瓠瓜不能和什么一起吃？
瓠子
又被称作
蒲瓜
、
葫芦瓜
等，适度吃一些
瓠瓜
可以具有推动成长发育及其保持机体作用的实际效果 。但是瓠子跟别的
蔬菜水果
较为起来营养成分并没有那麼高，其唯一值得一提的便是带有一种称为干拢素的诱生剂，此类物质可以具有提升机体免疫能力的实际效果 ， 协助抵御肿瘤状况的产生 。此外瓠子还可以具有利湿消肿的实际效果，针对医治水肿
肝腹水
，躁热口干拥有
一定的实际效果 。
瓠子不建议和茄子一起吃 。茄子的营养非常高，包含蛋白质，脂肪 ， 碳水化合物，维生素及磷、钙，铁等多类营养成份，尤其是
维生素P
的含量非常高，经常食用些茄子 ， 有利于
防治高血压
，冠心病，动脉硬化与出血性紫癜 。瓠子果实中葫芦苦素D含量高，清热止渴，
利水通淋
， 清热解毒，治水肿腹胀，烦热口渴，疮毒 。两者在一块吃可引起腹泻 。
另外，还要注意苦瓠子不能吃的 。一般的瓠子并不发苦 ， 瓠子发苦的原因，是因为其中含有一种名为碱糖甙毒素的
植物毒素
，毒性很大 。中毒轻者会有头昏、恶心、乏力等症状，重者则可能出现呕吐、腹泻、脱水等情况，更严重的还可能危及生命 。
1、瓠子又被称作蒲瓜、葫芦瓜等 。蒲瓜不建议和茄子一起吃 。茄子的营养非常高，包含蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素及磷、钙，铁等多类营养成份，尤其是维生素P的含量非常高，经常食用些茄子，有利于防治高血压，冠心病，动脉硬化与出血性紫癜 。蒲瓜果实中葫芦苦素D含量高，清热止渴，利水通淋，清热解毒，治水肿腹胀，烦热口渴，疮毒 。两者在一块吃可引起腹泻 。
2、苦蒲瓜不能吃的 。一般的蒲瓜并不发苦，蒲瓜发苦的原因，是因为其中含有一种名为碱糖甙毒素的植物毒素，毒性很大 。中毒轻者会有头昏、恶心、乏力等症状，重者则可能出现呕吐、腹泻、脱水等情况，更严重的还可能危及生命 。
###其它资料参考###瓠子能和任何食物一起吃 ， 可以和茄子一起吃 ， 没有食物相克一说 ， 食物相克一说已经被证实无效 。
8月5日，中国营养学会、北京中医药大学、北京青年报名誉理事葛可友表示，许多流行的食物过敏理论都没有科学依据 。葛可友指出，从实验数据中可以确定食品相重量理论的误差 。
1、兰州大学公共卫生学院曾经进行过一项实验，100名健康受试者，一半男性，一半女性，身体质量指数（BMI）在18-25之间，健康状况良好，最近没有服用任何药物，被给予5对所谓的互相克制禁忌一起食用的食物 。
2、连续进食一周后，观察其尿、便、血压、精神、体温等指标 。结果均正常 。未发现任何一组食物引起的胃肠道疾病、呕吐、中毒等现象 。
扩展资料
瓠子的功效及注意事项
1、利水；清热；止渴；除烦，水肿腹胀，烦热口渴；疮毒
3、适宜各种类型的水肿，诸如心脏性水肿，肾炎水肿，肝硬化腹水等食用；适宜夏季烦热口渴，或热病口干之时食用 。
4、苦的瓠子不可食用，会引起食物中毒，且毒素加热后也不易被破坏，误食后可引起食物中毒 。误食苦瓠瓜数小时后，轻度中毒者会出现口干、头昏、恶心、乏力、嗜睡的症状；重度中毒表现为恶心、呕吐、腹绞痛、腹泻、脱水、便带脓血等，严重的会有生命危险 。
参考资料来源：人民网-食物之间“禁忌”存在吗 科学实验击破谣言
参考资料来源：新华网-“食物相克” ， 你真的了解吗
参考资料来源：百度百科-瓠子
###其它资料参考###可以做成瓠子虾饺进行食用 ， 具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：瓠子 800g、澄粉 450g、玉米淀粉 50g、鲜虾 适量、食盐 适量、葱 适量、姜 适量、料酒 适量、马面鱼 30g、五香粉 适量.
1、第一步把瓠子洗净，用擦丝器擦丝 。
2、加少许盐 ， 拌匀 。
3、鲜虾洗净 ， 挑沙线，剥壳 。
4、切小段,加料酒，盐，姜蓉，五香粉拌匀 。
5、把瓠子丝用手攥出水分，用刀切几下 ， 不用切太细 。
6、把虾和瓠子放一个容器里 ， 再把葱花倒入，加盐 。
7、澄粉，玉米淀粉，盐 ， 开水拌匀 。
8、加猪油，揉成面团 。
9、搓条，切剂子，按扁 。
10、擀平包入馅料 。
11、包成饺子后放入蒸锅中，开锅等待8分钟 。
【瓠子瓜与什么相克】12、时间到后取出，完成 。
