牛油果和鸡蛋怎么吃好吃吗 _牛油

牛油果怎么吃才会好吃？

牛油果怎么吃才会好吃
牛油果怎么吃才会好吃？牛油果大家都不陌生，是一种营养丰富的水果，外表为深绿色，果肉为嫩绿色，果肉柔软，对身体有益处，但很多人不知道如何吃，下面就讲讲牛油果怎么吃才会好吃。
牛油果怎么吃才会好吃1牛油果烤鸡蛋
1、用料：牛油果、鸡蛋、海盐、黑胡椒
做法：
1、牛油果切开
2、鸡蛋打进去，去掉一些蛋白，不然装不下
3、撒黑胡椒海盐
4、烤箱热180度，烤15分钟，蛋黄表面固化了，内里还是流质的，超赞
白糖拌牛油果
2、用料：牛油果、白糖
做法：
1、牛油果要成棕褐色按起来软的就是熟了，青色的硬邦邦还是生的，牛油果用水果刀划一个圈分成两半，去掉中间的籽。
2、用一个小勺子将果肉挖起来，牛油果皮很厚的就像是一个天然的小碗，所以不用另外准备餐具啦。就要弄成大块就好了因为比较难捣烂，然后加一勺子白糖，我是用奶粉勺子加一勺子10g，一般会多一点点。
3、继续捣烂，加了白糖牛油果会变得很容易捣烂，捣烂的过程中白糖慢慢滴融入牛油果肉里面啦
4、牛油果拌糖是很好吃，要是常温吃一个就会腻了，最好是冷藏了之后做，要是有时间等得起耐得住寂寞的话请放冰箱冷冻3小时左右会更好吃~或者牛油果冷藏后再拿出来搅拌吃~不然直接吃也是极好的！开吃！
牛油果沙拉
3、用料：牛油果1只、鸡蛋2只、盐适量、黑胡椒碎适量
做法：
1、鸡蛋洗干净放锅内煮熟
2、牛油果去皮去核切小块
3、鸡蛋煮熟后晾水冲凉去皮切小块
4、把牛油果块和鸡蛋块混合，洒点盐和黑胡椒碎轻轻拌匀即可
牛油果酱抹面包
4、用料、牛油果1个、土司或法棍适量、盐1/3小匙、黑胡椒粉适量、小柠檬半个
做法：
1、用刀沿着牛油果切一圈，要切到核为止，然后两只手拿着牛油果扭一下，就是图上这样了
2、用勺子挖出果肉，捣碎，加上盐、胡椒粉、柠檬汁拌匀即可
3、抹在用平底锅小火烤过的面包上，开吃。
牛油果怎么吃才会好吃2牛油果怎么吃
1、新鲜的自然成熟的牛油果就是一种天然的果酱，然后用小勺挖出，它里面软糯的果酱，直接涂抹在面包表面，然后搭配适量的蜂蜜或者草莓果酱，涂匀以后直接吃口感特别好。
2、牛油果才没有完全熟透时，果肉会比较硬，这时的它最适合用来做沙拉，可以把新鲜牛油果削掉外皮以后，去掉中间的果核，再把它的果肉切成小?。钆涫柿康拿⒐『外ê锾叶。?放入适量的紫甘蓝以及熟玉米，最后放入沙拉酱和少量橄榄油，调匀以后即可食用。
牛油果吃法教程
1、有些人在吃牛油果时，听说过牛油果可以直接吃，但如果以前没有吃牛油果的经历，会感觉这种水果的味道比较贵，有点难以接受。
那么最好的办法就是在吃牛油果时，把它的果肉取出，搭配适量的白砂糖，这样会让牛油果带有淡淡的甜味，会让它的口感变得容易让人接受。
2、新鲜的牛油果还可以做成布丁供人们食用，在用牛油果做布丁时，需要准备半个牛油果和一根香蕉，把它们取出果肉以后，直接放到冰箱中冷冻，两小时以后取出，把它切成段状。
再准备适量的纯牛奶和少量的.蜂蜜，最后把冷冻好的牛油果和香蕉一起放到搅拌机中，再加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀，取出以后直接装放在模具中，再冷藏一个小时，取出脱模就是美味的牛油果布丁。
1、牛油果的营养价值
纤维：
酪梨的纤维含量很高（一个酪梨提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶纤维能清除体内多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。
叶酸：
酪梨是叶酸的良好来源（一个酪梨提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%）。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的机率。
镁：
镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。
油酸：
油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。
2、牛油果的吃法
牛油果奶油意面：
做法步骤其实和普通的家庭意面做法差不多，唯一不同之处就是把sauce换成牛油果。
倒入碾压成酱的牛油果后迅速倒入牛奶汁，快速搅拌，将牛油果酱与面搅拌均匀，撒入胡椒粉搅拌后如果觉得太干不够有油水可倒适量橄榄油迅速搅拌后关火，可根据口味加入适量香草，味道会更好。
牛油果奶昔：
做奶昔。把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。
3、牛油果的食用注意事项
牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。
牛油果必须新鲜开新鲜吃，否则很快氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用的。
吃完牛油果后的大种子，将外壳剥去，浸在水盘或透明容器中，待长出嫩芽及根后，可成为室内观赏盆栽。
4、牛油果怎么保存
生牛油果：生的牛油果比较坚硬，这类果子在购买之后需要在阴暗，干燥的地方存放几天，等牛油果自行的成熟，成熟之后的牛油果需要转移到冰箱中冷藏保存，否则很容易腐败。
熟牛油果：成熟的牛油果需放在冰箱中保存，温度在4度左右皆可，不可太高或太低，太低导致牛油果被冻僵，细胞破裂，不仅会影响口感，还会造成营养成分流失。
切开的牛油果怎么保存：切开的牛油果建议尽快食用，否则很容易就会氧化变黑，无法食用，当然也可在切面上抹上一层柠檬汁，再放在冰箱中，可缓解氧化。

