瘦肉放冷藏可以放多久？
首先是放在冷藏室里面 。冰箱的冷藏室一般的温度是五度左右，这个温度并不是很低，微生物的滋生还是比较快的，并且我们会不断的开门和关门，无论是猪肉还是猪肉做的菜，在现在这个气温下 ， 不要超过两天，最好一天内给吃掉 。冬天的时间稍微长一些，在三五天的样子 。虽然说超过这个时间闻起来还是正常的，没有明显的坏掉的味道，但是可能已经有不少的细菌了，吃了容易拉肚子 。
其次是放在冷冻室里面 。冷冻室里面的温度在零下十八度左右，极低的温度能够延缓食物变质的速度，但也阻止不了微生物的滋生和食物变质 。猪肉放在冷冻室保存的时间会长很多 ， 理论上来说可以存放一年或是十个月左右，一般能够存放六个月，但其实超过三个月就不建议食用了 。猪肉存放三个月，里面的水分已经差不多流失殆?。?因此口感会变得非常的差 ， 一些抗冻细菌和微生物也会附着在上面 ， 可能味道闻起来不够明显，有一种似臭非臭的味道，吃了非常容易腹泻 。所以放在冰箱里面的猪肉超过三个月建议就不要吃了 。
【瘦肉能放多久】当然了也不是说猪肉放在冰箱里面三个月就一定得扔 ， 只不要超过三个月的肉容易变质，口感也会非常差，尤其是家里的老人和孩子吃了容易腹泻，还是应该趁着新鲜吃 。趁着新鲜吃一是比较健康另外口感也比较好 ， 营养也没有过多的流失
通常可保存3天左右的时间 。
冰箱冷藏室的温度比保鲜层低，将肉类放入冷藏室可保存更久些，通常保持7天左右的时间 。冰箱冷冻室的温度一般在-18度左右，肉类放入冰箱冷冻室可存放3个月左右的时间 。
###其它资料参考###盐水煮瘦肉是一种常见的食材处理方法，通常可以使肉质更加鲜嫩 。如果将煮熟的瘦肉储存起来，应该放在密封的容器中，放入冰箱或冷冻库中保存 。以下是储存时间的一些指南：
- 如果是放在冰箱中 ， 建议在3-4天内食用完毕 ， 以确保食品的安全和品质 。
- 如果是放在冷冻库中，煮熟的瘦肉可以保存3-4个月左右 。过了这个时间，肉的品质会下降并可能会导致食品安全问题 。
需要注意的是，这些指南仅供参考 。如果您注意到肉的味道、颜色或质地变化，或者有任何异味，请不要食用它 。
###其它资料参考###不超过半年 。
冷冻猪肉 ， 羊肉和牛肉的保质期在肉类中最长，保质期一般为一年左右 ， 瘦肉的保质期会更长 。家禽肉，例如鸡肉 ， 鸭肉，鹅肉和鸽子肉等保质期较短，一般不超过十个月 。海鲜的保质期最短 ， 例如鱼 ， 虾，蟹和贝类，这些食物的保质期短 ， 最好在4个月内食用 。
牛羊肉、冷藏1-2天，冷冻3个月 。肉排，冷藏2-3天，冷冻9个月 。香肠，冷藏2-3天，冷冻2个月 。鸡肉，冷藏2-3天，冷冻1年 。鱼肉，冷藏1-2天，冷冻3个月至半年 。(只要中途不停电)最多可以放三个月，时间长了会产生肉毒素 ， 这种毒素即便高压蒸煮也很难破坏掉，吃后的副作用是上吐下泻并伴有头晕浑身没劲出汗虚脱，是有一定危险的 。所以时间长了的肉还是不要吃 。
###其它资料参考###“猪肉放冷藏可以放三天到七天，但是这段时间也是要区分情况的，因为冷藏的过程中一直保持不与外界接触的条件的话，能保存长达五至七天的时间 ， 否则也就只能保存个三四天 。”
注意事项
冰箱冷冻区可以保持猪肉不发生变质，但是如果存放时间过长可能会导致猪肉中的物质发生变化，甚至是产生有害物质，所以购买的猪肉应该尽快食用完，以免长时间放置冰箱导致营养成分流失 。
