粽子要煮多长时间？？
粽子要煮多长时间？由好多因素决定，比如粽子的大?。找兜闹柿? ，煮的方式和方法等都有直接的关系 。
一般包粽子要是包红豆和花生馅的，就要泡久的一点，糯米泡半个小时就够了，如果用农村柴灶大概煮3个小时左右 。如果用高压锅上汽后蒸一个小时就可以吃了 。
因为粽子煮久了容易把粽子煮破 。另外 ， 如果家里没有高压锅，包的紧一点时，一般需要煮3个小时粽子里面才能熟透，不然中间容易夹生，吃起来会有一粒一粒的糟糕口感 。如果包的松那么粽子也会熟的快一点 ， 一般煮半个小时就足够了 。
相信很多朋友们都喜欢吃粽子，我也不例外，每到端午节的时候，我就会和妈妈一起包一些粽子，大家一起吃粽子氛围很是温馨，妈妈告诉我，煮粽子的时候一定要掌握一些小的技巧，那样包出来的粽子才最好吃 。
这里我专门总结了几点煮粽子的小技巧分享给大家，特别的有用，可以用小本本儿记下来哈：
1、煮粽子是粽子的糯米一定要提前先泡软 ， 泡的时候可以加入一些食盐（妈妈说这步很关键） ， 如果家里面有高压锅尽量选择用高压锅煮粽子 ， 因为用高压锅煮粽子速度会更加的快 ， 而且这样煮出来的粽子营养损失比较少，并且味道也很好 。
2、粽子要冷水下锅，因为冷水煮出来的粽子不易出现硬心的现象 。而且随着水温慢慢升高，粽叶的香味会逐渐渗透到糯米当中，煮出来的粽子会更加香 。煮粽子时放的水要使水面超过粽子 ， 最好水能够超过粽子两寸左右 。
如果不知道粽子熟没熟，就煮到一定程度捞起来用手指压一下，感觉到软而有粘性则就是熟了 ， 否则，翻过来继续煮 。粽子煮熟之后，不要急着出锅，将粽子留在锅里浸泡一个小时以上再出锅 ， 这样味道更佳，口感会更好 。如果感兴趣的朋友们，可以按照上述的步骤和技巧去操作，效果绝对让你满意 。
另外，特别需要指出来的是 ， 粽子不单单是食物，还有一定的药用价值，如果经常食用对身体健康还有很多的好处：
1、补益气
一般脸上没有什么起色或者是没有红润，手脚容易冰凉的人可是食用粽子，能够改善目前的症状 。
2、可以暖胃
粽子具有中和胃酸的作用，进而缓解胃痛 。
3、去脂降血压
食用粽子使血压更易控制 ， 使毛细血管扩张，血液黏度降低，微循环改善 。它能软化和保护血管，降低体内的血脂和胆固醇 。
4、健脾胃
胃较虚弱的人可以食用粽子，可以改善食欲不振、疲乏的情况 。
5、能够养阴补虚肺肾
阴虚或者是久病体虚的人较适合食用粽子，可以改善目前的情况 。
所以说明白了如何煮粽子 ， 以及知道了它的营养价值，那么感兴趣的朋友们，就赶紧动手操作吧，我看好你们哦？
问题一：粽子要煮多长时间？一般的粽子从和冷水一起开始煮算起的话，煮到水开后再煮20分钟就可以了 。如果是一开始就放在开水里煮的话 20分钟左右就能吃了 如果想要味道好的话 可以放一调羹食用碱粉下去煮，颜色更漂亮 。
问题二：熟的粽子煮多长时间看看你买的是熟的还是半成品 ， 熟的只需热下，在开水中煮10分钟左右，半成品酒需要时间久点，冻的粽子最好化开再煮
问题三：粽子要煮多久才熟1、一般我们买回来粽子自己煮，大多人说20分钟就好了，其实那是针对买熟的粽子而言的，生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系 ， 不过一般见意最少煮1个小时为好 。
2、煮粽子最快的方法：
1）.粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子 ， 并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2）.高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上 ， 再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3）.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水 。
4）.煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶，粽香扑鼻 ， 入口油而不腻，糯而不粘 ， 成甜适中，香嫩鲜美是为上品 。
最后提醒有容乃大糯米热量偏高，每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化 。因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担 。
问题四：粽子是煮还是蒸?要多久?一般来说,生的粽子用高压锅煮也要1个小时.用普通的锅来煮得3-4个小时. 砂锅煮出来的粽子会特别香. 如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了. 煮粽子一定要放够水,生米很吸水,水放够了煮出来的粽子才糯才香
问题五：思念散粽子要煮多长时间煮食方法 1.微波: 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上 ， 上高火加热3分钟即熟 。2.水煮: 粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。3.锅蒸: 粽子置于笼屉上，隔水蒸20分钟即熟 。食用方法 1.一煮: 除去外包装，水煮锅蒸、微波皆可 ， 趁热食用风味更佳 。2.二剥: 解开扎绳，捏住粽叶柄，环绕剥开即可 。3.三品: 原味鲜香软糯，也可依个人口味蘸各种调味汁品尝 。
