云南普洱冰岛有那几个牌子？
冰岛是一个村子的名字 ， 那里的普洱茶以村得名 。
有以下几个牌子：
一、直接到冰岛村购买，看着茶农采摘下来最放心
二、鄂尔泰品牌的冰岛茶，可惜只有预售，一般人买不到 。
三、天福茗茶品牌的冰岛茶
四、瑞聘号品牌的冰岛茶
五、勐傣茶厂的冰岛茶
【冰岛的春什么牌子】冰岛茶由于炒作，现在毛茶原料价格比较高了，除非你确实是和茶农亲兄弟，否则低于一千的冰岛茶就不要买了，真不了 。
“冰岛”二字，对于不喝茶的人来说，就是个北欧小国 。但对于爱茶之人而言，“冰岛”却代表着心中的顶级实力派普洱茶之一，也是发烧友茶柜中必不可少的一款茶 。近年来冰岛茶因其独特的口感，驱使着深谙此茶魅力的人们不断追寻，市场的需求与热捧 ， 更让冰岛茶日趋火爆 。
冰岛茶的火爆已然成为必然，所以当你打开淘宝搜索“冰岛茶”时 ， 你会发现成千上万件相关“宝贝” 。而你所买到、喝到，又有多少是真正的冰岛茶呢？实际上，真正的核心产区冰岛茶产量稀少，年产量仅数吨的冰岛茶，市面上却卖出了几百吨 。
上述答案，自然不言而喻 。也正因如此，一杯纯正的冰岛味，不管是从数量还是质量上都尤其珍贵 。
这一次，我们壹零肆贰从众多茶样中 ， 找到了一款口感惊艳讨喜且兼具高性价比的冰岛生普，由资深藏家泰然先生出品，壹零肆贰优选选品质高加持 ， 为你带来一款拥有冰岛纯料口感基础体验的优质头春大树冰岛茶，告诉你什么才是冰岛正味！
在此之前，我们有必要简单介绍一下泰然先生：泰然先生 ， 2000年开始品饮和收藏冰岛茶 。十数年来见证了冰岛茶从寂寂无名到王者之尊，从每公斤几十元到数万元的风云变迁 。可以说泰然先生，是国内最早一批品饮、收藏和制作冰岛纯料茶的大藏家之一 。
实际上，早前我们便与泰然先生一起为茶友们分享过一款纯正冰岛古树茶，让大家领略到了顶级纯正冰岛之味 。近期，我们在几批茶样中反复品鉴试饮，挑选出了这款泰然先生出品，产自今年头春冰岛老寨核心区域的大树生普 。
品质优异的冰岛贵得其所 ， 邀你品最纯正的冰岛味
是的，真正的冰岛茶很贵 。自2010年前后，冰岛一鸣惊人，且茶价年年上涨 。今年冰岛老寨的古树纯料市场价格已经超过4万元一公斤 ， 比2018年的价格上涨了约40%，创造着近年来的又一价格新高 。
冰岛，这个与老班章、曼松齐名的普洱知名顶级产区 。从行政划分上，冰岛下属有5个村寨——冰岛老寨、南迫、地界、坝歪、糯伍 。传统意义上的冰岛茶，也是业内普遍认为最纯正的冰岛味，指的就是冰岛老寨及其周边古树群落的茶叶 。
而另外四个村寨，其所产茶叶也称“冰岛茶”，但品质、价格却悬殊巨大 。
本次壹零肆贰精选的冰岛茶叶 ， 采摘自冰岛老寨核心区域头春大树原料，其不仅拥有较高的 口感品质，且极具高性价比，展现冰岛的独特韵味，为你带来一次纯粹的冰岛正味体验！
有了这三个条件，你也可以喝到喝懂最纯粹的纯料冰岛茶
事实上，面对如今冰岛茶纷繁错乱的市场，挑选一款兼具品质与性价比的纯正冰岛茶，也成为了消费者们的难题 。但好在，一切有壹零肆贰 。
壹零肆贰出品的这款冰岛茶，具备极其严苛的制作标准：头春、大树、原生中小叶种，如此方能体验纯正的冰岛味 。
头春： 只采摘今春茶树萌发的第一波鲜叶 。经过一整个冬天的滋养，此时采摘头春鲜叶 ， 营养物质达到顶峰 。
大树： 极佳的生态环境中孕育原生树龄在50—80年，树围在18—20公分，且生长状态优良的茶树 。滋味韵味丰富，耐泡度佳 。
原生中小叶种： 在冰岛老寨及周边核心区域内，中小叶种和勐库大叶种茶树共生，中小叶种为原生树种 。泰然先生认为，中小叶种茶花香浓郁、茶气充沛，是冰岛非常独特、重要的魅力之一 。对应的是，我们的这款冰岛茶 ， 坚持以原生中小叶种为主，展现冰岛的独特韵味 。
