什么茶叶是小片
包装好的红茶里面带小块是什么?。?/h2>
颗粒状的红茶是红碎茶 ， 即红茶分为小种红茶、工夫红茶喝红碎茶，所谓红碎茶，指的是在加工过程中要将条形茶切成短细的碎茶，所以得名红碎茶，因此成品茶呈现颗粒形状 ， 是红碎茶的主体产品，其次红碎茶的出口量约占世上茶叶总出口量的80% 。
红碎茶的等级分为四个：
【什么茶叶是小片】叶茶：是短条形红茶，常有金黄毫；
碎茶：是颗粒形红茶，是红碎茶的主体产品；
片茶：是小片形红茶，滋味浓度不如碎茶；
末茶：是细末状红茶，冲泡后茶汁易浸出，滋味浓强度较大 。
生茶啊
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熟茶与生茶的辨别
1、熟茶
制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶 。生散茶经人工快速后熟发酵、 洒水渥堆工序，即为熟散茶(普洱散茶) 。再经紧压成型，成为紧压熟茶品 。茶菁颜色与香气：茶菁黑或红褐色，有些芽茶则暗金黄色 。有浓浓的渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味 。口感：浓稠水甜 ， 几乎不苦涩，泡水长 。汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑色为主 。叶底：洒水渥堆，而发酵度较轻者叶底红棕色，但不柔韧 。重发酵者叶底深褐色或黑色居多，较硬而易碎 。
2、生茶
制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生散茶 。再经紧压成型 ， 成为紧压生茶品 。茶菁颜色与香气：茶菁由青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色 。通常新制茶饼味道不明显，若经高温则有烘干香甜味 。口感：口感强烈 ， 刺激性较高 。若经高温 ， 清香水甜而?。?微涩 。如台湾绿茶 。汤色：以黄绿、青绿色为主 。叶底：新制茶品以绿色、黄绿色为主 。活性高，较揉韧有弹性 。
###其它资料参考###扁茶和小扁茶是茶叶树的叶子，也叫茶叶片 。扁茶是叶片较大的茶叶 ， 小扁茶是叶片较小的茶叶 。扁茶和小扁茶都是从茶叶树上采摘的 ， 然后经过烘干，以及蒸馏、摊拍、揉捻等多道工序加工而成 。扁茶和小扁茶的口感和香味都不同，具有独特的风味 。
###其它资料参考###虫屎茶又名"龙珠茶"，是生活在广西、湖南、贵州三省区交界处的苗族、瑶族等少数民族喜欢饮用一种特种茶 。虫茶的营养价值高于普通茶叶 ， 含有18至19种氨基酸 ， 一定量的粗蛋白、粗脂肪、糖类、单宁、维生素等营养成分，还含有人体所需的微量元素 。
当地老百姓把野藤、茶叶和换香树等枝叶堆放在一起 ， 从而引来许多小黑虫 ， 当这些小黑虫吃完堆在一起的枝叶后，留下来的是比黑芝麻还小的粒状虫屎和部分残余茎梗 。用筛子去残渣，取其虫屎，美名"龙珠" 。把它放在锅上炒干 ， 再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成 。
中文名
虫屎茶
别称
龙珠茶
是否含防腐剂
否
主要营养成分
糖，单宁，脂肪，维生素，氨基酸，矿物质，其他微量元素
主要食用功效
清热，消暑，解毒，健脾胃，助消化
简介
虫屎茶又名"龙珠茶"，是广西桂林和湖南城步县的特产 。当地老百姓把野藤、陈年的陈茶和花香树等枝叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起，化香夜蛾织网产卵,成蛆后,幼虫咀咬茶叶成渣(珠状),沾挂在网外做保护伪装.珠状的茶渣就是"虫屎茶",民间称"龙珠茶".对抑制胃泛酸特别有效.一般夜蛾是不会选在新茶产卵的 。
用筛子筛去残渣，取其虫屎，美名"龙珠" 。把它放在锅上炒干，再按蜂蜜：茶叶：虫屎=1：1：5的比例混合后复炒，虫屎茶便炮制而成 。提到"虫屎"，许多人会联欢想到臭和脏，其实不然，它带高雅的熟香，味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯 ， 绝无腻感、反而感到情绪昂扬，思路广开 。
虫屎茶不但香味好，而且还是健胃的良药，对胃功能较差的人来说，尤有助益 。虫屎茶不仅含有茶叶的成分,而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物.虫屎茶药用价值较高,正宗的六堡野生茶虫屎，品饮之后再饮什么茶都显得淡水 ， 再无味道 。
其实虫屎茶在农家一向是以当药为主，往往以陈年为佳 。真正的农家六堡茶虫屎，应是甘甜极够，茶香明显（多为霜降大叶茶香），且爽口耐泡，少许（约1克）就可五六人品尝 。当然 ， 虫屎茶好与否决定于茶虫所吃的茶叶质量与时间来决定的,正宗的六堡野生茶加上陈年，泡饮起来入口较纯而无异味，过后满口生津回甘，久久不消 。
虫茶是中国特有的林业资源昆虫产品，是传统出口的特种茶 。虫茶是由化香夜蛾、米黑虫等昆虫取食化香树、苦茶等植物叶后所排出的粪粒 。虫茶约米粒大?。?黑褐色，开水冲泡后为青褐色 ， 几乎全部溶解，像咖啡一样，饮用十分方便 。如果用茶的科学定义来衡量，其实这虫茶并不是茶，只不过人们食用这种虫子的粪便的方法与我们饮茶相近 ， 故而将其称作“茶” 。这样也好，在饮用时让我们忘记它的本来身份，以免心理有不舒服的感觉 。
虫茶味清香，类似茶叶 。尽管我国是一个茶叶生产和消费的大国，但虫茶却鲜为人知 。其实，虫茶在我国生产和饮用已有悠久的历史 。早在明朝，李时珍的《本草纲目》中就有记载 。
###其它资料参考###叶片小的一些要好 。
个人认为黄金牛蒡茶肯定是小片的要比大片的要好 。因为黄金牛蒡茶为人工培养而出的新林牛蒡，其根大叶肥便是它与普通牛蒡茶的区别，所以说块头越大越粗的黄金牛蒡茶其功效营养价值也会更高 。在购买时建议选择大块的黄金牛蒡茶 。专家建议中小片是最优质的牛蒡茶，现在市场出现了直接把牛蒡根切片然后晒干当作牛蒡茶片销售的 ， 这是不可取的，最主要的没有去菌，直接泡茶喝容易腹泻 ， 正规厂家生产的牛蒡茶是金黄色的茶片而且中间无空隙 。