问题六：超市买的小粽子要煮多少时间啊大概15到30分钟 。
煮食方法：
1.微波: 粽子置于加盖容器中，撒少量水于粽叶上，上高火加热3分钟罚熟 。
2.水煮: 粽子放入沸水中，水位浸没粽子，待水再次沸腾15-17分钟直至粽子煮透 。
3.锅蒸: 粽子置于笼屉上 ， 隔水蒸20分钟即熟 。
食用方法：
1.一煮: 除去外包装，水煮锅蒸、微波皆可，趁热食用风味更佳 。
2.二剥: 解开扎绳，捏住粽叶柄，环绕剥开即可 。
3.三品: 原味鲜香软糯 ， 也可依个人口味蘸各种调味汁品尝 。
问题七：粽子煮多长时间能熟 煮粽子关键步骤子是端午节的节日食品,古称“角黍”,传说是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天便互相送粽子作为纪念 。并且粽子还是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品 。吃粽子是端午节的习俗 。生粽子要煮多长时间? 一起来看看别人的成功经验吧!
粽子煮多久的说法一：
把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1.2厘米 。盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了 。
粽子煮多久的说法二：
【粽子煮多久可以吃】您好 ， 粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了 。
粽子煮多久的说法三：
粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可 。(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小)
粽子煮多久的说法四：
这要看你的米泡了多久，如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了，如果米泡的时间比较短，就要煮3个小时 。
粽子怎么煮
1.粽子很难熟 ， 可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2.高压锅大火烧沸 ， 当蒸气开始冒出时将压力阀盖上 ， 再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟 ， 最后将压力阀取下 ， 将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上 。
3.在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水 。
4.煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶，粽香扑鼻 ， 入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品 。
温馨提示：
医生提醒，糯米热量偏高，每次不宜食用过多 。粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质 ， 黏度高、不易消化 。因此在做粽子时 ， 加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担 。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化 。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用，但不能配冷饮，因为那容易让糯米凝固，更不易消化 。
贴心提醒：
1、吃粽子时最好能同时喝茶水 ， 帮助吞咽和消化，每次少吃一点，可选择迷你粽子
2、吃粽时应该搭配凉拌青菜、水果沙拉
3、粽子要充分加热，煮热变软后才能吃
4、如有胃病的人吃粽子可选白米粽 ， 别蘸糖，不要吃得太甜
5、有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人，不要吃肉粽、蛋黄粽等脂肪、蛋白含量过高的粽子 。
问题八：超市买的粽子怎么煮 煮多长时间能熟我都是凉水煮 煮水开后再煮五六分钟
问题九：生粽子怎么煮 生的粽子要煮多久说法一：要看粽子包多大了 ， 棕叶包的紧于松有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了 ， 用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
说法二：高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可 。太长容易把粽子煮破 。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透 ， 要不中间会一粒粒的 。如果包的松会快一点，一个半小时 。
说法三：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的 ， 泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮 。我老婆包粽子一斤米两个左右 ， 用普通铝锅煮6个钟头以上，我们的木柴不用钱，几家在一起煮很热闹的，有时煮八小时 。