此次壹零肆贰不仅能让大家喝到真正的冰岛茶，还以“不手软”的福利价格进行限时分享 。产自冰岛老寨核心区域，甄选头春大树原料，原生中小叶种的2021冰岛老寨头春大树生普正在壹零肆贰火热销售中 。私聊我了解冰岛正味的更多详情！#茶# #中华茶奥会# #中国茶韵# #茶生活#
###其它资料参考###顶级冰岛生普是石雨益昌号牌子 。冰岛是由创始人陈林生先生亲自去到勐库冰岛村中，走访茶山中的每户茶农，冰岛茶被追捧 ， 向来是因为它的甘韵鲜爽和浓郁高昂的香气，冰岛具有独特的山韵，水质细滑 。而冰岛选用的茶树地理位置优越，处于冰岛茶区的深山野涧之中，人工的痕迹从未抵达于此 。
冰岛生普的特点
品种特点 。普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树，茶芽肥厚柔嫩 ， 内含各种丰富物质，有益化学成分含量高，医疗保健功效强 。据茶叶科学研究资料显示云南大叶群体的水浸出物达48.75%，茶多酚32.5%，儿茶素总量179.54mg/g 。
与外地名茶相比 ， 云南大叶种茶茶叶的水浸出物高出3至5个百分点，茶多酚高5至7个百分点，每克的儿茶素含量高出30至60 mg 。独特的优良原料，是形成普洱茶独特品质风格的物质基础 。
品质特点著名茶人邓时海先生以香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈八字来概括普洱茶的品质 。普洱茶品质最根本的特征出自于它是能喝的古董 。
茶叶一般来说都有要喝新鲜的，但普洱茶是茶叶中唯一有生命力的茶叶，它可以在自然中呼吸，在空气中持续发酵，存放越久茶香越醇 ， 香气高锐持久，是云南大叶种特有的独特香型，它滋味浓烈，醇厚稳健，汤色红浓明亮，越陈越香，随着陈期的延伸，品质越佳 。
###其它资料参考###冰岛地界是冰岛五寨之一，是拉祜族的世居地，地界老寨的古茶园差不多有五六十亩，树龄几乎都在300年以上，古树茶条索肥壮厚实，光泽油润，黑条白芽，芽叶显毫，整体匀称漂亮 。地界古茶最为突出的滋味口感为香、甘、醇 。
冰岛地界地理位置
冰岛地界自然村隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村 ， 位于勐库镇北边 ， 冰岛五寨之中，地界是距离冰岛老寨最近的一个寨子，从地界老寨的古树茶园到冰岛老寨古茶园步行只需20分钟 。地界老寨由于处在大雪山主脉的山脊上 ， 海拔高达2600多米 。
冰岛地界古树茶分布
如今地界村古茶园面积约为五六十亩 ， 古茶园地形以坡地为主 。古茶树主要集中连片的分布在地界老寨村后的原始森林之中，原始森林内枯木、腐木遍地，为茶树生长提供了较为丰富的肥料，不需要人工施肥 ， 有利于原生态茶叶品质的形成 。古茶树树高普遍在4米以上 ， 鲜叶采摘难度较大 。
据不完全统计 ， 地界村，现在拥有树龄在300年及其以上的古茶树，大约3000棵，每年古树鲜叶采摘量在1000公斤左右，而鲜叶经过加工损耗 ， 制成成品茶量会更少 。相比于其他产量动辄几十吨的山头村寨来说 ， 地界古树茶产量可算不得大 。
冰岛地界古树茶口感特点
地界古树茶其干茶条索肥壮 ， 均匀秀丽 ， 白芽黑条 。冲泡品饮时，地界古茶最为突出的滋味口感为香、甘、醇 。其香味类型独特近似花果香，也有茶友称之为原野果蜜芳香；且茶香清扬持久，香溶于水不分离；茶汤下咽之后，香韵在口腔中萦绕回荡，令人愉悦 。
冰岛地界古树茶春茶毛料参考价格
2020年冰岛地界普洱春茶参考价格：冰岛地界寨小树春茶价格：600-1200元/公斤，古树春茶价格：2000-3500元/公斤 。
