牛油果和面条怎么做好吃吗 _牛油

牛油果面条的做法，牛油果面条怎么做好吃，牛油？

用料
牛油果
牛奶
鸡蛋面
葵花子
牛油果鸡蛋面的做法
牛奶牛油果搅拌机搅拌倒入奶锅加热
加入鸡蛋面煮熟装盘撒上葵花子

1.成熟的牛油果外表是，整体颜色偏黑，但还是隐约透着些绿，我这个有些熟过头，提前一天吃就最好了。（面条提前煮好备用）
2.按压牛油果的表皮，比较软，但如果感觉到表皮与果肉之间有了空隙，说明有些熟过头了。先下一刀，沿着果核划一圈，左右一扭就分开了两半儿。
3.已经成熟的牛油果，就很容易把皮扒下来了。
4.然后把果肉切成片，像我这样看到一点点黑点，就是有些熟过头了。也就是说，果皮变黑但还能透着一点绿；按压果皮非常软，又不会有空隙；打开果肉没有黑点，说明牛油果的成熟状态就刚刚好啦。
5.把牛油果加入两倍的牛奶（或者泡好的奶粉）。
6.用搅拌机搅拌成奶昔状。
7.锅中倒入底油后，下入蒜片，煸出香味后倒入虾仁。
8.把虾仁两面煎熟。
9.倒入一小碗清水，因为稍后放入的牛油果奶昔会有些粘稠，所以提前加水来稀释。
10.待水烧开后，下入牛油果奶昔，哇哇，浓浓的汤汁已经出现啦。
11.下入提前煮好的面条。
12.加入少许盐，差不多是我图片中的一半就够。
13.让牛油果酱汁充分包裹住面条，就可以出锅啦。如果水加得太多，这会儿可以收干一下。
###其它资料参考###需要提前准备好的材料包括：乌冬面 1包、牛油果 2个、虾仁 50克、纯牛奶 1盒、橄榄油适量、精盐适量、胡椒粉适量。
1、牛油果用勺子压碎成果酱。
2、另一个切片备用。
3、面灼水备用。
4、倒油炒虾备用。
5、用小火倒入牛奶与牛油果酱。
6、用小火烩匀。
7、最后放入面与虾烩匀装盘撒点胡椒粉。
8、拌匀盛出，完成。

###其它资料参考###食材明细
完全成熟的牛油果（我的牛油果较大，190克每个）
适量
意面
70克
番茄
适量
香肠（或培根）
适量
橄榄油
少量
大蒜粉
少量
奶酪粉
少量
盐
适量
现磨黑胡椒粉
少量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
牛油果意面的做法步骤
牛油果意面的做法步骤：1 1完全成熟的牛油果取肉后压成泥。
牛油果意面的做法步骤：2 2番茄（普通的番茄、圣女果、千禧果都可）切片，香肠或培根切细。
牛油果意面的做法步骤：3 3意面按包装上的时间结合实际煮熟过水晾一边，我煮了约8分钟。
牛油果意面的做法步骤：4 4锅内放少量橄榄油，放入香肠碎稍炒。
牛油果意面的做法步骤：5 5加入番茄炒几下。
牛油果意面的做法步骤：6 6倒入意面稍炒。
牛油果意面的做法步骤：7 7加入牛油果泥、盐、奶酪粉、大蒜粉炒匀。
【牛油果和面条怎么做好吃吗】牛油果意面的做法步骤：8 8最后滴适量柠檬汁装盘，再磨上一点黑椒即可。

牛油果和面条怎么做好吃吗

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