说法四：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品 。
说法五：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸) ， 这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟 ， 煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮 。一般情况下 ， 普通的锅要40分钟左右 ， 高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话 ， 就关火以后闷上几分钟 。再然后你就可以和家人一起享受美食了 。
问题十：煮肉粽子需要多长时间肉粽子用旺火煮约2小时 ， 再用小火焖约3上时，即可食用 。下面是详细的做法：
美味肉粽子
主料：糯米1200克，肥瘦猪肉1200克，
调料：盐10克 ， 酱油80克 ， 味精4克，白砂糖6克，白酒10克
步骤：
1.糯米放在淘箩内，淘净后在水中静放15分钟，沥干水，然后将揣倒入木盆内，依次加糖，适量精盐，少许红酱油，搅匀 。
2.将粽叶400克洗净 ， 放入锅中 ， 加水煮软捞起，沥水，备用 。
3.将猪肉洗净，按横丝分别切成肥，瘦长方小块 ， 放入盆内 ， 加入白酒、味精以及剩余的红酱油、精盐，搅拌到泛出白沫时止 。
4.取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米 ， 加入肥瘦肉块 ， 再放入2/3糯米包成三角形粽子，用湿马兰拦腰捆系好，即为粽子 。
5.将包好的粽子放入锅内，加入清水用旺火煮约2小时，再用小火焖约3上时，即可食用 。
###其它资料参考###超市售卖的粽子一般都煮熟过 ， 它只需要放入水中煮十五到三十分钟就可以了 。若我们购买的粽子是别人现包的话 ， 那它就需要放入高压锅中熬煮两个小时左右 ， 因为粽子中的生糯米很难煮熟 。
超市买的粽子要煮多久
我们在超市里买回来的粽子一般都已经煮熟过了，只不过它们会在运输、售卖的过程中被冷藏或者是冷冻，这样的粽子只要放入水中煮十五到三十分钟就可以了 。
但若是我们购买的粽子是别人现包的话，那这种粽子就需要放入高压锅中熬煮两个小时左右，因为粽子中的糯米是一种比较难煮熟的东西，需要花费比较久的时间 。
粽子是一种传统节庆食物，人们大多都习惯在端午节的时候食用它，它是一种由粽叶包裹制成的食物 ， 内部以糯米为主要材料 ， 可根据个人口味添加绿豆、五花肉、蜜枣等馅料 。
###其它资料参考### 粽子是非常好吃的食物，许多人都爱吃粽子，很多人不知道粽子要煮多久能熟，下面来一起看看 。
粽子水煮要多久才熟超市里买的速冻粽子本身就是熟的，拿回家解冻以后冷水入锅，普通锅最多煮15分钟就可以吃了，也可以在蒸馒头或焖米饭的时候，顺便把粽子放在锅里蒸熟，但相对来说蒸的粽子不如煮的粽子软糯 。
没有经过解冻的速冻粽子 ， 也可以直接冷水入锅开始煮制 ， 这样用普通锅最多煮20分钟也就熟透了 。
买的生粽子煮多长时间可以吃1、粽子很难熟 ， 可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟 ， 最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上 。
掌握要点：煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水（咸），这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮 。另外煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。
怎么判断粽子煮熟没煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的 ， 泡时最好放些灰水(咸) ， 这样煮出的粽 子才好吃 。要知熟不熟，煮
到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮 。，直到粽子完成熟透为止 。粽子一定要熟透了才能吃哦!
###其它资料参考### 导读：在端午节，包粽子是一大要点，煮粽子是一大要点 ， 吃粽子又是一大要点 ， 接下来我给大家讲讲怎么煮粽子 。如果是自己包的粽子，那么自己包粽子煮多长时间能熟?粽子煮多长时间可以吃呢?想知道就一起去了解下吧 。
自己包粽子煮多长时间能熟 粽子煮多长时间可以吃
1、粽子煮多长时间和粽子本身的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸) ， 这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下 ， 感到软而有粘性就是熟了 ， 否则，翻过来继续煮 。一般情况下，普通的锅要40分钟左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，就关火以后闷上几分钟 。
2、煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子，水需要浸过粽面 ， 待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可 。在煮粽过程中不要添生水 。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮 。煮好以后趁热取出 。
