樱桃加冰糖水能放几天?
2-3天 。
樱桃中含有丰富的水分、糖分、蛋白质等营养成分,容易被繁殖细菌而腐烂变质,一般常温环境下(24-25摄氏度)更有利于细菌的滋长,所以一般樱桃在不放冰箱的情况下,仅能保存2-3天左右 , 如果樱桃成熟度较低,保存时间可能会有所延长 。
樱桃酱如果密封好,低温冷藏可以存放3个月,因为不添加防腐剂,建议不要超过3个月 。
樱桃果酱的做法:
1、准备容器:将瓶瓶罐罐(最好是耐热玻璃容器)及其盖子放在上汽后的蒸屉上,用蒸汽大火“虚”5到8分钟,关火 。
2、等瓶子不烫手了,立即拿出来立着晾干 。
【白糖腌樱桃能放多久】3、处理樱桃:樱桃洗净,用淡盐水浸泡10分钟 。
4、捞出沥干水分 。
5、用一根筷子抵住樱桃的蒂部(最好是方头筷子 , 尖头筷子不好用) 。
6、慢慢、轻轻均匀用力往前顶 , 樱桃核从顶部出来了(这一步最麻烦 , 耐心点儿) 。
7、柠檬榨汁 。
8、樱桃入锅,加入柠檬汁拌匀 。
9、加入冰糖拌匀 。
10、加入适量清水,不必太多,没过樱桃一点儿就行,开中火慢煮 。
11、边煮边打去浮沫;煮至水沸腾,冰糖全部融化,关火 。
12、选择果形完整的一半樱桃及煮樱桃的糖水,趁热装瓶 , 拧紧瓶盖,倒扣放凉,是为糖水樱桃 。
13、锅中剩余的樱桃和汤汁,用料理机打成泥(我用手持,没有用一般料理机即可,打好后再倒回锅中) 。
14、开小火,加入2大勺麦芽糖浆,慢慢熬煮 。
15、边煮边轻轻搅拌,防止糊锅底 。
16、用一个干净的冷盘子试试浓度:滴上一团果酱,用手指划一道沟,不会聚拢,就是正好的浓度 。
17、关火 , 趁热装瓶,拧紧瓶盖 。
18、立即倒扣放凉 。汪晓池 整理 。
###其它资料参考###食材
樱桃400克
白糖适量
玻璃杯2个
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1,樱桃,干净的玻璃瓶子,白糖 。
2,把樱桃的果蒂摘掉,选出坏果等 。然后把樱桃放入淡盐水里面泡半小时 。再清洗干净 。
3,把玻璃瓶子放入锅里面,煮开 。保证无油的锅哦 , 煮5-10分钟后 , 把玻璃瓶子捞出来晾干备用 。
4,樱桃洗干净,晾干水分 。玻璃瓶子也晾干水分 , 就可以开始装了 。先放入樱桃 , 如图所示 。
5,在樱桃上面铺一层白糖,就这样一层樱桃一层白糖 。装到最顶层时,一定是白糖哦 。另外一瓶也这样装好 。
6,装好后,把盖子盖好,放入冰箱保鲜 。等白糖化了,就可以吃了 。冲糖水或者直接食用都可以 。
###其它资料参考###1、在常温且干燥通风的环境下,一般可以存放3-7天左右,可用纸盒存放,但超过7天就容易腐烂 。
2、在用保鲜膜包好放入冰箱的情况下 , 一般可以存放7-10天左右,保持冰箱温度为-4℃至1℃为佳 。为了延长樱桃的存放时间 , 可制作成樱桃酒、樱桃果干、樱桃果酱等食物保存,一般可以存放3-12个月不等 。
樱桃保存时注意事项:
1、樱桃宜在冰箱内冷藏,也可至于通风、干燥、避光的阴凉处常温保存 。
2、储藏樱桃时要轻拿轻放,避免磕碰 。
3、不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为其透气性不好,最好用纸盒来盛放樱桃 。
以上内容参考:百度百科——樱桃
###其它资料参考###如果樱桃和冰糖放在封闭的玻璃容器里一年之后,只要糖的浓度足够大,还能喝 。
高浓度的糖水 , 具有高的渗透压 , 可以使微生物无法繁殖,这是我们保存食物的一种方法,常见的糖水罐头 , 蜜饯果脯等 。只要加入足够的糖 , 就会对樱桃起到良好的保鲜效果,并不会坏掉,长时间地保存也是可以吃的 。
###其它资料参考###可以 。
主料:新鲜樱桃150克
辅料:水100克、白糖55克
1、新鲜樱桃剪掉短蒂 。
2、用淡盐水浸泡半小时 。
3、容器放到沸水里消毒 。
4、清水加入白糖 。
5、用大火加热至沸腾 。
6、放入樱桃,转小火加热1分钟,使糖全部溶解 。
7、将煮好的樱桃连同糖水装入消毒好的瓶子里密封保存即可 。
8、成品 。
###其它资料参考###视保存方法而定 。
1、低温保存:自己在家中制作的樱桃果酱 , 放在低温环境中,可以保存较长时间 , 最好能把它放在碗中,覆盖一层保鲜膜,然后再把它放入冰箱的冷藏室中 , 这样能保证樱桃果酱保存10到15天不变质 。
2、密封保存:自己在家中制做的樱桃果酱,可以放在密封的环境中保存 , 最好选择可以密封的干净玻璃瓶,用高温消毒以后控干里面的水分,再把做好的樱桃果子,刚在里面密封好,然后再存入冰箱的冷藏室 , 如此能保存3个月左右不变质 。
樱桃可以代表很多美好的事物,可以代表特别有活力的女孩子,可以代表很鲜活的爱情 , 它不仅象征着爱情、幸福和甜蜜,更蕴含着珍惜这层含义 。樱桃英文名cherry,音译车厘子,意思就是珍惜 。樱桃在古今中外的艺术创作中经常被名家大师用来不同的艺术手法表现 , 如已故中国画大师齐白石、当代后当代艺术大师马艺星 。
###其它资料参考###1 樱桃常温能放几天在常温状态下保存樱桃,可以存放三到七天左右 。
不过在存放时要注意樱桃的透气性,不能把它存放在塑料袋或者保鲜盒等密封性强的容器中 , 最好用纸盒来存放大樱桃 , 这样它发生变质的时间相对会晚一些 。
2 樱桃能放冰箱保存吗可以放冰箱保存 。
放冰箱保存时最好是下面垫一层吸水的纸,然后放一层樱桃,垫一层纸,这样可以保存樱桃则不容易变坏 。不过,樱桃的味道会慢慢发生变化,建议尽早吃完比较好 。
3 樱桃怎么保存才新鲜1、樱桃甜汤鲜樱桃2000克,白糖1000克 。樱桃洗净,加水煎煮20分钟后,再加白糖继熬一、二沸后停火备用 。每日服30~40克 。此汤具有促进血液再生的功效,可用于辅助治疗缺铁性贫血 。
2、樱桃酒鲜樱桃500克,米酒1000毫升 。樱桃洗净置坛中 , 加米酒浸泡,密封,每2—3日搅动1次,15~20天即成 。每日早晚各饮50毫升(含樱桃8~10枚) 。此酒具有祛风胜湿,活血止痛的功效 。适用于风湿腰腿疼痛,屈伸不利及冻疮等病症 。