糖番茄要腌多久 _西红柿

白糖腌番茄怎么做？

主料
西红柿2个
调料
白砂糖
适量
糖腌番茄的做法
1.食材准备，西红柿尽量选择色泽红润果蒂小的，中等个头的最佳
2.西红柿洗净，去蒂去头
3.切成5厘米厚薄的薄片
4.在每片西红柿之间均匀撒上白砂糖，再在上面均匀撒上少许白砂糖，腌制20分钟左右即可

用料
主料
番茄350克
白糖50克
辅料
食盐
8克
糖渍番茄的做法
1.
番茄用流动清水洗净
2.
开水加盐拌匀放晾后，把番茄放入浸泡15分钟
3.
搓洗一下，再捞起切块
4.
切块的番茄放入大碗里，加入白糖拌匀，然后静置腌制半小时
5.
酸甜的腌渍番茄做好啦
###其它资料参考###主料西红柿2个辅料糖30克
步骤
糖腌番茄的做法步骤11.食材准备番茄洗净
糖腌番茄的做法步骤22.切成4·5cm厚薄的薄片
糖腌番茄的做法步骤33.腌制20分钟左右即可
###其它资料参考###准备材料：西红柿一个、片刀一把、白糖一勺
制作步骤：
1、有机西红柿一个，用盐清洗表面后备用
2、切开，自然熟的，汁水很足
3、切薄片，这一步千万注意不要伤到手
4、卷起薄片，盘入碗中，也可以按照自己喜欢的花样摆盘
5、撒白糖，糖腌20分钟即可食用，放入冰箱冷藏一下风味更佳