2021年冰岛地界普洱春茶参考价格：冰岛地界古树茶：3500-8000元/公斤、大树茶：2000-3000元/公斤、小树茶：1000-1500元/公斤 。
###其它资料参考###陈财，普洱茶新锐制茶工程师，1987年03月出生 ， 云南澜沧人，出生于制茶世家 。先后任技术员、审评员、技术科长、总工程师，拥有多年年古茶制作经验 。欢迎关注陈老师，交流学习 。
很多茶友基本都爱喝普洱茶 ， 而普洱茶中，陈财比较喜欢的就是冰岛，因为冰岛茶不但甜，而且，它的香气也很好闻 。我们知道有个地名叫做冰岛，也许一些还没接触过普洱茶的茶友问，冰岛普洱茶的原料是不是用的冰岛的？陈财在这里告诉大家，很显然不是的！我们所说的冰岛普洱茶，产自云南勐库冰岛 ， 是双江县的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名 。
独特口感
著名茶人邓时海先生以"香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈"八字来概括普洱茶的品质，而陈财开篇也说过 ， 冰岛最大的特点就是甜，而在茶中，甜指的是回甘和生津 ， 爽指的是茶汤滑爽，容易下咽 。冰岛茶，香气飘逸 ， 入口苦涩为极低，喉咙部位渐渐会有一丝丝凉气，两颊不断生津，感觉像两条小溪 ， 慢慢的转化为舌头中后部两颊生津 。口感甜爽、容易入口，新茶就很香，其香气是花香类型的，新茶冲泡放置之后，冷和的时候有很爽的冰糖甜，是其他古树茶都没有的，而冰岛茶的香气高锐持久，是云南大叶种特有的独特香型 ， 它滋味浓烈，醇厚稳?。匠略较悖?随着陈期的延伸，品质越佳 。
哲思堂古茶坊冰岛头春纯料匠心制作
独特地理位置
冰岛普洱茶是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种 。原产于临沧市双江县勐库镇冰岛公弄村，主要分布在临沧市境内 。是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4~30米，树幅3~12米，叶特大 ， 叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起，叶质柔软肥厚，部分革质 。嫩芽黄绿色，肥壮，茸毛张显，持嫩性强，一芽三叶百芽重121.4克 。春茶一芽二叶含氨基酸1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1% ， 儿茶素总量18.2%，故收敛性(茶气)特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种 。
外形特点
冰岛普洱茶叶子相对台地茶显得肥厚壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少 。香气深沉而厚重，停留时间长 。喝起来有饱满的口感，细细品味可感受到高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅 。经冲泡开后，叶底显得肥厚且弹性十足，用手揉捻不易碎 ， 柔韧性舒展性较强 。韵味口感十足 ， 入口醇滑厚重，苦涩味所化出的甘性让口腔生津 。韵味能久久萦绕早喉咙中 。
来源：网络梳理版权归原创作者所有编辑：鱼肚白
###其它资料参考###
云南临沧勐库有一座著名的邦马大雪山 ， 海拔3200米，山顶终年积雪，山中云雾缭绕 ， 原始森林密布，大叶种的古茶树遍布其间 。在邦马山脉北段的半山腰上，有一个古老的傣族村寨叫做"冰岛"，傣语"扁岛"或"丙岛" ， 意思是用竹篱笆做寨门的地方 。
