盐茶是什么茶叶？
盐茶是武夷岩茶，是属于乌龙茶系列，又称清茶，属于半发酵的茶叶 。
武夷岩茶茶树生长在岩缝之中 。武夷岩茶具有绿茶之清香 ， 红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品 。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间 。最著名的武夷岩茶是大红袍茶 。
扩展资料：1、盐茶防中暑：由于天热出汗 ， 体内流失大量盐分 ， 因此不妨在茶叶里放点食盐，用开水冲泡后，制成盐茶 。夏天常饮 ， 可防中暑 。
2、盐茶主治：风火及胃火牙痛、龋齿痛、急慢性咽喉炎，咽喉疼痛、声音嘶哑等、红眼病 。
3、泡服盐茶可以消除疲劳：青茶3克、食盐1克 ， 开水泡服有清热除烦、生津解渴、兴奋神经、消除疲劳之效 。
4、盐茶熏蒸可治疗痔疮：取茶叶100克，泡入一壶开水中，加点食盐，倒入盆里 ， 熏蒸患处，直至没有蒸气为止，每日上晚各一次 ， 七天为一疗程 。
参考资料：百度百科-盐茶
没什么特别的功效，取决于个人的口感和习惯问题 。
在西藏、新疆、青海和内蒙古等少数民族地区，人们以肉食为主 ， 当地又缺少蔬菜，因此茶叶成为生理上的必需品，他们普遍喜饮浓茶，并在茶中加糖、加乳或加盐 。
唐代茶学家陆羽写《茶经》的时候，他保留了加盐的习惯 ， 水煮开了之后，先调盐，盐调好了以后，再根据个人喜欢的浓淡来下茶粉 。
扩展资料
按照唐代“茶仙”陆羽的说法，中国人吃茶的习俗，可上溯到传说中遍尝百草、教民稼穑的神农氏 。云南民间则另拜诸葛亮为茶祖，传说他当年征伐孟获时，用茶治好了水土不服的蜀国将士 ， 令茶的妙处为世人所知 。
事实上，在唐代以前，茶叶的产地、产量及运输条件都极为有限，仅有南方产茶区的少数清谈家惯于以茶润嗓，或有个别标榜朴素的贵族以茶代酒 。对于绝大多数人而言，茶是陌生的，饮茶也谈不上享受 。
相传东晋时有一位名叫王濛的士大夫酷爱以茶待客，客人苦不堪言，每回登门前必抱怨“今日有水厄” 。此后还有一位叫王肃的南方文人 ， 曾因饮茶成瘾而得名“漏卮”（即破漏的杯子），不料投奔北魏几年后便“倒戈”，将茶贬为“酪奴” 。
据说这时已有突厥人在北方边地以物易茶，但总体而言，因着出产及运输等限制，吃茶在这一时期仍属“非主流” 。
及至唐代，茶叶的种植规模与产量激增，得益于漕运改革，产自南方的茶叶沿运河大批北上，北方人民对茶叶也有了全面的了解 。尤其此时禅宗盛行，禅修者推崇心境清明，忌惮昏沉睡眠，故此有提神奇效、享有“不夜侯”美誉的茶，就顺理成章地成为僧侣文人参禅、谈禅时不可或缺的良伴 。
一些人还将茶与禅宗祖师菩提达摩联系起来，说达摩法师曾发愿九年不睡，又割下眼皮掷于地上，结果该处长出了茶树，助他得偿所愿 。
在数百年后的荷兰，莱顿大学的庞德戈教授替东印度公司引进的中国茶打广告时，也着重赞赏茶“清神健脑，助长学问，尤其能征服人类的大敌——睡魔” 。俄罗斯的贵族们起初饮茶，也是为了防止在做弥撒或杜马开会时打瞌睡，在这些精英的热情举荐下，饮茶开始成为一种社会风尚 。
参考资料来源：中国网--泡茶注意三个要素
参考资料来源：光明网--茗碗自赍持：茶的古今传承
###其它资料参考###我们的祖先在刚刚认识和品用茶叶的时候，就是把盐、姜片等物品与茶共同煮制而成茶汤，这一点在茶圣陆羽老先生的传世名著《茶经》中就有明确的记载，是可以考证的 。
但还有加糖的，这个要以自己的口味来加，至于好处也要看人体，因为 食盐是不能乱加的 。食盐用多了，是不行的 。经过调查，凡是高血压患者，使用食盐都超标 。因此 ， 我们治疗和预防高血压，就要求患者，必须少吃盐 。
因此，我建议你，不要加盐于茶水中 。否则，将来一定会导致高血压病 。
红茶是经过发酵烘制而成的，发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物，成为红茶 。红茶品性温和，味道醇厚，除含多种水溶性维生素外，还富含微量元素钾，当冲泡后70%的钾可溶于茶水内 。钾有增强心脏血液循环的作用，并能减少钙在体内的消耗 。因红茶中所含的锰是骨结构不可缺少的元素之一，因而常喝红茶对骨骼强健也有益处 。国外有资料报道，经常饮红茶还有防治流感、中风及皮肤癌的效果 。
