茶皂素是什么东西？
现在科学研究进一步证明 ， 能产生这种“白沫”的物质叫做茶皂素 。茶皂素又名皂甙，皂角甙 ， 因其水溶液以及振荡时能产生持久性的、似肥皂溶液那样的泡沫，故有“皂甙”之名 。皂甙广泛存在于自然界90多科500多属的植物中 。这些植物包括常见的大豆、油茶等油料作物，也有人参、党参、七叶一支花以及甘草、沙参、白头翁等名贵中药材 。另外，一些海洋生物如海星也能分泌皂甙类物质 。
茶皂素是山茶科植物中含有的一类天然糖苷化合物，是一类齐墩果烷型五环三萜皂苷的混合物，基本结构由皂苷元、糖体、有机酸三部分组成 。茶皂素具有山茶属植物皂苷的通性，它是一种熔点为223~224°C的无色无灰的微细柱状结晶 ， 味苦而辛辣，能起泡 ， 并有溶血作用 。茶皂素的结晶不溶于乙醚、氯仿、丙酮苯、石油醚等溶剂 ， 难溶于冷水、无水乙醇和无水甲醇 ， 但是 ， 可稍溶于温水、二硫化碳和醋酸乙酯，易溶于含水甲醇、含水乙醇、正丁醇以及冰醋酸、醋酐和吡啶中，在稀碱性水溶液中其溶解度明显增加 。
茶皂素在茶树体内的根、茎、叶及种子中均有分布，但其在分子结构上有所不同，造成物理性质有所差异 。单就含量而言，茶籽中的皂素含量为最高，而不同茶树种子中茶皂素占全籽的含量各有不同 。
茶籽中茶皂素的含量，和其它植物内含物一样，受着茶树所处的地理位置 ， 环境条件以及茶树类型、品种、种子成熟度，乃至结实的大小年规律等的影响 。我国茶区幅员辽阔 ， 错综复杂的生态条件都会对茶籽皂素的含量有着深刻地影响 。
茶皂素有什么作用？
茶皂甙属于三萜类皂角甙，具有苦辛辣味，刺激鼻腔粘膜引起喷嚏，纯品为白色微细柱状晶体，吸湿性强，对甲基红呈酸性，难溶于无水甲醇、乙醇，不溶于乙醚、丙酮、苯、石油醚等有机溶剂，易溶于含水甲醇、含水乙醇、以及冰醋酸、醋酐、吡啶等 。茶皂甙溶液中加入盐酸，酸性时，皂甙就沉淀 。熔点：224℃ 。
茶皂素的功效：
1、抗菌、抗病毒的功效
茶皂素对多种引发皮肤病的真菌类以及大肠杆菌有抑制作用 。茶皂素对A型和B型流感病毒、疱疹病毒、麻疹病毒、HIV病毒有抑制作用 。
2、溶血性
皂甙化合物对动物细胞的红血球有破坏作用 。茶叶中的茶皂素与大豆、人参的皂甙化合物一样，溶血活性很弱；茶皂素对冷血动物的毒性较大 ， 特别是对鱼类 。茶皂素对其他动物以及人，在静脉注射时也会显示较大的毒性 ， 但口服时毒性很低 。人喝茶时无需担心茶皂素的溶血性 。
3、抑制酒精吸收的功效
茶皂素有抑制酒精吸收的活性 。在老鼠的试验中，给老鼠服用茶皂素后1小时在给其服用酒精，发现老鼠血液中、肝脏中的酒精含量都降低，血液中的酒精在较短时间中消失 。茶皂素抑制酒精的吸收，促进体内酒精的代谢，对肝脏有保护作用 。
4、抗炎症、抗过敏的功效
茶皂素具有明显的抗渗漏与抗炎症特征，在炎症初期阶段，能使毛细血管通透性正常化，对过敏引起的支气管痉挛、浮肿有效 ， 其效果与多种抗炎症药物相匹敌 。
5、减肥的功效
茶皂素有阻碍胰脂肪酶活性的作用 。茶皂素通过阻碍胰脂肪酶的活性 ， 减少肠道对食物中的脂肪的吸收，从而有减肥的作用 。
6、茶皂素还有促进体内激素分泌、调节血糖含量、降低胆固醇含量、降血压等功效 。
7、洗发护发功效
茶叶中含有10%的茶皂素，茶皂素的洗涤效果很好 。以茶皂素为原料的洗发香波具有去头屑、止痒的功能 ， 对皮肤无刺激性 ， 头发清新飘逸 。茶叶可以护发，洗完头后把微细茶粉涂在头皮上 ， 轻轻按摩，每天1次 。或者把茶汤涂在头上，按摩1分钟后洗净 。能够防止脱发，去除头屑 。
###其它资料参考###好用 。
茶皂素用于衣物的洗涤，茶皂素的天然性和对蛋白质、纤维素的无损性，使茶皂素在毛、丝、羽绒等洗涤方面具有无比的优越性，如剥色能力小 ， 不会产生缩绒 ， 织品不会失去光泽等 。
中白美衣茶皂素利用茶籽饼泡水用于洗衣洗发，古已有之 ， 民间一般认为茶籽饼水洗头后可使头发松软光亮，能够去头屑止痒 。在现代，茶皂素作为天然产物，是日化行业难得的表面活性剂材料 。
###其它资料参考###1、茶籽粉含有天然的植物茶皂素，具有消炎，杀菌，止痛 ， 止痒的作用 。
【茶皂素用什么】 2、能够消除脚上的细菌和病毒，有效的抑制脚癣，脚气，脚痒 。对皮肤出现的红疹，丘疹，湿疹等都可以用茶籽粉，直接涂在患处 。
3、还有很强的去污功效，能够有效的去除衣服上的污渍 ， 不会对衣服产生损伤 。
4、能滋养秀发 ， 为头皮和头发补充丰富的营养，能修复受损的毛囊和发质 。
###其它资料参考###如果花盆中有蚯蚓，可以选择去花店买一些农药粉剂洒在土壤的表层 ， 可以选择敌百虫等农药 ， 洒在土壤表面，敌百虫可以杀死蚯蚓 。
还可以选择用茶皂素，茶皂素于乳油型农药 ， 优点在于防治效果好，抗雨水冲刷、药效持久 。而且茶皂素中含有的生物激素对植物本身也有好处 。
花盆中如果有蚯蚓 ， 使用茶皂素不仅可以有效的杀死，而且不会对土壤造成污染，有利于保护环境 。花盆中如果出现蚯蚓，还是尽快驱除或是消灭的好 。如果不是很严重，尽量还是不要选择用药 。