冰岛普洱茶是指精选冰岛村云南大叶种古树新叶，经过摊晾、杀青、揉捻、晒干、蒸压、干燥一系列工艺后生产出来的成品 。冰岛村的古茶树是属于有性系、乔木型、大叶类、早生种，是我国1984年首次认定的国家级良种，自然生长情况下树高可达4-30米，树幅 3~12米，叶特大，叶形椭圆、长椭圆或呈卵圆，叶色绿或深绿，有光泽，叶面强度隆起 ， 叶质柔软肥厚 ， 部分革质 。嫩芽黄绿色，肥壮 ， 茸毛张显，持嫩性强 ， 一芽三叶百芽重121.4克 。春茶一芽二叶含氨基酸 1.7%，茶多酚33.8%，咖啡碱4.1% ， 儿茶素总量18.2% ， 故收敛性(茶气)特强，浓烈甘甜，是加工普洱茶的上乘品种 。
冰岛古树纯料详情
早上6、7点，对于生活在都市的人来说也许还是躺在床上沉睡在梦乡之中，而对于普洱茶农来说 ， 这是外出采摘普洱茶叶的时间了 。普洱茶叶的鲜叶采摘最佳时间在日出后半小时后，这样就可以避免由于鲜叶水分含量过高 ， 不利萎凋与杀青的问题 。一般是到早上十至十二点左右的时候完成采摘工作 。采茶一般可以在春季、夏季和秋季三个季节进行，也可以有旱季雨季之分，其中旱季春茶在二月底至五月中、秋季茶则在九月底至十一月底之间，五月底至九月底为雨季茶 。其中旱季春茶因为还没有收到雨水的影响，茶气比较充足而是制作普洱茶的最佳时机 。
在采摘完新鲜茶叶后，就要立刻开始普洱茶的制作过程了 。需要注意的是新鲜茶叶采摘完毕后不能在箩筐或是蛇皮袋子里放太久，否则茶叶会因为潮湿捂太久而有发霉或变质而影响做茶的品质口感 。冰岛普洱生茶的制作过程主要有杀青、揉捻、日晒干燥 。再完成这样的程序后所做成的茶叶就叫生散茶 。如果把生散茶经紧压成型，就成为紧压生茶品 ， 俗称青饼 。生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶) 。再经紧压成型，成为紧压熟茶品 。这一次我们主要考察冰岛普洱生茶的制作过程 。
在我们进入到临沧市双江县以后，就可以发现我们简直进入到了一个茶树的王国 ， 因为每个山头 。每片高地上都能见到成片的茶树 。即使是公路边上的高坡低地上，一片片的茶树也是比比皆是，不过通过与种植普洱茶树的资深人士探讨 ， 她说这种在路边上的茶树所采摘的茶叶并非什么好茶叶，因为众所周知茶叶具有一定的解毒功效 ， 正是因为这个也说明茶叶对于一些毒性物质和重金属具有很强的吸附能力 。而生长在马路边的茶树，因为经常有 汽车 经过 ， 汽车 尾气会对道路旁的茶树造成一定的污染，因此道路旁边的茶树所生长的茶叶都不会是什么好茶叶 。而为了能真正进入到冰岛茶的野生生长环境 ， 我们一行人在经过了5个小时的山路翻山越岭后，在体力和精神都已经到达极限之前，终于到达了冰岛普洱茶的野生生长基地之一的大中山 。在热情好客的普洱茶农家里我们得到了很好的招待与帮助，随着与茶农的交流进一步的深入，我们对普洱茶从采摘、杀青、揉捻、日光干燥成晒青毛茶的过程有了一定的了解外，也深深体会到普洱茶的从种植、采摘、加工制作到压制成饼过程中茶农所付出的辛勤劳动与汗水 。可以说每一壶清香四溢的普洱茶都是茶农辛勤劳作的体现 。让我们也感觉更加有理由要珍惜要来自我们中国自己的这个茶文化中的一块瑰宝 。下面从普洱茶的采摘、杀青、揉捻到日光干燥等几个具体步骤来介绍冰岛普洱茶的晒青生散茶的制作过程 。首先就是冰岛普洱茶的采摘 。