3、煮粽子需要多长时间跟粽子叶包的松紧程度有很大的关系的，红豆、花生要泡久一点，糯米半个小时就够了，用高压锅上汽后一个小时就可以了 。
4、高压锅煮中火煮二十分钟至半个小时即可 。太长容易把粽子煮破 。不用高压锅的话如果包的紧紧的，可能需要2个小时，里面才能熟透 ， 要不中间会一粒粒的 。如果包的松会时间会比较短，大约一个半小时 。
煮粽子的要点
1、水面一定要超过粽子，而且一定要浸过粽子两寸左右 ， 这是因为粽子在煮的过程中会膨胀 ， 如果加水不够多 ， 上面的粽子会被顶出水面 ， 不容易煮透 ， 煮出的粽子也不够软糯 。没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的 。
2、把粽子煮熟以后，不要急于出锅，把粽子留在锅里，浸泡1小时以上再出锅，这样味道更佳，口感会更好 。感觉粽子煮得差不多了，可以取一个粽子打开看一下，如果不熟就再继续接着煮 。不要等出锅后再回锅 ， 因为一次没煮透，冷后再煮就要花更长的时间了 。也可以煮到一定程度后捞起来用手指压一下 ， 感到软而有粘性就是熟了，否则就需要继续煮 。
3、包粽子的时候米不要放太多，因为煮的时候米会膨胀 ， 会把粽子叶涨裂 。
4、自己做豆沙粽不宜捆得太紧 ， 防止米粒挤进豆沙中 ， 如果煮不透会出现夹生现象 。咸肉粽如果用肥猪肉不宜扎紧、松紧适度即可 。如果用瘦猪肉就要扎紧 ， 因为瘦肉熟了以后会收缩 ， 粽馅的肥汁会漏入水中 ， 不能保持粽子的肥糯 。
什么人不适合吃粽子
1、心血管病患者患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环 ， 加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗塞 。
2、胃肠道病患者 ：粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质 ， 吃后会增加消化酶的负荷 。粽子中的糯米性温滞气，含植物纤维既多又长，吃多了会加重胃肠负担 。患胃病及十二指肠溃疡病人若贪吃粽子，很有可能造成溃疡穿孔、出血，使病情加重 。
3、糖尿病患者 ：粽子中常有含糖量很高 的红枣、豆沙等，吃时通常还要加糖拌和，如果不加节制，就会损害胰岛功能，引起患者血糖和尿糖迅速上升，加重病情，甚至出现昏迷、中毒，抢救不及时会有生命危险 。所以，明祖食品提醒您以上人千万不可随性而吃，实在想吃了，尽量少吃 。
###其它资料参考###导语:粽子包好了，这煮粽子又是一门技术活，不仅需要长时间蒸煮，中途还要注意翻动 ， 不然就会有夹生的情况 。那么，一般煮粽子要煮多久能吃呢?煮粽子的工具有很多，如果用普通锅煮熟粽子要多长时间?下面我们一起来看看大家的经验 。
煮粽子要煮多久 普通锅煮熟粽子要多长时间
煮粽子
1、普通锅:至少要煮2个小时 ， 根据粽子大小而定2、高压锅:一般20分钟左右 。
普通锅煮粽子的时间主要是跟粽子的大?。约笆欠窠莨疵子幸欢ǖ牧?，因此煮粽子花费的时间是存在一定的差异的，我们可以通过捏一下粽子的方法来判断一下粽子是否已经煮熟了，另外，如果比较着急的话 ， 我们也可以使用高压锅来煮粽子 ， 高压锅煮粽子可以有效的缩短煮粽子的时间 。
注意:糯米泡过比没泡过更早熟小粽子比大粽子早熟配料的不同，其煮熟时间也不同 。
糯米泡多久好?糯米越泡会越黏，包的粽子越好吃 。换句话说，只要泡米的方法正确，包粽子的米泡越久越好，至少要泡3个小时左右 。正确的做法是用清水浸没糯米，每天换2~3次水，浸泡几天后再包粽子 ， 由于细胞吸水将细胞壁胀破，黏性成分释放出来，可使粽子异常黏软 。只要每天坚持换水，糯米是不会变质的，但水量要足，否则米吸足水后暴露于空气中，米粒就会粉化 。
煮粽子注意事项:
煮粽子技巧
1、用清水来煮粽子是很多家庭加热煮熟粽子的主要方式，只是，很多人不知道的是，在用清水煮粽子的时候，一定要注意清水的水量，水量不可以太多 ， 也不可以太少，要刚好没过粽子即可 。
2、在粽子下锅之前，要保证锅内的水完全沸腾，才可将粽子放入到锅中进行煮食 。而在煮粽子期间，如果发现锅内的水被蒸发掉很多的话 ， 一定要注意适时的补充热水，这个热水可以不是沸腾的水，但也要尽量使用热水加入锅中 。
3、可能很多家庭在煮粽子的时候，都不会注意在锅盖上压上一个重物 。其实，在煮粽子的时候，沸腾的水是很容易把粽子翻滚的三开的，所以说，煮粽子的时候 ， 一定要在锅盖上压上一个重物，这样就可以很好的避免因为水沸腾而让粽子煮散的现象 。而且经过严密密封煮出来的粽子，香气会更加的充沛，而且口感也会更加的好，粽子的味道会更加的美 。所以说，煮粽子的时候，一定要记得用重物压紧锅盖 。
4、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关，糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水(咸)，这样煮出的粽子才好吃 。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮 。
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