###其它资料参考###凉拌西红柿的做法
西红柿最简单的一种做法应该就要算是凉拌西红柿了，也可以称为糖渍西红柿。一般在夏季天气炎热的时候，吃得比较多，将做好的凉拌西红柿放在冰箱里冷藏一会儿，别提多美味了。那么，凉拌西红柿怎么做呢?我们一起来看下。
食材：西红柿和白糖
做法：
1、将西红柿去蒂，清洗干净，然后用刀分别对半切成片，一般一个西红柿可以切8片到16片。大家可以根据需要切成厚薄合适的。一般来说，腌渍的西红柿片不要太厚，不然的话，不入味，但是也不能太?。蝗坏幕埃锩娴闹苛鞒隼戳司筒惶贸粤?。
2、将切好的西红柿片整齐的放进碗中，放入合适的糖静置一段时间。放白糖的量也是很有讲究的，不能太少，太少有些西红柿片可能腌渍不到，太多的话，则腌渍出来的汁太甜，影响口感。而且白糖一定要很均匀的洒在西红柿片的表面。
3、等大约半个小时左右就可以食用了。
技巧：
1、腌渍西红柿的量不要太多，而且在摆放的时候，一定要按顺序摆好，而不要一股脑儿全部堆在一起，不然的话，在放入白糖的时候，很多西红柿片可能上面无法沾到白糖，就无法很好的腌渍了。
2、夏季食用的话，腌渍好了吃之前，最好是放在冰箱里面冷藏一下，这样吃起来口感更好。另外，一次不要腌渍太多，够一顿吃就可以了。腌渍好了的西红柿放到下一顿吃的话，口感就有些不太好了。
3、腌渍的时间以半个小时左右为宜。
西红柿饼的做法
我们知道，很多食物都可以用来做成饼吃，比如常见的土豆饼、南瓜饼等等。但是大家知道吗，西红柿也可以做成饼，而且营养还很高。具体怎么做，大家一起来看下吧。
食材：西红柿、鸡蛋、面粉
做法：
1、将西红柿去蒂，清洗干净后切成小块备用。
2、将准备好的面粉放入一个深口的盆中，磕入鸡蛋、加入少许的清水调成糊状。
3、将切好的西红柿倒入面糊中。
4、准备一个平底的不粘锅，在不沾锅内刷上一层薄薄的油，烧热后，取适量的面糊倒入平底锅内，轻轻转动平底锅，使面糊均匀的倒在平底锅上。
5、等到面糊表面凝固了之后，再反过来煎另外一面。
6、等到面糊全部熟了就可以了。
窍门：
1、用来制作西红柿饼的西红柿一定要切成非常小的块，这样的话，才能很好的融入到面糊中，不至于在煎的时候，西红柿块太大，影响成品的外观。
2、大家可以根据自己的需求，倒入适量的面糊，如果想做的饼个头大一些，那么可以倒入的面糊多一些，反之，可以倒入的面糊少一些。
3、觉得味道淡的话，可以在做面糊的时候，加入少许的食盐之类的调一下味。
4、煎西红柿饼的时候，一定要用小火，不然会糊的。而且还可以根据自己的喜好在面糊里面再加一些食材，能增加口感。
以上就是西红柿饼的具体的做法，其实做法是很简单的，而且也很快，作为一种快手早餐是很适合大家早晨来做的。喜欢吃的朋友可以有时间试一试。
###其它资料参考###1、将番西红柿洗净，放入碗内，倒入沸水烫约1分钟捞出，再放清水里漂凉后去蒂，切块放入盘子中。
2、撒适量的白糖，用筷子拌一下；然后用保鲜膜包起来，放入冰箱里冰2小时这样即可。白糖拌西红柿是夏季一道常见的家常菜，虽然很简单，但也很去暑的新鲜可口，制作简便，营养价值高，适合夏季食用，家庭餐桌上的一道美味凉菜。
制作方法编辑
首先，选择全熟红色番茄2-3个（全熟番茄，手感略软，不要太软）。然后，使用清水洗净表面，不要浸泡。第三步，改刀，根据个人喜好，斜切等分的西瓜瓣即可。第四步，放入盘中，撒入一定白糖。最后，根据个人喜欢，可以放到冰箱中冷冻10-20分钟。夏季食用口感更加。
。原料编辑
番茄750克，白糖150克。
制法编辑
番茄用沸水烫一下，撕去皮，切成桔瓣块用凉开水洗去籽；放碗加白糖拌和，装盘即成。
###其它资料参考###第一步：挑选西红柿
想要腌出好吃的西红柿，挑选优质西红柿这一步一定不能忽略，如果挑到不新鲜的西红柿，那不仅不好吃，营养价值也不高。首先在挑选西红柿的时候我们先看一下外观，正常成熟的西红柿表面红润，颜色是比较鲜艳的，看上去也比较圆滑，这样的西红柿我们可以挑选。
其次来看一下西红柿的根蒂，新鲜的西红柿根是绿色的，如果你看到西红柿的根蒂颜色发黑，那这种西红柿就不要挑选了。最后用手摸一摸西红柿，有些商家为了让西红柿加快成熟，会添加一些催熟剂，添加了催熟剂的西红柿摸上去硬硬的，而自然成熟的西红柿摸上去有些软。我们可以通过以上3点去选购西红柿，挑到健康新鲜的西红柿会更酸甜好吃哦！
第二步：西红柿去皮
买回来的西红柿放在洗菜盆里，把西红柿的根底蒂一个一个去掉，接着加入大量的清水，再加入两勺食用盐，加入食用盐可以起到消毒杀菌的作用。放入食用盐之后，我们用手搓一搓西红柿的表面，把西红柿表面的灰尘杂质洗掉就可以了。
西红柿洗干净之后，把它们放在案板上，用刀沿着西红柿的底部划上长长的十字刀。接着我们烧一锅开水，烧水之前锅一定要洗干净，不要残留有油分，水烧开之后把西红柿倒进去，经过焯水的西红柿会更好地剥皮，焯水一分钟左右就可以捞出了。
第三步：西红柿切小块
捞出的西红柿先不要去动它，此时它还是很烫手的，这时可以根据你准备西红柿的量，去找来几个玻璃罐子，把玻璃罐子放进锅的开水里，给罐子消消毒杀杀菌，玻璃罐洗好之后拿出来晾干水分备用。
这时西红柿也变凉了，我们用手轻轻拨开西红柿的表皮，把表面那一层皮剥掉。接着用刀将西红柿切成小块，把西红柿放进干净的碗里，接着放入了几勺白糖，搅拌均匀之后留着腌制五分钟，不喜欢吃太甜的朋友，可以少放一些白糖。五分钟之后拿来刚刚洗好的罐子，把西红柿舀进罐子里，尽量把罐子塞得满一些，不要让过多的空气留在里面。
第四步：西红柿上锅蒸
把西红柿装入罐子里之后，找来保鲜膜，用保鲜膜把罐子封口，再准备一个蒸锅，锅里加入一两瓢水，把罐子放入蒸锅里，盖上锅锅盖蒸上个十分钟。
###其它资料参考###主料小番茄100g葡萄2粒辅料蔗糖适量
步骤
糖腌小番茄的做法步骤11.小番茄用流动清水冲洗干净
糖腌小番茄的做法步骤22.用水果刀将小番茄顶部开十字形花刀，成花装，并摆盘
糖腌小番茄的做法步骤33.将蔗糖均匀的洒在小番茄的造型上
【糖番茄要腌多久】糖腌小番茄的做法步骤44.放上两粒葡萄即可

糖番茄要腌多久

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