虽然这次云南冰岛普洱茶的种植基地是一次很短暂紧张的旅行，对于普洱茶的很多知识的了解并非全面具体，但是普洱茶在云南这样的没有污染，空气清新的高原大山上的生长环境，淳朴勤劳的云南茶农都给我们留下了深刻的印象 。虽然市场上出现了很多假冒的普洱茶，不良商人甚至使用紧压的乌龙茶或绿茶等来冒充普洱茶，在某种程度上败坏了普洱茶的名声与口碑，不过俗话说斜不压正，只要广大消费者对于普洱茶本身有一个理性理智的认识，真正了解普洱茶的知识与饮用特性 ， 想必仿冒再真的假普洱茶也瞒不过真正爱茶之人的嘴 。因此广大爱茶之人只要多多了解普洱茶的知识，自身对于普洱茶的种类和特点有所了解的话，自然而然地会享受真正的普洱茶的口感与功效 。从心底里感受着这历经千年了时光的普洱茶的 历史 与文化，品味着这汇聚了悠久 历史 的茶香所带来的一种厚重与深沉 。
杀青过程主要将鲜叶水分含量减低 ， 可柔软叶质与降低杀青温度 。在旱季自然阴干萎凋 ， 在雨季则以热风萎凋 。杀青普洱茶杀青主要方式为锅炒或滚筒式 ， 其温度应该在摄氏180度以下，全程6分钟左右，温度与时间都需依实际投茶量、茶叶嫩度、水分含量等等因素做调整 。完成后，正常茶叶叶色由鲜绿转为深绿或墨绿 。杀青完后，仍是将茶叶摊凉，准备进行揉捻 。绿茶杀青目的在于停止发酵，而普洱茶则只需使发酵减缓速度 。
揉捻的传统制茶以手工进行揉茶，且依茶菁粗细，分粗揉与复揉二次，尤其针对梗枝部分特别着重二次复揉 。现代制茶则多以机械式盘式揉茶机处理，而后再人力进行部份加工或挑拣 。传统揉捻工艺一般都是手工揉捻，但由于市场对于茶叶的需求量比较大，有些时候会使用机械设备进行揉捻，而盘式揉茶机通常会造成茶叶结块，以制程会以解块机进行解块 。传统手工揉茶则无此情形出现 。
毛茶干燥(晒青毛茶)揉捻完后 ， 直接均摊在竹席或水泥晒?。匀丈垢稍?nbsp;， 晒干过程翻拌2~3次 ， 日晒加热辐射，一般不会超过摄氏40度 。如果干燥不完全，将会使茶菁过度发酵，甚至可能发霉现象 。干燥完全的普洱青毛茶，色墨绿或深绿 ， 叶身较薄者为略带黄绿色 。此即俗称"晒青毛茶」"毛茶分级将晒青毛茶依芽毫多寡、心叶比例，或以单叶大小筛分等级 。一般野生茶以人工方式挑?。ǖ夭?茶园茶)则多以筛分机处里 。到这个时候，普洱茶的生茶制作就已经完成了，如果是要制作生饼茶，那就再经紧压成型，成为紧压生茶饼 ， 也就是我们常说的普洱生茶 。而如果是想要做熟茶，则需要再经过生散茶经人工快速后熟发酵、洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶) 。再经紧压成型 ， 成为紧压熟茶饼，也就是我们俗称的普洱熟茶 。
冰岛普洱茶最大特点属茶山位置最为吸引人，在这没有纯粹追求商业价值的开发商 ， 没有繁华的集市，没有利欲熏心的茶农，茶树在这里自由生长，畅快呼吸，客观上也成就了茶山茶树的原生态品质 。
普洱茶来自生长在云雾高山的云南大叶种茶树，茶芽肥厚柔嫩，内含各种丰富物质，有益化学成份含量高，医疗保健功效强 。据茶叶科学研究资料显示:云南大叶群体的水浸出物达48.75%茶多酚32.5%儿茶素总量179.54(mg/g) 。与外地名茶相比，云南大叶种茶茶叶的水浸出物高出3~5个百分点，茶多酚高5~7个百分点，每克的儿茶素含量高出30~60 mg 。独特的优良原料 ， 是形成普洱茶独特品质风格的物质基础 。
著名茶人邓时海先生以"香、甜、甘、苦、涩、津、气、陈"八字来概括普洱茶的品质 。普洱茶品质最根本的特征出自于它是"能喝的古董" 。茶叶一般来说都有要喝新鲜的 ， 但普洱茶是茶叶中惟一有生命力的茶叶，它可以在自然中呼吸，在空气中持续发酵，存放越久茶香越醇 ， 香气高锐持久 ， 是云南大叶种特有的独特香型 ， 它滋味浓烈，醇厚稳健，汤色红浓明亮，越陈越香，随着陈期的延伸，品质越佳 。
一、看叶形。冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪 ， 茶青的颜色油润褐黑色 。临沧许多地方的茶青的外形很类似冰岛茶 ， 比如东半山茶，大小富栅茶 ， 忙波茶 。类似不等于是 。仔细看，他们的外形是有区别的，冰岛茶的采摘功夫很规范，一芽二叶，条索清晰 ， 最为关键的是，冰岛茶茶青中几乎没有"马蹄"，即便有，所占的比例不会超过千分之五 。
