啥叫草青茶？
【释义】
谷雨以后按采摘时间的先后，分二茶、三茶 ， 统称草青茶 。
特点：此时茶叶产量最大，工本最低 ， 只要藏放得法，算得上物美价廉 。约在9月份前后 ， 还有一批秋茶上市 。秋茶汁浓口味也好，产量少 ， 价格较高 。
【其它分类】
根据茶叶的价格和品质，是和产量、炒制成本和用途的特殊性等诸多因素有关，还有以下品种：
1 明前茶，清明节前采摘炒制 ， 因气候和各地的地理环境不同，产期可在清明前1～30天，此时采摘的茶叶，一叶一芽居多，叶身仅1厘米多，因叶芽嫩 ， 需2500克青草（未炒制前的青茶叶）才 能炒制成500克左右干茶 。因茶树初发嫩芽毕竟还少 ， 不但采摘费时 ， 炒制火候和技巧也最难掌握 ， 非一般炒茶师所能炒 。产量少 ， 工本大 ， 价 格自然就高 。明前茶虽然色、香、味俱佳，但因叶芽还未完全发育，泡开后渗出物较少 ， 汁水清淡 。
2 雨前茶 ， 清明过后到谷雨间出产的茶叶，以两叶一芽居多，叶身可在2厘米以上，泡出的茶水色绿汁浓，入口略带苦味，回味甘甜绵长，是一年中茶味最好的一种 。因此时产量已经较大，成本已比明前茶大大降低，价格也只有明前茶的四五分之一 。
3 还有粗茶、末子茶等，前者是当年生发的叶片，已无嫩芽；后者是二茶、三茶和秋茶制作过程中的筛出物，价格就更加便宜，大都用作工地、田头等泡大桶茶水 。
谷雨以后按采摘时间的先后，分二茶、三茶，统称草青茶 。未炒制前绿茶 。
此时茶叶产量最大，工本最低，因此价格每500克仅15～25元左右，以其常年饮用 ， 只要藏放得法 ， 实不失物 美价廉 。
约在9月份前后 ， 还有一批秋茶上市 。秋茶汁浓口味也好 ， 只是 产量少，只有春茶总量的1/5左右，因此其价格也较高，一般每500克在 40～50元之间 。此外，还有粗茶、末子茶等 ， 前者是当年生发的叶片，已无嫩芽；
扩展资料泡法：
1、烫壶：在泡大叶青之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香 。
2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯 。
3、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内 ， 鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶，茶量以壶之三分之一为度 。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲” 。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫 ， 之后盖上壶盖静置稍许 。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡” 。这样不会起泡沫 ， 也不会溅出 。
7、闻香：品茶之前 ， 需先观其色，闻其香，方可品其味 。
8、品饮：先要举杯将茶汤送入鼻端闻香；接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底，举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘；一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷 。
###其它资料参考###草青 。
谷雨以后按采摘时间的先后，分二茶、三茶，统称草青茶，此时茶叶产量最大 ， 工本最低 。信阳毛尖是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一 。产于河南省信阳市_河区、新县、商城县及商城县内大别山一带 。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺 。根据采制时间的不同 ， 信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶 。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著，轻嗅干茶，有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬 。冲泡后，茶汤黄绿澄澈，茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口 。
###其它资料参考###江苏南京市雨花台区板桥红太阳装饰城 。
处于绿茶类的草青茶、具有非常好的治疗辐射损害的功效与作用、因为草青茶中所含有的丰富的茶多酚还有氧化物、可以起到吸收并且分解放射性物质的功效与作用、针对皮肤在日常所接触到的来自于手机还有电脑的辐射、草青茶可以有效阻止辐射对皮肤的损伤作用 。
###其它资料参考###生态环境不同 。
草青在湿润的环境中生长，悬月需要在干燥的环境中才能生存 。
从制作工艺上来说草青和悬月没有区别，都是高温杀青或炒青，都是绿茶 。
###其它资料参考###1、清热除火
绿茶性凉，微寒，有助于降火 ， 适合体质偏热、易上火的人饮用 。
2、延缓衰老
绿茶中的茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂 。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍 。
3、降血脂
绿茶中的儿茶素能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，亦可防止血液凝块及血小板成团，降低心血管疾病 。
###其它资料参考###【什么是草青茶】指罕见的奇异的花草 。草青林密有异花指罕见的奇异的花草，奇花异草原是古人用来形容奇怪或稀有而美好的事物，奇和异在这里应该是一个意思，都是表示奇特稀少，草青茶属于代用茶，草青茶又称之为百草茶、凉茶 ， 是采用凤尾草、车前草、薄荷、咸丰草熬煮而成的茶品 。
