枸杞有什么功效及作用?食用枸杞有什么好处?


枸杞有什么功效及作用?食用枸杞有什么好处?

枸杞是一种非常常见的食物,相信很多人都食用过枸杞,枸杞的吃法有很多,枸杞可以在煲汤的时候加入,枸杞也可以用来泡酒,经常食用枸杞有什么好处呢?有的时候,人们还喜欢用枸杞来泡茶喝,枸杞到底有什么功效及作用呢?下面,给大家具体介绍一下枸杞的功效 。

枸杞有什么功效及作用?食用枸杞有什么好处?

1、枸杞的功效及作用
1、延缓衰老
枸杞子自古就是滋补养人的上品,有延衰抗老的功效,所以又名“却老子” 。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高 。
2、壮阳
枸杞所起到的壮阳功能令人喜出望外 。
3、美白养颜
对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效 。
4、养肝明目
枸杞性甘、平,归肝肾经,具有滋补肝肾,养肝明目的功效,常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用 。
5、补虚生精
枸杞全身都是宝,枸杞子能补虚生精,用来入药或泡茶、泡酒、炖汤,如能经常饮用 , 便可强身健体 。
6、抑癌防癌
枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用 , 可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能 。
2、枸杞的药用价值
枸杞在每天的六月份到11月份会逐渐的成熟,所以需要进行分批采摘,然后放入阴凉处阴干,最好不要直接在太阳底下曝晒 。枸杞之中含有很多对我们身体有利的物质 , 所以日常服用之后能够很好的起到保健、调养身体的作用 。
1、枸杞多糖
这属于一种水溶性多糖 , 是枸杞之中最主要的活性成分,能够有效的起到免疫调节以及抵抗肿瘤、癌症的作用 。现代研究还发现,这种物质能够有效的令我们的身体延缓衰老、抵抗疲劳、对于保健肝脏以及生殖系统都有着很好的效果 。
2、甜菜碱
这种物质属于一种生物碱,对于提高身体之中脂质代谢等都有着很好的作用 。
3、枸杞色素
枸杞之中该含有大量的类胡萝卜素,这对于身体具有很好的保健作用 。研究发现,枸杞子色素能够有效的提高身体的免疫能力 , 同时对于防治肿瘤以及预防各种动脉粥样硬化有着很好的作用 。
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