牛油果和鸡蛋能一起吃，而且可以做的超级美味，具体流程为：选一个大小适中的牛油果切成两半，将鸡蛋直接打入到果核槽中（如果果核凹槽装不下则可以去一些蛋白或者把果肉挖一点出来），再撒一些食盐和胡椒粉，之后直接放在烤箱中烤一刻钟左右，温度调在180℃即可，之后就可以享受超级美味了。当然，还可以加入果仁、肉松、鱼子酱等，可自行搭配。
2、饮食搭配
牛油果鸡蛋是一道非常美味营养的食物，此外还可以做成牛油果三明治、牛油果虾仁、牛油果三文鱼、牛油果鸡肉等等，几乎只要你喜欢的美食都可以和牛油果进行搭配烹饪。在食用量上，如果是经常吃的话一般建议是一天半个牛油果就好，最多也不要超过一个，如果是偶尔吃则一次适量多吃点没问题。
3、温馨提示
只要烹饪方式得到，做成的各色牛油果美食都非常营养味美，但是一些方面也需要注意。牛油果含有比较多的油脂，虽说是植物性油脂但也有部分群体不宜摄入太多，如果是一次性大快朵颐则容易诱发消化不良等问题，那样就适得其反了，尤其是一些肠胃功能不全或者消化能力薄弱的人更应该慎吃
###其它资料参考### 近几年来，牛油果越来越受欢迎，那么，牛油果和鸡蛋能一起吃吗？
牛油果和鸡蛋能一起吃吗牛油果和鸡蛋适量食用可以一起吃。
虽然牛油果中含有丰富的脂肪，而鸡蛋中含有大量的蛋白质，都是不易消化的成分，但是一个牛油果含有的脂肪越有20克，而一个鸡蛋中含有的蛋白质约是8克，吃半个牛油果和一个鸡蛋并不会对身体造成什么影响，因此可以一起食用。
牛油果和鸡蛋的做法有哪些牛油果魔鬼蛋
主料：
鸡蛋3个，牛油果1/2个
辅料：
沙拉酱适量，柠檬汁适量，胡椒粉适量，蜂蜜芥末酱适量，红辣椒粉适量，香菜叶适量
步骤
1.若做3只鸡蛋的量，使用半只牛油果就差不多了
2.将鸡蛋煮熟，浸泡冷水后剥皮备用
3.将熟透的牛油果对半切开，取半个使用
4.即将果肉取下放入碗中
5.将剥好的鸡蛋对半切开
6.小心的取出蛋黄部分
7.将取出的蛋黄加入到牛油果中
8.加入1大勺沙拉酱，挤入一角柠檬汁，蜂蜜芥末酱少许，再加少量盐和胡椒粉调味
9.用料理机或搅拌棒打成细滑的蓉，将打好的蛋黄牛油果蓉装入裱花袋
【牛油果和鸡蛋怎么吃好吃吗】 10.将蛋黄牛油果蓉挤入蛋白中间
11.加上一小片香菜叶装饰，撒少许红辣椒粉即可
培根牛油果焗蛋
食材：
鳄梨|1个，鸡蛋|2个，培根|2片，吐司|2片，海盐|少量，现磨黑胡椒|少量，辣酱|适量，小番茄|适量
做法：
① 烤箱预热220度打一个鸡蛋入碗备用，不要将蛋黄与蛋清弄散
②鳄梨切半去核，挖一个小坑，放入鸡蛋
③靠碗边缘放置鳄梨，使鸡蛋不会在烘烤时流出表面撒少许盐和黑胡椒调味放入烤箱烤15分钟左右
④ 培根煎好切碎，撒在鳄梨蛋上，再撒些盐和胡椒调味，也可加喜欢的酱汁。
温馨提示只要烹饪方式得到，做成的各色牛油果美食都非常营养味美，但是一些方面也需要注意。牛油果含有比较多的油脂，虽说是植物性油脂但也有部分群体不宜摄入太多，如果是一次性大快朵颐则容易诱发消化不良等问题，那样就适得其反了，尤其是一些肠胃功能不全或者消化能力薄弱的人更应该慎吃。
吃牛油果有什么禁忌1、不宜喝冷饮。很多人喜欢在吃水果的时候喝冷饮，由于牛油果中有丰富的脂肪成分，所以不能和冷饮一起食用，否则容易引起腹泻。
2、不适合长期储存。牛油果有很强的抗氧化性，所以不适合长期存放。特别是切开的牛油果，在接触到空气后，很快就会氧化变色。这样的果实就需要在2个小时内吃完。而且成熟后的牛油果在常温的条件下也只能存放2-3天，在冰箱中也不能超过1周，否则就会变质或失去营养价值。

###其它资料参考###用料
鸡蛋4个
牛油果1个
西红柿圣女果10个
盐和胡椒少许
油或者黄油少许煎鸡蛋用的
balsamicwitholiveoil两汤匙
火腿肠一两根
牛油果炒鸡蛋的做法
煎荷包鸡蛋你会的切牛油果你也会的拌在一起放不粘锅子里剪你肯定也会的煎好出锅就撒点盐和胡椒切点西红柿摆盘喜欢重口味的必须加点balsamicwitholiveoil夏天吃好清爽噢
再煎点香肠放进去香肠拌balsamic也好吃的我喜欢
摆盘盐要放不够的话一边吃一边再加淡了不好吃

牛油果和鸡蛋怎么吃好吃吗

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