌渍料的附着而更加入味，而切片表面过于光滑的不容易入味。
###其它资料参考###黄瓜、西红柿均为人们喜食的蔬菜，营养价值很高，人们往往将这两样蔬菜一起烹调，或拌凉菜，或炒菜，一红一绿挺好看。其实，从营养学角度讲，这种食法并不科学。因为黄瓜含有分解维生素C的酶，能破坏维生素C 。而西红柿又含有较多的维生素C，若和黄瓜一同食用，这些维生素C就会被黄瓜里的维C分解酶破坏，含维生素C越多，破坏得就越严重。所以您最好还是把这两种蔬菜分着炒，也别一块儿吃。
另外，青椒、油菜里也含有较多的维生素C，也别把它们和黄瓜往一块儿凑。希望可以帮到你~~*^^*
###其它资料参考###可以的，可以做成西红柿炒黄瓜食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：西红柿 400g、黄瓜 200g、鸡蛋 2个、食盐适量、老抽适量、调和油适量。
1、第一步把黄瓜切好备用。
2、碗中打入准备好的鸡蛋。
3、西红柿切好，放一旁备用。
4、锅内放油加热，放入蛋液炒凝固盛出。
5、锅内放入切好的西红柿，炒出汁。
6、西红柿出汁后加入黄瓜。
7、然后锅内放入老抽，食盐，鸡蛋翻炒。
8、炒匀后盛出，这样就完成了。

西红柿黄瓜怎么做

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