啥叫草青茶？
【释义】
谷雨以后按采摘时间的先后 ， 分二茶、三茶，统称草青茶 。
特点：此时茶叶产量最大，工本最低，只要藏放得法，算得上物美价廉 。约在9月份前后 ， 还有一批秋茶上市 。秋茶汁浓口味也好 ， 产量少 ， 价格较高 。
【其它分类】
根据茶叶的价格和品质 ， 是和产量、炒制成本和用途的特殊性等诸多因素有关 ， 还有以下品种：
1 明前茶，清明节前采摘炒制，因气候和各地的地理环境不同，产期可在清明前1～30天，此时采摘的茶叶，一叶一芽居多，叶身仅1厘米多，因叶芽嫩，需2500克青草（未炒制前的青茶叶）才 能炒制成500克左右干茶 。因茶树初发嫩芽毕竟还少，不但采摘费时，炒制火候和技巧也最难掌握 ， 非一般炒茶师所能炒 。产量少，工本大，价 格自然就高 。明前茶虽然色、香、味俱佳，但因叶芽还未完全发育，泡开后渗出物较少，汁水清淡 。
2 雨前茶，清明过后到谷雨间出产的茶叶，以两叶一芽居多 ， 叶身可在2厘米以上，泡出的茶水色绿汁浓，入口略带苦味，回味甘甜绵长，是一年中茶味最好的一种 。因此时产量已经较大 ， 成本已比明前茶大大降低，价格也只有明前茶的四五分之一 。
3 还有粗茶、末子茶等 ， 前者是当年生发的叶片 ， 已无嫩芽；后者是二茶、三茶和秋茶制作过程中的筛出物 ， 价格就更加便宜 ， 大都用作工地、田头等泡大桶茶水 。
谷雨以后按采摘时间的先后，分二茶、三茶 ， 统称草青茶 。未炒制前绿茶 。
此时茶叶产量最大，工本最低，因此价格每500克仅15～25元左右，以其常年饮用，只要藏放得法，实不失物 美价廉 。
约在9月份前后，还有一批秋茶上市 。秋茶汁浓口味也好，只是 产量少，只有春茶总量的1/5左右，因此其价格也较高，一般每500克在 40～50元之间 。此外，还有粗茶、末子茶等，前者是当年生发的叶片，已无嫩芽；
扩展资料泡法：
1、烫壶：在泡大叶青之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助挥发茶香 。
2、温杯：用烫壶热水倒入茶盅内，再行温杯 。
3、置茶：一般泡茶所用茶壶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拨入壶，茶量以壶之三分之一为度 。
4、高冲：冲泡茶叶需高提水壶 ， 水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分泡出茶味，俗称“高冲” 。
5、刮沫：刮去茶叶表层的一层泡沫，之后盖上壶盖静置稍许 。
6、低斟：把泡好的茶斟入杯中，茶壶壶嘴与茶盅之距离，以低为佳 ， 以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡” 。这样不会起泡沫 ， 也不会溅出 。
7、闻香：品茶之前，需先观其色，闻其香，方可品其味 。
8、品饮：先要举杯将茶汤送入鼻端闻香；接着用拇指和食指按住杯沿，中指托住杯底 ， 举杯倾少许茶汤入口，含汤在舌尖回旋细品，顿觉口有余甘；一旦茶汤入肚，鼻口生香，咽喉生“两腋生风”，回味无穷 。
###其它资料参考###草青 。
谷雨以后按采摘时间的先后 ， 分二茶、三茶，统称草青茶 ， 此时茶叶产量最大，工本最低 。信阳毛尖是河南省的著名茶叶也是中国十大名茶之一 。产于河南省信阳市_河区、新县、商城县及商城县内大别山一带 。其中最著名的产地在五云、两潭、一山、一寨、一寺 。根据采制时间的不同，信仰毛尖又可分成明前茶、谷雨茶、春尾茶、夏茶、白露茶 。外形匀整、呈鲜绿色有光泽、白色茶毫显著 ， 轻嗅干茶 ， 有犹如板栗的熟香，香气纯正高扬 。冲泡后，茶汤黄绿澄澈 ， 茶香清新高扬，入口滋味鲜醇爽口 。
###其它资料参考###江苏南京市雨花台区板桥红太阳装饰城 。
处于绿茶类的草青茶、具有非常好的治疗辐射损害的功效与作用、因为草青茶中所含有的丰富的茶多酚还有氧化物、可以起到吸收并且分解放射性物质的功效与作用、针对皮肤在日常所接触到的来自于手机还有电脑的辐射、草青茶可以有效阻止辐射对皮肤的损伤作用 。
###其它资料参考###生态环境不同 。
草青在湿润的环境中生长，悬月需要在干燥的环境中才能生存 。
【什么 是草青茶】从制作工艺上来说草青和悬月没有区别 ， 都是高温杀青或炒青，都是绿茶 。