二、看香气。冰岛茶的香气很柔和 ， 与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主，就像冰糖橙的 。
三、看汤色。冰岛春茶的汤色蜜黄前两开稍有浑浊，二泡后转黄 。夏秋茶的汤色则淡，三泡后而后转黄亮 。不过从汤色分辨 ， 的确不易，也不准，建议汤色不作为分辨的主要因子 。
四、看回甘生津。产于临沧的许多茶回甘表现都不错，其苦尽甘来的口腔感觉也是人们迷恋喝茶的原因之一，冰岛茶一样具有很好的回甘 。
五、看耐泡程度。冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象 。其它品种无法可比 。
六、看茶底。也就是泡饮结束以后的茶渣 。冰岛茶的叶底厚实、饱满、，叶形完整油润，很关键的一点就是非常柔软有光润 。其它茶的叶底则柔软度稍差，甚至坚挺硬朗 。
七、体会喉韵。冰岛茶的喉韵在品饮的整个过程中都能感知 ， 这种感觉也是因人而异，就是喉部对茶香以及生津所产生的后续体验，如果齿颊间感到余香有韵，若有似无，未雨润生，口腔愉悦，身心愉悦的话 ， 对冰岛茶也算登堂入室了 。
###其它资料参考###冰岛普洱茶价格究竟如何？冰岛茶又有什么滋味？近些年来，冰岛茶的高价频繁引起广泛的热议，其风头甚至盖过了普洱茶王老班章 。
冰岛普洱茶到底有什么魅力，受到这么多茶友的青睐？今天，“藏品普洱”旗舰店掌柜就以2018年冰岛五寨为例，为你解析冰岛茶的魅力 。
▲2018年冰岛五寨·藏品普洱珍藏
藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶品牌、老茶，以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识 ， 尽在“藏品普洱”，欢迎交流！
一、冰岛茶“冰糖甜”的由来
冰岛普洱茶并非产自那个北欧国家冰岛，所谓“冰岛” ， 指的是云南临沧市勐库镇北部的冰岛村，在傣族语中，冰岛的意思是“竹篱笆做寨门的地方” 。
冰岛村坐落于邦马山脉北段半山腰，平均海拔2000米 ， 终年云雾环绕，是优良品种勐库大叶种的发源地 。
▲冰岛村
由于高山上日照时间短，日夜温差大，导致茶树体内酶的活性低，有利于氨基酸和芳香类物质的形成，从而使茶汤鲜爽甘甜、香气馥郁、茶气强烈持久，这也是造就冰岛茶“冰糖甜”的重要原因 。
二、冰岛和冰岛五寨
冰岛普洱茶的核心产区，真正意义上来说应是冰岛村 ， 也就是冰岛老寨 。在早期，人们说的冰岛茶，一般是特指冰岛老寨所产的茶 。
▲冰岛茶区
冰岛老寨是勐库地区海拔最高的傣族寨，也是勐库地区唯一一个高山上的傣族寨 。冰岛老寨的普洱茶树、茶园并不算多，但质高量少 ， 价格相比也最昂贵 。
冰岛普洱茶崛起以后，仅仅冰岛老寨的茶，已经无法满足市场需求，因此，有了广义上的冰岛普洱茶 。
冰岛普洱茶在当今有了更广泛的含义，指的是冰岛五寨，即冰岛村委会下辖的五个自然村，冰岛、南迫、地界、坝歪、糯伍 。这五个自然村都有品质上好的古茶树 。
▲冰岛古树
冰岛五寨发源于南勐河，五寨紧紧相邻 ， 海拔、水热、土壤等条件相差无几，因此茶品的香气、口感相近，茶汤油润顺滑，茶香高扬，冰糖韵十足 。
三、八角亭2018年冰岛五寨开汤品鉴
八角亭2018年冰岛五寨，精选冰岛五寨头春乔木老树茶拼配而成，拼配比例经过多次调整，最终定下的配方，将各村寨原料的优点集中展现，口感融合统一，层次丰富 ， 彰显冰岛特色 。
