牛油果寿司卷怎么做？
用料
白米饭
寿司醋
白糖
寿司紫菜
沙拉酱
牛油果
火腿肠
日本腌萝卜、红萝卜等等（喜欢什么放什么）
牛油果寿司卷的做法
煮好一锅白米饭；
趁热加入白糖、寿司醋，下的比例大概1：2这样，拌匀；
（米饭热才能把白糖融了，拌匀记得试味！不够再加?。?
拌好的寿司饭放一边晾凉备用；
（一定要放凉哦?。?
把材料均切成条状，怕生吃可以将材料微波炉叮几分钟；
（这次材料比较多有：日本黄萝卜、红萝卜、火腿肠、炸鸡柳、泡菜、牛油果 。）
材料喜欢什么放什么就好了
牛油果切开去核，竖向切片；
（我一半切四片）
小偷懒：
寿司帘用保鲜袋套住，平铺好；
（这样用完就不用洗了省事哈）
放紫菜 ， 右手带上一次性手套抓一些米饭均匀铺上；
（一次性手套不怕米饭粘手，而且比饭勺好使?。?
挤沙拉酱，放牛油果、火腿肠，卷起来，用点力卷实；
卷好所有再一起切；
步骤1
准备食材：寿司米500克、牛油果300克、胡萝卜300克、海苔80克、寿司醋20克 。
步骤2
先将大米洗净 。
步骤3
放入电饭锅煮熟 。
步骤4
盛出蒸熟的大米，放入盐、寿司醋搅拌均匀 。
步骤5
牛油果去皮、去核，切成小块 。
步骤6
胡萝卜切丁 。
步骤7
将大米铺在保鲜膜上，加入牛油果和胡萝卜丁 。
步骤8
搓成团子 。
步骤9
捆上海苔，摆盘 。淋上沙拉酱即可 。
###其它资料参考###牛油果寿司步骤1
牛油果寿司的做法大全
2杯大米洗净放入铁釜中加入适量的清水开始煮饭
步骤2
牛油果寿司的做法图解
时间到，米饭做好
步骤3
趁热先加入砂糖拌至砂糖融化，再加入适量的寿司醋
步骤4
再次搅拌均匀备用
步骤5
准备配料：牛油果取肉切条、大根、火腿肠也切小条
步骤6
先在寿司竹帘上铺上一张海苔 ， 最好先垫上一张保鲜膜再铺海苔
步骤7
铺上白米饭，撒上炒熟的黑芝麻
步骤8
加点肉松和沙拉酱
步骤9
接着放入火腿肠、大根、牛油果
步骤10
可以再挤点沙拉酱
步骤11
把竹帘卷起来，稍微用点力卷卷紧
步骤12
【牛油果做寿司怎么切】这是卷好的
步骤13
牛油果寿司怎样炒
切成小段即可食用
牛油果寿司成品图
烹饪技巧
里面的配料根据自己的喜好调整
###其它资料参考###主料
牛油果
1个
白米饭
1碗
土鸡蛋
2个
寿司紫菜
4张
辅料
芝麻油
适量
盐
适量
寿司醋
适量
千岛酱
适量
熟芝麻
适量
黄瓜
适量
胡萝卜
适量
肉松
适量
步骤
1.准备好所需食材 。
2.鸡蛋磕破入碗加少许盐搅打成均匀的蛋液，小火坐锅：锅热后刷少许油，将蛋液入锅摊成蛋皮 。
3.中火坐锅：锅内倒少许油将切成条的胡萝卜入锅煸炒数下，关火起锅盛入盘中 。
4.1：黄瓜切条用少许盐腌5分钟后用凉开水冲洗滤尽水分 。
2：蛋皮切丝，牛油果剥皮去核，一半切条，一半留用最后切片 。
3：米饭用适量寿司醋，少许盐 ， 适量熟芝麻 ， 芝麻油拌和均匀 。
4:寿司帘用保鲜膜包住 。
5.将紫菜光滑的一面朝上放在寿司帘上 。
6.薄而均匀的铺上一层调好味的米饭，压实 。
7.再将铺好米饭的紫菜翻面，米饭朝下 。
8.在紫菜的后端放上适量胡萝卜条，黄瓜条，蛋皮条，牛油果条，肉松 。
9.挤上适量千岛酱 。
10.用寿司帘用力均匀的裹成卷，再捏成方形挤紧实 。
11.将半块的牛油果切薄片依次推开，均匀的平铺在寿司上 。
12.用保鲜膜包住牛油果片轻轻的捏压在寿司条上面 。照此方法将准备好的食材全部做成寿司 。
13.做好的牛油果寿司连同包鲜膜一起用锋利的刀切成小块，再揭掉保鲜膜，摆入盘中，就可以享用美味的牛油果寿司啦！