研究表明，由于红茶中含有一种类黄酮化合物，其作用类似于抗氧化剂，能防止中风和心脏病 。美国一项最新研究显示：每天喝一杯红茶的人与不喝茶的相比，前者罹患心脏病的风险要比后者低40%以 下
红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能 。
预防疾病方面：红茶的抗菌力强，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压 。
就红茶的特性和盐的特性可以看出，两者是一对矛盾 ， 要是喜欢加盐可以适量少加 ， 必定盐多容易高血压 ， 抵消红茶的功效 。
###其它资料参考###大麦茶适合煮着喝 。
大麦茶属传统饮品，冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用 。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效 。大麦茶为纯天然、四季皆宜、适宜各种年龄人群的保健饮品 。
要想茶味更香 ， 可以先将大麦炒熟再煮，用中火煮至出茶色，然后加入少许食盐，茶味会变得柔和，还能散发大麦茶独特的香味 。比起家用饮水机里的水，用矿泉水煮茶的效果更好 。煮茶时和茶煮沸后的冷却中都要一直盖着茶壶盖子，才能保持茶香味 。
扩展资料
大麦茶的营养价值
大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功 。
【什么茶加盐煮】大麦茶含有人体所需的17种微量元素，19种以上氨基酸，富含多种维生素及不饱和脂肪酸、蛋白质和膳食纤维，适应了人们回归自然，追求健康的需求 。
参考资料来源：人民网-注意！4个时间段不宜喝大麦茶
###其它资料参考###可以加盐的，我们的祖先在刚刚认识和品用茶叶的时候，就是把盐、姜片等物品与茶共同煮制而成茶汤 ， 这一点在茶圣陆羽老先生的传世名著《茶经》中就有明确的记载，是可以考证的 。至于喝茶时加入柠檬不是不可以，但需要注意的是：茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性颇重，有胃病者最好避免饮用 ， 但肠胃无恙者，饭后来一杯柠檬加红茶 ， 确可帮助消化 。
以上建议仅供你参考！
###其它资料参考###唐代的时候，喝茶确实需要加盐 。《茶经·五之煮》里记载：“其沸如鱼目，微有声 ， 为一沸 。缘边如涌泉连珠，为二沸 。腾波鼓浪，为三沸 。已上水老，不可食也 。初沸，则水合量调之以盐味，谓弃其啜余 。”
由此可见，这盐不仅要加，而且还很讲究时机 。要在水第一次沸腾之时，把鹾簋中的盐花加进去 。后面陆羽还补充了一句，意思是加盐的量也要控制好 。加得太多，也会夺了茶味 。
盐单是咸味么？
茶中加盐 ， 倒不是古人的任性之举 。细细分析，其中确实有合理性 。很多人认为，盐的作用就是使食物变咸 。其实，远远没有这么简单 。首先，盐对于提鲜有着神奇的功效 。我们生活中，大致都有这样的经验 。当肉与盐一起烹调时，便产生了一种类似于味精的味道 。因为烧肉时，蛋白质被分解为氨基酸 。
氨基酸与盐里面的钠离子相互作用，就生成了味精的主要成分谷氨酸钠 。而茶中，也含有丰富的氨基酸 。茶中加盐，便会发生上述的化学反应了 。喝茶，你放盐了吗？同时，盐还是一种消化酶的激活剂 。比如我们吃馒头 ， 干嚼的话要过一会儿才能吃出甜味 。可是如果你吃上一口咸菜再嚼馒头，甜味很快就出来了 。这也就是为什么，很多人觉得馒头和榨菜算是绝配 。
其实在做西红柿炒鸡蛋时，盐的重要性甚至大过于糖 。这道菜虽然是酸甜口，但是盐却起了非常关键的作用 。即使放再多的糖 ， 最后起锅时也要点上些盐调味 。因此 ， 民间也才有了“无盐不甜”的说法 。台湾地区吃杨桃、芭乐等水果时要沾盐，也是这个道理了 。
什么茶能加盐？
唐代制茶工艺不甚成熟 ， 茶汤中苦涩度较高 。这样一来，盐就成了茶不可或缺的伴侣 。像黑茶，茶汤比较厚重 ， 且新茶苦涩度较高 。喝这种茶时，盐就有了用武之地 。以我个人的经验，饮用六堡或茯砖时适当加盐，茶汤会给人一种惊艳的感觉 。泡茶与做法，其实很多地方相似 。
